МЕНЮОгородум.RU

Болезни картофеля

Каждый российский огородник даже на небольшом земельном участке хоть полсоточки, но выделяет под картошку – традиции же. Однако многим приходится сталкиваться с тем, что молодые клубни, выращенные с таким трудом, просто на глазах размягчаются и загнивают. Чтобы избежать потери урожая, нужно разобраться какие болезни картофеля могут приводить к порче товарного вида и ухудшению вкусовых качеств. Рассмотрим причины наиболее распространенных проблем и способы их решения.

Присутствие вредителей и болезни клубней картофеля зачастую обнаруживаются только при выкопкеПрисутствие вредителей и болезни клубней картофеля зачастую обнаруживаются только при выкопке

Профилактика: основные правила защиты

Помимо вредителей и, непосредственно, возбудителей заболеваний, на развитие картофельного недуга может повлиять неправильная агротехника и неблагоприятная погода, например, резкие перепады температуры и повышенная влажность. Без грамотного ухода и обязательной профилактики не обойтись.

К общим защитным мерам относятся:

  1. Отбраковка слабых и больных клубней, использование на посадку только здоровых экземпляров.
  2. Замена семенного материала каждые несколько лет во избежание вырождения.
  3. Чередование на грядках с учетом правил севооборота и совместимости культур. Идеальные предшественники для картошки – огурцы и капуста, бобовые, чеснок, тыквы, патиссоны и кабачки. После других представителей семейства пасленовых, подсолнечника, сорго сажать ее не следует.
  4. Предпосадочная подготовка клубней, которая должна проходить в несколько этапов – от протравливания и прогревания до стимуляции всхожести и проращивания. Обработка специальными препаратами («Фитоспорин», «Максим», «Споробактерин», «Планриз», «Престиж», «Силк» и др.).
  5. Выбор сортов, адаптированных к своему региону.
  6. Высадка по четкой схеме, чтобы кустам хватало питания, света и воздуха.
  7. Уничтожение вредителей и сорняков.
  8. Соблюдение агротехнических требований, включая окучивание и подкормки по графику в процессе вегетации.
При выборе сортов следует обращать внимание на заявленную оригинатором степень устойчивости к различным возбудителямПри выборе сортов следует обращать внимание на заявленную оригинатором степень устойчивости к различным возбудителям

Важно помнить, что бороться с заболеваниями картофеля имеет смысл лишь на начальной стадии, а некоторые из них и вовсе не поддаются лечению, поэтому главная роль в защите посадок и потенциального урожая отводится методам профилактики.

Наиболее распространенные болезни картофеля

Даже опытным овощеводам бывает сложно определить, что привело к ухудшению состояния растений и оперативно решить, чем лечить картофельные посадки, чтобы не потерять весь урожай. Предлагаем разобраться в классификации основных болезней культуры.

Грибковые

Сочетание избыточной влаги с резкими похолоданиями, густые и затененные посадки – идеальные условия для развития грибковых инфекций. Как понятно из названия, причина (возбудитель) – грибок, размножающийся спорами, способный сохраняться не только в почве, но и на садовом инвентаре, дачной одежде.

Многие фитопатогены зимуют на клубнях, заложенных на хранение для последующей посадкиМногие фитопатогены зимуют на клубнях, заложенных на хранение для последующей посадки

Грибок поражает ботву и клубни, активно развивается при застоях воды в результате долгих дождей или неграмотного полива. В числе наиболее известных, распространенных и вредоносных отмечают фитофтороз и макроспориоз. С главного и начнем.

Фитофтороз

Другие названия болезни – картофельная гниль или чума. Возбудитель (оомицет) по своей природе ближе даже не к грибам, а к золотисто-коричневым водорослям.

Симптомы обычно проявляются к концу бутонизации и началу цветения:

  • на листве – бурые расплывчатые пятна со светло-зеленой каймой. При влажной теплой погоде они быстро распространяются по всей листовой пластине. На нижней стороне часто появляется нежный паутинистый белый налет, окружающий пораженные участки. Листья становятся коричневыми, загнивают и обвисают или скручиваются, высыхая, крошатся и опадают;
  • на стеблях – потемнение цвета, загнивание с появлением характерного плесневого запаха;
  • на клубнях – образование слегка вдавленных очагов бурого, коричневого или серого цвета на поверхности и коричневой «ржавчины» внутри, уходящей к центру корнеплода в виде лент и подтеков.
В местах поражения на стеблях, черешках и листьях образуются перетяжки, приводящие к изломамВ местах поражения на стеблях, черешках и листьях образуются перетяжки, приводящие к изломам

Профилактика:

  1. Повторная посадка на том же месте не ранее, чем через несколько лет.
  2. Выбор предшественников и соседей по грядкам не из числа пасленовых.
  3. Внесение минеральных удобрений с магнием и медью.
  4. Подбор относительно устойчивых к болезни и ранних сортов (например, «Беллароза», «Крепыш», «Взрывной»).

А еще не загущаем посадки и сразу ликвидируем зараженные растения, потому что спасти их от фитофторы невозможно. Чтобы уберечь здоровые кусты, используем химические или биологические фунгициды и народные средства: раствор медного купороса, «Антракол», «Фундазим», «Квадрис», «Ридомил Голд», «Танос», а также древесную золу и чеснок с марганцовкой.

Макроспориоз

Известен как коричневая или сухая пятнистость. Болезнь с вредоносностью в 20-40% поражает стебли и листву на кусте еще до бутонизации.

Ключевые признаки:

  • появление коричневых пятен на нижней листве, которые довольно быстро сливаются и теряют цвет;
  • уже через 2 недели поражена вся ботва, у высыхающих листьев буро-желтый оттенок, а на стеблях коричневые длинные полосы;
  • невызревание клубней и гибель глазков, вместо которых можно наблюдать сухие отметины.
В сухую погоду больные листья скручиваются, приобретая форму лодочкиВ сухую погоду больные листья скручиваются, приобретая форму лодочки

Профилактика: предпосадочная обработка клубней «Максимом» или «Превикуром».

Способы лечения: опрыскивания (2-3 раза в процессе вегетации с интервалами в 15 дней) препаратами «Консенто», «Цихом».

Альтернариоз

Есть мнение, что это заболевание не имеет отличий от макроспориоза, но некоторые специалисты считают иначе. Поражение культуры происходит из-за дефицита минерализации после цветения при температуре 22...25 ℃ (у макроспориоза при 18...20 ℃ и до цветения). Недуг захватывает надземную часть куста, развиваясь в первую очередь на листьях нижнего яруса в виде мелких темно-бурых угловатых пятнышек, покрытых бархатистым налетом оливкового оттенка. При некротизации пятна становятся сплошными черными. На клубнях появляются немногочисленные крупные (1-2 см), резко вдавленные, округлые, буро-серые очаги, которые в дальнейшем приводят к растрескиванию тканей, а при сильном поражении – к морщинистости и легковесности.

Во влажной почве поврежденные клубни заражаются вторичными инфекциями и загниваютВо влажной почве поврежденные клубни заражаются вторичными инфекциями и загнивают

Лечение и профилактика аналогичны процедурам, применяемым при макроспориозе и фитофторозе (см. выше).

Парша

От этой многоликой напасти сильно страдают клубни во время хранения. Особенно активно возбудители распространяются при избыточном содержании кальция или азота в почве. Злоупотребление золой и известью тоже способствует распространению болезни, которая предпочитает щелочные почвы кислым.

Описания симптомов разных видов парши отличаются:

  1. Черная (ризоктониоз) – на постепенно отмирающих ростках и корневых частях формируются напоминающие грязь склероции, на корнеплодах возникают бурые или черные коросты, слабо вдавленные пятна (около 2 см), заполненные сухой тканью, черная сетка по всей поверхности. На стадии цветения у основания стеблей можно наблюдать «белую ножку» в виде белесого «войлочного» налета.
  2. Обыкновенная – возбудитель обитает в органических остатках в грунте и «нападает» преимущественно на красную и тонкокожую, неглубоко посаженную картошку. На корнеплодах заметны пробковые образования и язвочки неправильной формы, замедление роста, гибель глазков.
  3. Серебристая – недуг проявляется слабостью всходов, усыханием, серебристыми язвочками на клубнях и отслаиванием кожуры.
  4. Порошистая – максимально активна при повышенной влажности в сочетании с жарой. Ее легко узнать по красноватым язвам на клубнях и светлым наростам, которые будут постепенно становиться все темнее и больше, на корнях, листве и стеблях.
  5. Бугорчатая (ооспороз) – признаки проявляются через несколько месяцев хранения в виде шишек разной формы, сморщивания и отслойки наружных тканей.
Парша нередко приводит к массовой гнили овощей, отправленных на хранениеПарша нередко приводит к массовой гнили овощей, отправленных на хранение

Как бороться:

  • проводим дезинфекцию почвы;
  • обеззараживаем посадочный материал фунгицидами («Манкоцеб», «Максим», «Фенорам», «Дитан»);
  • обходимся без свежего навоза;
  • используем стимуляторы роста («Эпин», «Циркон») после первых всходов;
  • обогащаем грунт микроэлементами – марганцем, калием и бором;
  • следим за кислотностью – на слабокислых почвах растения практически не подвержены этому недугу;
  • придерживаемся правил севооборота и выбираем более устойчивые сорта, например, «Королева Анна», «Гала», «Розара», «Скарб», «Удача» и др.

Убрав урожай, засеваем грядки сидератами – злаками, бобовыми или горчицей. Затем перекапываем, заделывая всходы, подросшие до 20 см, в грунт. По весне дезинфицируем почву.

Зараженную паршой картошку есть можно, удалив корки с кожурой, но ее вкусовые качества оставляют желать лучшего.

Фузариоз (сухая гниль)

Обитающий в верхнем слое почвы грибок стремительно поражает ботву, оставляя клубни без питания. Растение гибнет уже через несколько дней. Фузариоз проявляется в пожелтении и увядании верхних листьев, которые скручиваются в холодную погоду, в загнивании нижней части стебля, сморщивании клубней и появлении на них темных пятен.

Рекомендации:

  • замачивание в растворах «Бактофита» или «Кагатника» перед посадкой;
  • обработка «Бактофитом» перед закладкой в плодохранилище, просушивание в течение нескольких дней и хранение при температуре 2...3 ℃.
При наличии симптомов сухой гнили часть урожая можно сохранить в холодном помещенииПри наличии симптомов сухой гнили часть урожая можно сохранить в холодном помещении

Рак картофеля

Данное заболевание определить крайне сложно, так как оно поражает в основном клубни, образуя произвольные наросты на участках глазков, и иногда сами кусты, проявляясь бородавчатыми черными образованиями в районе корневой шейки. Живучий и опасный для человека грибок передается со свежим навозом, через насекомых, обувь и дачный инвентарь.

Лечения не существует. Все кусты придется уничтожить, почву обработать химическими фунгицидами.

Фомоз

Как выявить:

  • вытянутые бесформенные пятна с бурыми точками на листьях;
  • общее замедление роста и увядание ботвы с потерей насыщенности окраски;
  • на корнеплодах – язвы до 6 см, на месте которых образуются полости, хорошо заметные на фотографии в разрезе.
Кусты лечить бессмысленно, от пораженных клубней также избавляются – есть их нельзяКусты лечить бессмысленно, от пораженных клубней также избавляются – есть их нельзя

Профилактика: предпосадочная дезинфекция семенного картофеля «Максимом» или «Фундазолом».

Бактериальные

Присутствие патогенных микроорганизмов, как правило, проявляется в виде разнообразных гнилей.

Кольцевая гниль

Недуг с вредоносностью в 40-50%, при котором листва желтеет и закручивается внутрь, а после увядает. Старт кольцевой гнили приходится на вторую половину вегетации: в этот период начинается увядание отдельных 2-3 стеблей в кусте при видимом здоровье остальных. Внутри клубня образуется гнойное белое кольцо, которое постепенно желтеет. Распространяется болезнь преимущественно при закладке непросушенного урожая на хранение и при его уборке в сырую погоду.

Профилактика:

  • обработка бордоской смесью при посадке;
  • подкормки азотом и калием;
  • дезинфекция инструментов.

Способы лечения:

  1. Опрыскивание больных растений «Фитоспорином» при теплой и влажной погоде. Предварительно в раствор рекомендуется добавить «прилипатели», чтобы средство не смылось с ботвы дождями.
  2. Обработка «Бактофитом».
  3. Полив под корень и опрыскивание «Планризом».
При нулевом эффекте избавляемся от больных кустов и засыпаем известью освобожденные грядкиПри нулевом эффекте избавляемся от больных кустов и засыпаем известью освобожденные грядки

Если гниль обнаружена при хранении, опрыскиваем клубни раствором «Планриза» и тщательно сушим.

Бурая гниль

Со стороны кажется, что растение просто увядает:

  • листва желтеет и сморщивается;
  • в нижней части стеблей появляется бурый оттенок, загнивание/расщепление;
  • при разрезе клубней чувствуется неприятный запах, внутри заметна слизь и коричневые пятна.

Куст гибнет за несколько дней, особенно при высоких показателях влажности, температуры и кислотности грунта. Бороться с данным видом гнили можно только профилактическими приемами.

Мокрая гниль

Слишком влажная почва ускоряет развитие болезни при созревании клубней. При хранении картошки распространению способствует высокая температура или ее скачки: корнеплоды светлеют, потом приобретают темный цвет, а затем мягкость, влажность и противный запах. Очень быстро весь запас превращается в гниющую склизкую массу.

Заражение нередко происходит и во время уборки урожая, особенно в сырую погодуЗаражение нередко происходит и во время уборки урожая, особенно в сырую погоду

Советы по хранению:

  • жестко отбраковываем урожай после уборки, выбрасывая все подозрительные экземпляры;
  • клубни, предназначенные для употребления в пищу, обрабатываем «Бактофитом» либо «Планризом», а семенной материал – «Максимом Дачником»;
  • обработанный картофель просушиваем пару дней при температуре около 13...16 ℃;
  • поддерживаем температуру в овощехранилище на уровне 1...2 ℃, а влажность – 80-85%, не забывая проветривать.

Бактериальное увядание

Заболевание проявляется в период цветения и способно уничтожить до 40% потенциального урожая. Стремительный бурый слизистый бактериоз любит высокую влажность и температуру, кислые почвы.

В числе признаков поражения:

  • увядание листьев, их сморщивание, приобретение желтоватого оттенка;
  • потеря тургора стеблями, изменение цвета, расщепление/загнивание нижней части и выделение бурой слизи;
  • бурое кольцо внутри клубня, которое при хранении загнивает, превращая мякоть в слизь.

Средств, ликвидирующих возбудителя, не существует. Для профилактики проводят обработку посадочного материала «Бактофитом» и «Планризом», уничтожают сорняки и окучивают кусты.

Черная ножка

Относится к числу самых распространенных. Возбудитель, способный выжить почти в любых условиях и на многих растениях, заражает картофель на протяжении всего периода вегетации. При сборе урожая в этом случае выкапывают уже сгнившие плоды. При заболевании на ранних стадиях роста в условиях засушливого лета бактерия никак себя не проявит, а овощи начинают гнить уже в хранилище.

Гниль корневой шейки часто приводит к массовой гибели рассады пасленовых и капустных культурГниль корневой шейки часто приводит к массовой гибели рассады пасленовых и капустных культур

Черную ножку узнают по характерному потемнению (черный, коричневый или фиолетовый оттенок) и загниванию основания стебля, как на картинке, остановке развития куста, загнувшимся нижним и скрученным верхним листьям, появлению на них коричневых пятен.

Что делать:

  1. Удалить больные кусты.
  2. Понизить кислотность грунта, обработать его раствором марганцовки.
  3. Правильно организовать хранение овощных запасов.

Вирусные

На участке вироиды (инфекционные патогены) переносятся насекомыми (тлей, трипсами и др.) или при использовании загрязненных садовых инструментов. Симптоматика может проявиться не сразу, а эффективного лечения не существует – только уничтожение больных растений и полная замена семенного материала с посадкой на новом месте.

Вирусные мозаики способны привести к потерям 80-90% урожая:

  1. Полосчатая – некротические поражения листовых прожилок с переходом на черешки, опадание листвы, хрупкость стеблей, пятна внутри клубней.
  2. Обыкновенная – признаки схожи с полосчатой, но недуг проявляется по всему растению. Ботва отмирает, у корневой части нет роста.
  3. Морщинистая – карликовый вид кустов, сморщенные мелкие листья с загнутыми вниз кончиками, укороченные междоузлия, ломкость стеблей.
Профилактика включает в себя выбор здорового семенного материала и предпосевную обработкуПрофилактика включает в себя выбор здорового семенного материала и предпосевную обработку

Чаще всего огородники сталкиваются с фитофторозом и паршой. С последней бороться легче, а прочие картофельные болезни встречаются преимущественно при выращивании в промышленных масштабах.

Видео

С рекомендациями опытных огородников предлагаем ознакомиться в следующих видеороликах:

Об авторе:
Анна Пенькова

«Люблю грозу в начале мая» и баклажаны круглый год. Художник, поэт, SEO-специалист, «ландшафтный спичрайтер» и возделыватель интернет-магазинов. Люблю ответственных людей, кофе без сахара и стрелять из винтовки. Умеренный оптимист и без пяти минут дачник, потому что своя картошка ближе к телу и неуклонно тянет «к земле».

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Болезни картофеля
Рейтинг: 5.00 (2 голосов)
Знаете ли вы, что:

Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

Поделиться:
Подпишитесь на нашу группу в ВК:
Читайте также
Виноград
Виноград Дикий виноград
Прочее
Прочее Чем обработать теплицу осенью от болезней и вредителей
Яблоня
Яблоня Чем подкормить яблони осенью
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода осенью
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Пион
Пион Чем подкормить пионы осенью
Виноград
Виноград Чем подкормить виноград осенью
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Вопросы читателей

Вопрос: Собираюсь этой осенью купить и посадить на участке несколько плодовых крупномеров. Как это лучше сделать, чтобы минимизировать риск гибели деревьев?

Ответ: Чем старше саженец, тем больше он страдает от стресса, вызванного выкопкой и перевозкой. Есть смысл... | Читать далее

Вопрос: Как выяснить уровень кислотности почвы на участке? Как закислить или раскислить (защелочить) грунт в случае необходимости?

Ответ: Иметь представление о такой характеристике земли как уровень кислотности очень важно: этот параметр... | Читать далее

Больше вопросов и ответов