Пшеница как сидерат

Опытные огородники высевают пшеницу как сидерат, поскольку она эффективно восстанавливает обедненную почву, обогащает ее питательными веществами, подавляет рост сорняков. Злаковые заслуживают отдельного внимания, так как считаются доступным и экологичным удобрением. В процессе наращивания зеленой массы они накапливают большое количество полезных веществ (калия, фосфора и др.), которые затем «пойдут» на повышение плодородия, а корни улучшают водо- и воздухопроницаемость грунта, а также увеличивают популяцию червей, перерабатывающих азот.

Мочковатая корневая система пшеницы обладает высокой плотностью: занимает до 300 тысяч км на 1 га засеянной площади

Роль сидерации

На долю пшеницы приходится 2/3 всего мирового экспорта зерна. Россия занимает лидирующую позицию. По сведениям Минсельхоза РФ, в 2023 году площадь посевов составила 29,5 млн. га. Основные регионы – Ставропольский, Краснодарский край, Ростовская, Волгоградская, Воронежская области. Злак широко используется не только как продовольственная и кормовая культура, но и как сидеральная.

Метод запахивания биомассы злаковых в почву позволяет решать следующие задачи:

• предотвращение эрозии;
• улучшение аэрации и дренированности;
• подавление роста сорных растений;
• вывод избытка нитратов;
• улучшение физико-биологического состава;
• защита от инфекционных заболеваний;
• восстановление гумуса.

Сидерация экономически эффективна на отдаленных участках, куда доставка органических и минеральных удобрений связана с большими затратами

Одной из актуальных проблем земледелия является потеря гумуса почвы. На сегодняшний день его содержание, например, в черноземах сократилось до 4-6% при норме 10-12%. По мнению ведущих специалистов аграрных научных центров, включение в севооборот злаковых сидератов районированных сортов способно изменить ситуацию в лучшую сторону.

Биомасса злаковых содержит больше углерода, чем, например, бобовых. Таким образом, трава разлагается медленнее, что приводит к более эффективному накоплению гумуса. Исследования показали, что использование в сидеральных целях однолетних бобово-злаковых смесей равноценно внесению 10 т навоза (0,61-0,72 т/га) и полностью покрывает потребность следующих культур в азоте и калии. Показатели урожайности после пожнивных посевов повышаются в среднем на 25%.

Ботаническая справка

Пшеница (Tríticum) – род травянистых однолетников семейства злаки (мятликовые). Стебель может достигать 150 см в высоту. Корневая система мочковатого типа, характерная для однодольных растений, представляет собой несколько первичных корней, выходящих из семени, и придаточные, отрастающие от стебля. Имеет ветвистую структуру, развивается вширь.

Характеристика разных сортов пшеницы определяется формой вегетативных органов (стебля и колоса), отличиями во внешнем виде зерен и их химическом составе.

Принято рассматривать следующую классификацию типов:

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Всходы озимых сортов способны выдерживать морозы до −18 градусов

Плюсы и минусы

Пшеница неприхотлива, достаточно устойчива к низким температурам, подходит в качестве предшественника для большинства растений, выращиваемых на огороде. После нее сажают пасленовые (перец, баклажан, томат, табак), бобовые (фасоль, соя, горох), крестоцветные (капуста, хрен, репа, брюква), луковые и т. д. Недопустим посев злаковых, так как они поглощают из грунта идентичные вещества и подвержены общим заболеваниям.

Высевать пшеницу в качестве зеленого удобрения целесообразно на тяжелых глинистых и суглинистых грунтах.

Злаковые считаются плохими предшественниками для картофеля, так как привлекают проволочника

Опытные огородники чаще прибегают к использованию озимой пшеницы в качестве сидерата: она менее прихотлива, чем яровая, а также позволяет быстрее высадить основные культуры в обогащенную полезными веществами почву. К тому же они будут защищены весной от возвратных заморозков, а почва – от зарастания сорняками.

Технологии посева

Участок земли, отведенный под сидераты, предварительно перепахивают и очищают от сорняков. Применение гербицидов на больших территориях требует осторожности: в них содержатся токсичные вещества. Например, пшеница, посеянная после обработки специальными средствами, подавляющими рост сорных растений, непригодна в дальнейшем в качестве корма для животных.

Посадочный материал несложно найти на рынке и в садоводческих магазинах

Яровую пшеницу стараются заделать в грунт весной как можно раньше, предварительно обработав фунгицидными препаратами. Нужно учитывать, что при уровне влажности почвы 60 мм и менее всходы злаковых гибнут.

Независимо от вида культуры, семенной материал вымачивают в растворе марганцовки или противогрибкового препарата и просушивают на солнце или в специальных установках при температуре 50 ℃.

Глубина заделки зависит от типа грунта: чем он легче, тем глубже нужно поместить зерна. Например, на песчаных – 9-10 см, а на глинистых – 3-4 см.

Поверхность почвы перед посадкой тщательно разрыхляют. Семена высевают из расчета 30-50 г на 1 м². Через 2-3 дня после высева грунт прокатывают. Эта процедура позволяет уплотнить разрыхленный верхний слой и ускорить прорастание семян, делает всходы более равномерными.

Посев делают рядовым или сплошным в зависимости от особенностей участка

Не менее важен и последующий уход (прополка, полив, обработка от вредителей и болезней). Опрыскивание инсектицидами после появления всходов защищает травяную массу от негативного воздействия злаковых мух, хлебного жука и др.

Пшеница не относится к тем культурам, которые сеют в междурядья: она быстро подавляет рост рассады и может привести к ее гибели.

Уборка

После наращивания зеленой массы (30-45 дней) приходит пора ее скашивать. Важно убрать злаковые в начале колошения, до образования зерен, пока стебли остаются мягкими, а в листьях накапливается максимальное количество питательных веществ. Способы переработки рассмотрим в таблице:

Сидеральные посевы способствуют обогащению и улучшению структуры почвы как на открытых грядках, так и в теплицах

С момента уборки сидератов до высадки рассады рекомендуется выждать 14 дней, чтобы почвенные микроорганизмы успели приступить к разложению мочковатой корневой системы злака. Для ускорения процесса применяют препараты на основе полезных бактерий и дрожжей (биодеструкторы).

Варианты комбинирования

Грамотное сочетание сидератов позволяет повысить плодородность земли и получать более весомые урожаи. По отзывам опытных огородников, наиболее эффективно пшеница «работает» в партнерстве с горчицей. Такой «дуэт» обеспечивает защиту от распространенных грибковых заболеваний, а также от нападения вредителей.

Скошенную зеленую массу оставляют на поверхности в качестве мульчи, закапывают в почву осенью или весной за 2-3 недели до высадки основных культур

Озимую пшеницу имеет смысл сеять в сочетании с фацелией, которая также устойчива к морозам. Ее стержневая корневая система способна «поднимать» питательные вещества из глубоких слоев, куда не достают корни злаков.

Быстрорастущий люпин – также отличное средство для удобрения почвы. Его корни проникают на глубину до 2 м и служат своеобразным «насосом», впитывающим моногидрофосфаты. Растение накапливает их в корнях и делает доступным для последующих культур.

Видео

О результатах использования пшеницы в качестве сидерата, сроках и нормах посева, технологиях переработки зеленой массы рассказывают опытные огородники в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.