Картофель «Колобок»: описание сорта, фото и отзывы

Кто из нас не помнит героя знаменитой русской народной сказки, что и от бабушки, и от дедушки, и от некоторых обитателей леса ушел? Образ в памяти возникает сразу, как только мы слышим его имя. И только бывалые огородники скажут, что речь может идти не только об ожившем хлебопекарном изделии, но и о сорте картофеля «Колобок», выведенном отечественными селекционерами.

Сорт районирован по Центральному региону, дает высокие урожаи в Подмосковье и других областях Средней полосы

Основные характеристики картофеля «Колобок» приведем в таблице:

Вкусный, универсальный

Любой пищевой продукт представляет интерес прежде всего с точки зрения его вкусовых качеств. У «Колобка» они, по отзывам профессиональных дегустаторов, заслуживают максимальной оценки – 5 баллов. Сорт столового назначения и благодаря небольшому содержанию крахмала хорошо подходит для приготовления супов, салатов, картошки-фри, варки «в мундире», ведь, несмотря на свойство мякоти становиться рыхлой при термической обработке, она сохраняет свою форму.

«Колобок» пригоден для промышленной переработки, в том числе для производства чипсов.

Светло-желтая мякоть практически не темнеет при нарезке и термообработке

Клубни небольшие, удобного размера, набирают массу в среднем от 90 до 120 г. Форма соответствует названию сорта: они округлые, а прочная желтоватая кожура с шероховатой поверхностью напоминает хлебную корочку. Глазки довольно глубокие, но немногочисленные. Выкопанные клубни обладают высокой лежкостью (их можно хранить в течение года в темном прохладном месте) и не теряют товарного вида при перевозке.

«Колобок» – сорт среднеранний, период от высадки до уборки составляет 80-90 дней. То есть подкапывать молодую картошечку можно будет примерно в августе, а убирать в сентябре.

Авторы-селекционеры обещают урожайность 124-227 центнеров с гектара, а максимальный показатель зарегистрирован на отметке 256 ц/га (в Московской области).

Товарность у сорта тоже высокая – 87-97%, при этом в процессе долгого хранения портится не более 3% от общей массы

Особенности растения

Куст мощный, высотой около 50-60 см, полураскидистый, с красивыми, крупными, слабоволнистыми по краю, светло-зелеными листьями, в которых хорошо видны прожилки.

В период цветения засеянный участок покрывается множеством больших белых венчиков.

Но самое главное – это мощная корневая система, которая обеспечивает формирование 15-18 довольно одномерных клубней под каждым кустом. Многие огородники отмечают, что мелочи у этого сорта практически не бывает или она составляет незначительный процент.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Растение относительно спокойно переносит периоды засухи и летнюю жару

Советы по агротехнике

Если в сказке бабушке и дедушке, чтобы испечь Колобка, пришлось скрести по сусекам, то дачникам ради получения хорошего картофеля всегда приходится потрудиться немного больше: подготовить почву, отобрать качественный семенной материал, правильно посадить и ухаживать за плантацией.

Сорт «Колобок» считается неприхотливым, его успешно выращивают не только в Центральной зоне России, но и во многих других регионах. Лучше всего ему подходят легкие песчанистые почвы. Естественно, растение будет прекрасно себя чувствовать и в черноземе.

При подготовке участка осенью под перекопку вносят конский/коровий навоз (до 50 кг на сотку), компост, древесную золу. Если такие работы не были проведены, то весной можно добавить зрелую органику и комплексные минеральные удобрения, например, мочевину или аммиачную селитру из расчета 200-300 г/100 м², сульфат аммония – 400-500 г/100 м².

Огородники, которые обходятся без перекопки земли, при посадке традиционным способом вносят удобрения непосредственно в лунки или борозды

На посадку отбирают здоровые клубни средних размеров. Их прогревают в течение месяца в светлом влажном помещении при температуре не ниже 16 градусов до появления ростков длиной 2-2,5 см. Посадочные работы проводят в конце апреля – начале мая (в зависимости от климатических особенностей региона) в почву, прогретую до +10...12 ℃. Семенной материал заглубляют на 10-12 см, выдерживая расстояние 30-35 см между кустами и 60-65 см в междурядьях.

Уход за растениями данного сорта – вполне стандартный. В целом, «Колобок» неприхотлив, однако имеет некоторые особенности. Например, до и во время цветения он любит обильные поливы, способствующие формированию мощной ботвы и развитию корневой системы, где довольно быстро появляются зачатки корнеплодов. А вот после увядания венчиков увлажнять почву нужно редко, а за 14-15 дней до уборки полив вовсе прекратить.

Прополку и рыхление проводят по мере необходимости, избавляясь от сорняков и плотной поверхностной корки

Подкормки рекомендуют вносить не менее трех раз за период вегетации. Примерно через месяц после появления всходов, а затем на этапе появления бутонов и после отцветания растения подкармливают суперфосфатом (20 г на 1 м²) или сульфатом калия (10 г на 1 м²).

Окучивают кусты как минимум дважды: первый раз при высоте побегов 12-15 см для стимулирования образования столонов, второй – примерно за месяц до уборки для защиты клубней, находящихся близко к поверхности почвы, от солнечных лучей и, соответственно, от позеленения.

Вредители и болезни

Главным паразитом культуры, конечно, является колорадский жук. Довольно серьезный вред способны причинить также проволочник и картофельная моль. Для борьбы с ними давно и успешно применяются химические инсектициды. Какие лучше использовать, подскажут консультанты в магазинах или инструкции к данным препаратам.

На фото – результат поражения золотистой цистообразующей нематодой

«Колобок», к сожалению, восприимчив к золотистой картофельной нематоде и фитофторозу, особенно по клубням. Чтобы снизить риск потери урожая, нужно соблюдать правила севооборота и агротехнические рекомендации: вовремя увлажнять и прекращать поливы, вносить необходимые удобрения, подбирать качественный семенной материал, проводить его дезинфекцию, уничтожать ботву после уборки, не сажать картофель на зараженных участках, оздоравливать их с помощью сидеральных культур.

Отзывы огородников

Ефим, 62 года, Орловская обл.

Картофель Колобок попался мне на фото в Интернете, я почитал его характеристики, решил попробовать посадить. Сорт порадовал хорошим урожаем, вот только клубни в некоторых кустах оказались порченными. Возможно, я купил некачественные семена.

Регина, 39 лет, г. Екатеринбург

Мне очень понравилось название картофеля Колобок, описание сорта и то, что он выведен нашими российскими учеными. Это вызывает доверие. Кроме хорошего ежегодного урожая хочу отметить красивый внешний вид картошки и отличный вкус. Она хорошо хранится почти всю зиму, подходит для приготовления разных блюд, которые все любят в нашей семье.

Оксана, 38 лет, г. Николаевск-на-Амуре

Клубни привезла от подруги из Перми. Очень понравилась у нее жареная картошка – хрустящая и вкусная. Но сорт меня разочаровал. В конце августа нижние листья покрылись пятнами, потом кусты потемнели и засохли, урожая практически не было. После прочитала, что сорт поражается фитофторой. У нас в августе начинаются морские туманы и фитофторой заболевают все неустойчивые к ней растения – томаты, картофель и прочие. Очень жаль, что сорт не подошел по климату!

Видео

О преимуществах и недостатках картофеля «Колобок» в сравнении с другими популярными сортами рассказывают опытные овощеводы в следующих видеосюжетах:

Автор: Татьяна Федорова