Посадка кукурузы на рассаду

Трудно найти человека, который не любил бы обжигающие, чуть присоленные, душистые, молочно-сладкие початки молодой кукурузы. Ради их получения в ранние сроки многие отечественные огородники даже в южных регионах начинают в апреле – мае сажать кукурузу на рассаду.

Кукурузные лепешки-тортильи, мамалыга и другие традиционные блюда популярны во многих странах мира

Представители древних племен, населявших Южную Америку, считали маис подарком богов. Индейцы с благоговением выращивали это удивительное растение, зерно которого давало муку для лепешек. Початки были совсем небольшими, 3-4 см в длину, но вкусовая и питательная ценность компенсировала малый размер.

Сегодня о «божественном происхождении» кукурузы говорят с улыбкой. Однако, до сих пор ученые не могут объяснить, почему растение не может размножаться без участия человека – оставленный в земле початок не дает новых всходов, а просто сгнивает.

Сроки посева

Когда сажать кукурузу на рассаду в домашних условиях зависит от климатических условий региона и особенностей выбранных сортов. Опытные садоводы делают поправки на метеопрогноз для конкретной местности.

Сеянцы растут очень быстро, к высадке в открытый грунт они готовы уже через 3-4 недели

Если принимать во внимание лунный календарь на 2022 год, то лучше проводить посевные работы в период, когда Луна находится в фазе роста, выбирая благоприятные дни:

До высадки сеянцев в грунт, считая со времени появления всходов, должно пройти не более месяца:

• в южных областях, где земля прогревается раньше, при отсутствии угрозы возвратных заморозков рассаду высаживают уже в середине мая – значит, семена можно сеять в 1-2-й декаде апреля;
• в средней полосе посев проводят в конце апреля – начале мая. Высаживают в грунт, сверяясь с местным прогнозом, при резких перепадах температуры посадки укрывают пленкой;
• В Сибири, на Урале, в Ленобласти сроки посева сдвигаются до 10 мая. После высадки рассаду защищают от заморозков.

На юге России, благодаря ранним посадкам кукурузы, на освободившейся площади удается собрать второй урожай, который поспевает уже к концу сентября

Для холодных регионов стоит выбирать сорта с коротким сроком вегетации. На юге успевают созреть и позднеспелые разновидности культуры. Новичкам и желающим попробовать новый сорт, рекомендуем вначале ознакомиться с его характеристиками в госреестрах Беларуси и РФ.

Большинство огородников отводят место на своем участке под овощную кукурузу – сахарную (подвид обыкновенной). У нее много сортов и гибридов, полученных путем сложной селекции, о чем говорят обозначения 2n, 3n, 4n, F1. Гибриды обычно превосходят чистые сорта по урожайности, стойкости к болезням и вредителям, товарным и вкусовым качествам, возможностям хранения, а также по цене.

Сахарную кукурузку используют в пищу в свежем виде, делают заготовки, в том числе замораживают, маринуют, чтобы запасти вкусные початки и зерна для зимних супов и салатов.

Особенности посадки кукурузных зерен

Посев семян для получения крепкой здоровой рассады складывается из стандартных, хорошо известных операций:

1. Подготовка почвы.
2. Выбор емкостей.
3. Калибровка, обеззараживание и проращивание семян.
4. Высадка.

Кукуруза любит нейтральную почву: плодородную, рыхлую, насыщенную кислородом и хорошо пропускающую влагу.

Можно использовать готовый грунт из магазина или сделать смесь самостоятельно, взяв дерн, перегной, песок в соотношении 1:2:1. В такой субстрат желательно внести стакан древесной золы на ведро. Для тяжелых глинистых грунтов добавляют 1 часть торфа. Почвенную смесь прокаливают в духовке, проливают обеззараживающим и восстанавливающим раствором (слабо-розовой марганцовкой, «Фитоспорином»). Грунт укрывают от солнца и оставляют для созревания на 2 недели. В готовом виде он имеет свежий запах весеннего леса.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Корневая система растения очень нежная и хрупкая

Особенность культуры состоит в том, что она плохо переносит пикировку. Поэтому выращивать саженцы в индивидуальной таре более предпочтительно. Можно использовать одноразовые стаканы, пакеты из-под молока, торфяные горшки/таблетки, кассеты, специальные ящики с разделением на отдельные гнезда.

Обязателен дренажный материал и отверстия для оттока влаги.

Прошлогоднюю посуду важно предварительно вымыть и продезинфицировать.

Емкости на 2/3 наполняют грунтом за 2-3 дня до посадки. Землю хорошо увлажняют, чтобы ее можно было легко собрать в ком, но не превратить в грязь.

На посев отбирают ровные, полные зерна без пятен и гнили. Отбраковывают высохший и поврежденный материал. Подготовку проводят в несколько этапов:

1. Семена помещают на полчаса в слабый раствор марганцовки либо специальных препаратов («Эпин», «Фитоспорин» и др.) для обеззараживания.
2. Чтобы увеличить всхожесть, зерна прогревают. На 2-3 суток оставляют под прямыми солнечными лучами или в теплом месте с температурой до 35 градусов. Замачивают на 12 часов в теплой воде.
3. Для проращивания можно поместить материал между двумя слоями влажной ткани и обернуть пленкой. Хорошо прорастают зерна, помещенные в закрытый контейнер с теплыми (после ошпаривания кипятком) опилками.

Благотворно сказывается на вкусовых качествах кукурузы предпосадочное замачивание в настое древесной золы (2 ст. л. на литр воды) в течение 2 дней.

Чтобы ускорить появление всходов, зерна предварительно проращивают. При правильной подготовке они прорастают через 2-3 дня

Остается самое простое: посев зернышек в уже подготовленные горшки. В центре карандашом (палочкой) делают небольшую ямку глубиной до 4 см, опускают семя ростком вверх, засыпают и поливают водой комнатной температуры. Поверхность до появления всходов накрывают пленкой, стеклом или специальной пластиковой крышкой. Оставляют в теплом месте (23...25 ℃) на 5-7 дней.

Как сажать семена на рассаду без грунта

При посадке кукурузы широко используются популярные безгрунтовые варианты:

При проращивании в «улитке» растения прямо из нее высаживают на гряды. Способ хорош тем, что экономит место, время и грунт в домашних условиях

Как ухаживать за сеянцами

Всходы появляются на 5-7-й день. Для размещения рассады выбирают южное или восточное окно. В противном случае необходимо досвечивать до 14 часов в сутки.

Температура, оптимальная для развития растений: 18...20 ℃. Периодически ее снижают до 15...16 ℃, чтобы избежать вытягивания рассады. Важно обеспечить регулярное проветривание и отсутствие сквозняков. За 7-10 дней до высадки на грядку начинают закаливание, открывая окно и постепенно увеличивая время нахождения сеянцев на открытом воздухе с получаса до 12 часов.

Полив должен быть регулярным и умеренным. Его рекомендуют проводить в утреннее время. Растениям одинаково вредят пересыхание почвы и застой воды, мешающий доступу воздуха. Чтобы влага не попадала на листья, желательно использовать шприц или спринцовку, поливая под корень. Если при поливе 1 раз в неделю листва начинает желтеть, растения внимательно осматривают. Причиной могут быть вредители: тля, совка, шведская муха, которые хорошо заметны визуально, а также болезни: головня, гниль, ржавчина. Для лечения потребуются инсектициды, фунгициды и другие специальные препараты.

Чтобы вырастить крепкие здоровые саженцы, нужно организовать правильный уход

Подкармливать кукурузную рассаду большинство огородников считают нецелесообразным, так как период ее развития до пересадки в открытый грунт непродолжителен, а субстрат, особенно приобретенный в магазине, достаточно плодороден.

Кукуруза любит нейтральную почву: плодородную, рыхлую, насыщенную кислородом и хорошо пропускающую влагу

Много веков назад три «божества»: маис, тыква и фасоль помогали американским индейцам переживать суровые зимы, испытания голодом и болезнями. Сегодня только человек может дать кукурузе жизнь, помочь прорасти и вызреть удивительному золотому зерну. Лишь неустанное внимание и кропотливый труд позволяют нам лакомиться вкусными молочными початками и горячими мексиканскими лепешками под острым соусом.

Видео

Личным опытом выращивания рассады кукурузы в домашних условиях делятся огородники из разных регионов в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Светлана Моренкова

В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог. По призванию – скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень. Обожаю цветы, хорошие стихи и кулинарные эксперименты. Пишу сказки. Работаю диспетчером.