Смородина черная «Ленинградский великан»: описание сорта, фото и отзывы

Черная смородина «Ленинградский великан» получена селекционерами Санкт-Петербургского ГАУ (ЛСХИ) Е. И. Глебовой и А. И. Поташовой в результате опыления «Стахановки Алтая» смесью пыльцы «Неосыпающейся» и «Выставочной». После многолетнего государственного сортоиспытания «великан» в 1995 году был рекомендован для выращивания в условиях Средней полосы и Урала, однако недавно его вывели из перечня Госреестра РФ. По этой причине сорт не используется в промышленных посадках, что не мешает ему оставаться востребованным у садоводов и дачников, особенно в северо-западных областях страны.

«Ленинградский великан» стал одним из 22 новых представителей культуры, районированных в Нечерноземной зоне РСФСР в 1974 году

Основные особенности

Краткое описание сорта черной смородины «Ленинградский великан», показатели его продуктивности обобщим в таблице:

Специфика роста и плодоношения

Высокие, густые, пряморослые кусты на этапе обильного плодоношения становятся довольно раскидистыми. Молодые побеги толстые, опушенные, зеленые, по мере старения приобретают серовато-бежевую окраску.

Ветви, склоняющиеся под тяжестью плодов, желательно поддержать при помощи опоры, например, типа горизонтальной шпалеры (на фото), так как древесина ломкая

Характерная особенность «великана» – склонность к образованию фасциаций в виде 2-3 почек в узле, расположенных супротивно. На многолетних ветвях цветковые почки собраны в группы по 6-8 штук, что редко встречается у других черносмородиновых сортов. Короткие яйцевидные пурпурно-розовые почки сидят на толстом стебельке.

Крупные листья светло-зеленой окраски (верхушечные – желтовато-зеленые) состоят из 5 широких лопастей с заостренными верхушками. Центральная лопасть широкая, с дополнительными выступами. Боковые короче центральной, угол между их средними жилками тупой. Пузырчатая и морщинистая матовая листовая пластинка с зубчатым краем. Зубцы тупые, широкие, слегка подогнутые. Черешки и жилки окрашенные.

Цветки крупные, лепестки бледно-красные. Самоплодность сорта превышает уровень 50%, что обеспечивает стабильный урожай даже при неблагоприятных погодных условиях, без зависимости от насекомых и потребности в партнерах-опылителях.

Основным недостатком «Ленинградского великана» считается восприимчивость к основным болезням (антракнозу, мучнистой росе) и вредителям культуры.

Потребительские качества плодов

Ягоды округлой формы, одномерные, массой 1,2-1,4 г (до 2,2), в каждой кисти закладывается от 6 до 13 завязей.

Плоды созревают неравномерно: на освещенных солнцем ветвях быстрее, чем в гуще листвы

Созревшие ягоды долго держатся на кусте, не опадая, и характеризуются сухим отрывом. Кожица черного цвета, блестящая, тонкая, но не лопается.

Сочная и нежная мякоть обладает десертным вкусом и ярко выраженным ароматом. Биохимический состав плодов зависит как от погодных условий, так и от уровня агротехники. Содержание сахаров в них тем больше, чем выше сумма температур за период созревания. Максимальное количество витамина С содержится в недозрелых ягодах, по мере созревания оно уменьшается, а сахаристость возрастает.

По данным ВНИИСПК в биохимическом составе ягод «Ленинградского великана» содержатся:

Приятный кисло-сладкий вкус хорошо проявляется в свежих ягодах. Чтобы максимально сохранить полезные свойства, их можно замораживать, поскольку после оттаивания смородина не теряет ни формы, ни текстуры. Также плоды годятся для всех видов переработки: в соки, компоты, варенье, конфитюры, джемы, желе, мармелад, наливки и пр.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Заготовки из черной смородины хорошо желируются благодаря высокому содержанию пектиновых веществ

В промышленной культуре, при интенсивной агротехнике сорт способен давать до 20 т ягод с гектара, на садовых участках получают 3-4,5 кг с куста.

Рекомендации по выращиванию

В конце прошлого века сорт широко выращивался на сельхозпредприятиях Ленинградской области, так как обладал помимо высокой зимостойкости, урожайности и товарности плодов пригодностью к механизированной уборке. Однако из-за восприимчивости к наиболее распространенным болезням культуры «Ленинградский великан» был исключен из Госреестра. Но многие садоводы не спешат расставаться с ним.

Поскольку найти сортовые саженцы в питомниках становится все сложнее, посадочный материал получают от собственных растений путем вегетативного размножения черенками, отводками или делением куста.

Молодая поросль из отводков, прикопанных весной, к осени обеспечивает большое количество саженцев, хорошо адаптированных к окружающим условиям

Для укоренения горизонтальных отводков весной, с началом распускания почек, однолетние побеги пригибают к земле и укладывают в заранее приготовленные неглубокие бороздки. Почва должна быть рыхлой и достаточно плодородной, для чего в нее вносят перегной или перепревший компост. Побег закрепляют шпильками или скобами и присыпают сверху субстратом. В течение лета необходимо следить только за влажностью почвы. К сентябрю в узлах сформируется достаточно мощная корневая система, дочерние растения можно будет выкопать и пересадить на постоянное место.

Для смородины нужно выбрать подходящее место – ровное, с хорошим освещением, защищенное от холодных ветров, например, вдоль забора с северной стороны участка

Если куст чрезмерно разросшийся, его можно разделить на несколько частей. Лучше всего делать это в октябре, либо ранней весной до пробуждения почек.

Растение выкапывают, обрезают потемневшие старые корни, а здоровые укорачивают. Затем корневище разрубают так, чтобы каждая деленка содержала не менее 2-3 и не более 5 нулевых побегов. Заранее готовят посадочные ямы глубиной 40-50 см и шириной 50-60 см. На дно укладывают дренаж (керамзит, вермикулит, битый кирпич, щебенку) и насыпают слой почвосмеси, состоящей из равных частей грунта, вынутого из ямы, перегноя или компоста с добавлением золы (200 г) и суперфосфата (60 г). До посадки корни желательно обработать марганцовкой, а затем на сутки замочить в растворе препарата, стимулирующего развитие («Гетероауксин», «Эпин», «Корневин»). Во время посадки корешки следует расправить и распределить по всему объему ямы, засыпать субстратом так, чтобы корневая шейка и 2-3 нижние почки находились на глубине 5-6 см. Затем почву утрамбовывают и обильно поливают, а побеги обрезают до высоты 30-35 см, оставляя на них по 3-4 почки.

После посадки почву в прикорневой зоне лучше сразу замульчировать, чтобы предотвратить потерю влаги

В течение последующих 10 дней растения регулярно поливают, притеняют и опрыскивают в вечерние часы. Мульчирующий слой препятствует росту сорняков, а если его нет – придется проводить прополку. При осенней посадке мульча также служит утеплителем, предотвращающим вымерзание корней зимой. С этой же целью под куст подгребают снег, в случаях, когда его недостаточно, укрывают нетканым материалом.

В первом сезоне плодоношения лучше не допускать, чтобы не истощать растения, поэтому все бутоны удаляют. За лето смородина сформирует мощную корневую систему и крепкие побеги, которые смогут через год дать полноценный урожай. В дальнейшем кустам необходим стандартный уход, заключающийся в подкормках, поливах и обрезке.

При заделке органики и минеральных удобрений в посадочную яму питательных веществ саженцу хватает на 2-3 года

Как только у растений начнется сокодвижение, их необходимо подкормить азотными удобрениями – мочевиной, аммиачной селитрой, настоем коровяка или птичьего помета. Если зима была малоснежной, а весной нет дождей, кусты следует поливать 2-3 раза в месяц, расходуя на каждый до 4 ведер воды. На этапе бутонизации у растений возрастает потребность в фосфоре и калии, которую можно удовлетворить внесением нитрофоски (5 г/л, норма расхода раствора – 10 л/куст). Чтобы из завязей сформировались полноценные ягоды, смородину желательно обеспечить микроэлементами, которые во время цветения лучше вносить с помощью внекорневых подкормок.

При подкормках по листу питательные вещества усваиваются быстрее и полнее, чем при внесении удобрений под корень

Раствор можно приготовить самостоятельно из борной кислоты, марганцовки и медного купороса либо использовать готовые препараты, например, «Гумат + 7 микроэлементов», «Унифлор микро». Во время цветения и плодообразования ягодные кустарники особенно нуждаются в поливах.

После сбора урожая нужно восполнить затраченные на формирование плодов питательные элементы внесением минеральных комплексов для ягодных культур либо смесью суперфосфата и сульфата калия (по 20 г на 10 л воды). Вода смородине в этот период необходима, если стоит жаркая и сухая погода. Последний (влагозарядковый) полив проводят до наступления заморозков.

Уход за «Ленинградским великаном» предполагает также обработку против грибных болезней, в первую очередь мучнистой росы, от которой сорт страдает больше всего. В борьбе с ней применяют химические препараты и народные средства.

Выбор способа защиты от заболеваний зависит как от степени поражения, так и от фазы развития растения

Отзывы садоводов

Михаил, 45 лет, г. Новая Ладога

Садовый участок мне достался еще от бабушки с дедушкой. Кроме всего прочего на нем растут несколько кустов смородины, в том числе и Ленинградский великан. Я это название еще с детства помню, хотя кусты менялись – дед, а потом отец сами их размножали. Очень сладкие ягоды и ароматные, хотя, чтобы урожай получить, приходится уделять постоянное внимание профилактике и лечению от мучнистой росы.

Любовь, 54 года, Подмосковье

У меня этот сорт уже лет 20 на участке растет. Когда я его впервые сажала, он считался самым крупноплодным, это сейчас появилась смородина, у которой ягоды в два, а то и в три раза больше. Но вот по вкусу мой «великан» эти новинки все равно превосходит. Да и неизвестно еще, просуществуют ли они столько лет.

Ангелина, 34 года, Тверская обл.

При покупке дачи перед нами встал вопрос какой сорт смородины посадить – выбор-то огромный. Соседка посоветовала мне Ленинградского великана, даже отростки предложила. Ягоды мы попробовали. На вкус сладкие и аромат очень сильный. Так что я не стала отказываться.

Видео

Об урожайности сорта черной смородины «Ленинградский великан», вкусовых качествах ягод предлагаем узнать из видеосюжета:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».