МЕНЮОгородум.RU

Яблоня «Серебряное копытце»: описание сорта, фото и отзывы

Среди летних разновидностей яблонь «Серебряное Копытце» является одной из самых популярных на Урале и в Сибири. Такой спрос вызван хорошей засухоустойчивостью, выносливостью к резким перепадам температур и лютым морозам, высокой продуктивностью и скороплодностью.

Яблоня «Серебряное копытце» (на фото) обеспечивает ранние и высокие урожаи в сложных климатических условиях Яблоня «Серебряное копытце» (на фото) обеспечивает ранние и высокие урожаи в сложных климатических условиях

Приведем отличительные характеристики сорта в таблице:

Параметры Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Серебряное Копытце»
Высота дерева Среднерослое – 3-4 м
Скороплодность На 3-4-й год после окулировки
Сроки съемной технической зрелости Конец июля – середина августа
Период потребления/сроки хранения плодов Летний – яблоки хранятся 1-1,5 месяца
Тип плодоношения Смешанный – на кольчатках, копьецах и прошлогодних приростах
Урожайность взрослого дерева До 160 кг
Размеры и масса плодов Небольшие (ниже средней величины), одномерные, массой в среднем 80-90 г (до 100 г)
Форма и окраска Плоды правильной округлой формы, гладкие или слаборебристые. Тонкая, сухая кожица покрыта восковым налетом. Основная окраска кремового цвета, покровная – в виде густого красно-оранжевого размытого (иногда с полосами) румянца почти по всей поверхности
Мякоть плодов Плотная, мелкозернистая, кремового оттенка, сочная
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,5 балла (из 5) – вкус сладкие с едва уловимой кислинкой
Назначение плодов Универсальное
Устойчивость Хорошая зимостойкость; устойчивость к распространенным заболеваниям и вредителям культуры средняя
Год включения в Госреестр РФ 1988
Рекомендуемые регионы выращивания Волго-Вятский, Уральский, Западно-Сибирский
Оригинатор ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр уральского отделения РАН» (Свердловская обл., г.Екатеринбург)

Происхождение и районирование

Летний сорт «Серебряное Копытце» был выведен специалистами Свердловской опытной станции садоводства путем межсортовой гибридизации при скрещивании яблонь «Радуга» и «Снежинка».

От родительских форм новая разновидность унаследовала важные для садоводов качества – морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, продуктивность и раннеспелость От родительских форм новая разновидность унаследовала важные для садоводов качества – морозостойкость, хорошую засухоустойчивость, продуктивность и раннеспелость

Данный сорт был официально включен в Госреестр России в 1988 году как районированный и рекомендованный к выращиванию в частном садоводстве разных регионов со сложными климатическими условиями. Также он хорошо зарекомендовал себя в северной части Казахстана.

Особенности плодоношения

Дерево среднерослое, компактное, поэтому подходит для небольших приусадебных участков. В высоту достигает 3-4 м, имеет густую округлую крону. Скелетные ветви прямые, покрытые светлой (желтоватой) корой, отходят от ствола практически под прямым углом.

Побеги средней толщины, в сечении округлые, бурого цвета, густо опушенные. Листья короткие, с заостренным кончиком, светло-зеленые, круглые или овальные. Поверхность листовой пластины слегка опушенная, плоская, с приподнятыми мелкозазубренными краями.

Деревья отличаются компактными габаритами и хорошо подходят для посадки на приусадебных участках и в любительских садах по схеме 5х3 м Деревья отличаются компактными габаритами и хорошо подходят для посадки на приусадебных участках и в любительских садах по схеме 5х3 м

Цветение приходится на первую декаду мая. Цветки округлые, средней величины, чашевидные, белого цвета с приятным ароматом. Дерево самобесплодное, поэтому нуждается в соседстве яблонь других сортов-опылителей. Лучшим из них считается «Анис Свердловский».

Плодоношение смешанного типа: сосредоточено на кольчатках, копьецах и приростах прошлого года. У яблони данного сорта кольчатки недолговечны, поэтому требуется регулярно обрезать старые ветви.

«Серебряное Копытце» относится к скороплодным представителям культуры – первый урожай дает на 3-4-й год после окулировки. Показатели урожайности высокие: с одного дерева возрастом от 5 лет можно снять около 160 кг плодов. Плодоношение обильное, ежегодное, периодичность не отмечается.

В урожайные годы специалисты советуют проводить нормировку завязей, чтобы яблоки не мельчали.

Срок технической (съемной зрелости) яблок приходится на лето – в Свердловской области наступает в середине августа, в Пермском крае, Тюменской и Челябинской областях – в конце июля – первой декаде августа. Если фрукты передержать на дереве, они не осыпаются, не теряют своей товарности и вкуса, но становятся полупрозрачными. Срок хранения собранного урожая недолгий, всего 1-1,5 месяца.

Характеристика плодов

Одно из главных достоинств сорта – это высокая товарность одномерных и красивых на вид плодов. В среднем яблоко весит от 80 до 110 г. Высота – 8-10 см, диаметр – 7-8 см. Форма округлая, правильная, иногда слегка ребристая, поверхность гладкая с восковым налетом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску Яблоки отличаются высокой товарностью: имеют практически одинаковые размеры, правильную ровную форму, насыщенную яркую окраску

Кожица кремового цвета, по всей поверхности залита густым огненно-красным румянцем. Мякоть сочная, светлая, мелкозернистой структуры, очень сочная и кисло-сладкая на вкус. Аромат слабо выражен. Дегустационная оценка – 4,5 балла (из 5).

Биохимический состав по данным исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, включает в себя:

Полезные и питательные вещества Количество в 100 г продукта
Витамин C (аскорбиновая кислота) 12,5 мг
Сахара 10,2-12,9 г
Кислоты 0,8 г
Р-активные вещества (катехины) 111,2 мг
Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением Яблоки обладают десертным вкусом и универсальным назначением

Фрукты с коротким сроком хранения рекомендуется употреблять в свежем виде или сразу после съема пустить на переработку. Из них получается вкусная сушка, соки, компоты, варенье и джем.

Преимущества и недостатки

К главным достоинствам сорта можно отнести:

  • высокую и стабильную урожайность;
  • компактные габариты дерева, что облегчает уход за ним и съем фруктов;
  • хорошую морозостойкость и устойчивость к засухе;
  • ранние сроки созревания плодов, их товарность и прекрасные вкусовые качества, универсальность применения.

Из недостатков выделяют:

  • частое поражение плодовой гнилью, паршой и плодожоркой, поэтому после посадки растение нужно регулярно опрыскивать фунгицидами ранней весной и глубокой осенью;
  • мельчание плодов при несоблюдении правил агротехники.
Яблоня «Серебряное Копытце» относится к урожайным, неприхотливым в выращивании сортам, поэтому завоевала сердца многих отечественных дачников Яблоня «Серебряное Копытце» относится к урожайным, неприхотливым в выращивании сортам, поэтому завоевала сердца многих отечественных дачников

Отзывы садоводов

Елена, 37 лет, г. Пермь

Занимаюсь выращиванием этого сорта уже седьмой год. Нравится то, что яблоня дает стабильный и высокий урожай каждый год. Хочу отметить, что без профилактических обработок дерево сильно повреждается паршой и плодожоркой, что приводит к потере большого количества плодов. Поэтому рекомендую каждой весной и осенью опрыскивать крону бордоской жидкостью или медным купоросом.

Руслана, 45 лет, г. Свердловск

Хороший летний сорт, дает стабильный урожай вкусных яблок. Жалко, что срок хранения небольшой, поэтому сразу после съема часть фруктов закладываю в холодильную камеру, остальные пускаю на переработку. Передержанные плоды теряют сочность, вкус и товарный вид.

Дмитрий, 58 лет, г. Челябинск

Очень рекомендую Серебряное копытце новичкам, т. к. эта яблоня нетребовательна в уходе. Хорошо переносит сильные морозы и засуху. Благодаря небольшим размерам облегчается процедура обрезки и съема плодов. Главное вовремя обрабатывать от болезней и паразитов, а также регулярно проводить санитарную стрижку.

Татьяна, 43 года, г. Киров

Если вы хотите вырастить настоящее дерево, советую покупать сортовой материал только в специализированном питомнике. Там вам предложат саженцы однолетки или двухлетки с ЗКС, которые хорошо переносят пересадку и быстро приживаются на удобренной почве. А самое главное – вы получите настоящий урожай вкусных яблок со всеми признаками и качествами сорта.

Видео

Подробнее о яблоне «Серебряное копытце» и других сортах, подходящих для выращивания на Урале и в Сибири, вы можете узнать от садоводов-любителей и специалистов из следующих видеосюжетов:

Автор: Ольга Янченкова

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.50 (6 голосов)
Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Поделиться:
Читайте также
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Роза
Роза Посадка роз
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Вопросы читателей

Вопрос: Как размножить сансевиерию?

Ответ: Сансевиерия (сансевьера) является суккулентом, но, несмотря на отрицательное отношение к переувлажне... | Читать далее

Вопрос: Увидела объявление о продаже чеснока-«однозубки». Это такой сорт? Чем он отличается от обычного чеснока?

Ответ: «Однозубкой» называют не какой-то определенный сорт, а посадочный материал чеснока, выращенный из се... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы