МЕНЮОгородум.RU

Картофель «Мадейра»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Мадейра» – среднеспелый сорт немецкой селекции, представленный компанией «Европлант». Допущен к выращиванию в России с 2017 года, рекомендуется для сельхозпредприятий, фермерских хозяйств, владельцев приусадебных и дачных участков в Волго-Вятском регионе.

В европейских странах «Мадейра» входит в число популярных коммерческих сортов с высоким товарным выходомВ европейских странах «Мадейра» входит в число популярных коммерческих сортов с высоким товарным выходом

Краткое описание сорта картофеля «Мадейра» приведем в таблице:

Параметр Характеристика
Период созревания Среднеспелый
Товарная урожайность 20-48 т/га
Масса товарных клубней 105-135 г
Окраска кожуры и мякоти Желтая
Класс/группа в кулинарии
Содержание крахмала 13-16%
Потребительские качества Вкус хороший, дегустационная оценка в отварном виде – 7 баллов, степень потемнения сырой мякоти – 9 баллов (не темнеет в течение суток)
Кулинарное назначение Столовый – для жарки, супов, вторых блюд, производства чипсов, картофеля фри
Количество клубней в гнезде До 30
Товарность 78-94%
Лежкость 97%
Устойчивость к болезням и вредителям Устойчив к раку, золотистой нематоде, скручиванию листьев, морщинистой и полосчатой мозаике, умеренно восприимчив к фитофторе по ботве и клубням
Цвет венчиков Белый, иногда со слабо выраженной антоциановой окраской на внутренней стороне
Особенности выращивания Неприхотливый, хорошо переносит засуху и перепады температур. Агротехника стандартная
Год включения в Госреестр РФ 2017
Допуск к выращиванию в регионе Волго-Вятский
Год включения в Госреестр Беларуси 2018
Оригинатор/патентообладатель Europlant Pflanzenzucht GMBH (Германия)

Особенности растения

Среднерослые полупрямостоячие побеги высотой 50-60 см образуют компактные кусты листового типа. Листья по размеру средние, от промежуточных до открытых, зеленые. Венчики довольно крупные, белые, внутренняя поверхность иногда имеет бледно-лиловый оттенок.

В период цветения на кустах появляются небольшие соцветия белых венчиковВ период цветения на кустах появляются небольшие соцветия белых венчиков

Потребительские и товарные качества клубней

Привлекательный внешний вид наряду с высокой урожайность и устойчивостью к основным болезням культуры – пожалуй, основные качества «Мадейры», за что ее можно выделить среди огромного числа сортов, предлагаемых покупателям семенного картофеля.

Округло-овальные клубни с желтой мякотью покрыты очень гладкой золотисто-желтой кожурой. Глазки залегают неглубоко. Вес картофелин, достигших товарной зрелости, составляет от 105 до 135 г.

По результатам биохимического анализа, проведенного в ходе полевых испытаний в Беларуси, в составе мякоти содержатся:

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г сырого продукта
Сухие вещества 19,0 г
Крахмал 12,0 г
Белок 1,9 г
Сахара 0,2 г
Аскорбиновая кислота (витамин С) 27,5 мг
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Клубни выглядят вполне аппетитно – крупные, ровные, приятного золотистого цвета, с неглубокими глазкамиКлубни выглядят вполне аппетитно – крупные, ровные, приятного золотистого цвета, с неглубокими глазками

Вкусовые качества оцениваются как хорошие, крахмалистость средняя – на уровне 12-16%. Мякоть практически не темнеет при чистке и нарезке, не разваривается при термообработке. Сорт считают наиболее подходящим для приготовления супов и жарки, в том числе фри, а также производства чипсов.

Для полного созревания «Мадейре» требуется от 75 до 90 дней в зависимости от погодных условий. Однако первую копку можно начинать уже на 50-65-й день после появления всходов. Среди производителей картофеля сорт ценится за высокую товарность и отличную лежкость (до 94%).

Урожайность и устойчивость к болезням

В ходе полевых испытаний показатели урожайности «Мадейры» достигали 20-48 т/га, что значительно выше стандартов «Аспия» и «Петербургский». Наибольший урожай был получен в Свердловской области – 63 т/га, что на 21 т больше, чем у «Авроры».

Отдельные кусты способны формировать до 30 картофелин в гнездеОтдельные кусты способны формировать до 30 картофелин в гнезде

Существенным преимуществом «Мадейры» при выборе для посадки на больших площадях служит ее устойчивость ко многим распространенным болезням и вредителям культуры, в том числе раку картофеля, золотистой нематоде, морщинистой и полосчатой мозаике, скручиванию листьев, альтернариозу, парше обыкновенной. Несколько портит картину ее умеренная восприимчивость к фитофторозу, однако широкий выбор препаратов для борьбы с этим заболеванием позволяет защитить посадки при условии своевременных обработок.

Специалисты также отмечают низкую чувствительность клубней к железистой пятнистости, механическим повреждениям и ударам во время выкопки и транспортировки.

Рекомендации по выращиванию

«Мадейра» районирована по Волго-Вятскому региону, который протянулся от лесной таежной до лесостепной природной зоны. Это предполагает, что сорт должен обладать достаточно высокой пластичностью. По сроку созревания его можно отнести либо к среднеранним, либо к среднеспелым в зависимости от климатических особенностей местности. Садоводы, уже опробовавшие новинку на своих участках, отмечают нетребовательность к уходу, устойчивость к перепадам температур и засухе.

Сорт дает неплохой урожай даже на бедных землях, однако его можно значительно увеличить, повышая плодородие почвыСорт дает неплохой урожай даже на бедных землях, однако его можно значительно увеличить, повышая плодородие почвы

Подготовку участка под посадку начинают с осени. После удаления растительных остатков предыдущей культуры его перекапывают. Некоторые огородники практикуют посев сидератов с последующей их запашкой, чтобы обогатить почву органикой. Другие обходятся традиционным внесением перегноя или полуперепревшего компоста.

Весной на легких песчаных и супесчаных почвах применяют только рыхление на глубину 12-15 см, более тяжелые (глинистые) и влажные грунты обрабатывают дважды, чтобы удалить избыток влаги и обогатить кислородом.

Посадку картофеля в Средней полосе России проводят в конце апреля – начале мая, к этому времени земля обычно уже прогревается до необходимых 7...10 ℃. Там, где велика вероятность возврата заморозков, желательно использовать для укрытия нетканый материал. Большинство огородников предварительно яровизируют клубни, что позволяет не только ускорить получение раннего урожая, но и повысить иммунитет будущих растений к болезням.

Под яровизацию клубней можно приспособить любую тару, даже яичные лотки. Главное – заготовить их заранее в необходимом количествеПод яровизацию клубней можно приспособить любую тару, даже яичные лотки. Главное – заготовить их заранее в необходимом количестве

Для стимуляции прорастания применяют сухой и влажный способ. В первом случае посадочный материал выдерживают на свету в ящиках или просто разложив на подоконнике, периодически переворачивают и опрыскивают водой, чтобы избежать пересыхания. Второй вариант предполагает использование влажных опилок или торфа, при этом картофелины и рыхлый субстрат укладывают в ящики послойно. Иногда оба способа совмещают: за неделю до посадки клубни, прошедшие сухую яровизацию, пересыпают влажным торфом, опилками или вермикулитом. В общей сложности предпосадочная подготовка продолжается около месяца.

Предупредить поражение молодых посадок помогает обработка семенных клубней фунгицидами, что особенно важно для сортов, восприимчивых к фитофторозу.

По мнению садоводов, для «Мадейры» оптимальная схема посадки – 40×40 см.

Непосредственно в лунки рекомендуется внести золу и компост. Следующую подкормку фосфорно-калийными удобрениями обычно совмещают с поливом на этапе бутонизации. Несмотря на засухоустойчивость сорта, полив в этот период, а также во время цветения, совпадающего с формированием клубней, способен значительно повысить урожай.

Окучивание – «три в одном»: прополка, рыхление и стимуляция закладки клубнейОкучивание – «три в одном»: прополка, рыхление и стимуляция закладки клубней

Важным приемом в уходе за посадками является окучивание кустов, которое позволяет одновременно удалять сорняки, обогащать почву кислородом, стимулировать закладку большего числа подземных побегов и, как следствие, клубней. Очистка участка от сорных трав не только повышает конкурентоспособность картофеля за питательные вещества и почвенную влагу в процессе вегетации. Она также снижает вероятность распространения возбудителей болезней (в частности, фитофторы) и вредителей – колорадского жука и проволочника.

Копать картошку начинают, когда засохнет ботва. Обычно это происходит в конце августа – начале сентября. Для уменьшения риска заражения фитофторозом ботву советуют заранее срезать, что также способствует увеличению массы клубней.

«Мадейра» характеризуется высокой лежкостью – до 94-97%«Мадейра» характеризуется высокой лежкостью – до 94-97%

При соблюдении оптимальных условий (температура +2...4 ℃, влажность 70-80%), клубни могут храниться без потери качества до полугода.

Отзывы огородников

Федор, 41 год, Нижегородская обл.

Наша область – ведущая по выращиванию картофеля в регионе. У нас многие занимаются картошкой, поэтому, чтобы конкурировать с другими фермерами, надо правильно выбирать сорта. Вот, недавно появился новый сорт немецкого происхождения – «Мадейра». Его главная особенность – высокая урожайность. Если постараться, соблюдать агротехнические рекомендации, то, говорят, можно и 50 тонн с гектара собирать. У меня пока таких урожаев не было, я его еще мало выращивал, всего три года, но под 30 тонн получалось вырастить.

Степан, 59 лет, Кировская обл.

В прошлом году решили попробовать посадить желтую картошку Мадейра. Уход за ней был обычный, как за другими – сорняки удаляли, поливали, но не часто (она, вроде, устойчива к засухе). Против фитофторы обработали. В результате по два килограмма с куста собрали. А что насчет вкуса, так ничего особенного мы в ней не нашли. И жарили, и варили. Картошка, как картошка, едали и повкуснее. Так что на будущее не знаю, стоит ли этот сорт сажать. Может, лучше какой-нибудь другой подобрать.

Олеся, 39 лет, Владимирская обл.

Покупала Мадейру из-за внешнего вида, очень она мне понравилась. Ровные такие корнеплоды, приятного желтого цвета. А вот вкус разочаровал. Может, погода для нее неподходящая была? Хотя урожай собрали неплохой. Но сейчас много картошки и урожайной, и вкусной. Есть из чего выбрать.

Видео

Об отличиях картофеля «Мадейра» в сравнении с сортом «Гала» можно узнать из видеосюжета:

Об авторе:
Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.85 (13 голосов)
Знаете ли вы, что:

В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

Поделиться:
Читайте также
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Виноград
Виноград Посадка винограда
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Вопросы читателей

Вопрос: Стараюсь не поливать огород холодной водой из водопровода, но в бочках вода быстро «зацветает». Не вредит ли полив такой водой культурным растениям?

Ответ: В жару в емкостях, заполненных водой, заводятся микроскопические водоросли. Для садовых и огородных... | Читать далее

Вопрос: В последние годы колорадские жуки стали настоящим бедствием. Узнала, что существуют насекомые, которые питаются вредителями. Правда ли это, и как залучить таких замечательных помощников к себе на дачу?

Ответ: Такое насекомое действительно существует. Это клоп-щитник периллюс (Perrillus bioculatus Fabr). Он я... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Роза
Роза Посадка роз
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Борьба с вредителями
Борьба с вредителями Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Виноград
Виноград Дикий виноград
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Утки
Утки Породы уток
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы
Огурец
Огурец Пятна на листьях огурцов: причины и лечение
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов