МЕНЮОгородум.RU

Яблоня «Серебряное копытце»: описание сорта, фото и отзывы

Среди летних разновидностей яблонь «Серебряное Копытце» является одной из самых популярных на Урале и в Сибири. Такой спрос вызван хорошей засухоустойчивостью, выносливостью к резким перепадам температур и лютым морозам, высокой продуктивностью и скороплодностью.

Яблоня «Серебряное копытце» (на фото) обеспечивает ранние и высокие урожаи в сложных климатических условиях Яблоня «Серебряное копытце» (на фото) обеспечивает ранние и высокие урожаи в сложных климатических условиях

Приведем отличительные характеристики сорта в таблице:

Параметры Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Серебряное Копытце»
Высота дерева Среднерослое – 3-4 м
Скороплодность На 3-4-й год после окулировки
Сроки съемной технической зрелости Конец июля – середина августа
Период потребления/сроки хранения плодов Летний – яблоки хранятся 1-1,5 месяца
Тип плодоношения Смешанный – на кольчатках, копьецах и прошлогодних приростах
Урожайность взрослого дерева До 160 кг
Размеры и масса плодов Небольшие (ниже средней величины), одномерные, массой в среднем 80-90 г (до 100 г)
Форма и окраска Плоды правильной округлой формы, гладкие или слаборебристые. Тонкая, сухая кожица покрыта восковым налетом. Основная окраска кремового цвета, покровная – в виде густого красно-оранжевого размытого (иногда с полосами) румянца почти по всей поверхности
Мякоть плодов Плотная, мелкозернистая, кремового оттенка, сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,5 балла (из 5) – вкус сладкие с едва уловимой кислинкой
Назначение плодов Универсальное
Устойчивость Хорошая зимостойкость; устойчивость к распространенным заболеваниям и вредителям культуры средняя
Год включения в Госреестр РФ 1988
Рекомендуемые регионы выращивания Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский
Оригинатор ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения РАН» (Свердловская обл., г.Екатеринбург)

Происхождение и районирование

Летний сорт «Серебряное Копытце» был выведен специалистами Свердловской опытной станции садоводства путем межсортовой гибридизации при скрещивании яблонь «Радуга» и «Снежинка».

От родительских форм новая разновидность унаследовала важные для садоводов качества – морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, продуктивность и раннеспелость От родительских форм новая разновидность унаследовала важные для садоводов качества – морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, продуктивность и раннеспелость

Данный сорт был официально включен в Госреестр России в 1988 году как районированный и рекомендованный к выращиванию в частном садоводстве разных регионов со сложными климатическими условиями. Также он хорошо зарекомендовал себя в северной части Казахстана.

Особенности плодоношения

Дерево среднерослое, компактное, поэтому подходит для небольших приусадебных участков. В высоту достигает 3-4 м, имеет густую округлую крону. Скелетные ветви прямые, покрытые светлой (желтоватой) корой, отходят от ствола практически под прямым углом.

Побеги средней толщины, в сечении округлые, бурого цвета, густо опушенные. Листья короткие, с заостренным кончиком, светло-зеленые, круглые или овальные. Поверхность листовой пластины слегка опушенная, плоская, с приподнятыми мелкозазубренными краями.

Деревья отличаются компактными габаритами и хорошо подходят для посадки на приусадебных участках и в любительских садах по схеме 5х3 м Деревья отличаются компактными габаритами и хорошо подходят для посадки на приусадебных участках и в любительских садах по схеме 5х3 м

Цветение приходится на первую декаду мая. Цветки округлые, средней величины, чашевидные, белого цвета с приятным ароматом. Дерево самобесплодное, поэтому нуждается в соседстве яблонь других сортов-опылителей. Лучшим из них считается «Анис Свердловский».

Плодоношение смешанного типа: сосредоточено на кольчатках, копьецах и приростах прошлого года. У яблони данного сорта кольчатки недолговечны, поэтому требуется регулярно обрезать старые ветви.

«Серебряное Копытце» относится к скороплодным представителям культуры – первый урожай дает на 3-4-й год после окулировки. Показатели урожайности высокие: с одного дерева возрастом от 5 лет можно снять около 160 кг плодов. Плодоношение обильное, ежегодное, периодичность не отмечается.

В урожайные годы специалисты советуют проводить нормировку завязей, чтобы яблоки не мельчали.

Срок технической (съемной зрелости) яблок приходится на лето – в Свердловской области наступает в середине августа, в Пермском крае, Тюменской и Челябинской областях – в конце июля – первой декаде августа. Если фрукты передержать на дереве, они не осыпаются, не теряют своей товарности и вкуса, но становятся полупрозрачными. Срок хранения собранного урожая недолгий, всего 1-1,5 месяца.

Характеристика плодов

Одно из главных достоинств сорта – это высокая товарность одномерных и красивых на вид плодов. В среднем яблоко весит от 80 до 110 г. Высота – 8-10 см, диаметр – 7-8 см. Форма округлая, правильная, иногда слегка ребристая, поверхность гладкая с восковым налетом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску

Кожица кремового цвета, по всей поверхности залита густым огненно-красным румянцем. Мякоть сочная, светлая, мелкозернистой структуры, очень сочная и кисло-сладкая на вкус. Аромат слабо выражен. Дегустационная оценка – 4,5 балла (из 5).

Биохимический состав по данным исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, включает в себя:

Полезные и питательные вещества Количество в 100 г продукта
Витамин C (аскорбиновая кислота) 12,5 мг
Сахара 10,2-12,9 г
Кислоты 0,8 г
Р-активные вещества (катехины) 111,2 мг
Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением

Фрукты с коротким сроком хранения рекомендуется употреблять в свежем виде или сразу после съема пустить на переработку. Из них получается вкусная сушка, соки, компоты, варенье и джем.

Преимущества и недостатки

К главным достоинствам сорта можно отнести:

  • высокую и стабильную урожайность;
  • компактные габариты дерева, что облегчает уход за ним и съем фруктов;
  • хорошую морозостойкость и устойчивость к засухе;
  • ранние сроки созревания плодов, их товарность и прекрасные вкусовые качества, универсальность применения.

Из недостатков выделяют:

  • частое поражение плодовой гнилью, паршой и плодожоркой, поэтому после посадки растение нужно регулярно опрыскивать фунгицидами ранней весной и глубокой осенью;
  • мельчание плодов при несоблюдении правил агротехники.
Яблоня «Серебряное Копытце» относится к урожайным, неприхотливым в выращивании сортам, поэтому завоевала сердца многих отечественных дачников Яблоня «Серебряное Копытце» относится к урожайным, неприхотливым в выращивании сортам, поэтому завоевала сердца многих отечественных дачников

Отзывы садоводов

Елена, 37 лет, г. Пермь

Занимаюсь выращиванием этого сорта уже седьмой год. Нравится то, что яблоня дает стабильный и высокий урожай каждый год. Хочу отметить, что без профилактических обработок дерево сильно повреждается паршой и плодожоркой, что приводит к потере большого количества плодов. Поэтому рекомендую каждой весной и осенью опрыскивать крону бордоской жидкостью или медным купоросом.

Руслана, 45 лет, г. Свердловск

Хороший летний сорт, дает стабильный урожай вкусных яблок. Жалко, что срок хранения небольшой, поэтому сразу после съема часть фруктов закладываю в холодильную камеру, остальные пускаю на переработку. Передержанные плоды теряют сочность, вкус и товарный вид.

Дмитрий, 58 лет, г. Челябинск

Очень рекомендую Серебряное копытце новичкам, т. к. эта яблоня нетребовательна в уходе. Хорошо переносит сильные морозы и засуху. Благодаря небольшим размерам облегчается процедура обрезки и съема плодов. Главное вовремя обрабатывать от болезней и паразитов, а также регулярно проводить санитарную стрижку.

Татьяна, 43 года, г. Киров

Если вы хотите вырастить настоящее дерево, советую покупать сортовой материал только в специализированном питомнике. Там вам предложат саженцы однолетки или двухлетки с ЗКС, которые хорошо переносят пересадку и быстро приживаются на удобренной почве. А самое главное – вы получите настоящий урожай вкусных яблок со всеми признаками и качествами сорта.

Видео

Подробнее о яблоне «Серебряное копытце» и других сортах, подходящих для выращивания на Урале и в Сибири, вы можете узнать от садоводов-любителей и специалистов из следующих видеосюжетов:

Автор: Ольга Янченкова

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.50 (6 голосов)
Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Поделиться:
Читайте также
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Виноград
Виноград Посадка винограда
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Борьба с вредителями
Борьба с вредителями Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Роза
Роза Посадка роз
Виноград
Виноград Дикий виноград
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Вопросы читателей

Вопрос: На купленном 2 года назад участке есть прудик, выкопанный прежним владельцем. Нам водоем нравится, но соседу он чем-то мешает, и тот требует, чтобы пруд засыпали, грозясь обратиться в суд. Мы обязаны уничтожить пруд по желанию соседа?

Ответ: Вы вправе содержать на участке пруд, если он: полностью находится на вашей земле и не примыкает к... | Читать далее

Вопрос: В прошлом году на листьях яблонь и груш появлялись белесые, как будто «обесцвеченные» пятна. Это какая-то болезнь? Как от нее избавиться?

Ответ: Скорее всего, в саду поселились грушевые клопы. Если на нижней стороне листьев видны черные, блестящ... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Утки
Утки Породы уток
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок