МЕНЮОгородум.RU

Клубника «Хоней»: описание сорта, фото и отзывы

Раннеспелая крупноплодная клубника «Хоней» хорошо знакома российским дачникам и профессиональным садоводам. Сорт долгое время возделывался как культура народной селекции и получил широкое распространение во многих постсоветских странах.

Клубника «Хоней» (на фото) отличается превосходными товарными и вкусовыми качествами ягод Клубника «Хоней» (на фото) отличается превосходными товарными и вкусовыми качествами ягод

Некоторые важные характеристики сорта приведем в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Земляника
Срок созревания Ранний (или среднеранний)
Плодоношение Разовое (неремонтантное), непродолжительное (2-3 недели)
Фотопериодический тип Короткого светового дня
Урожайность Высокая: более 105 ц/га в открытом грунте, от 200-300 до 800 г с куста
Масса ягод Средняя 16-20 г, максимальная до 30 г
Форма плодов Правильная коническая, с шейкой
Цвет ягод Ярко- или темно-красный
Мякоть Красная (оранжево-красная), сочная, плотная, без пустот
Дегустационная оценка 4,6 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Цветы Крупные, белые, обоеполые, нескрученные
Усообразовательная способность Высокая (усы длинные, средней толщины)
Устойчивость Высокая зимостойкость, жаро- и засухоустойчивость; устойчив к заболеваниям листьев и серой гнили, восприимчив к вертициллезу
Продуктивный жизненный цикл 3-4 года
Регион допуска Центральный, Центрально-черноземный, Северо-Кавказский РФ, лесостепная зона Украины
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 2013
Оригинатор ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар)

Сначала несколько слов об истории данного сорта.

Происхождение и регионы выращивания

Над созданием сорта в конце 70-х годов прошлого века работали американские селекционеры из города Honeoye (штат Нью-Йорк), в честь которого и была названа полученная земляника «Хоней» («Хонейо», «Хонеойе», «Хоноай»). Данная разновидность выведена в результате скрещивания популярных сортов «Холидей» и «Вибрант» («Вайтбрант»), от которых она унаследовала лучшие характеристики: урожайность и крупные размеры ягод.

Сорт официально зарегистрирован в Государственных реестрах:

  • Украины – под названием «Хонейо» в 2006 году, оригинатор: сельхозпредприятие «Поділля-Плант» (Винницкая обл.), рекомендован к выращиванию в лесостепной зоне;
  • России – в 2013 году, оригинатор: ФГБНУ «Северо-Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства, виноделия» (г. Краснодар), допущен к возделыванию в открытом грунте Центрального, Центрально-черноземного и Северо-Кавказского регионов.
Максимальную урожайность обеспечивает выращивание сорта в укрывной культуре (в условиях искусственного микроклимата на защищенном грунте) Максимальную урожайность обеспечивает выращивание сорта в укрывной культуре (в условиях искусственного микроклимата на защищенном грунте)

Основные характеристики и описание сорта

По срокам созревания сорт считается ранним или среднеранним, плодоношение начинается с середины - конца мая и длится 2-3 недели. Основной урожай формируется один раз за сезон (сорт короткого светового дня, неремонтантный). В период плодоношения поспевающие ягоды необходимо снимать каждые 2-3 дня.

Плодовые почки на растениях закладываются с осени, когда продолжительность светового дня составляет менее 12 часов, поэтому цветение в открытом грунте начинается уже в апреле Плодовые почки на растениях закладываются с осени, когда продолжительность светового дня составляет менее 12 часов, поэтому цветение в открытом грунте начинается уже в апреле

Кусты мощные, с развитой корневой системой, хорошо облиственные, прямостоячие. Листья достаточно большие, темно-зеленые, со средней морщинистостью и ребристостью, вогнутые, опушенные, без блеска. Средняя доля листа имеет овальную форму, зубчики по краям тупые, широкие. Цветки крупные, обоеполые, нескрученные, с белыми лепестками, собраны в многоцветковые полураскидистые соцветия. Цветоносы формируются в среднем количестве (порядка 5-8), расположены ниже уровня листьев, толстые. Усы отрастают интенсивно, в основном после окончания плодоношения. Чашечки небольшие, опушенные, легко отрываются от ягод.

Ягоды

Клубника «Хоней» по отзывам садоводов очень красивая, имеет однородные крупные размеры (средняя масса ягод первого сбора 20,2 г, последующих – свыше 16 г), правильную коническую форму с шейкой и равномерную, насыщенную темно-красную окраску с глянцевым блеском.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный темно-красный цвет, имеют выраженный глянцевый блеск Спелые ягоды равномерно окрашены в насыщенный темно-красный цвет, имеют выраженный глянцевый блеск

Мякоть красная (оранжево-красная), сочная, плотная, упругая, без пустот. Винно-сладкий вкус и приятный аромат становятся более насыщенными и яркими при полном вызревании и ближе к окончанию плодоношения. Ягоды обладают высокой пищевой ценностью и полезными свойствами благодаря содержанию:

 Питательные и полезные вещества  Количество
Сахара 5,7%
Кислоты 0,87%
Витамин С 67,6 мг%

Плотная текстура ягод позволяет их успешно транспортировать и хранить (3-5 дней) при надлежащих условиях, что наряду с выравненностью и отличными товарными качествами плодов делает сорт востребованным для коммерческого выращивания.

Урожайность оценивают как высокую. По результатам государственного сортоиспытания она составила более 105 ц/га.
Ягоды обладают универсальным кулинарным назначением, пригодны не только для употребления в свежем виде, но и для всех способов переработки Ягоды обладают универсальным кулинарным назначением, пригодны не только для употребления в свежем виде, но и для всех способов переработки

Выносливость и устойчивость

По данным оригинаторов сорт «Хоней» зимостойкий, благополучно переносит морозы до −18 ℃ (под снежным покровом или искусственными укрытиями). Обладает высокой устойчивостью к жаре и засухе, к заболеваниям и повреждениям вредителями на уровне стандартных сортов. Достаточно редко поражается болезнями листьев (мучнистой росой, пятнистостями) и серой гнилью, но восприимчив к вертициллезному увяданию корневой системы.

Рекомендуемая агротехника

Клубника «Хоней» по отзывам достаточно неприхотлива и требует стандартного уровня агротехники. Важными условиями для получения хороших урожаев считают регулярные умеренные поливы, подкормки органическими и минеральными удобрениями, прополки от сорняков, рыхления почвы, профилактические обработки от болезней и вредителей.

Посадочный материал (саженцы и семена) клубники «Хоней» в упаковках различных производителей Посадочный материал (саженцы и семена) клубники «Хоней» в упаковках различных производителей

Большое количество усов позволяет легко размножать сорт с помощью дочерних розеток. Полученная рассада хорошо приживается и полноценно развивается на плодородных почвах. Для обогащения грунта в него предварительно вносят перегной, верховой торф, мочевину, золу, перебродивший навоз или птичий помет, фосфорные добавки. Высаживают растения на расстоянии порядка 25-30 см друг от друга. При весенней посадке на кустах первого года следует удалять все усы и цветоносы, чтобы стимулировать формирование мощной корневой системы.

Землю на клубничных грядках советуют укрывать агроволокном или мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги, затормозить рост сорняков и предотвратить загрязнение ягод Землю на клубничных грядках советуют укрывать агроволокном или мульчировать, чтобы уменьшить испарение влаги, затормозить рост сорняков и предотвратить загрязнение ягод

Отзывы садоводов

Родион, 53 года, г. Серпухов

Сорт клубники Хоней хорошо приспосабливается к сложным климатическим и погодным условиям средней полосы. У нас он достаточно давно и стабильно плодоносит в открытом грунте без особых ухищрений в уходе. Ягоды начинают созревать в конце мая и собирать их можно хоть каждый день почти целый месяц. Первые не такие сладкие и ароматные, но чем дальше, тем вкуснее. Ягоды плотные, транспортабельные, хранятся не больше 3 дней. Потом начинают темнеть и раскисать.

Светлана, 49 лет, г. Винница

На нашем черноземе Хонейо – основной сорт земляники. Урожайный и неприхотливый, мы его даже не обрабатываем и подкармливаем не больше 1-2 раз за сезон. Болеет довольно редко, но в прошлый год у нас много кустов погибло от вертициллеза. После окончания плодоношения срезали всю ботву, оставили только несколько здоровых кустов и летом постоянно рассаживали плантацию молодыми усами. Для этого сорта важно поддерживать уровень влажности, не допуская пересыхания или переувлажнения почвы, и почаще ее рыхлить, чтобы корни дышали. Ягоды вкусные с приятной кислинкой, первые более крупные, в основном сборе скорее средние, отлично подходят для цельноплодного варенья.

Дарья, 32 года, Ставропольский край

Мне как начинающему садоводу очень понравилась клубника Хоней. Кусты мощные, цвели обильно. Ягоды все были под листьями, даже самые крупные на землю не ложились. Созревали дружно и равномерно. По вкусу тоже отличные – сладкие и душистые. Мякоть упругая, сочная, не пустая внутри и не рыхлая. Хороша в любых десертах и домашних заготовках. Попробовала замораживать, но после разморозки нужно или сразу съедать или перетирать с сахаром, иначе ягода расползается.

Игорь, 46 лет, Липецкая обл.

В прошлом сезоне на наших клубничных грядках с сортом Хонеойе урожай получился небольшой. Кусты зацвели рано и многие из цветов оказались повреждены весенними заморозками. Обидно, потому что мы эту ягоду очень любим и выращиваем уже не первый год.

Зинаида, 61 год, г. Калуга

Сорт Хоней проверенный и надежный: зимостойкий, неприхотливый, слабо подвержен серой плесени и заболеваниям ботвы. С куста получается собрать по 300-400 г ягод. Те, кто пишут про урожаи больше килограмма, наверное, выращивают в теплицах. У нас в открытом грунте на кустах формируется по 4-5 цветоносов и в каждом 6-7 завязей. Зато ягоды с грядки вкуса восхитительного. У нас этот сорт и плодоносит и съедается первым.

Видео

О результатах выращивания земляники сорта «Хоней» рассказывает садовод из Киевской области в следующем видеосюжете:

Об авторе:
Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.56 (16 голосов)
Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).

Поделиться:
Читайте также
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Борьба с вредителями
Борьба с вредителями Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Вопросы читателей

Вопрос: На многих сайтах говорят о пользе золы, но она не работает, ее надо гасить или в 6%-м уксусе или кто-то советует в сыворотке и с добавлением воды, что вы скажете?

Ответ: Зола – прекрасное комплексное удобрение. Из трех важнейших питательных элементов она не содержит тол... | Читать далее

Вопрос: Правда ли, что настой веточек ивы используют в качестве стимулятора для укоренения черенков садовых растений? Как приготовить такое средство?

Ответ: Ткани побегов ивы содержат большое количество салициловой кислоты – вещества, обладающего сильными б... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Роза
Роза Посадка роз
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде