Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
На участке так хочется все предусмотреть, выделив место под плодовые деревья, кустарники, цветник, зону отдыха с островком газона, а если есть маленькие дети, то и игровую с песочницей, качелями. И, конечно, нужно организовать грядки с овощами и зеленью. Как получить хороший урожай, имея небольшую площадь? Опытные огородники находят выход в смешанных или уплотненных посадках, которые требуют определенных ботанических знаний, в частности о том, какие растения можно сажать рядом, а какие нельзя.
Совмещенные и уплотненные посадки
Совмещенные (смешанные) и уплотненные посадки предполагают интенсивное использование земли. При смешанных посевах на одной гряде выращивают несколько культур на протяжении всего вегетационного периода.
Самый простой пример смешанного посева, практикуемый еще нашими бабушками: сажать на грядке огурцы вместе с укропом. Растут хорошо, а как удобно – набрал огурцов для засолки, тут тебе и ароматный укропчик.
Также традиционно между рядами клубники (садовой земляники) сажают чеснок, отпугивающий долгоносика, слизней и других вредителей.
Практически для всех сельдерейных (второе название семейства зонтичные) – моркови, петрушки, укропа, сельдерея, пастернака – благоприятно сочетание с луковыми (все виды лука, чеснок). Отличным соседом для моркови признан лук, который своими фитонцидами отпугивает морковную муху, а морковь, в свою очередь, – луковую.
Метод уплотненной посадки заключается в следующем: основную культуру временно дополняют другой, не конкурирующей с ней. Как правило, уплотняющий вид по мере роста и созревания убирают, высвобождая основному растению место, необходимое для его полноценного развития. Уплотнители уменьшают нагревание поверхностного слоя почвы, улучшают микроклимат, поддерживая благоприятную температуру, влажность воздуха.
Известно, что огурцы любят повышенную влажность. На юге, где их можно выращивать без пленочных укрытий, в качестве уплотняющих культур применяют кукурузу, подсолнечник, которые становятся естественной опорой для плетистых огуречных побегов.
При выращивании ранних сортов капусты, картофеля в междурядьях иногда высевают тыкву. После уборки урожая раннеспелых овощей тыквенные растения смогут развиваться на освобожденном участке до самой осени.
К кабачкам удобно подсеять редис, который уже успеет вырасти и созреть до разрастания основной культуры.
Среди зеленных овощей как уплотнитель хорошо использовать шпинат. У российских огородников он пока еще не пользуется таким спросом, как в Европе, а ведь это ценное в пищевом и лекарственном отношении растение, богатое витаминами, минеральными веществами, органическими кислотами, антиоксидантами. Шпинатом можно «подбить» посадки капусты белокочанной, кабачков, свеклы, чеснока, томатов, баклажанов, перца.
Многие дачники сеют раннюю зелень следующим образом: на одной гряде делают несколько поперечных или продольных рядов, чередуя салат, редис, шпинат, укроп. Так они растут активнее, получаются красивее, пышнее. Этими же зеленными культурами разумно уплотнить грядки с луком, свеклой. Зелень съедается в первой половине лета, а луковицы и корнеплоды продолжают наливаться дальше.
Уплотненные посадки меняют микроклимат на грядке в лучшую сторону, тем самым повышая урожайность.
В теплицах с высокорослыми томатами тоже делают уплотнение, используя зелень – салаты, лук на перо, салатную горчицу.
Принципы подбора культур на грядке
Для того чтобы совместные и уплотненные посевы принесли максимальный эффект, нужно соблюдать определенные ботанические и агротехнические правила:
- Желательно, чтобы растения, высаживаемые на одну грядку, относились к разным семействам. Представители одной группы имеют одинаковые предпочтения к питательным веществам, получаемым из грунта, общих вредителей, аналогичные болезни.
- Соседствующие культуры должны иметь разную высоту, исключающую конкуренцию за свет.
- По соседству высаживают растения с корневой системой, отличающейся по длине, характеру расположения (поверхностная, глубинная).
- Для уплотненных схем необходимо дополнительно учитывать разные темпы роста, сроки созревания и сбора урожая.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Преимущества и недостатки
Среди неоспоримых достоинств смешанного и уплотненного сева:
- максимально эффективное использование площади земельного участка;
- равномерное истощение почвенных ресурсов без конкуренции;
- способность соседствующих растений улучшать вкусовые качества друг друга;
- создание благоприятного микроклимата для выращивания той или иной культуры;
- отпугивание насекомых-вредителей;
- сдерживание роста сорняков и распространения болезней.
Огородники, практикующие подобные посадки, в качестве минуса отмечают некоторые затруднения в прополке и рыхлении почвы в междурядьях.
Таблица совместимости
Планируя совместные посадки культур на своем участке, важно учесть их взаимное влияние друг на друга.
Сведения о том, какие овощи допускается сажать вместе, а какие – не рекомендуется, обобщим в таблице:
Культура | Благоприятное и приемлемое соседство | Нежелательное соседство |
Томат | Морковь, капуста, лук, чеснок, редька, редис, петрушка, салаты, шпинат, мангольд | Картофель, высокорослые овощи, горох, кольраби, огурцы, укроп |
Перец сладкий | Лук, чеснок, морковь, фасоль кустовая, базилик, сельдерей, петрушка, салат листовой, шпинат, редис, белокочанная и цветная капуста, душица, бархатцы | Горох, фасоль вьющаяся, фенхель, укроп, баклажаны, томаты, картофель, острый перец |
Баклажан | Лук репчатый, фасоль, корнеплоды (кроме картофеля), зелень | Горох, фенхель |
Огурцы | Лук, чеснок, горох, фасоль, бобы, шпинат, баклажан, кукуруза, укроп, календула | Картофель, томаты, большинство ароматных трав |
Картофель | Хорошо дружит почти со всеми культурами, особенно с бобовыми (фасоль, бобы) | Огурцы, томаты, лук, капуста, тыква |
Капуста белокочанная | Лук, огурцы, чеснок, редис, салат, сельдерей, укроп, календула | Томаты, фасоль, морковь, петрушка |
Морковь | Лук, томат, горох, фасоль, сельдерей, салат, свекла, огурец, петрушка, шалфей | Анис, укроп, капуста, мангольд |
Свекла | Огурцы, лук, чеснок, капуста, картофель, морковь, салат, кустовая фасоль | Горчица, вьющаяся фасоль, кукуруза, петрушка |
Лук репчатый | Огурцы, томаты, морковь, свекла, салат, укроп, чабер, шпинат | Горох, фасоль, бобы, редька, редис, капуста |
Бобовые (горох, бобы, фасоль, вигна, нут, чечевица, соя, арахис) состоят в симбиотических (взаимовыгодных) отношениях с азотфиксирующими бактериями, которые поселяются на их корнях, приводя к разрастанию, в результате чего образуются характерные клубеньки.
Азотфиксаторы усваивают атмосферный азот и переводят его в форму, доступную для усвоения растениями.
Соседство с бобовыми особенно полезно для картофеля. Помимо обогащения почвы азотом, что приводит к повышению урожая, специфический запах бобов отпугивает проволочника.
Аллелопатия
Фенхель угнетает практически все растения.
Анис с укропом замедляют рост моркови.
В саду яблоня и малина, посаженные рядом, будут страдать. Также плохо яблоня переносит соседство с каштаном, березой, сиренью, калиной.
Кусты черной смородины нежелательно высаживать в непосредственной близости с кустами красной и белой.
Подобных примеров среди растений – множество. И тому есть научное объяснение: аллелопатия.
В переводе с греческого allelon – «взаимно», patos – «воздействие». В биологии этим термином называют способность одних организмов выделять вещества (фитонциды, колины, антибиотики), тормозящие или подавляющие жизнедеятельность и развитие других. Такими качествами обладают представители всех царств живой природы: микроорганизмы, грибы, растения, животные.
Растения выделяют подавляющие вещества листьями (например, фитонциды чеснока, лука, бархатцев) и корнями. У деревьев это происходит во время гуттации – появления на листьях капель жидкости, которая затем смывается дождями и проникает в землю. Часто процесс активизируется на этапе распускания почек, как у тополя, липы, каштана. Корневая система может насыщать почву органическими соединениями, витаминами, гормонами, фенолами, ферментами.
Правила совместимости и размещения культур на грядке неразрывно связаны с принципами севооборота, о которых можно подробнее узнать в статье на нашем сайте.
Победить вредителей
Смешанные посадки хороши еще и тем, что, включая в них пряные растения, удается создать барьер против болезнетворных грибов, микроорганизмов, насекомых-вредителей.
Шалфей лекарственный, розмарин отпугивают капустную совку, морковную мушку.
Эфирные масла укропа, кориандра, аниса, мелиссы, иссопа, майорана, тимьяна, эстрагона уничтожают многие почвенные болезнетворные бактерии и грибы.
Базилик – не только популярное во многих мировых кухнях пряное растение, он помогает бороться с томатным бражником, спаржевой пищалкой, белокрылками.
Многие пряные культуры помимо своей пищевой, медицинской и защитной роли очень привлекательны внешне – например, лаванда.
Обязательно следует сажать на огороде такие цветущие «инсектициды» как бархатцы, настурцию, календулу. Разместив их даже отдельными группами по всему участку, можно создать яркий, солнечный эффект цветовых пятен, которые принесут большую практическую пользу.
Традиционно бархатцами обрамляют ряды капусты, поскольку они отпугивают бабочку-белянку. Но этим спектр их действия не ограничивается. Бархатцы спасают от луковой мухи, прогоняют муравьев, земляничного долгоносика, проволочника и даже медведку. Ароматные растения, высаженные в бороздах картофеля, защищают его от злейшего врага – колорадского жука. С этой задачей также справляются маттиола, бобы, кориандр. Различные виды бархатцев отпугивают вредителей дынь и арбузов (см. фото ниже), в том числе бахчевую тлю, клопов, привлекают полезных насекомых.
Цикорий, посаженный рядом с чесноком и луком, уменьшит риск их поражения нематодами.
Настурция обезопасит грядки от тли, белокрылки, капустницы. Защищает она также плодовые деревья, поэтому осенью ее рекомендуют прикапывать в приствольных кругах. Для представителей семейства пасленовые (картофель, томаты) настурцию считают одним из средств профилактики фитофтороза.
Совершенно неприхотливое однолетнее растение календула (ноготки), обладающее целым рядом лекарственных свойств, используемых в народной и официальной медицине, станет помощником в биологической борьбе со многими вредителями. Рядом с капустой, луком, картофелем, в цветниках она предотвращает развитие мозаики, вызываемой вирусами, многие грибковые инфекции (фузариоз, «черная ножка»), гонит из почвы нематод, не дает бабочкам-белянкам откладывать яйца на капустные листья, отпугивает луковую муху, колорадского жука.
В качестве сидерата, обеззараживающего и оздоравливающего почву, большинство дачников используют горчицу. С этой задачей отлично справится и календула, посаженная в августе, а осенью запаханная в грунт.
Смешанные посадки сегодня становятся все более популярными в дачном огородничестве, нежели «правильные», монокультурные грядки. Они создают на участке внешнюю естественность, природную красоту, а польза в деле борьбы с вредителями, болезнями, сорняками и повышение урожайности – очевидны.
Видео
Советы опытных огородников по выбору культур-партнеров для уплотнения и совмещения при выращивании на небольших земельных участках и в теплице смотрите в видеосюжетах:
Имеет два высших образования по специальностям «Биология» и «Издательское дело» (дипломы с отличием). 15 лет работала шеф-редактором в еженедельной районной газете. Не понаслышке знает, как выращивать кур, кроликов, поросят (родители держали небольшое хозяйство). Сегодня увлекается комнатным, балконным и садовым цветоводством. На покупную рассаду – строгое табу: выращивает сама, а излишками делится с коллегами и друзьями. Любит пору сбора и заготовки урожая и лесных даров. А еще не мыслит своей жизни без собак, кошек и книг. Наталье нравится учиться и делиться своими знаниями и опытом с читателями.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Вопрос: Слышал, что семена перед посевом барботируют. Как и зачем это делают?
Ответ: Барботирование – одна из предпосевных процедур, позволяющая увеличить процент прорастания семян, уск... | Читать далее
Вопрос: К нашему СНТ примыкает небольшой лесок. Должны ли мы содержать его в порядке за счет наших взносов?
Ответ: Чтобы ответить на этот вопрос, нужно выяснить, на чьей земле расположен лес. Если она принадлежит СН... | Читать далее
Больше вопросов и ответов