Картофель «Шарвари пирошка»: описание сорта, фото, отзывы

Картофель «Шарвари пирошка» – новый венгерский сорт, который пока еще не включен в Госреестр РФ. Однако среди отечественных садоводов он уже пользуется большой популярностью и является лидером продаж в торговых сетях, занимающихся реализацией семенного картофеля. По мнению дачников и владельцев личных подворий, данный сорт обладает многими достоинствами и только одним недостатком: очень трудно найти и купить посадочный материал.

Садоводы высоко оценили «Шарвари пирошку» за повышенную устойчивость к фитофторе, крупноплодность и непритязательность к уходу

Краткое описание сорта картофеля «Шарвари пирошка», данные о его продуктивности приведем в таблице:

Особенности растения

Согласно описанию, представленному на сайте КФХ «Егорша», производителя семенного картофеля, растения этого сорта формируют небольшое число мощных прямостоячих стеблей, склонных к полеганию во второй половине вегетационного периода. Кусты промежуточного типа, от средне- до высокорослых.

Венчики небольшие, красно-фиолетовые, собраны в многоцветковые компактные соцветия

Растения характеризуются быстрым и интенсивным наращиванием ботвы. Листва пышная, насыщенного зеленого цвета, с антоциановым окрашиванием центральной жилки листа.

Цветение непродолжительное, но обильное, ягоды завязываются довольно редко

Потребительские качества клубней и урожайность

Клубни округло-овальной формы с гладкой малиновой кожурой. Глубина заложения глазков средняя. Мякоть светло-желтого, почти белого цвета, содержит 12-13% крахмала, плотная. При приготовлении отварного картофеля не разваривается и не темнеет. Вкусовые качества оцениваются как хорошие или отличные. Клубни крупные, в среднем по 120-140 г.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

В гнезде закладывается до 15 клубнеплодов, которые формируются кучно, близко к поверхности, наливаются довольно дружно

По урожайности «Шарвари пирошка» сравним с современными промышленными сортами – 380-450 кг с сотки.

Клубни выделяются яркой красно-малиновой окраской кожуры, особенно при выкопке молодой картошки

Устойчивость к болезням и факторам окружающей среды

Садоводы ценят «Шарвари пирошку» за то, что он способен давать высокий урожай при минимальном уходе и почти не поражается болезнями.

В его родословной присутствует сорт «Сарпо Мира», практически невосприимчивый к фитофторе при любых погодных условиях, от которого он унаследовал устойчивость к данному заболеванию. Кроме того, «Шарвари Пирошка» обладает иммунитетом к раку, цистообразующей нематоде, кольцевой гнили, черной ножке, скручиванию листьев и морщинистой мозаике, среднеустойчив к обыкновенной парше и ризоктониозу. Особо следует отметить выносливость растений при избыточном увлажнении грунта. В то же время в условиях жары перегрев почвы (выше 29 ℃) приводит к приостановке формирования и развития клубней.

Чтобы снизить риск перегрева и пересыхания грунта, его советуют укрывать слоем растительной мульчи, которую добавляют несколько раз за сезон

Рекомендации по уходу

Несмотря на то, что этот венгерский картофель появился в продаже не так давно, садоводы, уже имеющие опыт его выращивания на своих участках, отзываются о нем, как о неприхотливом сорте.

При выборе места под посадку предпочтение следует отдавать ровным участкам, большую часть дня находящимся при солнечном освещении. Тип почвы не оказывает существенного влияния на урожайность, за исключением очень тяжелых почв, хотя наиболее пригодными считаются черноземы.

Подготовку участка начинают осенью с перекопки и заделки органических или комплексных удобрений. Внесение в почву полуперепревшего навоза или компоста, торфа, а также запашка предварительно посеянных сидератов позволяет улучшить ее структуру и повысить плодородие.

Если картофель постоянно высаживают на одном месте, при перекопке нужно тщательно удалять корневища сорняков, особенно пырея и осота, которые привлекают проволочника

Для корректировки кислотности на избыточно кислых почвах применяют древесную золу. Следует учитывать, что осеннее внесение золы более эффективно на глинистых грунтах. Из песчаных она быстро вымывается дождями и талыми водами, поэтому на легких почвах золу вносят преимущественно весной, в подготовленные лунки или борозды.

Предпосадочная яровизация семенного материала особенно важна для ранних сортов. Предназначенные для посадки клубни переносят из погреба в освещенное помещение с регулируемой температурой. Сначала их прогревают при 15...18 ℃, а когда ростки достигнут длины 1-2 см, температуру снижают, чтобы предупредить их перерастание.

Калибровка семенного материала обеспечивает однородность развития соседних растений

Семенной картофель должен быть однородным по размеру, оптимальный вес – 50-80 г. Если не соблюдать это правило, то более высокорослые растения, сформировавшиеся из крупных клубней, будут затенять и угнетать менее развитые кусты, выросшие из мелких экземпляров, что приведет к недобору урожая.

Следующий этап предпосадочной подготовки – обработка препаратами, подавляющими развитие фитопатогенов, а также стимуляторами роста. Профилактика грибных и бактериальных болезней до посадки позволит значительно сократить затраты труда во время вегетации растений. Наиболее распространенные средства для обеззараживания – медный купорос, марганцовка, борная кислота. В последнее время садоводы все чаще берут на вооружение биофунгициды «Фитоспорин-М», «Алирин-Б», «Бактерра». Из стимуляторов роста чаще всего используют «Эпин» и «Потейтин». Они не только ускоряют развитие растений, но и повышают их иммунитет, а «Потейтин», к тому же, обладает фунгистатическим действием.

Сроки посадки определяются погодными условиями, в Средней полосе ее обычно начинают в конце апреля и завершают к окончанию первой декады мая

«Шарвари пирошка» хорошо растет на переувлажненных почвах, поэтому для него вполне пригоден традиционный способ посадки «под лопату». В засушливых районах с жарким климатом лучше сажать в траншеи, чтобы снизить риск перегрева.

Уход за растениями заключается в стандартных мероприятиях – прополке, рыхлении почвы, окучивании, поливах и подкормках.

Прополка до появления всходов позволяет минимизировать распространение сорняков в самом начале вегетации картофеля. Чуть позже их рост остановит окучивание, которое проводят при высоте стеблей 10-15 см, присыпая землей до нижних листьев.

Если существует опасность возвратных заморозков, побеги лучше засыпать до самой верхушки или укрыть нетканым материалом. Через две-три недели процедуру повторяют. При желании можно окучить и в третий раз, но до начала цветения во избежание механического повреждения клубней.

При альтернативных способах выращивания в ящиках или на теплых грядках высокорослые побеги советуют подвязывать к опорам

Необходимость подкормок в процессе вегетации зависит от того, насколько высок уровень плодородия почвы и какие удобрения были внесены осенью. На истощенных и бедных грунтах картофель подкармливают трижды. Первый раз – азотными удобрениями для стимуляции роста ботвы. Растения очень отзывчивы на куриный помет. При его отсутствии можно приготовить сброженный настой из крапивы или одуванчиков, использовать раствор мочевины. В период образования бутонов, а затем цветения картофелю необходимы калий и фосфор.

Для удобства внесение удобрений под корень можно заменить опрыскиванием по листве:

• в фазе бутонизации – комплексным раствором суперфосфата, медного купороса и селитры;
• после цветения – сульфатом калия;
• за месяц до уборки – суперфосфатом.

К уборке «Шарвари пирошка» обычно готов в первой половине августа. К этому времени его ботва уже начинает желтеть.

Если побеги продолжают развиваться, их советуют обрезать до высоты 15-20 см, чтобы ускорить созревание клубней

В дождливый сезон растения способны сохранять зеленую окраску до сентября, тогда ботву необходимо срезать. Через неделю-полторы после этого начинают копку.

Уборку желательно провести при сухой солнечной погоде. Клубни просушивают в течение 2-3 дней под навесом, а затем убирают в погреб или подвал на долгосрочное хранение.

Отзывы садоводов

Мария 51 год, Калужская обл.

О картошке под названием Шарвари пирошка услышала впервые в прошлом году. Решила взять на пробу у соседки несколько клубней. Оказалось, что сорт очень легкий в выращивании и практически ничем не болеет, даже фитофторозом. Может, конечно, это просто год такой был благоприятный, но урожай с куста вполне приличный оказался – больше двух килограммов. Понравилось, что мякоть белая и разваристая, очень вкусное пюре из нее получается.

Юрий, 37 лет, г. Москва

У родителей дом в Тверской области и большой огород. Они попросили меня купить семена венгерской картошки, но оказалось, что их даже в интернете трудно заказать. Вроде бы супер-урожайная, малочувствительная к фитофторе и хорошо растет на влажной земле. У нас участок в низине расположен, не всем сортам это нравится. Надеюсь, что до посадки картошки успею найти нужный.

Зоя, 65 лет, Ивановская обл.

Какие только названия картофеля в Интернете не встречаются! Вот взять хотя бы Шарвари пирошка. Для нас, конечно, непривычно звучит, но это венгерский сорт. Судя по описанию, у него много достоинств: и крупноплодный, и к болезням устойчивый, и нетребовательный, и вкусный. Может, скооперируемся с соседями и посадим понемногу. Если, конечно, семена достанем.

Видео

О результатах выращивания картофеля «Шарвари пирошка» при посадке традиционными и альтернативными способами рассказывают опытные огородники из разных регионов России в видеосюжетах:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».