МЕНЮОгородум.RU

Яблоня «Серебряное копытце»: описание сорта, фото и отзывы

Среди летних разновидностей яблонь «Серебряное Копытце» является одной из самых популярных на Урале и в Сибири. Такой спрос вызван хорошей засухоустойчивостью, выносливостью к резким перепадам температур и лютым морозам, высокой продуктивностью и скороплодностью.

Яблоня «Серебряное копытце» (на фото) обеспечивает ранние и высокие урожаи в сложных климатических условиях Яблоня «Серебряное копытце» (на фото) обеспечивает ранние и высокие урожаи в сложных климатических условиях

Приведем отличительные характеристики сорта в таблице:

Параметры Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Серебряное Копытце»
Высота дерева Среднерослое – 3-4 м
Скороплодность На 3-4-й год после окулировки
Сроки съемной технической зрелости Конец июля – середина августа
Период потребления/сроки хранения плодов Летний – яблоки хранятся 1-1,5 месяца
Тип плодоношения Смешанный – на кольчатках, копьецах и прошлогодних приростах
Урожайность взрослого дерева До 160 кг
Размеры и масса плодов Небольшие (ниже средней величины), одномерные, массой в среднем 80-90 г (до 100 г)
Форма и окраска Плоды правильной округлой формы, гладкие или слаборебристые. Тонкая, сухая кожица покрыта восковым налетом. Основная окраска кремового цвета, покровная – в виде густого красно-оранжевого размытого (иногда с полосами) румянца почти по всей поверхности
Мякоть плодов Плотная, мелкозернистая, кремового оттенка, сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,5 балла (из 5) – вкус сладкие с едва уловимой кислинкой
Назначение плодов Универсальное
Устойчивость Хорошая зимостойкость; устойчивость к распространенным заболеваниям и вредителям культуры средняя
Год включения в Госреестр РФ 1988
Рекомендуемые регионы выращивания Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский
Оригинатор ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения РАН» (Свердловская обл., г.Екатеринбург)

Происхождение и районирование

Летний сорт «Серебряное Копытце» был выведен специалистами Свердловской опытной станции садоводства путем межсортовой гибридизации при скрещивании яблонь «Радуга» и «Снежинка».

От родительских форм новая разновидность унаследовала важные для садоводов качества – морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, продуктивность и раннеспелость От родительских форм новая разновидность унаследовала важные для садоводов качества – морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, продуктивность и раннеспелость

Данный сорт был официально включен в Госреестр России в 1988 году как районированный и рекомендованный к выращиванию в частном садоводстве разных регионов со сложными климатическими условиями. Также он хорошо зарекомендовал себя в северной части Казахстана.

Особенности плодоношения

Дерево среднерослое, компактное, поэтому подходит для небольших приусадебных участков. В высоту достигает 3-4 м, имеет густую округлую крону. Скелетные ветви прямые, покрытые светлой (желтоватой) корой, отходят от ствола практически под прямым углом.

Побеги средней толщины, в сечении округлые, бурого цвета, густо опушенные. Листья короткие, с заостренным кончиком, светло-зеленые, круглые или овальные. Поверхность листовой пластины слегка опушенная, плоская, с приподнятыми мелкозазубренными краями.

Деревья отличаются компактными габаритами и хорошо подходят для посадки на приусадебных участках и в любительских садах по схеме 5х3 м Деревья отличаются компактными габаритами и хорошо подходят для посадки на приусадебных участках и в любительских садах по схеме 5х3 м

Цветение приходится на первую декаду мая. Цветки округлые, средней величины, чашевидные, белого цвета с приятным ароматом. Дерево самобесплодное, поэтому нуждается в соседстве яблонь других сортов-опылителей. Лучшим из них считается «Анис Свердловский».

Плодоношение смешанного типа: сосредоточено на кольчатках, копьецах и приростах прошлого года. У яблони данного сорта кольчатки недолговечны, поэтому требуется регулярно обрезать старые ветви.

«Серебряное Копытце» относится к скороплодным представителям культуры – первый урожай дает на 3-4-й год после окулировки. Показатели урожайности высокие: с одного дерева возрастом от 5 лет можно снять около 160 кг плодов. Плодоношение обильное, ежегодное, периодичность не отмечается.

В урожайные годы специалисты советуют проводить нормировку завязей, чтобы яблоки не мельчали.

Срок технической (съемной зрелости) яблок приходится на лето – в Свердловской области наступает в середине августа, в Пермском крае, Тюменской и Челябинской областях – в конце июля – первой декаде августа. Если фрукты передержать на дереве, они не осыпаются, не теряют своей товарности и вкуса, но становятся полупрозрачными. Срок хранения собранного урожая недолгий, всего 1-1,5 месяца.

Характеристика плодов

Одно из главных достоинств сорта – это высокая товарность одномерных и красивых на вид плодов. В среднем яблоко весит от 80 до 110 г. Высота – 8-10 см, диаметр – 7-8 см. Форма округлая, правильная, иногда слегка ребристая, поверхность гладкая с восковым налетом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску

Кожица кремового цвета, по всей поверхности залита густым огненно-красным румянцем. Мякоть сочная, светлая, мелкозернистой структуры, очень сочная и кисло-сладкая на вкус. Аромат слабо выражен. Дегустационная оценка – 4,5 балла (из 5).

Биохимический состав по данным исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, включает в себя:

Полезные и питательные вещества Количество в 100 г продукта
Витамин C (аскорбиновая кислота) 12,5 мг
Сахара 10,2-12,9 г
Кислоты 0,8 г
Р-активные вещества (катехины) 111,2 мг
Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением

Фрукты с коротким сроком хранения рекомендуется употреблять в свежем виде или сразу после съема пустить на переработку. Из них получается вкусная сушка, соки, компоты, варенье и джем.

Преимущества и недостатки

К главным достоинствам сорта можно отнести:

  • высокую и стабильную урожайность;
  • компактные габариты дерева, что облегчает уход за ним и съем фруктов;
  • хорошую морозостойкость и устойчивость к засухе;
  • ранние сроки созревания плодов, их товарность и прекрасные вкусовые качества, универсальность применения.

Из недостатков выделяют:

  • частое поражение плодовой гнилью, паршой и плодожоркой, поэтому после посадки растение нужно регулярно опрыскивать фунгицидами ранней весной и глубокой осенью;
  • мельчание плодов при несоблюдении правил агротехники.
Яблоня «Серебряное Копытце» относится к урожайным, неприхотливым в выращивании сортам, поэтому завоевала сердца многих отечественных дачников Яблоня «Серебряное Копытце» относится к урожайным, неприхотливым в выращивании сортам, поэтому завоевала сердца многих отечественных дачников

Отзывы садоводов

Елена, 37 лет, г. Пермь

Занимаюсь выращиванием этого сорта уже седьмой год. Нравится то, что яблоня дает стабильный и высокий урожай каждый год. Хочу отметить, что без профилактических обработок дерево сильно повреждается паршой и плодожоркой, что приводит к потере большого количества плодов. Поэтому рекомендую каждой весной и осенью опрыскивать крону бордоской жидкостью или медным купоросом.

Руслана, 45 лет, г. Свердловск

Хороший летний сорт, дает стабильный урожай вкусных яблок. Жалко, что срок хранения небольшой, поэтому сразу после съема часть фруктов закладываю в холодильную камеру, остальные пускаю на переработку. Передержанные плоды теряют сочность, вкус и товарный вид.

Дмитрий, 58 лет, г. Челябинск

Очень рекомендую Серебряное копытце новичкам, т. к. эта яблоня нетребовательна в уходе. Хорошо переносит сильные морозы и засуху. Благодаря небольшим размерам облегчается процедура обрезки и съема плодов. Главное вовремя обрабатывать от болезней и паразитов, а также регулярно проводить санитарную стрижку.

Татьяна, 43 года, г. Киров

Если вы хотите вырастить настоящее дерево, советую покупать сортовой материал только в специализированном питомнике. Там вам предложат саженцы однолетки или двухлетки с ЗКС, которые хорошо переносят пересадку и быстро приживаются на удобренной почве. А самое главное – вы получите настоящий урожай вкусных яблок со всеми признаками и качествами сорта.

Видео

Подробнее о яблоне «Серебряное копытце» и других сортах, подходящих для выращивания на Урале и в Сибири, вы можете узнать от садоводов-любителей и специалистов из следующих видеосюжетов:

Автор: Ольга Янченкова

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.50 (6 голосов)
Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Поделиться:
Читайте также
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Виноград
Виноград Дикий виноград
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Роза
Роза Посадка роз
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Утки
Утки Породы уток
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Вопросы читателей

Вопрос: Как ускорить прорастание семян сладкого перца? И стоит ли начинать с рассады перцев?

Ответ: О том, начинать ли с перцев. Обычно раньше них из овощных культур сеют только баклажаны. В средней п... | Читать далее

Вопрос: Слышал, что семена перед посевом барботируют. Как и зачем это делают?

Ответ: Барботирование – одна из предпосевных процедур, позволяющая увеличить процент прорастания семян, уск... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Куры
Куры Витамины для цыплят
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Огурец
Огурец Пятна на листьях огурцов: причины и лечение
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Кролики
Кролики Разведение кроликов