МЕНЮОгородум.RU

Куры Форверк

Куры Форверк ценятся в кругу птицеводов за универсальность, отменное качество продукции и декоративный внешний вид. Контрастное золотисто-черное оперение смотрится очень эффектно, представители породы становятся ярким украшением подворья. Спокойный покладистый нрав и неприхотливость кур немецкой селекции позволяет им соседствовать с другой домашней птицей и не доставлять особых хлопот даже начинающему заводчику. Порода отличается продолжительным ростом молодняка и высоким мясным выходом (до 80%). Петушки готовы к убою к 8 месяцам. Несушки достаточно поздно приступают к яйцекладке, однако демонстрируют стабильную яичную продуктивность (до 170 яиц в год) на протяжении двух лет.

У чистокровных форверков недопустимы черные отметины в области темно-золотого оперенияУ чистокровных форверков недопустимы черные отметины в области темно-золотого оперения

Сегодня порода относится к числу редких, особенно за пределами европейских стран. В России купить чистокровный молодняк и качественное инкубационное яйцо довольно сложно.

Основные характеристики

Показатели продуктивности и описание породы кур Форверк рассмотрим в таблице:

Параметр Характеристика
Класс Птица
Семейство Фазановые
Вид Куры домашние (Gallus gallus L.)
Категория Порода
Название Форверк (Vorwerk, Vorwerkhuhn)
Направление использования Мясояичное
Линии Обычная, карликовые (американская и европейская)
Окрас оперения Черно-золотистый, палевый
Особенности Длительный период роста (до года), по весу курочки не уступают петухам, вкус мяса не меняется с возрастом птицы
Туловище Крупное, низко посаженное, широкое, с округлыми боками
Живая масса взрослых особей (петух/курица) 2,5-3/2-3 кг
Меточное кольцо (самка/самец) Ø 18/20 мм
Мясная продуктивность Высокая
Убойный выход До 80%
Вес цыплят при рождении 30-40 г
Прирост живой массы 20-30 г в сутки
Половая зрелость, начало яйцекладки В возрасте 7-8 месяцев
Инстинкт насиживания Слабо выражен
Яйценоскость 150-170 шт. в год
Масса яйца 50-55 г
Окраска скорлупы Светло-желтая, кремовая
Оплодотворяемость яиц 98%
Выводимость в инкубационных условиях До 100%
Жизнеспособность цыплят 96%
Сохранность взрослого поголовья 95%
Продолжительность продуктивного периода 2 года
Содержание Напольное, клеточное
Характер Дружелюбный, спокойный
Среднесуточное потребление корма 120-130 г/голову
Страна происхождения Германия
Регистрация в Госреестре РФ Отсутствует

Особенности экстерьера

Птицы форверк отличаются крепким пропорциональным телосложением, внушительным размером тушки и оригинальным контрастным окрасом пера.

Спина широкая, грудь округлая глубокая. Голова средних размеров, клюв темно-серый, немного изогнут книзу. Глаза оранжево-красные. Гребень допустим исключительно красного цвета, прямостоячий, листовидной формы с 6 зубцами. Сережки овальные, красные. Кожа имеет грифельно-серый оттенок. Конечности неоперенные, четырехпалые, серо-голубого оттенка. Крылья развиты, плотно прижаты к телу.

На фото – представители породы Лакенфельдер (Lakenvelder)На фото – представители породы Лакенфельдер (Lakenvelder)

Ключевое отличие форверков от лакенфельдеров, которые послужили одной из родительских линий – базовый цвет окраса корпуса.

Кур Форверк отличает темно-золотистый цвет пера, похожий на старое золото, в отличие от белого оперения лакенфельдеров. Иногда форверков ошибочно называют «золотыми лакенфельдерами» (Golden Lakenvelder), однако это две самостоятельные породы немецкого происхождения.

Цыплята-форверки практически полностью черные с небольшими вкраплениями светло-желтого пуха на голове. К месячному возрасту они набирают вес около 800 гЦыплята-форверки практически полностью черные с небольшими вкраплениями светло-желтого пуха на голове. К месячному возрасту они набирают вес около 800 г

Выбраковке подлежат особи, имеющие следующие недопустимые стандартом признаки:

  • черные или иного цвета отметины в золотистом оперении;
  • туловище треугольной формы;
  • черный цвет глаз;
  • отличный от белого цвет мочек;
  • розовые сережки;
  • утолщенный гребень;
  • хрупкое телосложение;
  • редкое оперение;
  • светлые лапы.

Происхождение породы

Эффектные куры форверк – заслуга селекционеров из Германии. Они были выведены в конце XIX – начале XX века специалистом Оскаром Форверком на основе генетического материала европейских птиц: немецких лакенфельдеров и андалузских кур из Испании, а также английских суссексов и орпингтонов.

Работы велись с целью создания практичной, легкой в уходе сельскохозяйственной птицы универсального направления.

В 1912 году форверков представили на выставке, где порода была официально признана европейским обществом птицеводов и закреплена стандартом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Для северных регионов полученная птица не подходила, ей нужен умеренный климат с отсутствием низких температурДля северных регионов полученная птица не подходила, ей нужен умеренный климат с отсутствием низких температур

Во время Второй мировой войны куры форверк оказались на грани полного уничтожения.

Порода так и осталась не принятой Американской ассоциацией птицеводства, но в 1966 там была выведена карликовая линия кур, схожих с форверками. Для этой цели селекционеры скрестили голубых и рыжих виандотов с лакенфельдерами, колумбийскими чернохвостыми и роузкомбами. Европа, в свою очередь, не признала американских бентамок и занялась выведением собственной карликовой линии.

Миниатюрные птицы отличаются весом: европейские набирают до 910 г, в то время как курочки из США – не более 765 гМиниатюрные птицы отличаются весом: европейские набирают до 910 г, в то время как курочки из США – не более 765 г

Содержание и уход

Несушки не склонны к насиживанию яиц, поэтому для выведения потомства нужен инкубатор или более «ответственная» клуша. Вылупившимся птенцам требуются «тепличные» условия. Оперяемость происходит достаточно медленно, в связи с чем цыплята негативно реагируют на перепады температуры и влажности, склонны к простудным заболеваниям. В этот период опытные заводчики советуют включать в рацион до 40% свежей зелени и препараты с содержанием серы.

Первую неделю освещение должно быть круглосуточным, затем его начинают понемногу отключать, так, чтобы через месяц продолжительность светового дня составляла 16-17 часов.

На фото – двухнедельные цыплятаНа фото – двухнедельные цыплята

Порода пригодна как для напольного, так и для клеточного содержания. Требования к птичнику не отличаются от общепринятых: нужно поддерживать чистоту, сохранять оптимальный уровень тепла и влажности. Разведение форверков в северных регионах проблематично, так как куры не переносят морозов. В холодном климате им необходим утепленный курятник и безвыгульный режим в осенне-зимний период.

Рацион универсалов должен быть богат белком с обязательным включением витаминно-минеральных добавок. При размещении в клетках особенно важно предлагать пернатым свежую зелень (молодую крапиву, листья одуванчика), овощи, корнеплоды, плодово-ягодные отходы.

Сбалансированный комбикорм для мясояичных пород – наиболее удобный для заводчика способ кормления домашней птицыСбалансированный комбикорм для мясояичных пород – наиболее удобный для заводчика способ кормления домашней птицы

Самостоятельное приготовление сухих и влажных мешанок требует больше времени и грамотного подхода. Примерный суточный рацион из расчета на 1 голову представлен в таблице:

Продукт Количество (г)
Цельное зерно (пшеница, кукуруза, ячмень) 60
Овощи, корнеплоды 20
Отруби пшеничные 20
Шрот, жмых 5
Костная мука 5
Травяная мука 5
Дрожжи 3-5
Мел, ракушка 5
Соль поваренная 1
Материнский инстинкт и склонность к насиживанию проявляют лишь отдельные несушкиМатеринский инстинкт и склонность к насиживанию проявляют лишь отдельные несушки

Отзывы птицеводов

Евгений, 45 лет, г. Ахтубинск

Очень сложно найти в России качественное инкубационное яйцо этой породы. А с учетом сложностей поставок из Европы – задача практически невыполнимая. У нас если и предлагают, то уже помесное потомство или «нестандарт». Дело в том, что породные признаки у форверков неустойчивы: если использовать в разведении особей, подлежащих выбраковке, то уже во втором-третьем поколении получаются обычные клуши с сомнительными продуктивными характеристиками и непредсказуемым характером.

Раиса, 38 лет, г. Красноярск

Несколько лет назад мне удалось завезти из Германии яйцо карликовой линии форверков. Материал хорошо перенес транспортировку, и процент выведения составил около 95%. Петушки набрали около 900 г веса, курицы не превысили 500 г. Держала их в основном для украшения двора. Несушки радовали мини-яичками регулярно. Хочу отметить спокойствие и невозмутимость: стрессовые ситуации не сказываются на яйцекладке и самочувствии этих маленьких птичек.

Константин, 55 лет, г. Калининград

Настоящих форверков я видел у своих друзей, которые проживают под Гамбургом. В Европе чистопородная птица не считается редкостью. Форверков держат в качестве домашних питомцев, потому что они ручные, привыкают к хозяину, скучают, если их надолго оставить одних. При должном уходе и сбалансированном питании они живут до 10 лет. Владельцы порой так сильно привязываются к курам, что рука не поднимается отправлять их на убой.

Видео

Личными впечатлениями о породе кур Форверк, советами по их содержанию и разведению делятся опытные заводчики в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (12 голосов)
Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Поделиться:
Читайте также
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Утки
Утки Породы уток
Вопросы читателей

Вопрос: На участке подросли плодовые деревья. Приствольные круги мы несколько лет оставляли «под паром», но теперь они занимают слишком много места. Решили засадить их декоративными почвопокровниками. Какие лучше выбрать?

Ответ: На самом деле, открытые приствольные круги нужны только юным деревцам. У взрослых экземпляров всасыв... | Читать далее

Вопрос: Построил теплицу, собирался высадить в нее рассаду как можно раньше. Но это оказалось невозможно: температура по ночам еще слишком низкая, и почва до сих пор остается холодной. Как быстро прогреть грядки?

Ответ: Вы совершенно правы в том, что дневного нагрева воздуха в теплице будет недостаточно для нормального... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Куры
Куры Витамины для цыплят
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Роза
Роза Посадка роз
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений