МЕНЮОгородум.RU

Яблоня колоновидная «Арбат»: описание сорта, фото и отзывы

Колоновидная яблоня «Арбат» достаточно хорошо известна отечественным садоводам. Это компактное растение без формирования кроны визуально напоминает пирамидальный тополь. А его ствол и вертикальные скелетные ветви бывают буквально облеплены плодами. Выведенный в прошлом столетии сорт не претерпел никаких изменений и до сих пор успешно выращивается практически на всей территории стран постсоветского пространства. Такое широкое распространение стало возможным благодаря его устойчивости к неблагоприятным погодным условиям и иммунитету к целому ряду вирусных и грибковых заболеваний. Высокая продуктивность при небольших габаритах дерева позволяет получать хорошие урожаи и в интенсивных садах, и на дачных участках.

По мнению специалистов, «Арбат» выделяется среди колоновидных сортов нарядным видом красивых ярких яблокПо мнению специалистов, «Арбат» выделяется среди колоновидных сортов нарядным видом красивых ярких яблок

Основные сортовые признаки рассмотрим в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Группа Плодовые семечковые
Тип плодоношения Спуровый (кольчаточный)
Высота дерева 1,5-2,5 м
Скороплодность В плодоношение вступает на 2-3-й год после посадки
Срок созревания Конец августа – начало сентября
Период потребления Осенний
Срок хранения плодов До 3 месяцев
Регулярность плодоношения Ежегодное (при нормировании урожая)
Урожайность 58,7 т/га (до 20 кг с одного дерева)
Масса плода 85-100 г
Форма Плоскоокруглая, округлоконическая
Окраска Основная – желтоватая или светло-зеленая, покровная – в виде размытого полосатого алого румянца, занимающего большую часть поверхности
Мякоть Светло-кремовая или бледно-желтая, средней плотности, мелкозернистая, сочная
Вкус Сладко-кислый, с присутствием резкой кислоты
Дегустационная оценка 3,8-4,0 (по 5-балльной шкале)
Кулинарное назначение Универсальное
Устойчивость к болезням и факторам окружающей среды Обладает иммунитетом ко всем видам парши, средневосприимчив к возбудителям мучнистой росы, плодовой гнили и обыкновенного рака. Зимостойкость на уровне стандартов, засухоустойчивость средняя
Регистрация в Госреестре РФ Отсутствует

Происхождение и районирование

«Арбат» был выведен в 1978 году известным российским ученым В. В. Кичиной, автором большинства отечественных сортов колоновидных яблонь («Останкино», «Валюта», «Медок», «Триумф», «Президент» и др.) при содействии Р. Уоткинса на базе Всероссийского селекционно-технологическом института садоводства.

В качестве родительских форм при скрещивании использовались гибриды SA54-108 и иммунный к парше TSR12Т77. В 1982 году из полученного потомства был отобран элитный образец под номером RD43, которому дали звучное название «Арбат». С 1985 года он допущен к распространению, однако, в Госреестр РФ до настоящего момента не включен.

Растение ценится в селекционной работе как донор компактности и колоновидностиРастение ценится в селекционной работе как донор компактности и колоновидности

Сорт хорошо приспособлен к климатическим условиям Средней полосы, благодаря своей неприхотливости и зимостойкости успешно выращивается в большинстве регионов России, на территории Беларуси и других стран.

Особенности плодоношения

Дерево среднерослое, малогабаритное, высотой от 1,5 до 2,5 метров. Крона компактная, 40-50 см в диаметре, образована равномерно растущими вдоль ствола кольчатками, плодухами и копьецами. Ствол крепкий, древесина способна выдерживать нагрузку более 12 кг. Почки ширококонические, коричнево-серые, опушенные. Чечевички мелкие, в небольшом количестве. Побеги светло-коричневые, слабоколенчатые, толстые, сильноопушенные. Их ежегодный прирост составляет порядка 20 см.

Облиственность густая. Листья небольшие, насыщенно-зеленые, имеют продолговатую форму с острым кончиком и мелкопильчатыми краями. Листовая пластинка гладкая, матовая, жилкование выражено средне. Черешки утолщенные, короткие, окрашены в серо-зеленый цвет с красноватым оттенком у основания. Цветки небольшого размера, лепестки нежно-розовые, удлиненные, с гофрированной поверхностью. Соцветие состоит из 5-8 цветков.

Яблони на низкорослых клоновых подвоях вступают в плодоношение на второй-третий год после посадкиЯблони на низкорослых клоновых подвоях вступают в плодоношение на второй-третий год после посадки

Первые завязи закладываются на кольчатках.

Периодичность плодоношения проявляется в отдельные годы в виде перегрузки урожаем, когда на дереве может сформироваться до 150 плодов. Урожайность взрослого растения при этом составляет порядка 20 кг.

В регионах с теплым климатом яблоки снимают во второй половине августа – начале сентября, в более прохладных условиях сроки съема сдвигаются на 1-2 недели. Потребительской зрелости плоды достигают в октябре.

Продолжительность продуктивной жизни растения составляет 14-17 лет.

Лучшими партнерами-опылителями для сорта являются колоновидные яблони, цветущие в те же сроки, например, «Останкино», «Президент», «Болеро», «Триумф» и др.

Благодаря наличию гена Vf «Арбат» обладает абсолютной устойчивостью к парше. В неблагоприятные годы может сильно поражаться мучнистой росой (до 4 баллов), в средней степени восприимчив к обыкновенному раку и плодовой гнили. Зимостойкость довольно высокая, на уровне стандартных сортов. Как отмечают некоторые садоводы, кратковременное понижение температуры вплоть до −40 ℃ деревья переносят без особого ущерба.

Товарно-потребительские качества плодов

Плоды довольно крупных размеров, неодномерные, массой от 85-100 до 150-180 г, имеют правильную округлую форму, в том числе слегка сплюснутую или коническую со сглаженной ребристостью. Конусовидная воронка средняя по глубине и ширине, изредка со слабой оржавленностью. Семенные камеры небольшие, почти закрытые, семена темно-коричневые. Плодоножка короткая, прямопоставленная.

Кожура плотная, но тонкая и хрупкая, гладкая, маслянистая на ощупь, покрыта незначительным восковым налетом. Основная окраска желтовато- или светло-зеленая. Покровный румянец густой, размыто-полосатый, розово-красно-малиновый, занимает до 90% площади поверхности плода. Подкожные точки редкие, светлые.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Бледно-кремовая мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, сладко-кислаяБледно-кремовая мякоть средней плотности, сочная, мелкозернистая, сладко-кислая

Дегустационная оценка составляет 3,8-4,0 балла (из 5). Кулинарное назначение яблок ближе к десертному, чем к столовому. Они подходят для употребления в свежем виде и всех способов переработки: заморозки, сушки, приготовления компотов, вина, варенья.

По результатам исследований, проведенных при выращивании в разных регионах, в мякоти содержатся:

Питательные и полезные вещества Среднее количество на 100 г сырого продукта
Растворимые сухие вещества 14,93 г
Сахара 6,29-9,06 г
Кислоты 0,49-1,23 г
Аскорбиновая кислота (витамин С) 5,37-7,8 мг
Пектины 12,2 г
Р-активные вещества (катехины) 182 мг

Плоды характеризуются невысокой транспортабельностью и лежкостью. При соблюдении температурного режима урожай можно сохранить в течение 2-3 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

К основным достоинствам «Арбата» садоводы относят:

  • малогабаритность и компактность, благодаря которой можно выращивать несколько яблонь на относительно небольшом участке;
  • скороплодность – первые плоды появляются уже на 2-й год после посадки;
  • высокую устойчивость к болезням и вредителям;
  • хорошую зимо- и морозостойкость;
  • привлекательный внешний вид и универсальное назначение яблок;
  • отсутствие склонности к осыпанию с дерева;
  • декоративность посадок.
Большой урожай крупных плодов может негативно повлиять на зимовку дерева и значительно снизить продуктивность в следующем сезонеБольшой урожай крупных плодов может негативно повлиять на зимовку дерева и значительно снизить продуктивность в следующем сезоне

Наиболее существенными недостатками считают:

  • мельчание яблок при перегрузке урожаем и просчетах в агротехнике;
  • короткую продолжительность продуктивной жизни растения;
  • периодичность плодоношения;
  • несбалансированный вкус с наличием резкой кислоты.

Основные мероприятия по уходу за деревом

Агротехника колоновидных яблонь имеет свои особенности. Эти деревья хорошо переносят уплотненную посадку. Саженцы можно разместить на расстоянии 40-50 см друг от друга, при этом оставляя не менее 1-1,2 м между рядами в групповых насаждениях.

Место лучше выбирать солнечное, защищенное от ветра. «Колонны» эффектно смотрятся вдоль ограждений, дорожек, построек. Нередко их используют для зонирования участка.

При покупке предпочтение лучше отдать однолетним саженцам, так как они показывают более стабильную приживаемостьПри покупке предпочтение лучше отдать однолетним саженцам, так как они показывают более стабильную приживаемость

Посадочные работы проводят весной или осенью. На дно подготовленной ямы насыпают дренаж толщиной до 20 см из крупного песка и щебня. По центру сразу вбивают опору. Снятую почву смешивают с перегноем или компостом (4-5 кг), суперфосфатом (80 г) и сернокислым калием (80 г). Саженец устанавливают в лунку строго вертикально, следя за тем, чтобы место прививки находилось выше уровня грунта на 2-3 см. Подготовленную почвенную смесь засыпают в два приема с промежуточной трамбовкой и поливом. Посаженное деревце подвязывают к опоре, при необходимости притеняют от прямого солнца.

Корневая система «колонок» на карликовых и среднерослых клоновых подвоях развивается в поверхностном слое, поэтому они нуждаются в регулярном орошении и подкормках 3-4 раза за сезон. На каждое дерево в зависимости от возраста используют 1-2 ведра воды.

Частоту полива определяют по степени высыхания почвы на глубине 4-5 смЧастоту полива определяют по степени высыхания почвы на глубине 4-5 см

Колоновидные сорта развиваются в один ствол и в формирующей обрезке практически не нуждаются. В случае аномального роста боковых побегов используют один из двух способов: удаление на 2 почки всех боковых веток, начиная со второго года жизни яблони, или формировании кроны в 2-3 ствола (как канделябр). Санитарные работы проводят по мере необходимости.

Для «Арбата» характерно периодичное плодоношение с перегрузкой в урожайные годы, которая приводит к измельчанию и ухудшению вкусовых качеств яблок, ослабляет растение. Чтобы избежать этого, необходимо своевременное нормирование. В первый год цветения на дереве сохраняют только 2-3 завязи для оценки. На второй год удаляют половину соцветий, а в оставшихся прореживают завязи при достижении ими диаметра 1-2 см. В последующие годы нормировку проводят в два этапа: в начале цветения бутоны на яблоне оставляют в количестве, вдвое превышающем планируемый урожай, а после формирования завязей – не более двух плодов в соцветии.

При прореживании завязей удаляют самые слабые и мелкие, мешающие наливу соседнихПри прореживании завязей удаляют самые слабые и мелкие, мешающие наливу соседних

В регионах с очень низкими температурами для защиты верхушечной почки молодые деревца на зиму утепляют мешковиной или другим материалом. От солнечных ожогов на стволы наносят толстый слой мелового раствора или специальной садовой побелки. При наличии грызунов штамб изолируют сеткой-рабицей, прикопав ее на 2-3 см в почву.

Отзывы садоводов

Геннадий, 58 лет, г. Электросталь

Колонновидные яблони выращиваю давно. Да, эти сорта требуют особого ухода, но оно того стоит. Арбат ценю за малогабаритность и плодовитость. Деревце очень аккуратное, занимает совсем немного места на участке. Формировать крону нет необходимости, все и так четко и ладно. Урожай дает обильный. Яблоки некрупные, яркие, ровные. Сразу после съема в пищу не годятся – слишком кислые. В подвале могут лежать практически до ноября. Во время хранения наливаются, становятся слаще и вкуснее. Из всех выращиваемых мной сортов этот лучше всего подходит для приготовления яблочного уксуса и вина. Есть в нем небольшая приятная терпкость. Иммунитет к болезням и морозостойкость присутствуют, как и было заявлено питомником-производителем.

Юлия, 40 лет, г. Самара

Мне этот сорт совсем не понравился. Яблоки невкусные, кислые, даже вяжущие. Только на переработку и годятся. А хотелось бы и свежим яблочком похрустеть. Зря повелась на отзывы и красивые фото. Единственный плюс ­– дерево симпатичное.

Лилия, 52 года, р-ка Крым

Хорошая, неприхотливая в уходе яблонька. Компактная, маленькая. За время выращивания, а это порядка 12 лет, ничем ни разу не болела. Яблочки красивые, гладкие. Они хорошо переносят транспортировку, долго хранятся. Вкус для меня приятный, с ярко выраженной кислинкой. Урожайность высокая, дерево бывает буквально усыпано плодами. Отдыхает раз в 3 года.

Елена, 60 лет, Московская обл.

Читаю это название, и в мыслях сразу возникает образ одноименной цветущей улицы. Не зря сорт так назвали – он так же красив. Я занимаюсь ландшафтным дизайном на своем участке, и это дерево как нельзя лучше вписывается в общую картину. Пять яблонь – ряд цветущих свечек. Весной они утопают в розовых ароматных цветах, в конце лета – горят пунцовым огнем плодов, которые бонусом идут к столу.

Видео

Дополнительную информацию о сорте «Арбат», советы специалистов по выращиванию колоновидных яблонь предлагаем в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Ольга Пилипенко

Окончила АлтГУ. По образованию психолог. Большую часть жизни прожила в частном доме. Сад, огород, цветник – это то, чего сейчас мне очень не хватает. Компенсирую потребность цветами на подоконнике. Пишу стихи. Пеку печенье. Мечтаю снова иметь свои 6 соток и русского спаниеля.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (13 голосов)
Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).

Поделиться:
Читайте также
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Виноград
Виноград Посадка винограда
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Куры
Куры Витамины для цыплят
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Вопросы читателей

Вопрос: Если снимать помидоры не совсем спелыми и дозаривать в помещении, они окажутся не такими вкусными и будут содержать меньше полезных веществ? Лучше держать их на кустах до полного вызревания?

Ответ: На самом деле, это весьма распространенное заблуждение. Специалисты утверждают, что максимальных пок... | Читать далее

Вопрос: Несколько раз за сезон выкашиваю газон и пространство за забором. Травы получается много. Можно ли мульчировать ею грядки?

Ответ: Большинство специалистов сходятся в том, что свежескошенная трава для мульчирования грядок не совсем... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Виноград
Виноград Дикий виноград
Утки
Утки Породы уток
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Огурец
Огурец Пятна на листьях огурцов: причины и лечение
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Интересно
Интересно Как сделать компост на даче быстро и правильно
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы