Куры Барневельдер
Куры Барневельдер – достаточно редкая на территории России порода, но по отзывам птицеводов, она определенно заслуживает внимания. По яйценоскости и мясной продуктивности эти универсалы не уступают популярным в фермерских хозяйствах плимутрокам, калифорнийским и пр. Заводчики ласково называют курочек «барни», отмечают их удивительно спокойный и дружелюбный характер: пернатые готовы буквально «проситься» в объятия, с радостью принимают корм с руки и не конфликтуют с другой домашней птицей.
Высокая продуктивность сочетается с декоративным обликом: уникальный двухкаемчатый окрас пера смотрится очень эффектно, что позволяет барневельдерам занимать призовые места на международных выставках.
Основные характеристики
Краткое описание кур породы Барневельдер, их мясной и яичный потенциал рассмотрим в таблице:
Параметр | Характеристика |
Класс | Птица |
Семейство | Фазановые |
Вид | Куры домашние (Gallus gallus L.) |
Категория | Порода |
Название | Барневельдер (Barnevelder) |
Линии | Обычная (среднетяжелого типа), карликовая |
Направление использования | Мясояичное |
Окрас оперения | Окантованный (красно-черный, серебристо-черный, золотисто-черный), двухцветный лавандовый и др. |
Особенности | Быстрый набор веса, птицы склонны к болезням суставов |
Туловище | Округлое, широкое, низкое, поставлено горизонтально |
Живая масса взрослых особей (петух/курица) | 3-3,5/2,5-2,8 кг |
Меточное кольцо (самка/самец) | Ø 18/20 мм |
Мясная продуктивность | Высокая |
Убойный выход | 57-60% |
Прирост живой массы | 30-40 г в сутки |
Половая зрелость, начало яйцекладки (курица/петух) | В возрасте 6-7/10 месяцев |
Инстинкт насиживания | Выражен |
Яйценоскость (обычные /карликовые) | 160-180/110-130 шт. в год |
Масса яйца (обычные /карликовые) | 60-80/30-35 г |
Окраска скорлупы | Красновато-коричневая |
Оплодотворяемость яиц | 95% |
Выводимость в инкубационных условиях | 95% |
Жизнеспособность цыплят | 94-97% |
Сохранность взрослого поголовья | 95% |
Продолжительность продуктивного периода | При содержании «на мясо» – не более 2 лет, «на яйцо» – 3-4 года |
Содержание | Напольное с выгулом |
Характер | Дружелюбный, контактный, спокойный |
Среднесуточное потребление корма (обычные/карликовые) | 130-150/80 г на 1 голову |
Страна происхождения | Голландия (Нидерланды) |
Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Особенности внешнего вида
Порода отличается характерным для тяжелого типа кур экстерьером.
Самцы барневельдер приземистые, широкогрудые, мощные. Туловище округленное, спина прямая, голова средних размеров. Клюв короткий темно-желтого цвета. Мочки красного оттенка, небольшие, удлиненные. Гребень листовидный с 4-6 глубокими зубцами. Короткая бородка закругленной формы. Глаза имеют красно-оранжевый оттенок.
У курочек широкая спина, приподнятая в седле. Шея средней длины, хорошо оперена. Живот объемный, низкий. Крылья плотно прижаты к туловищу. Хвост пышный, высоко поставлен. Лапы средней длины желтого или дымчатого цвета.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Особый интерес представляет окрас с двойным окаймлением, хорошо заметным на фото. Селекционеры разных стран ведут непрерывную работу по выведению новых цветовых комбинаций. Например, британцу Крису Милворду удалось добиться серебристо-черной расцветки, однако на родине птиц, в Нидерландах, официально признают только красно-черных, лавандовых и черно-белых барневельдеров. В других странах допускаются светлые окрасы (белоснежный, кремовый), а также черный однотонный.
Европейским специалистам удалось вывести и карликовую линию этой породы. Вес самцов достигает около 1,1 кг, а самки набирают максимум 900 г. Масса яичной продукции составляет всего 35 г при яйценоскости на уровне 110-130 штук в год. В декоративности миниатюрные «барни» не уступают своим крупным сородичам.
К племенному разведению не допускают особей с узкой или короткой спиной, недостаточно широкой грудью, завышенной или заниженной посадкой корпуса, оперенными ногами (в нижней части) и невыразительным хвостом.
Происхождение породы
Первые представители породы появились в небольшом голландском городке Барневельд в конце XIX века. На протяжении двух десятилетий был разработан породный стандарт и состоялось официальное признание уникальных кур. В селекции использовались четыре родительские линии: брама, кохинхин, род-айленд и индийские бойцовые петухи. Целью работы специалистов было создание высокопродуктивных курочек, которые бы удивляли своей красотой и несли яйца со скорлупой темно-шоколадного, кофейного цвета. Однако добиться таких насыщенных оттенков не удалось, хотя показатели продуктивности получилось вывести на высокий уровень.
Рекомендации по содержанию и кормлению
Приобрести качественное инкубационное яйцо барневельдеров можно у крупных поставщиков:
- «Птичья Деревня» (Ярославская обл.);
- «Инкубаторий» (г. Чехов);
- «Куриный дворик» (г. Апшеронск).
Заводчики отмечают, что инкубационный материал стойко переносит транспортировку и обеспечивает выводимость на уровне 95%. Курочки впоследствии становятся отличными наседками, не покидают свои гнезда и заботятся о вылупившихся птенцах.
Универсальной птице нужно обеспечить просторное помещение и выгул с возможностью фуражирования. Клеточное содержание недопустимо. Массивное тело оказывает давление на конечности, в связи с чем у «барни» часто возникают костно-мышечные нарушения. В стесненных условиях при гиподинамии риск развития артрита возрастает. Воспалительный процесс суставных сумок и прилегающих тканей, который также именуется «ломотой суставов» может возникать уже у молодняка, так как птенцы активно растут и быстро набирают массу.
На 1 м2 в помещении должно приходиться не более трех голов. Насесты располагают на высоте 1 м от пола. Для стабильной яичной продуктивности несушек необходимо держать в теплом сухом курятнике, обеспечить им стандартный уход, длинный световой день (12-14 часов в сутки), регулярный выгул даже в холодный период. Оптимальная температура в птичнике – в диапазоне +18...25 ℃.
В летнее время барневельдеров рекомендуется по максимуму переводить на свободный выпас. Они активно питаются зеленым кормом, а также роют землю в поисках белковой пищи. Им важно предоставить просторную огороженную территорию, иначе культурные растения будут вытоптаны.
В зимний период пернатых рекомендуют кормить дважды в день (примерно в 8:00 и в 17:00). В Европе птицу универсального направления принято выращивать на комбикормах. Наши фермеры отмечают, что «барни» также хорошо набирают вес и несутся на домашних зерновых мешанках с добавлением овощей, обезжиренного молока, простокваши или творога. Также в рацион включают пророщенное зерно, дрожжи, минеральные подкормки, гравий.
Высокая яйценоскость сохраняется на протяжении двух-трех лет, после чего несушек оставляют для украшения двора или отправляют на забой. С возрастом вкусовые качества мясной продукции снижаются, и тут нужно выбирать: или еще год держать птицу «на яйцо», или пустить «на мясо».
Отзывы птицеводов
Ирина, 56 лет, г. Ярославль
Заказывала инкубационное куриное яйцо в «Птичьей деревне», в том числе пробовала выводить барни. Из 10 яиц вылупилось 6 птенцов, но у меня самый обычный инкубатор, возможно, при использовании более «продвинутых» приборов процент выводимости был бы выше. Оперяются цыплята довольно быстро: в этот период советую ввести в их меню перемолотые овсяные хлопья. Для профилактики каннибализма добавляю птенцам древесную золу, перьевую муку, а также препараты с содержанием серы, например, «Метионин».
Анна, 40 лет, г. Витебск
С октября по апрель я обязательно ввожу в рацион несушек дрожжи. Они повышают питательность кормов, обеспечивают быстрый прирост массы и увеличение яйценоскости. На 30 г свежих дрожжей понадобится 3 л воды. Смесь оставляю в теплом месте на 8 часов для брожения, после чего скармливаю курам по 15 г в день на 1 голову.
Артур, 45 лет, г. Печоры
Хоть было и жалко забивать такую красоту, но мы решились попробовать и оценить мясные качества петушка-барневельдера. В возрасте 10 месяцев вес тушки составил 2,47 кг. Жира практически нет. Мясо темнее, чем у обычных кур, напоминает по вкусу гусятину. Очень нежное и вкусное.
Видео
Об особенностях кур породы Барневельдер, специфике их содержания и разведения рассказывают опытные заводчики в видеосюжетах:
Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Вопрос: У соседки в саду много разных интересных и красивых хризантем. Она похвасталась, что вырастила их самостоятельно из веточек, купленных в цветочных магазинах. Якобы выбирает понравившийся цветок и сажает. Может ли такое быть?
Ответ: Действительно, вырастить приглянувшийся цветок возможно не только из черенков и побегов, недавно сре... | Читать далее
Вопрос: После покупки дома с участком выяснилось, что соседский забор стоит на нашей территории, «отрезая» от нее приличный кусок. Сосед утверждает, что перенес границу по устному разрешению прежнего владельца. Как восстановить истинные границы нашей земли?
Ответ: Возможно, сосед говорит правду, но устное соглашение в таких делах не имеет юридической силы. По зак... | Читать далее
Больше вопросов и ответов