МЕНЮОгородум.RU

Лучшие сорта моркови для вашего огорода

Морковь – одно из древнейших культурных растений. На российских огородах она появилась более 600 лет назад, но не утратила популярности и у современных дачников. Несмотря на то, что предприятия торговли ежегодно предлагают широчайший ассортимент семян этого овоща, приобретение посадочного материала, лучше всего подходящего для конкретного участка, для многих остается нелегкой задачей.

Морковь на грядке В этой статье мы подробно рассказываем о том, как нужно выбирать семена моркови, делаем обзор некоторых удачных сортов

Сегодня мы решили помочь начинающим садоводам в решении этой проблемы и подробно рассказать о том, как нужно покупать семена моркови, сортах этого растения и параметрах выбора, позволяющих получить богатый урожай вкусных и полезных корнеплодов.

Принципы выбора семян моркови, что нужно учесть

С приближением посевного сезона полки специализированных магазинов заполняются красочными упаковками семян. Морковь обычно представлена десятками сортов, каждый из которых позиционируется как «самый урожайный», «самый сладкий» или «витаминный». Порой кажется, что проще купить первые попавшиеся пакетики, чем выбрать нужные. Неопытные огородники часто так и поступают, и это не лучшим образом сказывается на будущем урожае.

Между тем, правильный подход к покупке семян вполне доступен. Чтобы сделать оптимальный выбор, необходимо учесть следующие факторы.

Ваш регион

Первый фактор – регион, в котором находится дачный участок. Морковь – холодостойкое растение, способное переносить не только не совсем благоприятные температуры, но даже заморозки на почве. Неприхотливость овоща позволяет возделывать его в достаточно широком диапазоне климатических условий. Например, сорта моркови для Подмосковья прекрасно себя чувствуют и в областях с более мягким климатом. Из этого не следует, что любая разновидность этого овоща сможет порадовать огородника хорошим урожаем вне зависимости от условий выращивания.

Благодаря усилиям селекционеров, сегодня можно приобрести специальные сорта моркови для Сибири, а также разновидности, районированные для Урала и Северо-Запада страны. Биологические особенности этих растений позволяют им формировать корнеплоды в течение короткого северного лета и сырой, холодной осени. Впрочем, у вас есть возможность не загружать себя подобным выбором. Существуют качественные, испытанные сорта, пригодные для выращивания в большинстве климатических зон России. К ним относятся, например, «Шантенэ 2461», «Нантская 4», «Витаминная 6», «НИИОХ 336», «Рогнеда», «Лосиноостровская 13», гибриды «Каскад F1», «Ниагара F1», «Канада F1» и некоторые другие.

Цель посадки

Второй фактор, который нужно учитывать при выборе семян моркови: целевое назначение корнеплодов в зависимости от предпочтений огородника. Выращивание моркови – довольно трудоемкий процесс. Кроме того, овощ занимает место, которого на большинстве садовых участков и так всегда не хватает. Значит, выбирая сорта моркови для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай.

Выбирая сорта для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай Выбирая сорта для своего огорода, вы должны представить, как будете использовать будущий урожай

Хотите получить самую раннюю витаминную продукцию? Сейте скороспелые и ультраскороспелые разновидности, которые можно есть уже через 1,5-2 месяца после появления всходов («Первый сбор», «Ранняя ТСХА», гибрид «Навал F1»). С этой целью можно выбрать и сорта моркови для посадки под зиму.

Собираетесь законсервировать большую часть урожая или употребить ее в сыром виде в течение лета и осени? Вам подойдут среднеспелые сорта (такие, как «Тушон» или «Рогнеда»), не совсем пригодные для длительного хранения, но формирующие мясистые, сочные корнеплоды с тонкой, нежной шкуркой.

Ваш урожай должен будет оставаться вкусным и полезным до весны? Отдайте предпочтение поздним и среднепоздним модификациям (сортам «Флаккоро», «Осенний король», «Император»). Их корнеплоды созревают довольно долго, но не растрескиваются в почве, имеют прочную шкурку и плотную мякоть, устойчивую к гниению.

Возможности ухода и хранения урожая

Третий фактор – возможности семьи в смысле ухода за растениями и хранения урожая. Некоторые огородники навещают свои участки преимущественно в выходные дни и не могут организовать постоянный полив. Для них подойдут сорта, более других устойчивые к засухе. Например, среднепоздние сорта «Шантенэ 2461» и «Несравненная», или «Флаккоро» (позднеспелый голландский сорт, заслуживший хорошие отзывы российских дачников).

Если вы проживаете на участке летом, но покидаете его в сентябре (как многие семьи с детьми), стоит выбрать для посева ранние и средние сорта. Есть вероятность, что вы не сможете вовремя собрать поздний урожай, и ваши усилия пропадут даром. Аналогичным образом следует поступить тем огородникам, которые не имеют возможности закладывать свежую морковь на зимнее хранение.

Выбор формы выпуска семян

Выбирая сорта для своего огорода, есть смысл рассмотреть еще один немаловажный аспект проблемы: форму, которую имеет посевной материал. Подавляющее большинство семян продается «россыпью», но существуют гранулированные разновидности, а также семена, наклеенные на бумажные ленты. Два последних варианта придуманы специально для облегчения труда владельца участка. Дело в том, что семена у моркови довольно мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо. Чтобы обеспечить нормальное формирование корнеплодов, всходы приходится прореживать минимум 2 раза за период вегетации, а это лишняя работа.

Семена у моркови мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно Семена у моркови мелкие, и равномерно разместить их на грядке на расстоянии 7-8 см друг от друга очень сложно. Большинство огородников сеют морковь гораздо гуще, чем необходимо

Гранулированные семена имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния между растениями. Кроме того, по утверждению производителей, оболочки гранул содержат вещества, улучшающие всхожесть семян и облегчающие адаптацию юных растений (правда, этому стоит верить только в тех случаях, когда вы имеете дело с абсолютно надежными поставщиками).

Гранулированные семена моркови имеют диаметр около 2,5-3 мм Гранулированные семена моркови имеют диаметр около 2,5-3 мм, и их можно без труда посеять, соблюдая оптимальные расстояния

Семена, наклеенные на бумажные ленты, оболочек не имеют. Зато они заранее расположены на расстояниях, предписанных агротехническими правилами. Огороднику остается только уложить ленты в канавки на грядках, засыпать их грунтом и обильно полить. Тонкая бумага в почве размягчится, а семена прорастут сразу на положенных местах.

Такую ленту можно сделать самостоятельно. В следующем видео рассказывается, как именно:

Изготовители обоих вариантов посевного материала утверждают, что использование их продукции не только менее трудозатратно, но и выгодно экономически, так как расход семян существенно снижается.

На самом деле, все обстоит не так радужно, как говорят производители и продавцы. Гранулированных или наклеенных семян для посева действительно требуется меньше, чем «рассыпных», но и стоят они в разы дороже, что практически сводит к нулю ожидаемую экономию средств. Кроме того, всхожесть «продвинутого» посевного материала невозможно проконтролировать. Обычные семена проверяют, заливая их водой (всхожие семена при этом тонут), но ни с гранулами, ни с бумажными лентами так поступать нельзя. Получается, что судьба урожая полностью зависит от добросовестности изготовителя. Если он продает некачественные гранулированные или наклеенные семена, покупатель сможет узнать об этом только через 2-3 недели после посева, когда приобретать и высеивать обычный материал будет уже поздно (в норме, морковь сажают ранней весной, когда почва содержит много влаги, а ее температура не превышает 4-6 ℃). Наконец, такой посевной материал имеет ограниченную область применения: его можно использовать только весной. Сорта для посева под зиму приобретают исключительно «россыпью», поскольку определенный процент их семян в земле теряет всхожесть (вымерзает или выпревает во время оттепелей). Чтобы получить равномерные всходы, норму подзимнего посева в обязательном порядке увеличивают в 1,5-2 раза, а делать это с дорогими гранулированными семенами нерентабельно.

Отдельно стоит упомянуть о соблюдении осторожности при выборе семян, и о вреде излишнего доверия к рекламным уловкам маркетологов. Яркие, привлекательные картинки на упаковках и преувеличенно восторженные эпитеты в описаниях, как правило, рассчитаны на начинающего огородника, склонного совершать спонтанные покупки посевного материала. Встречаются и более «хитрые» приемы. Например, в продаже периодически появляются специальные «сорта моркови для открытого грунта». У опытных владельцев участков подобные формулировки вызывают смех: им точно известно, что никто из огородников в защищенном грунте морковь не выращивает. Чтобы избежать лишней траты денег, ненужной работы и разочарования в урожае, необходимо выбирать испытанные сорта, включенные в Государственный реестр, руководствуясь реальными жизненными обстоятельствами и здравым смыслом.

Дополнительные параметры, помогающие выбрать сорт

Историки утверждают, что морковь пришла к нам из Афганистана, и первые культурные сорта имели корнеплоды, окрашенные в желтый, белый, ярко красный и даже фиолетовый цвета. Хотите вырастить на своем огороде такое «чудо»? Это вполне возможно. Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща.

Семена экзотических сортов встречаются в продаже Семена экзотических сортов встречаются в продаже, а агротехника этих растений практически не отличается от правил возделывания традиционных разновидностей овоща

Существуют и более практичные соображения, помогающие подобрать сорта моркови для личного огорода. Вот самые распространенные из них.

Природная устойчивость к вредителям и болезням

Это очень важный параметр, особенно для тех садоводов, которые стремятся минимизировать применение химических средств защиты на своих участках. Из насекомых чаще всего корнеплоды портят личинки морковной мухи.

Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи Из насекомых чаще всего морковь портят личинки морковной мухи

В определенной степени устойчивостью к вредителю обладают такие сорта, как «Шантенэ 2461», «Лосиноостровская 13», «Нантская 4», а также гибрид «Калгари F1». Если вы решили посеять сорта, которые вредитель особенно «любит», посадите в междурядьях моркови репчатый лук (можно просто луковицы, купленные в продуктовом магазине). Его запаха морковная муха побаивается. Болезнями (бактериальными и грибковыми) реже других поражаются сорта моркови «Московская зимняя А 515», «Несравненная», «Тушон», «Берликум Роял» и гибриды «Канада F1» и «Белградо F1».

Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук Для того чтобы отпугнуть насекомых-вредителей, посадите в междурядьях моркови репчатый лук

Однородность мякоти

Большинство сортов моркови имеют корнеплоды, разделенные на внешний слой (сочный, яркий и мягкий) и более светлую и грубую стержневидную сердцевину. Разновидности с однородной структурой («без сердцевины») обладают лучшими вкусовыми качествами; их проще перерабатывать. Из них можно назвать сорта «Лонге Роте» и «Ярославна», гибрид «Наталья F1».

Разновидности моркови с однородной структурой («без сердцевины») вкуснее и их проще перерабатывать Разновидности моркови с однородной структурой («без сердцевины») вкуснее и их проще перерабатывать

Повышенное содержание каротина и сахаров

Эти корнеплоды лучше всего подходят для употребления в свежем виде, детского и диетического питания, приготовления пюре и соков. Положительные отзывы огородников получили сорта «Детская радость», «Добрыня», «Император», «Краса девица», «Монастырская» и «Настена».

Форма моркови

При выборе сортов моркови огородники обращают внимание на длину и даже на форму корнеплодов. Причина тут не столько в эстетических пристрастиях, сколько в практическом опыте: известно, что морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками (например, сорта «Ранняя ТСХА», «Тушон», «Роте Ризен», «Осенний король», «Рогнеда», гибрид «Навал F1»), лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить. Сорта с подобными характеристиками легче переносят пониженное содержание кислорода в почве и умудряются формировать полноценные корнеплоды даже в не самых благоприятных агротехнических условиях. Огородники отмечают, что такая морковь не ломается в момент извлечения из земли.

Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах Морковь среднего размера, имеющая корнеплоды с округлыми кончиками, лучше подходит для выращивания на тяжелых грунтах, которые сложно рыхлить

Не менее популярны сорта, корнеплоды которых имеют шаровидную форму (например, «Внучка» и «Софи»). Они ценятся за высокие вкусовые качества, неприхотливость и возможность выращивания в небольшом объеме грунта (в горшке или ящике). Горожанам полезно заниматься «балконным огородничеством» вместе с детьми, чтобы пробудить у детишек интерес к живой природе и приучить их к уходу за растениями.

Морковь шаровидной формы Морковь шаровидной формы

Выбор сортов моркови для личного огорода – дело интересное, и даже не очень сложное, но требующее владения большим количеством информации. Прежде, чем идти в магазин, стоит ознакомиться с рекомендациями опытных огородников, прочитать несколько статей о возделывании овощей, возможно, пообщаться на форумах со знатоками вопроса. Есть смысл скачать из Интернета данные о сортах, включенных в Госреестр, получить информацию о репутации нескольких фирм, реализующих семена. Все это поможет избежать ошибок, способных нанести вам финансовые убытки и вынудить проделать много лишней и не слишком эффективной работы.

Рекомендуемые сорта

Ниже представлена краткая характеристика сортов моркови с фотографиями, упоминавшихся в этой статье.

«Берликум Роял»
Сорт позднеспелый; предназначен для зимнего хранения. Обладает устойчивостью к грибковым заболеваниям. Корнеплоды цилиндрические, длинные, крупные (массой до 190 г). Шкурка плотная, мякоть и сердцевина оранжевые.

«Витаминная 6»
Популярный среднеспелый сорт; возделывается практически во всех климатических зонах России. Используется в свежем виде и в приготовлении консервов. Корнеплоды тупоконечные, цилиндрические, среднего размера (до 165 г). Мякоть оранжевая, отличного вкуса.

«Внучка»
Раннеспелый сорт, рекомендованный преимущественно для получения первой витаминной продукции. Корнеплоды короткие, овальной формы, с однородной мякотью темно-оранжевой окраски. Обладает прекрасными вкусовыми характеристиками. Пригоден для выращивания в малых объемах грунта (в балконных ящиках или горшках).

Гибрид «Белградо F1»
Среднепоздний. Пригоден для зимнего хранения, употребления в сыром виде и в кулинарных целях. Может успешно возделываться почти в любой климатической зоне нашей страны. Корнеплоды длинные, крупные (до 220 г), оранжевые, отличного вкуса.

Гибрид «Калгари F1»
Среднеспелый гибрид универсального назначения. Корнеплоды длиной до 23 см, массой до 165 г, конические, ярко-оранжевые. Мякоть сладкая, сочная, вкусная. Растение устойчиво к грибковым заболеваниям и поражению морковной мухой.

Калгари F1 "Калгари F1"

Гибрид «Канада F1»
Надежный, среднепоздний гибрид для выращивания на всей территории России. Рекомендовано самое широкое целевое назначение: от употребления в свежем виде, до консервирования и зимнего хранения. Корнеплоды с оранжевой окраской мякоти, длинные, конические, массой до 170 г.

Дополнительную информацию о сорте вы можете узнать из этой статьи.

Гибрид «Каскад F1»
Позднеспелый, высокоурожайный гибрид, пригодный для выращивания в любой климатической зоне. Корнеплоды веретеновидные, короткие, массой от 110 до 215 г. Окраска оранжевая, вкусовые качества отличные.

Гибрид «Навал F1»
Среднеспелый гибрид для возделывания почти во всех климатических зонах страны. Назначение универсальное. Корнеплоды оранжевые, цилиндрические, масса до 250 г. Вкусовые качества отличные.

Гибрид «Наталья F1»
Среднеранний гибрид. Хорошо подходит для консервирования в салатах, заморозки и употребления в свежем виде. Пригоден для возделывания в не очень благоприятных климатических условиях (в том числе, в Северном, Северо-Западном и Западно-Сибирском регионах), а также на тяжелых почвах. Корнеплоды цилиндрической формы, небольшие (массой до 110 г), с однородной оранжевой мякотью прекрасного вкуса.

Гибрид «Ниагара F1»
Гибрид среднеспелый, универсального назначения. Рекомендован для возделывания в большинстве климатических зон страны (кроме южных регионов). Корнеплод цилиндрический средней длины, массой от 90 до 220 г, оранжевый, с высокими вкусовыми характеристиками.

«Детская радость»
Сорт среднеспелый. Пригоден для употребления в свежем виде, консервирования и замораживания. При соблюдении оптимальных условий может храниться зимой. Корнеплоды конической формы, среднего размера (масса не более 160 г), которые отличаются сочностью, прекрасным вкусом, высоким содержанием витаминов и природных сахаров.

«Добрыня»
Позднеспелый сорт, предназначенный для закладки на зимнее хранение и консервирования. Корнеплоды конические, среднего размера (масса до 150 г), с однородной мякотью оранжевого цвета. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе, хорошо подходит для условий Подмосковья.

«Император»
Один из лучших гибридов для личных подсобных хозяйств Центрального региона. Позднеспелый. Корнеплоды цилиндрические, длинные, ярко-красного цвета, массой до 190 г. Урожай хорошо хранится; рекомендован для универсального использования.

«Краса девица»
Среднеспелый гибрид универсального назначения. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе. Корнеплоды оранжевые, среднего размера (масса до 160 г), с высоким содержанием сахаров и биологически активных веществ. Отличный продукт для диетического и детского питания.

«Лонге Роте»
Сорт среднеспелый. Пригоден для употребления в свежем виде и консервирования. Растения, получаемые при позднем прореживании всходов, можно использовать как «пучковую» витаминную продукцию. Корнеплоды цилиндрические, длинные, массой до 185 г. Мякоть темно-оранжевая, отличного вкуса. Один из сортов «без сердцевины», прекрасно подходящих для переработки.

«Лосиноостровская 13»
Испытанный, широко распространенный, урожайный среднеспелый сорт. Возделывается на всей территории России. Корнеплоды средних размеров (масса до 170 г), цилиндрические, оранжевого цвета. Мякоть сочная и сладкая. Назначение универсальное. Семена и всходы хорошо переносят колебания температуры, поэтому сорт часто используется для подзимнего посева.

«Монастырская»
Позднеспелый сорт самого широкого целевого назначения. Рекомендован для возделывания в Центральном регионе. Корнеплоды оранжевые, длинные, средней массы (до 150 г). Вкусовые качества оцениваются высоко.

«Московская зимняя А 515»
Стабильно урожайный среднеспелый сорт, рекомендованный для употребления в свежем виде, консервирования и хранения. Корнеплоды среднего размера (до 170 г), конические, оранжевые. Мякоть сочная, сладкая, вкусная. Сорт пригоден для подзимнего посева при условии, что озимые корнеплоды будут использованы исключительно для немедленного употребления.

«Нантская 4»
Среднеспелый сорт. Возделывается на всей территории России. Предназначен для употребления в свежем виде и переработки. Корнеплоды цилиндрические, удобного, среднего размера, красивой оранжевой окраски. Мякоть сочная и сладкая, из нее хорошо делать пюре и сок. Сорт устойчив к вымоканию и вымерзанию семян, подходит как для весеннего, так и для подзимнего посева.

Подробную информацию о сорте вы можете узнать из этой статьи

«Настена»
Сорт среднеспелый, преимущественно для Центрального региона. Использование универсальное. Корнеплоды хорошего вкуса, оранжевые, цилиндрические, массой до 150 г.

«Несравненная»
Широко распространенный среднеспелый сорт универсального назначения. Корнеплоды цилиндрические, массой до 200 г. Мякоть ярко-оранжевая, сочная, хорошего вкуса. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

«НИИОХ 336»
Среднеспелый сорт, подходящий почти для любой климатической зоны России. Назначение универсальное. Корнеплоды цилиндрические, среднего размера до (130 г), ярко-оранжевого цвета. Мякоть равномерно окрашенная, сочная, с высоким содержанием каротина.

«Осенний король»
Среднепоздний сорт преимущественно для Центральной климатической зоны. Корнеплоды веретеновидные, средней длины, массой от 100 до250 г. Мякоть плотная, оранжевая. Один из лучших сортов для зимнего хранения.

«Первый сбор»
Высокоурожайный среднеранний сорт, дающий качественную витаминную продукцию для употребления в свежем виде. Корнеплоды массой до 130 г, конические, удлиненные, оранжевого цвета, сочные и вкусные.

«Ранняя ТСХА»
Один из самых раннеспелых сортов. Возделывается исключительно для получения витаминной «пучковой» продукции, которая используется в свежем виде. Корнеплоды небольшие (массой до 90 г), светло оранжевые, цилиндрические, приятно сладкого, освежающего вкуса.

«Рогнеда»
Сорт рекомендован для выращивания на всей территории страны. Среднеспелый, универсального назначения. Корнеплоды небольшие, выровненные, массой 90-100 г. Мякоть оранжевая, вкусовые качества отличные. Один из самых урожайных и нетребовательных к уходу сортов.

«Роте Ризен»
Позднеспелый сорт для консервирования и длительного зимнего хранения. Возделывается преимущественно в Центральном регионе. Корнеплоды конусовидные, оранжевые, средних размеров (до 130 г). Отличаются высоким содержанием каротина и хорошим вкусом.

«Софи»
«Игрушечная» морковь с шарообразными корнеплодами, хорошо подходящая для «балконного» огородничества. Сорт раннеспелый. Корнеплоды массой до 115 г, темно-оранжевые, сочные, сладкие, очень вкусные. Такие овощи хорошо выращивать вместе с детьми, которые будут счастливы угоститься самостоятельно выращенным урожаем.

«Тушон»
Один из самых удачных среднеспелых сортов для выращивания в Центральном регионе. Назначение универсальное. Корнеплоды цилиндрические, средних размеров (масса до 170 г), оранжевые, вкусные, сочные, с высоким содержанием каротина.

«Флаккоро»
Один из самых достойных позднеспелых сортов голландской селекции. Назначение универсальное; прекрасно подходит для зимнего хранения. Корнеплоды довольно крупные (до 200 г), конические, ярко-оранжевой окраски. Мякоть плотная, с высоким содержанием каротина и сахаров. Сорт устойчив к грибковым заболеваниям.

Флаккоро «Флаккоро»

«Шантенэ 2461»
Сорт среднеспелый, универсального назначения. Рекомендован для возделывания на всей территории России. Корнеплоды укороченные (до 15 см), конической формы с тупыми кончиками. Мякоть плотная, оранжевого цвета, сердцевина почти не заметна. Сорт отличается высокой урожайностью и насыщенностью полезными веществами.

 «Ярославна»
Раннеспелый сорт, предназначенный для выращивания первой витаминной продукции. Корнеплоды веретеновидные, длинные, оранжевые, массой 80-110 г. Вкус нежный, освежающий, сладкий.

Видео

Предлагаем к просмотру видеосюжет по теме статьи:

Об авторе:
Эмма Мурга

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Лучшие сорта моркови для вашего огорода
Рейтинг: 4.73 (11 голосов)
Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Поделиться:
Оставить комментарий