МЕНЮОгородум.RU

Посадка редиски

Редис по праву считается первым весенним овощем. Созревает он быстро, корнеплоды ранних сортов готовы к употреблению уже через месяц после посева. Огородники редко отводят редиске отдельные грядки, предпочитая сажать ее в качестве предшественника теплолюбивых рассадных культур, к моменту высадки которых успевают собрать достойный урожай сочных хрустящих «головок» с характерным приятным вкусом и остротой. Часто ее используют как «маячное» растение, высевая вместе с овощами-«тугодумами», отличающимися медленной всхожестью, например, с морковью и луком.

Для получения постоянного урожая редиску советуют сеять несколько раз за сезон, с интервалом 7-10 дней Для получения постоянного урожая редиску советуют сеять несколько раз за сезон, с интервалом 7-10 дней

Сроки проведения посевных работ

По отзывам огородников, в южных регионах, начиная с середины марта, можно сажать редиску в открытый грунт, а в средней полосе и севернее – в неотапливаемые теплицы или под пленку.

Чтобы правильно определить подходящие для посева сроки, в первую очередь необходимо учитывать климатические и погодные условия, степень прогрева грунта, а также обращать внимание на сортовые характеристики растений. Главной особенностью редиса является его скороспелость – технической зрелости корнеплоды достигают примерно через 40-50 дней с момента посева. Условное деление сортов на ранне-, средне- и позднеспелые практически не влияет на получение быстрых урожаев, так как разница в сроках созревания очень незначительная.

В числе наиболее ранних отечественные дачники отмечают сорта: «Сладкоежка», «Уральский экспресс», «15 дней», «Пассия», «Тинто», «Три недели», «Пинг Понг», «Чемпион», «18 дней», «Яхонт», «Покер», «Скрипач», «Файер», а из поздних – «Ризенбуттер», «Рондо», «Удача» и «Шьнежка».

При выборе сортов основное внимание уделяют размерам, форме, окраске и вкусовым качествам корнеплодов При выборе сортов основное внимание уделяют размерам, форме, окраске и вкусовым качествам корнеплодов

Данная овощная культура относится к холодостойким – всходы появляются при температуре 3…5 ℃, благополучно переносят кратковременные заморозки до −4…5 ℃. Сажать редиску в открытый грунт весной начинают после прогревания верхнего слоя почвы до +4…6 ℃. Оптимальные условия для прорастания семян создаются в период, пока земля еще насыщена влагой от талого снега, а среднесуточная температура воздуха устанавливается на уровне 6-8 градусов тепла (10…12 ℃ днем и 2…5 ℃ ночью). Активный рост и развитие растений происходит при температуре +18…20 ℃.

Учитывая климатические особенности разных регионов и короткий вегетационный период редиски, стандартными сроками для посадки семян в открытый грунт считаются:

Регионы Сроки
Юг России (Краснодарский и Ставропольский край, Северный Кавказ, Крым) Середина марта – конец апреля
Средняя полоса России, в том числе Подмосковье Середина апреля – начало мая
Ленинградская область Середина мая – начало июня
Урал, Сибирь и северные регионы Начало июня – середина июля
На показатели урожайности и устойчивость к цветушности влияют температурные условия, уровень влажности и освещенности На показатели урожайности и устойчивость к цветушности влияют температурные условия, уровень влажности и освещенности

Сеять редиску можно в течение всего сезона, используя сорта и гибриды, приспособленные к различной продолжительности светового дня. Важно учитывать, что растение плохо реагирует на высокие температуры: мякоть корнеплодов становится горькой и приобретает деревянистую текстуру, поэтому посадки перед разгаром летней жары обычно не проводят.

Сорта короткого светового дня рекомендуется сажать ранней весной, во второй половине лета и под зиму.

Некоторые огородники планируют посевные работы, ориентируясь на рекомендации «лунных» календарей. Астрологи считают, что высаживать корнеплодные овощи, в том числе и редиску, лучше на убывающую Луну, так как при этом активнее развивается корневая система растений и урожай получится более весомым.

Благоприятными днями для посева редиски и других корнеплодов по лунному календарю в 2021 году являются:

  • май – 1, 2, 5, 13, 15-17, 20, 24, 28, 29-е число;
  • июнь – 2, 3, 6-8,11-13,16, 21-25, 29, 30-е число;
  • июль – 4-5, 22-23, 26-28, 31-е число.

Оптимальное место

Урожайность и качество «головок» зависят от плодородия почвы и освещения: при световом дне менее 14-16 часов, особенно на ранних стадиях развития, растения сильно вытягиваются и не формируют товарные корнеплоды. Для редиски лучше всего подходят ровные, освещенные солнечными лучами участки с рыхлыми, супесчаными, хорошо увлажненными почвами, имеющими слабую или нейтральную кислотность. Не рекомендуется высадка в болотистых и низинных местах с близким залеганием грунтовых вод и плохим дренажем.

Слой плодородного грунта под «круглоголовчатые» разновидности должен быть не менее 10-12 см, а для корнеплодов продолговатой формы – около 20-22 см Слой плодородного грунта под «круглоголовчатые» разновидности должен быть не менее 10-12 см, а для корнеплодов продолговатой формы – около 20-22 см

Землю под весеннюю посадку готовят с осени. При перекопке вносят органику (компост или перегной – по 3-4 кг/м2) и минеральные удобрения (например, 40-50 г суперфосфата, 30-40 г хлористого калия и 20-30 г сульфата аммония). Слишком «кислый» грунт ощелачивают с помощью гашеной извести, мела или доломитовой муки.

При выборе места важно придерживаться принципов правильного севооборота: не следует отводить для редиски грядки, освободившиеся после уборки урожая родственных культур из семейства крестоцветных (капустных) – репы, редьки, капусты, шпината и пр.

Ассортимент посадочного материала

В российском Госреестре селекционных достижений на сегодняшний день зарегистрировано более двухсот сортов и гибридов редиски, рекомендуемых для садово-огородного выращивания на всей территории страны.

Основные характеристики некоторых из них рассмотрим в таблице:

Название Форма и окраска корнеплодов / масса, г / урожайность, кг/м2
«15 дней» Округлый, розовый, с выпуклой головкой и коротким белым кончиком; мякоть белая, сочная, нежная / 20-25 / 2,5-3,1
«18 дней» Удлиненно-цилиндрический, в верхней части розовый, с выпуклой головкой; мякоть белая, плотная, с нежным слабоострым привкусом / 17 / 2,3
«Пассия» Удлиненно-цилиндрический, красный; мякоть белая, сочная / 15-18 / 2
«Пинг Понг» Округлый, красный, с плоской головкой; мякоть сочная, белая / 19-24 / 2,8-2,9
«Ризенбуттер» Сосульковидный, с выпуклой головкой, розовый; мякоть белая, сочная, нежная / 25-30 / 2,2-2,5
«Рондо» Округлый, с выпуклой головкой, красный; мякоть нежная, сочная, белая / 27-45 / 4-6
«Сладкоежка» Удлиненно-цилиндрический, ярко-красный; мякоть белая, сочная с отличными вкусовыми качествами / 16-21/ 2,3-2,5
«Скрипач» Округлый, с плоской головкой, белый; мякоть белая, нежная, сочная / 18-22 / 1,8-2,7
«Фараон» Округлый, с выпуклой головкой, темно-красный; мякоть белая, нежная, сочная / 14-15 / 0,8-2,6
«Французский завтрак» Удлиненно-цилиндрический, с плоской головкой, розовый; мякоть сочная, белая с отличными вкусовыми качествами / 12 / 1,3
«Хруст» Эллиптический, с выпуклой головкой, красный с белым кончиком; мякоть белая, сочная / 19-24 / 1,5-2,9
«Эскала» Округлый, с выпуклой головкой, красный; мякоть белая, нежная, сочная / 30-35 / 5,2
«Яшка» Округлый, с плоской головкой, темно-розовый; мякоть нежная, сочная, белая / 18-23 / 2,1-2,2
На фото – семена разных сортов культуры, предлагаемые известными отечественными агрофирмами-производителями посадочного материала На фото – семена разных сортов культуры, предлагаемые известными отечественными агрофирмами-производителями посадочного материала

Помимо ассортимента официально признанных сортов в продаже постоянно появляются интересные новинки отечественной и зарубежной селекции. Семенной материал выпускают многие известные агрофирмы («Поиск», «СеДеК», «Гавриш», «Аэлита», «Сибирский сад» и другие). Ответственные производители проводят качественную сортировку и обработку семян. По отзывам большинства огородников, показатели всхожести у них высокие и пересортица практически не встречается.

Предпосевная подготовка

Перед покупкой и подготовкой посадочного материала важно обращать внимание на сроки его выпуска. Семена редиски сохраняют жизнеспособность на протяжении 4-5 лет, но показатели всхожести постепенно уменьшаются: у свежих (на 1-2-й год после сбора) – на уровне 80-90%, у хранящихся дольше – в лучшем случае 40-50%.

Для определения качества семян их можно засыпать в емкость с обычной водой, перемешать и дать постоять 5-7 минут. Всплывшие экземпляры лучше выбросить, а погрузившиеся на дно, целые и крупные (от 3 мм в диаметре) – достать, просушить до сыпучести при комнатной температуре и использовать для посева. Семена редиски довольно мелкие, поэтому некоторые огородники заранее наклеивают их на ленты из рулонной туалетной бумаги с помощью клейстера, чтобы упростить и ускорить посадку.

Покупные свежие семена сеют сухими, используя в работе привычные садовые инструменты или удобные подручные приспособления, например, лоток для яиц Покупные свежие семена сеют сухими, используя в работе привычные садовые инструменты или удобные подручные приспособления, например, лоток для яиц

Семенной материал, имеющий сомнительное качество или хранящийся более 2-3 лет, нуждается в предпосевной подготовке. Ее проводят различными способами:

  1. Помещают в горячую (около 50 ℃) воду на 20-25 минут для дезинфекции.
  2. Замачивают на 10-12 часов в воде или в растворах стимуляторов роста, которые обеспечивают дополнительный запас питательных веществ, повышают устойчивость к стрессовым погодным факторам, болезням и вредителям. Опытные огородники помимо готовых препаратов широко применяют натуральные средства – мед, сок алоэ, зольный настой, грибной отвар.
  3. Заворачивают в мокрую ткань, пропитанную обычной водой или с добавлением стимуляторов, и выдерживают в течение суток.
  4. Барботируют 10-12 часов в воде, обеспечивая постоянную подачу воздуха с помощью компрессора.

После замачивания или барботирования семена подсушивают и сразу высевают на грядку.

Схема и технология посева

Посев обычно выполняют узкорядным способом, оставляя между бороздками расстояние в 15-20 см. Если почва сухая, борозды предварительно поливают. Семена размещают с интервалом от 2-3 до 5-7 см (в зависимости от сортовых особенностей растений – размеров и формы корнеплодов), заделывают на глубину 1,5-2 см и присыпают землей. Всходы обычно появляются дружно и быстро – в благоприятных условиях через 3-7 дней.

Прореживания проводят при загущенной посадке после появления первой пары настоящих листочков, а затем в фазе 4-5 листьев, оставляя самые крепкие ростки Прореживания проводят при загущенной посадке после появления первой пары настоящих листочков, а затем в фазе 4-5 листьев, оставляя самые крепкие ростки

Агротехнические рекомендации

На урожайность, товарные и вкусовые качества полученных овощей влияют различные факторы: климатические и погодные условия, механический и химический состав почвы, склонность выбранных сортов к цветушности, интенсивность применяемой агротехники. В отношении ухода редиска неприхотлива – основные мероприятия сводятся к стандартным, применяемым при выращивании столовых корнеплодов: прополке сорняков, рыхлению или мульчированию междурядий, а также своевременным поливам, внесению удобрений, профилактике заболеваний и поражений вредителями.

Об экологически чистых (народных) средствах, помогающих защитить растения от крестоцветных блошек вы можете подробно узнать из статьи «Посадка репы» на нашем сайте.
Истинные гурманы отдают предпочтение небольшим редисочным головкам круглой формы и неяркой окраски, с минимальным содержанием горечи Истинные гурманы отдают предпочтение небольшим редисочным головкам круглой формы и неяркой окраски, с минимальным содержанием горечи

Сроки сбора урожая зависят от особенностей возделываемых сортов, времени и целей посева. Молодые овощи для личного потребления собирают выборочно, в несколько приемов, не допуская перерастания, как правило, при достижении ими 2-3 см в диаметре. Редиску традиционно используют в пищу в свежем виде, а также маринуют, жарят, добавляют в салаты, закуски, холодные летние супы типа окрошки. Период хранения корнеплодов в холодильнике составляет около 10 дней. Опустевшие грядки часто используют для высадки рассады огурцов или томатов.

Видео

Предлагаем ознакомиться с мнениями опытных огородников, рассказывающих о специфике посадки и выращивания редиса на открытом грунте и в теплицах:

Об авторе:
Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Посадка редиски
Рейтинг: 4.81 (8 голосов)
Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Поделиться:
Читайте также
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Петунии
Петунии Сурфиния и петуния – в чем разница?
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Сушка
Сушка Как сушить иван-чай
Интересно
Интересно Топ 5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Яблоки
Яблоки Обрезка яблонь осенью для начинающих
Розы
Розы Чем подкормить розы осенью
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Тюльпаны
Тюльпаны Как хранить луковицы тюльпанов
Интересно
Интересно Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Яблоки
Яблоки Сколько лет живет яблоня
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Заморозка
Заморозка Как заморозить кабачки
Прочее
Прочее Посадка орхидеи