МЕНЮОгородум.RU

Клубника «Слоненок»: описание сорта, фото и отзывы

Клубнику «Слоненок» считают одним из перспективных сортов отечественной селекции, хорошо адаптированным к неблагоприятным климатическим условиям и обладающим целым рядом достоинств: зимостойкостью, крупноплодностью, высокой урожайностью, устойчивостью к болезням и вредителям.

Клубника Слоненок (на фото) предназначена для выращивания на открытом грунте в условиях Сибири Клубника Слоненок (на фото) предназначена для выращивания на открытом грунте в условиях Сибири

Основные характеристики

Рассмотрим наиболее важные характеристики сорта в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Земляника (Fragaria L.)
Сроки созревания Средние
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность В среднем 71,3-87,3 ц/га
Масса ягод 10-30 г
Форма плодов Широкояйцевидная, без шейки
Цвет ягод Красный, с глянцевым блеском
Мякоть Красная, сочная, нежная
Дегустационная оценка 4,5-4,7 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Цветы Среднего размера, белые и кремовые, обоеполые, скрученные
Усообразовательная способность Средняя (усы бледно-розовые)
Устойчивость Высокая зимостойкость; болезнями и вредителями поражается слабо
Регион допуска Западно-Сибирский, Восточно-Сибирский
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2006
Оригинатор ФГБНУ «Федеральный Алтайский научный центр агробиотехнологий» (г. Барнаул)

Происхождение и регионы выращивания

Работы по выведению и районированию сорта проводились в лесостепной зоне Алтая специалистами «НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко» (автор – А. Д. Забелина).

Посадочный материал сорта «Слоненок» предлагают отдельные питомники и частные производители Посадочный материал сорта «Слоненок» предлагают отдельные питомники и частные производители

К испытаниям он был представлен в 1989 г, а в 2006 г официально включен в Госреестр РФ как допущенный к выращиванию в Восточно- и Западно-Сибирском регионах. Наряду с другими популярными алтайскими разновидностями садовой земляники («Первоклассница», «Солнечная полянка», «Анастасия»), «Слоненок» представляет собой межсортовой гибрид, полученный в результате скрещивания лучших зарубежных и отечественных сортов.

Описание

Срок созревания – средний: первые ягоды обычно поспевают во второй-третьей декаде июня. Плодоношение разовое (неремонтантное), растянутое.

На кустах формируется большое количество цветоносов, на каждом из которых завязывается до 15-18 ягод На кустах формируется большое количество цветоносов, на каждом из которых завязывается до 15-18 ягод

Кусты мощные, прямостоячие, густооблиственные. Листья зеленые с сизым налетом (тусклые), вогнутые, слабоморщинистые. Средняя доля листа овально-ромбическая, зубчики по краям узкие, тупые. Усы бледно-розовые, активность их образования – средняя. Цветоносы утолщенные, расположены на одном уровне с листьями. Соцветия многоцветковые, полураскидистые. Цветы небольшие, обоеполые, скрученные, с белыми или кремовыми лепестками.

Растения данного сорта требуют разреженной посадки для обеспечения достаточной площади питания, хорошей освещенности и проветривания.

Товарные и потребительские качества ягод

Ягоды крупные, но не тяжелые: массой от 10 до 30 г. Первые плоды отличаются наибольшими размерами и нестандартной формой (гребневидные, сдвоенные), в последующих сборах – более выровненные (широкояйцевидные или тупоконические, без шейки), мельчают незначительно.

Первые ягоды часто имеют раздвоенную вершину, которая при созревании может оставаться более светлой Первые ягоды часто имеют раздвоенную вершину, которая при созревании может оставаться более светлой

Спелые ягоды приобретают красный цвет (с алым или темно-розовым оттенком) и глянцевый блеск. Семянки мелкие, вдавленные в мякоть. Мякоть ярко-красная, сладкая, со слабой кислинкой и насыщенным ароматом, сочная и нежная, но достаточно плотная (практически без пустот).

Вкус клубники «Слоненок» по отзывам дачников и оценкам профессиональных дегустаторов – сбалансированный, десертный. В ягодах содержатся:

Питательные и полезные вещества   Количество
Сахара 7,2%
Кислоты 0,8%
Витамин С 87,5 мг%
Сорт можно назвать рекордсменом по содержанию витамина С, так как в среднем у клубники его количество редко превышает 50-60 мг%.

Результаты испытаний на госсортоучастках показали урожайность на уровне 71,3-87,3 ц/га. По данным оригинатора, подтвержденным многими садоводами, урожай и вкусовые качества ягод напрямую зависят от почвенно-климатических условий, погодных факторов и агротехники возделывания. Так, при плохом уходе продуктивность падает, а ягоды становятся более мелкими и кислыми. Применение интенсивных агротехнологий позволяет получать до 120-140 ц/га, то есть потенциал урожайности сорта очень высокий.

Кулинарное назначение ягод универсальное: они хороши в свежем виде и различных десертах, пригодны для всех способов переработки Кулинарное назначение ягод универсальное: они хороши в свежем виде и различных десертах, пригодны для всех способов переработки

Нежная и сочная текстура плодов не предусматривает длительной транспортировки и хранения, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь садоводам-любителям, выращивающим ягоды для себя, а не на продажу.

Устойчивость

«Слоненок» обладает высокой зимостойкостью, устойчив к возвратным заморозкам на этапе цветения, способен адаптироваться к различным неблагоприятным условиям. Сорт слабо поражается основным заболеваниям культуры и вредителями.

Из неприятностей, которые наблюдаются чаще всего, следует отметить подверженность серой плодовой гнили при чрезмерном количестве осадков или избыточных поливах во время созревания ягод.

Для снижения риска повреждения плодов серой гнилью требуются профилактические обработки, контроль полива, разреженная посадка и мульчирование почвы Для снижения риска повреждения плодов серой гнилью требуются профилактические обработки, контроль полива, разреженная посадка и мульчирование почвы

Отзывы

Анна, 35 лет, г. Новокузнецк

Слоненка мы посадили 2 года назад и очень довольны. Ягоды вкусные, ароматные, сладкие с приятной кислинкой. Кусты разрастаются мощные, почти не болеют, усов дают умеренное количество, так что плантацию не нужно постоянно чистить. Кстати, у моей свекрови этот сорт отлично растет в Крыму, несмотря на то, что разработан для наших сибирских условий. У нее ягоды получаются еще более крупными и сладкими.

Егор, 54 года, г. Рубцовск

Взял на пробу несколько кустов клубники «Слоненок». Пока впечатления неоднозначные: цветоносов было очень много, на каждом обильно завязались ягоды. Ожидал получить весомый урожай, но в сырую дождливую погоду плоды начали массово гнить, так что большая часть пропала, даже не успев созреть. Те, что удалось собрать, оказались не слишком крупными, кисловатыми. Транспортабельность и лежкость тоже не на высоте.

Видео

Успехами выращивания сорта «Слоненок» в Подмосковье делится опытный садовод в следующих видео:

Об авторе:
Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Клубника «Слоненок»: описание сорта, фото и отзывы
Рейтинг: 4.79 (7 голосов)
Знаете ли вы, что:

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Поделиться: