Больше половины прошлогодних томатов содержали в мякоти жесткие белые прожилки. Почему они возникают? Может быть, я выбираю не те сорта, или вношу многовато удобрений? Как избежать появления такого дефекта в плодах этого сезона?
Ответ:
«Прожилки», идущие от места прикрепления плодоножки вглубь мякоти помидора – сосудистые пучки, снабжающие спеющий плод водой с растворенными питательными веществами. Для некоторых сортов действительно характерна более высокая плотность таких «сосудов», но массовое снижение качества урожая связано не с этим. Ни при чем тут и избыточное внесение подкормок (оно, как правило, больше влияет на активизацию роста зеленой массы в ущерб плодоношению). Если значительная часть выращенных томатов имеет толстые, грубые «белые прожилки», это следствие неблагоприятных погодных условий и нарушения «водного» режима. Такое случается, когда растение в течение сезона часто испытывает серьезные колебания температур или чередование обильных поливов с длительными периодами засухи.
Чтобы избежать проблем, необходимо стараться максимально нивелировать перепады параметров микроклимата:
- поддерживать грунт в оптимальном, немного влажном состоянии (лучше всего организовать не слишком обильное капельное орошение);
- как можно чаще рыхлить верхний слой почвы;
- мульчировать поверхность под кустами;
- в теплице держать бочку с водой, которая в жару будет играть роль «испарителя», а при наступлении холодов отдавать за ночь тепло, накопленное днем;
- на ярком солнце притенять растения и в открытом, и в закрытом грунте, постоянно проветривать укрытия;
- при похолодании начать вовремя закрывать теплицу на ночь, на грядках установить дуги с нетканым материалом.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Вопрос: Покупаем участок, на котором растет много плодовых деревьев и кустарников. Планируем плотно заняться садом. Стоит ли попытаться сохранить имеющуюся растительность? Что для этого нужно сделать в первую очередь?
Ответ: В сохранении растений, доставшихся от прежних хозяев сада, есть немало плюсов. Во-первых, удаление в... | Читать далее
Вопрос: Садовые магазины предлагают дробленые ракушки в качестве удобрения. Какая от них польза и стоит ли их покупать?
Ответ: В состав ракушек морских животных входит большое количество карбоната кальция, немного соединений ма... | Читать далее
Больше вопросов и ответов