Актара
МЕНЮОгородум.RU

Яблоня «Вишневое»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Вишневое» – популярный в Средней полосе России зимний сорт с небольшими зеленовато-желтыми плодами, приобретающими по мере созревания яркий вишневый румянец. Она характеризуется хорошей устойчивостью к парше и ежегодным плодоношением с урожайностью выше средней. Плоды этого сорта отличаются хорошим вкусом и длительным сроком хранения.

Сорт яблони «Вишневое» (на фото) радует садоводов обильными регулярными урожаями Сорт яблони «Вишневое» (на фото) радует садоводов обильными регулярными урожаями

В приведенной ниже таблице можно познакомиться с основными характеристиками сорта:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Вишневая» (Вишневое)
Высота дерева Среднерослое: 3-5 м
Скороплодность Средняя: на 5-6-й год после посадки
Период (хранения) потребления Раннезимний или зимний; яблоки хорошо хранятся до середины февраля
Сроки съемной (технической) зрелости Первая половина сентября
Тип плодоношения Смешанный, плоды завязываются преимущественно на копьецах или на коротких и длинных плодовых прутиках
Урожайность Урожаи обильные, регулярные
Размеры и масса плодов Средней величины или чуть крупнее, весом около 115 г, но могут достигать 135 г
Форма и окраска Плоды одномерные, имеют правильную округлую или округло-коническую форму с почти гладкой поверхностью. Основная окраска кожицы зеленовато-желтая, покровная – в виде румянца от ярко-розового до насыщенно вишневого цвета. Кожица покрыта восковым налетом. Подкожные точки средней величины, хорошо заметные, присутствуют в большом количестве
Мякоть плодов Белая, сочная, нежная, с мелкозернистой структурой, имеет легкий аромат
Дегустационная оценка (вкусовые качества) 4,3-4,5 балла (из 5)
Назначение плодов Десертное (универсальное)
Устойчивость Средняя зимостойкость и засухоустойчивость
Год включения в Госреестр РФ 1986
Рекомендуемые регионы выращивания Центрально-Черноземный, Нижневолжский
Оригинатор ФГБНУ «Федеральный научный центр имени И. В. Мичурина» (г. Мичуринск, Тамбовская обл.)

История селекции и районирование

Яблоня «Вишневая», называемая также «Вишневое», была выведена сотрудниками Всероссийского научно-исследовательского института садоводства имени И. В. Мичурина. Над ее созданием работал авторский коллектив в составе Г. А. Лобанова, В. К. Заец и З. И. Ивановой под руководством профессора С. И. Исаева.

Новый сорт был получен путем скрещивания двух знаменитых яблонь: «Антоновка обыкновенная» и «Пепин Шафранный». От первой «Вишневая» унаследовала хорошую урожайность и сопротивляемость парше, а от второй – способность к ежегодному плодоношению и длительному сроку хранения плодов. Вместе с тем, она отличается от своих предков большей выносливостью и лучшими вкусовыми характеристиками.

Обильное ежегодное плодоношение – существенное преимущество «Вишневой» яблони Обильное ежегодное плодоношение – существенное преимущество «Вишневой» яблони

Сорт районирован и рекомендован для выращивания в Центрально-Черноземном и Нижневолжском регионах, где преобладают мягкие снежные зимы. Особой популярностью он пользуется у садоводов Тамбовской и Воронежской областей. Минимальная температура, которую дерево переносит без подмерзаний, составляет −27 °С.

Особенности растения

Дерево среднерослое – достигает в высоту 3-5 м, а его корни залегают на глубину 50-60 см. Крона имеет чаще всего округлую или плоскоокруглую форму, отличается значительной густотой с компактным расположением ветвей, в окрасе которых преобладает красноватый оттенок. Обычно ветви образуют со стволом почти прямой угол. Молодые побеги прямые и тонкие, с корой вишневого оттенка. Гладкие и плоские листовые пластины среднего размера и яйцевидной формы, с мелкопильчатым зазубренным краем.

Соцветия состоят из 3-4 цветков белого и кремового цвета Соцветия состоят из 3-4 цветков белого и кремового цвета

Цветение у яблони «Вишневое» наступает на третьей неделе мая и сопровождается сильным ароматом, привлекающим насекомых. У белых и кремовых цветков, собранных в соцветия, лепестки овальной формы, колонка пестиков имеет средний размер, рыльца размещаются на уровне пыльников.

Следует учитывать, что «Вишневая» несамоплодна и нуждается в соседстве партнеров-опылителей. Лучше всего на эту роль подходят яблони, ставшие ее родителями: «Антоновка обыкновенная» и «Пепин шафранный», а также «Северный Синап».

Качественные характеристики плодов

Плоды яблони «Вишневое» имеют правильную округлую или округло-коническую форму, весят в среднем 115-120 г, но могут достигать и 135 г. Их нежная кожица покрыта восковым налетом, имеется большое количество хорошо выраженных подкожных точек.

Достигая технической зрелости, плоды приобретают зеленовато-желтый цвет с ярко-розовым румянцем. Когда процесс созревания совпадает с длительным периодом теплой солнечной погоды, яблоки окрашиваются в насыщенный вишневый цвет. Согласно оценкам экспертов, внешняя привлекательность яблок этого сорта составляет 4,5 балла по 5-балльной шкале.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
При продолжительной солнечной погоде в период созревания, румянец приобретает вишневый оттенок При продолжительной солнечной погоде в период созревания, румянец приобретает вишневый оттенок

Нежная и сочная мякоть имеет мелкозернистую структуру, приятный кисло-сладкий вкус и легкий тонкий аромат. Оценивается дегустаторами в 4,3-4,5 баллон (из 5). По данным ВНИИСПК в биохимическом составе плодов присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г продукта
Витамин С (аскорбиновая кислота) 4 мг
Сахара 10,31 г
Кислоты 0,51 г

Также в плодах этого сорта содержится большое количество витаминов, пектинов, органических кислот, кальций, калий, йод, фосфор и другие вещества, необходимые для человеческого организма.

Период съемной зрелости начинается в первой декаде сентября и продолжается около двух недель, потребительской спелости плоды достигают через 10-14 дней после сбора.

Яблоки используют в пищу свежими на протяжении зимы, готовят из них различные блюда или пускают в переработку Яблоки используют в пищу свежими на протяжении зимы, готовят из них различные блюда или пускают в переработку

Собранный урожай хорошо переносит перевозку и может успешно храниться до середины февраля, не теряя вкусовых качеств и товарного вида. Плоды имеют универсальное назначение и подходят для всех видов переработки и домашней консервации.

Преимущества и недостатки сорта

Яблони этого сорта вступают в период плодоношения в возрасте 5-6 лет. Урожайность очень высокая –140-200 кг с одного взрослого дерева, при этом регулярная, без периодичности. В промышленных насаждениях с 1 га сада получают 300-320 ц плодов.

При правильно организованных условиях яблоки сохраняются свежими практически до конца зимы При правильно организованных условиях яблоки сохраняются свежими практически до конца зимы

Из недостатков важно обратить внимание на средние показатели морозо- и засухоустойчивости, а также сопротивляемости парше. В суровые зимы может повреждаться вегетативная часть дерева, а плодовые почки зачастую страдают от весенних заморозков. Для защиты молодых побегов от подмерзания рекомендуется укутывать их перед зимовкой мешковиной или другими ткаными материалами.

Крона яблони «Вишневая» склонна к загущению, работы по ее формированию следует начинать через год после высадки, а затем регулярно проводить прореживающую обрезку. Ветви, опускающиеся под тяжестью плодов к земле, советуют удалять после сбора урожая.

На солнечных участках яблони дают максимально крупные и яркоокрашенные плоды с высокой сахаристостью На солнечных участках яблони дают максимально крупные и яркоокрашенные плоды с высокой сахаристостью

Отзывы садоводов

Елена, 27 лет, Тамбовская область

Яблоня замечательно вписалась в ландшафт сада, выглядит очень красиво на каждом этапе сезона. Красно-коричневая кора выделяет ее среди других деревьев. Когда зацветает, создается впечатление, что она покрыта нежным облаком кремового цвета. Аромат у цветов волшебный. Летом маленькие яблочки на фоне ярко-зеленой листвы радуют глаз, а к началу осени все дерево усыпано яркими красными плодами, сочными и вкусными. Руки сами тянутся сорвать и откусить такую прелесть.

Виктор, 62 года, г. Самара

Моему дереву 9 лет. Саженец покупал в местном питомнике. Прижился хорошо, быстро пошел в рост. Весной подкармливаю, удобряя почву перегноем, ранней весной и осенью обрабатываю от грибка и вредителей. Даже если случается подмерзание, яблоня быстро восстанавливается, на следующий год урожай хороший. Прирост побегов в год дает у меня на 40-45 см. Яблоки красивые, с легкой кислинкой, уже 4 года собираю по 6-7 ведер.

Лидия, 54 года, г. Москва

Очень нравится и дерево, и яблоки. Красивое, невысокое, яблоки собирать несложно, верхние – со стремянки. Только ветки растут густо, нужно регулярно прореживать, паршой болеет редко. Яблоки вкусные, хорошо лежат зимой в погребе. Джемы и компоты тоже очень вкусные из них.

Видео

В заключение предлагаем посмотреть видеоролик о яблоне сорта «Вишневое»:

Об авторе:
Ольга Барабашова

По образованию – математик, в прошлом – научный сотрудник, в настоящем – служительница печатного слова (редактор и копирайтер), домохозяйка, создательница эксклюзивных хенд-мейд-изделий. Не желает останавливаться на достигнутом, стремится увидеть, познать и испытать новое, а затем поделиться с читателями впечатлениями и опытом.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.53 (89 голосов)
Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Поделиться:
Читайте также
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Календарь
Календарь Лунный посевной календарь на июнь 2023
Интересно
Интересно «Помидофель»: правда о «чуде селекции», которого нет
Томат
Томат Посадка помидоров на рассаду
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Прочее
Прочее Какие цветы сажают весной
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Вопросы читателей

Вопрос: Мои комнатные цветы страдают от паутинного клеща. Подруга посоветовала вынести горшки с розами и другими растениями на улицу, чтобы вредители погибли от мороза. Я пока не решаюсь. Вдруг цветы померзнут, а клещи останутся?

Ответ: Паутинные клещи действительно создают серьезные проблемы для цветоводов. Эти вредители очень хорошо... | Читать далее

Вопрос: Что такое яровизация картофеля и зачем она нужна? Нужно обламывать или укорачивать слишком длинные, переросшие ростки на клубнях?

Ответ: При соблюдении условий хранения клубни, извлеченные ранней весной из погреба, находятся в состоянии... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Клематис
Клематис Чем весной подкормить клематис в саду для пышного цветения
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Интересно
Интересно Как отвадить котов гадить на грядки
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Виноград
Виноград Посадка винограда
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Роза
Роза Посадка роз