Из года в год несколько раз за сезон подкармливаю все свои овощи крапивным настоем. А сосед утверждает, что некоторым растениям такое удобрение противопоказано, и вообще «бродилка» закисляет почву. Он прав?
Ответ:
Категорических запретов на использование в качестве удобрения травяного (крапивного) настоя, столь любимого дачниками, не существует. Большинству растений такая подкормка идет на пользу. Однако есть смысл не слишком усердствовать с внесением «бродилки» под некоторые огородные культуры.
Дело в том, что настой содержит огромное количество активных соединений азота, которые способствуют наращиванию зеленой массы, порой в ущерб плодоношению. Известно, что «перекормленные» азотом бобовые (фасоль, горох, овощные бобы) очень активно растут, но при этом цветут и завязывают стручки весьма скромно. У луковых, которые возделываются «на головку» (репчатого лука и чеснока), внесение большого количества травяного настоя может провоцировать усиленный рост надземной части, что впоследствии отрицательно сказывается на качестве урожая. Избыточное азотное «угощение» томатов заставляет их «жировать».
По поводу активного удобрения «бродилкой» свеклы, моркови, редьки, репы, корневого сельдерея и петрушки существует двоякое мнение. Никто не отрицает благотворного воздействия травяного настоя на рост и урожайность этих культур. Но некоторые специалисты считают, что слишком частые подкормки увеличивают конечное содержание нитратов в корнеплодах.
Что же касается «закисления» почвы, якобы происходящего при использовании «бродилки», то оно столь незначительно, что не должно вызывать беспокойства, особенно, если грунт на участке изначально не кислый. Тем не менее, излишний «фанатизм» при внесении любых удобрений (в том числе и «натуральных», которые многие ошибочно считают «абсолютно безвредными») неуместен. При уходе за огородом важно ориентироваться на состояние почвы и не забывать об элементарном чувстве меры.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl
+
Enter
Знаете ли вы, что:В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Вопросы читателей
Вопрос: Как заготавливать веники на корм козам? Ветки каких деревьев подходят для этого лучше всего?
Ответ: Козы охотно поедают грубые корма и часть сена в их рационе вполне можно заменить вениками. Для загот... | Читать далее
Вопрос: Реально ли выращивать огурцы дома (на подоконнике, балконе) круглый год?
Ответ: Да. Однако есть несколько «но». Реально, когда и огурцы «правильные», и подоконник. Это означает, чт... | Читать далее
Больше вопросов и ответов