Маньчжурский перепел
По соотношению яичной и мясной продукции, получаемой от одной птицы, маньчжурские перепела являются наиболее рентабельным вариантом выбора как для небольших ферм, так и для промышленных хозяйств. Они отличаются высокой отдачей из расчета на 1 кормовую единицу: на 1 кг перепелятины требуется около 3,2 кг корма, на 1 кг яичной массы – 2,5 кг. Ценители пернатого декора разводят маньчжуров «для души» и отмечают, что азиатские перепелки не требуют особого ухода в отличие от экзотических питомцев, их можно держать даже в квартире клеточным способом.
Показатели продуктивности
Описание Маньчжурской породы перепелов и продуктивные характеристики представлены в таблице:
Параметр | Характеристика |
Класс | Птица |
Семейство | Фазановые (Phasianidae) |
Вид | Перепела (Coturnix coturnix L.) |
Порода | Маньчжурский золотистый |
Линии | Азиатская, французская |
Направление продуктивности | Мясояичное, декоративное |
Окрас оперения | Золотистый, бурый, рыжий, ореховый |
Отличительная особенность | Окрас в виде «маски» у самцов |
Живая масса взрослых особей (самец/самка) | 0,26/0,3 кг |
Длина туловища | 18-20 см |
Размер меточного кольца | Ø 8 мм |
Яйценоскость | 200-220 шт./год |
Средняя масса яйца | 16-17 г |
Оплодотворяемость яиц | 97% |
Инстинкт насиживания | Не выражен |
Выводимость в инкубационных условиях | 85% |
Сохранность молодняка | 98% |
Возраст начала яйцекладки | 40-45 дней |
Длительность продуктивного периода | До 1,5 лет |
Забойный возраст | 30-35 дней |
Мясная продуктивность | Высокая – 72,8% |
Норма потребления корма | До 35 г/гол/день (при откорме на мясо) |
Происхождение | Китай |
Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Особенности экстерьера
Маньчжуры отличаются плотным телосложением. Корпус округлый, голова небольшая. Длина туловища не превышает 20 см. Перьевой покров неплотный. В окрасе гармонично чередуются коричневые и желтые оттенки, благодаря чему птицы выглядят золотистыми. Допустимы белые и черные вкрапления. Кончики перьев серые.
В возрасте 3 недель при смене пуха на перо становится возможным определение пола и сортировка молодняка:
Признак | Самец | Самка |
Окрас груди | Однотонный светло-золотистый с розоватым оттенком | Черные вкрапления на золотистом фоне |
Окрас головы | Наличие «маски» и пестрой полосы на темени и затылке | Область щек светло-коричневая |
Надклювье | Светлое | Розовое |
Поверхность клоаки | Наличие бугорка, при надавливании выделяется пенистая жидкость | Гладкая |
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
История происхождения
Маньчжурский перепел был выведен на основе японского в 1960 году учеными северо-восточного Китая в результате естественной мутации доминирующего гена IF. Он изменяет дикий окрас на золотисто-желтый, дает светлые и темные оттенки желтого цвета у птиц и является наследственным. Дальнейшая работа селекционеров велась с упором на увеличение массы тела, в результате чего появилась французская линия породы – феникс, представители которой относятся к бройлерному типу. В отличие от «азиатов», они стремительно наращивают мышечную массу и к возрасту 30 дней способны набирать до 400 г живого веса при целевом откорме. Самки при этом на 20% крупнее петушков.
Рекомендации по содержанию
Для формирования родительского стада и получения яичной продукции опытные птицеводы советуют приобретать трехнедельный молодняк. Так оптимизируются затраты на корм, уменьшается процент падежа, а также появляется возможность отличить самцов от самок для дальнейшего разведения. В оперении птенцов не должно быть «лысых» участков.
Купить племенную птицу предлагает, например, Crazyferma. Стоимость четырехнедельных самок – от 150 руб. за голову. Инкубационное яйцо – от 20 руб. за шт. (Цены указаны на май 2023 года.)
При откорме «на мясо» рационально держать перепелов в клетках с целью ограничения активности, но не более 30 особей в одном «домике». Корм пернатым предлагают до 5 раз в день, суточная норма составляет 30-35 г на голову. Клетки размещают в отапливаемых вентилируемых помещениях, температуру воздуха поддерживают на уровне не ниже 18 ℃. С ростом поголовья клетки меняют на более просторные.
Несушек кормят трижды в день через равные промежутки времени. Их рацион состоит из зерновых (кукуруза, просо, пшеница), свежей зелени (клевер, пророщенное зерно, ошпаренная крапива), отварных овощей. При использовании готовых комбикормов придерживаются нормы 23-25 г/голову/день. Для нормализации пищеварения маньчжурским перепелам дают мелкий песок и измельченные ракушки.
Родительское стадо формируют из расчета 4-5 самок на 1 самца.
Отзывы заводчиков
Илья, 45 лет, г. Ижевск
При выращивании маньчжуров до возраста 45 дней я затрачиваю около 750 г корма на голову и получаю птицу весом 260 г, тушку – около 170 г. Считаю, что в домашних условиях добиться сбалансированности питания крайне тяжело, поэтому покупаю специализированный комбикорм Purina, чтобы птица не болела и не жирела. Для получения более увесистой тушки скрещиваю маньчжурок с техасскими петушками. Потомство набирает до 500 г живого веса.
Арина, 38 лет, г. Самара
Маньчжурские перепела пугливы, при стрессе пытаются взлететь и бьются о сетку. В клетках не должно быть травмоопасных элементов: острых углов, торчащей проволоки и др. Высота сетчатого потолка – не более 40 см, чтобы птицы не успевали развить скорость и нанести себе увечья. Еще эти перепелки склонны к конъюнктивиту, если не соблюдать гигиенические нормы содержания. При опухании глаз особь необходимо срочно изолировать и показать ветеринару, так как инфекция может быстро распространиться среди поголовья.
Алена, 39 лет, г. Тихвин
Мы держим домашнюю птицу в условиях городской квартиры. В клетке для морской свинки размером 45*70*40 см (Ш*Д*В) разместили 7 маньчжуров: 1 петушка и 6 самочек. Дети за ними ухаживают, кормят с руки, выпускают «гулять» по комнате, чистят клетку. Птички любопытные, контактные и не такие шумные, как попугаи.
Видео
Мнения опытных птицеводов о преимуществах содержания перепелов Маньчжурской породы, советы по уходу за ними в домашних хозяйствах предлагаем в следующих видеороликах:
Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Вопрос: Много раз видела в продаже привитые саженцы слив-«карликов». Продавцы хвалят сорта-привои, но о подвоях предпочитают умалчивать. Какие растения используются в качестве подвоев для слив? Есть ли среди них те, которые реально обеспечивают карликовость?
Ответ: К сожалению, карликовых подвоев для слив практически не существует. Саженцы, которые реализуют в нас... | Читать далее
Вопрос: Собираюсь этой осенью купить и посадить на участке несколько плодовых крупномеров. Как это лучше сделать, чтобы минимизировать риск гибели деревьев?
Ответ: Чем старше саженец, тем больше он страдает от стресса, вызванного выкопкой и перевозкой. Есть смысл... | Читать далее
Больше вопросов и ответов