Нужно ли разокучивать лук и чеснок? Встречала противоречивые мнения о пользе этого действия.
Ответ:
Агрономы считают, что данный прием может быть оправдан в районах с коротким летом, а также при выращивании на тяжелых глинистых грунтах, когда луковичные культуры сажают на высоких «гребнях». В южных регионах осуществлять такую трудоемкую манипуляцию не имеет особого смысла.
Практика показывает, что мощная корневая система, особенно при озимой посадке, углубляется в землю, прячась от грядущих морозов. Естественно, корни утягивают за собой и головку, порой на 20-30 см и ниже. Находясь долгое время практически без воздуха и света, луковицы задыхаются, слабеют, расходуя питательные вещества, чешуйки истончаются. Разокучивание дает овощам возможность погреться и «позагорать» под солнечными лучами, за счет чего повышаются товарные и потребительские качества, увеличивается размер, ускоряется созревание. Верхние кроющие слои успевают хорошо подсохнуть, уплотниться, приобрести свойственный сорту цвет. В результате плоды дольше хранятся, их легче чистить. По оголенным «плечикам» чеснока проще заметить, когда головки начинают распадаться. Процедура положительно влияет и на готовность семенного материала, если планируется сбор воздушных «бульбочек».
Проводят разокучивание за 20-30 дней до предполагаемого сбора урожая. О том, что наступило подходящее время, свидетельствует пожелтение, усыхание, полегание, увядание зеленых «перьев». Оголяют луковицы не больше, чем на треть их высоты. Действовать следует осторожно, стараясь не повредить целостность наружных оболочек. Лишнюю почву отгребают руками, надев плотные перчатки. Поверхность грядки обязательно выравнивают, не оставляя выемок и борозд, иначе в них будет оставаться вода после полива или осадков. В дождливый период лучше ограничиться аккуратным рыхлением и поверхностной аэрацией.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl
+
Enter
Знаете ли вы, что: Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
Вопросы читателей
Вопрос: Читала, что культуры, которые слишком активно удобряют, могут страдать от «перекорма». Другие источники утверждают, что растения берут из почвы только то, что им необходимо. Кто прав?
Ответ: На самом деле, «перекормленность» растений – проблема довольно распространенная. Чаще всего она возн... | Читать далее
Вопрос: При внесении внекорневых подкормок капли жидкости почти всегда попадают на цветы. Слышала, что это вредно сказывается на интенсивности цветения декоративных культур и может снижать завязываемость плодов. Правда или фейк?
Ответ: При использовании правильно составленных рабочих растворов их попадание на цветы не может повредить... | Читать далее
Больше вопросов и ответов
