Выращивание розмарина

Естественная среда обитания ароматного многолетника – влажный, теплый климат Средиземноморья, Юг Африки, Закавказье. Во многих регионах России выращивание розмарина в открытом грунте довольно рискованно, но при создании благоприятных условий, качественно организованной защите в зимнее время, использовании районированных сортов, данную культуру с успехом возделывают в умеренном климате. Некоторые огородники практикуют альтернативные варианты – сажают в контейнеры, которые заносят в помещение на время зимовки, выделяют растению постоянное место в доме или в теплице. О том, как размножить и вырастить розмарин, не допустив ошибок, пойдет речь в статье.

В переводе с латинского «ros marinus» означает «морская роса»

Растение широко известно благодаря своему специфичному сладковатому аромату, сочетающему оттенки сосны, камфоры и цитрусовых.

Из сухих листьев и веточек готовят приправу для мяса и рыбы, свежую зелень добавляют в салаты и выпечку, экстракты используют в косметологии и медицине.

Культура очень декоративна, единичные пышные кусты или групповые посадки, например, в виде бордюров, живых изгородей прекрасно смотрятся на участке, низкорослые разновидности становятся эффектным и практичным украшением подоконников в обычной квартире.

Взрослые экземпляры хорошо переносят стрижку, при желании их формируют в топиары

Описание растения

Розмарин лекарственный или обыкновенный (Rosmarinus officinalis) – вечнозеленый многолетний кустарник семейства яснотковые.

Формирует сильноветвящиеся, четырехгранные, опушенные побеги высотой 50-200 см. У молодых растений стебли светло-серые, позже они темнеют, деревенеют, кора постепенно облезает. Корневая система мощная, способна уходить вглубь на 3-4 м. Листья линейные, зеленые, кожистые, на коротких черешках, с загнутыми краями. Они похожи на хвою. Длина листовых пластин составляет в среднем 35 мм при ширине 4 мм, их тыльная сторона опушенная, верхняя с глянцевым блеском. Белые, голубые или фиолетовые цветки собраны в густые, плотные соцветия-метелки.

Период цветения приходится на апрель – май. Формирующийся плод-орешек заполнен мелкими буроватыми семенами.

В народе растение называют «невестино платье», «ладанная трава», «морская роса», «свадебный цвет», «дайка»

По состоянию на 2023 год в Госреестре РФ официально зарегистрировано лишь 7 культурных сортов, рекомендуемых для садово-огородного возделывания во всех регионах страны: «Аметист», «Бирюса», «Вишняковский семко», «Горизонт», «Доктор», «Нежность», «Росинка».

Способы размножения

Розмарин можно размножить генеративно (семенами) и вегетативно (черенками, отводками, деленками). Каждый метод имеет свои преимущества и недостатки.

Семенной

Российские садоводы обычно применяют рассадный способ, который считается довольно трудоемким, но позволяет получить сразу большое количество растений.

При выборе сроков посева необходимо учитывать климатические условия в регионе и то, что в открытый грунт сеянцы высаживают после наступления устойчивой теплой погоды в возрасте 2-2,5 месяцев:

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Ориентировочные сроки и агротехнические рекомендации производители обычно указывают на упаковке

До посева понадобится еще не менее трех недель на подготовку семян. Им необходима стратификация – воздействие холодом для активизации биологических процессов, ускорения прорастания. Семечки размещают между двумя влажными ватными дисками или кусками хлопчатобумажной ткани, упаковывают в полиэтиленовый пакет, помещают на нижнюю полку холодильника. Периодически (раз в 3-4 дня) проверяют состояние семян и влажность ткани.

Во влажной среде семечки наклевываются через 3-4 недели

В случае, когда на стратификацию не хватает времени, проводят ускоренную подготовку. Непосредственно перед посевом семена опускают в раствор «Эпина» (1 капля на 100 мл воды), янтарной кислоты (30 мл на 1 л воды) или в медовую воду (1 ч. л. натурального меда на 1 л воды). Через сутки всплывшие экземпляры удаляют, а осевшие на дно – высевают.

В качестве посадочных емкостей используют цветочные горшки, ящики, кассеты, пищевые контейнеры. Многоразовую тару перед применением обдают кипятком или обрабатывают концентрированным раствором марганцовки.

Контейнеры наполняют легкой, рыхлой, плодородной почвой с нейтральной кислотностью:

• покупным универсальным грунтом для рассады с добавлением песка и вермикулита в соотношении 3:1:1;
• самостоятельно подготовленной почвосмесью из верхового грунта, компоста, песка и торфа, взятых в пропорции 2:2:1:1.

Поверхность субстрата нужно пролить теплой (+26...30 ℃) водой, сделать карандашом небольшие лунки (не более 5 мм в глубину), располагая их в шахматном порядке на расстоянии 3 см друг от друга. В каждое углубление опускают по 2-3 семечка и аккуратно заделывают. Емкость прикрывают пленкой или стеклом, держат в помещении с температурой около +25 ℃.

Первые ростки появляются спустя 12-14 дней

Сеянцы ежедневно проветривают в течение 15-20 минут, при необходимости увлажняют почву из пульверизатора. Укрытие снимают после появления массовых всходов.

Горшки с рассадой переносят ближе к окну, выходящему на южную или юго-восточную сторону. Над контейнером на высоте 90 см располагают фитолампу и включают ее на 12 часов в сутки. Температуру воздуха по возможности снижают до +18 ℃. Емкости регулярно поворачивают, чтобы избежать вытягивания и искривления стеблей.

Когда сеянцы подрастут, проводят прореживание, оставляя только самые сильные экземпляры на достаточном расстоянии друг от друга.

В стадии 3-4 настоящих листочков рассаду можно пикировать в отдельные емкости соответствующего объема

Через две недели после пикировки молодые растения желательно подкормить комплексным удобрением («Фертика Люкс», «Энерген Аква», «Живая сила»).

В открытый грунт сеянцы пересаживают с наступлением устойчивого тепла, к этому времени они должны достичь высоты 7-8 см.

Розмарин не переносит переувлажнения и сквозняков, в противном случае возможно полное сбрасывание листвы

Черенкование

Если на участке или в доме уже есть взрослые кусты, в качестве посадочного материала удобно использовать черенки. Лучшее время для их укоренения – начало мая.

Действуют по схеме:

1. Срезают верхушки (10 см) побегов, которые уже частично одревеснели.
2. С нижней части веточек удаляют листья, остальные укорачивают на треть.
3. Острым ножом делают свежий срез (2 мм) в нижней части.
4. Опускают черенки в стакан с водой, растворив в ней таблетку активированного угля.
5. Ставят емкость в теплое, светлое место, но не под прямые солнечные лучи.
6. Воду меняют дважды в неделю.

Черенки успешно укореняются в питательном субстрате или в воде, корешки начинают отрастать через 15-20 дней

Если спустя месяц черенки выглядят поникшими, а корни так и не появились, процесс начинают заново с другим посадочным материалом. Если все получилось, то уже через неделю корешки достигнут длины 3-4 см и полностью покроют низ веточки. Укоренившиеся экземпляры высаживают в горшки или в открытый грунт.

Молодые растения можно прикапывать в грядку прямо с емкостью, чтобы поздно осенью их было удобнее вынуть из почвы и перенести на зимнее хранение в помещение.

Черенкование позволяет получить большое количество саженцев, хорошо адаптированных к окружающим условиям

Деление куста

Способ хорош тем, что не требует предварительных манипуляций – не нужно заранее заготавливать посадочный материал, ждать его прорастания или укоренения.

Растущие на участке кусты в возрасте 5 лет советуют омолодить – разделить и пересадить. Их выкапывают, отряхивают почву, аккуратно распутывают корни. Если корневую систему трудно разделить на части, ее опускают в емкость с прохладной водой на 3-4 минуты. С помощью секатора формируют деленки так, чтобы каждая имела корни и побеги. Старые, поврежденные, больные ветки и корешки удаляют, срезы обрабатывают толченым древесным углем.

Перед посадкой подготовленные деленки на 4 часа замачивают в растворе стимулятора роста («Корневин», «Гетероауксин» и пр.).

Взрослые кусты делят весной или осенью, когда замедляется сокодвижение

Уход за розмарином в открытом грунте

Вечнозеленый кустарник дает стабильный урожай пряной зелени и отлично подходит для декорирования участка. Его высаживают солитерно, группой или в сочетании с другими культурами. Для посадки выбирают солнечное место, защищенное от сильных ветров и сквозняков. Почва должна быть рыхлой, хорошо дренированной, с нейтральной кислотностью. Если основная функция – декоративная, розмарин обычно высаживают по схеме 50×50 см, для получения зелени между саженцами оставляют расстояние 10-30 см. В каждую лунку добавляют горсть древесной золы и 20 г минерального комплексного удобрения.

В поливах нельзя допускать крайностей: при недостатке влаги листва желтеет, при избытке – опадает

Дальнейший уход состоит в регулярном поливе.

Один раз в месяц молодые кусты подкармливают водным раствором коровяка (1:5) или минеральными комплексами.

Самое главное при выращивании в саду теплолюбивого многолетника – организация его зимовки. Наиболее надежным вариантом считается выкопка и хранение до весны в прохладном помещении (при температуре около +12...+14 ℃), поскольку при морозах ниже −5 ℃ и промерзании грунта на глубину 10 см растение гибнет.

В регионах с мягкими зимами розмарин оставляют в открытом грунте, но надежно укрывают, действуя по схеме:

1. Побеги обрезают на 2/3 длины.
2. Прикорневую зону мульчируют опилками, листвой или соломой.
3. Накрывают лапником.
4. Устанавливают каркас.
5. Натягивают на него нетканый материал в 4-5 слоев, сверху – полиэтиленовую пленку.
6. Зимой укрытие засыпают снегом.

Зелень собирают и заготавливают в течение всего сезона

Особенности выращивания на подоконнике

Комнатный розмарин также выращивают из семян (через рассаду) или из веточек, в том числе купленных в продуктовом супермаркете. Сеянцы, достигшие высоты 8-10 см, или укоренившиеся черенки пересаживают в отдельные горшки. Идеальный вариант – глиняные, с дренажными отверстиями на дне и поддоном для оттока лишней воды. Их наполняют рыхлым, питательным грунтом.

Горшок с растением помещают на южное окно. В первые дни слегка притеняют от прямых солнечных лучей, затем розмарин быстро привыкает к яркому освещению. Емкости рекомендуют еженедельно поворачивать, чтобы побеги не вытягивались. Весной и летом «зеленых питомцев» выносят на террасу, балкон, лоджию или в сад.

Осенью растение осматривают, если из дренажных отверстий начинают выглядывать корни – пересаживают в горшок большего объема

Экземпляры, выставленные в теплый период на улицу, возвращают в домашние условия в середине сентября. На зиму им желательно обеспечить прохладу (оптимальная температура воздуха – около +14 ℃), умеренный полив, который нужен только при высыхании верхнего слоя почвы.

В течение отопительного сезона поддерживают высокую влажность, опрыскивая кустики из пульверизатора.

Холодный воздух при зимнем проветривании может отрицательно повлиять на состояние растения, вместо этого ежедневно включают вентилятор на 3-4 часа, что позволяет избежать появления плесени.

При коротком световом дне и в пасмурную погоду организовывают досвечивание фитолампами на протяжении 6 часов в сутки.

Чтобы получить пышные кустики, весной и летом верхушки молодых стеблей обрезают, укорачивая на 4-5 см

Видео

О том, как размножить и вырастить розмарин в открытом грунте и на подоконнике рассказывают опытные садоводы в видеосюжетах:

Об авторе:

Ольга Потапова

Совсем недавно преподавала математику, сегодня вольный человек, «начальник огорода». Кошу, полю, поливаю, пасынкую, прореживаю и т. д. Ухаживала за козами, нутриями, кроликами, пчелами. Люблю гулять и играть с собакой, кататься на велосипеде, читать, писать о том, о чем знаю не понаслышке.