В состав ракушек морских животных входит большое количество карбоната кальция, немного соединений магния и других микроэлементов, а также хитин. К сожалению, все минеральные компоненты в материале находятся в виде, неудобном для потребления растениями. Переход этих веществ в биодоступную форму – дело небыстрое. Ракушки, добавленные в почву или использованные в качестве мульчи в текущем сезоне, принесут пользу в качестве подкормки не раньше, чем через несколько лет. Хитин может «сработать» быстрее как источник питания для почвенной микрофлоры, но в ракушках его содержится мало и существуют гораздо более доступные аналоги по полезному действию.
Кроме того, ракушки, предназначенные для использования в саду (в отличие от такого же материала, продающегося в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных и птицы), не проверяются на содержание тяжелых металлов (ртути, кадмия и пр.) и не промываются для удаления излишних солей калия и натрия. Поэтому их применение на участке может оказаться небезопасным.
Получается, что польза, которую может принести использование ракушек, весьма сомнительна, а вред возможен. Учитывая, что материал еще и относительно дорог, вряд ли можно посоветовать покупать его массово для применения на участке.
Знаете ли вы, что:Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Всегда собираю в лесу без проблем. А корни тоже поверхностные...
1. Дикоросы – результат многовекового естественного отбора. А он (отбор) работает почти исключительно на укрепление и усиление «живучести». Кустик, растущий на земляничной полянке – «чемпион», победитель в борьбе за жизнь. Садовая земляника – результат селекционной деятельности человека. Каждый сорт (или гибрид) получается ускоренными с точки зрения природы темпами, и упор при его выведении делается, прежде всего, на улучшение хозяйственных качеств (урожайности, скороспелости, лежкости и транспортабельности, а также потребительских свойств плодов). Даже если сорт позиционируют, как неприхотливый, это нужно понимать только в сравнении с другими культурными разновидностями. До дикорастущей земляники любому такому растению в смысле зимостойкости далеко, и помощь человека в деле выживания для садовых форм предполагается изначально.
2. Условия, в которых произрастает лесная или луговая земляничка, сильно отличаются от условий окультуренной части сада. Корни дикоросов «утоплены» в плотную дернину, которая отчасти защищает их и от вымерзания, и от вымокания. Надземные части кустиков почти всегда укрыты палой листвой или сухой травой, которые создают природную «мульчу» и задерживают даже небольшой снег. На грядке условия иные. Заботливый хозяин выпалывает все сорняки, избавляя садовую землянику от конкурентов, но зато лишает ее естественного снегозадержания и защиты от «сухого» мороза. Чтобы корням не пришлось зимовать в «голой» земле, грядки приходится мульчировать.
3. У дикоросов тоже бывает «выпад» по причине сильных морозов или зимних оттепелей. Но любой кустик на полянке дает множество потомков, и каждый из них получает возможность «побороться» за успешную зимовку и плодоношение в следующем сезоне. Поэтому потери среди них не так уж заметны. Иная картина наблюдается на грядках с садовой земляникой, все кустики которой лично отобраны и посажены владельцем. Тут очевидна и огорчительна каждая потеря, каждое снижение урожайности.
Резюмируя, можно сказать, что дикорастущая земляника «запрограммирована» на выживание самой природой. Этим она радикально отличается от земляники садовой, искусственно выведенной для несколько других целей и потому изначально нуждающейся в помощи и защите человека. Впрочем, это справедливо и для большинства других культурных растений.