Смородина черная «Ядреная»: описание сорта, фото и отзывы

Сорт черной смородины «Ядреная» получен в НИИ садоводства Сибири в ходе реализации программы по созданию разновидностей культуры, устойчивых к мучнистой росе. Его автор – Лилия Никифоровна Забелина. В селекционной работе использовалась «Любимица Алтая» и отборная форма 3-78-3 («Диковинка»×«Бредторп»). От скандинавского подвида Ribes nigrum «Бредторп» новый сорт унаследовал невосприимчивость к МР, а от алтайского – зимостойкость, высокую урожайность, крупные размеры ягод и самоплодность.
После государственного сортоиспытания он был включен в Госреестр РФ в 2000 г. Рекомендован для выращивания в Волго-Вятском и Западно-Сибирском регионах, но за прошедшие 20 с лишним лет получил признание садоводов и в других областях страны.

Основными достоинствами сорта считают устойчивость к мучнистой росе и крупноплодность

Краткое описание черной смородины сорта «Ядреная» приведем в таблице:

Особенности роста и плодоношения

Куст отличается сдержанным ростом (высота 1,5 м), довольно редкий, слабораскидистый. Побеги прямые, средней толщины. Молодые ветви темно-зеленого цвета, по мере одревеснения приобретают окраску от светло- до темно-коричневой.

Кусты слабораскидистые, но при обильном плодоношении ветви могут склоняться до земли, поэтому им необходима опора

Небольшие темно-зеленые блестящие листья состоят из пяти островерхих лопастей с глубокими вырезами между ними. Основание листа с мелкой открытой выемкой. Листовая пластинка морщинистая, пузырчатая, вогнутая, с сильно вдавленными розоватыми прожилками. Острые зубчики от средней величины до длинных, подогнутые.

Самоплодность растения достигает 30%. Для повышения урожайности рекомендуется групповая посадка с другими средне- и позднеспелыми сортами. В качестве партнеров-опылителей подходят, например, «Сокровище», «Плотнокистная».

Восприимчивость к мучнистой росе зависит от места произрастания: в низкогорьях Алтая сорт устойчив к заболеванию, в Подмосковье и сибирской лесостепи поражается слабо.

Растения в незначительной степени подвержены септориозу (1-2 балла), антракнозу в годы эпифитотий (до 3 баллов). Повреждаемость почковым клещом очень слабая (на уровне 1 балла).

Потребительские качества ягод

Овальные ягоды «Ядреной» считаются одними из самых крупных среди отечественных сортов: весом в среднем от 3 до 8 г, длиной 2 см и диаметром 1,5 см.

Наиболее крупные экземпляры по величине сравнимы с плодами вишни

В прямых среднерыхлых кистях закладывается от 6 до 12 плодов, обычно выровненных по размеру. Расположены они на длинных, толстых, опушенных плодоножках, созревают практически одновременно и долго не осыпаются. Мякоть плотная с крупными семенами. Благодаря толстой кожице и сухому отрыву урожай хорошо переносит длительную транспортировку.

Вкус характеризуется как освежающий, сладко-кислый, дегустаторы оценивают его в 4,3 балла.

Биохимический состав ягод (по данным ВНИИСПК):

Ягоды «Ядреной» с успехом используются для переработки на соки, сироп, желе, компоты, мармелад, варки варенья, джемов, конфитюров.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Наиболее полно полезные свойства сохраняются в замороженных плодах и перетертых с сахаром (без термической обработки)

По данным НИИСС в г. Горно-Алтайске средняя урожайность кустов в возрасте 3-5 лет, высаженных по схеме 3,5×1 м, составила 6,0 т/га (максимум 12,0 т).

По отзывам садоводов с одного кустарника можно получить до 5-6 кг ягод.

Рекомендации по уходу

Практика выращивания сорта в разных климатических зонах показала, что он зимостоек и при этом довольно засухоустойчив, но лучше растет и плодоносит при достаточном обеспечении влагой и питательными веществами. Растения хорошо переносят 30-градусные морозы, а при наличии высокого снежного покрова практически не повреждаются даже при экстремально низкой температуре −40 ℃.

Саженцы способны начать плодоношение уже через год после посадки, поэтому так важно обеспечить растения макро- и микроэлементами еще на этапе подготовки посадочной ямы. Культура предпочитает рыхлую плодородную почву со слабокислой реакцией. Улучшить структуру грунта можно внесением органики, а нейтрализовать кислотность поможет древесная зола, которая не только раскисляет почву, но и создает благоприятную среду для микроорганизмов, разлагающих органику, делает ее доступной для растений, повышает их приживаемость при посадке и зимостойкость.

Древесная зола – один из лучших источников калия и микроэлементов для смородины

Основная часть корневой системы кустарника располагается в верхнем слое почвы, поэтому глубина посадочной ямы должна быть не менее 40 см, а диаметр – 50 см.

На участках с избыточно влажным грунтом смородина растет плохо, но частично исправить ситуацию можно с помощью дренажа. На дно ямы укладывают слой керамзита или битых кирпичей. Предварительно вынутый грунт смешивают с ведром перегноя, 2 ст. ложками суперфосфата и 2 стаканами золы, затем от 1/2 до 2/3 его количества высыпают обратно, формируя холмик, на который помещают расправленные корни саженца. Растение располагают в яме наклонно, под углом 45° к поверхности, чтобы стимулировать образование новых корней. После этого в яму высыпают остальную часть почвосмеси, уплотняя ее, и тщательно поливают. Ветки подрезают на 2/3, это вызовет пробуждение оставшихся почек, а в дальнейшем активный рост побегов.

Сразу после посадки побеги надо обрезать, оставив на каждом по 3-4 почки, для стимуляции ветвления

Приживаемость молодого растения на новом месте зависит в основном от двух факторов: качества саженца и сроков посадки. У контейнерных экземпляров корневая система обычно развита хорошо, и об их состоянии можно судить по надземной части. При покупке посадочного материала с открытой корневой системой внимание в первую очередь обращают именно на нее: важно, чтобы имелись 2-3 полуодревесневших скелетных корня и много мочковатых корешков. Побеги при этом должны быть гибкими, а почки живыми.

Срок посадки зависит от климатических условий региона, а также от погоды. Лучшую приживаемость в Средней полосе показывают саженцы, высаженные с конца сентября до середины октября, так как весной сокодвижение у смородины начинается раньше, чем на участках сходит снег. На юге осенняя посадка (до начала ноября) предпочтительнее из-за раннего наступления жары и засухи весной. А вот в северо-западных областях России посадочные работы лучше проводить весной, так как осенью там погода часто дождливая, и саженцы могут погибнуть от вымокания.

Чтобы «Ядреная» смогла сформировать такие крупные ягоды, на которые рассчитывают садоводы, нужно удовлетворять ее потребности в питании и влаге

Подкармливать растения азотными удобрениями начинают сразу после пробуждения почек, используя для этого мочевину, кальциевую или аммиачную селитру в количестве 2 ст. ложки на 10 л воды.

При второй подкормке (в период бутонизации) лучшие результаты обеспечивают минеральные комплексы – нитроаммофоска или диаммофоска. Некоторые садоводы отдают предпочтение органике – настою коровяка, куриного помета, крапивы, применяют также банановую кожуру и картофельные очистки. Хороший источник калия и микроэлементов – древесная зола, фосфора – рыбная или костная мука.

Для лучшего завязывания ягод проводят опрыскивание по листве раствором борной кислоты

После сбора урожая удобрения необходимо вносить, чтобы стимулировать закладку цветочных почек на следующий год. Для этого по приствольному кругу рассыпают 40-50 г суперфосфата и 10-20 г сернокислого калия, осторожно заделывают их в почву. Перед тем, как ляжет снег, прикорневую зону мульчируют перепревшим навозом или торфонавозным компостом.

Несмотря на засухоустойчивость, «Ядреная» нуждается в орошении в наиболее критические для культуры периоды. Если зима была малоснежной, весной полив требуется для роста листьев. Поскольку плоды у сорта крупные, то и воды для их формирования надо немало: во время цветения при отсутствии дождей под каждый куст следует вылить не менее 4 ведер.

При подготовке к зимовке многолетникам нужен большой объем воды, поэтому осенью проводят так называемый влагозарядковый полив

Большое значение для регулярного плодоношения имеет обрезка. В первые 5 лет жизни куста она заключается в основном в укорачивании хорошо развитых и удалении слабых побегов для укрепления самых мощных веток с большим количеством плодовых почек. На экземплярах старшего возраста удаляют ветви, которые уже не дают урожая. Такая омолаживающая обрезка одновременно выполняет роль санитарной, поскольку старые ветки часто бывают поражены вредителями – почковым клещом и стеклянницей.

Отзывы садоводов

Мария, 46 лет, Алтайский край

Ядрёная в нашей местности остается одной из лучших. И это несмотря на то, что ее вывели давно, и каждый год появляются новые сорта. За все время, что я ее выращиваю, уже больше 10 лет, она ни разу не вымерзла и почти не болела мучнистой росой. Ягоды очень крупные, правда, вкус их бывает разный – то покислее, то послаще. Возможно, это от погоды зависит.

Виталий, 59 лет, Московская обл.

Решили посадить «Ядреную», прельстившись размером ягод и устойчивостью к МР. К сожалению, не оправдала она наших надежд. Ягоды, конечно, не мелкие были, но и не гигантские. А мучнистой росой куст все-таки заболел, вместе со всеми остальными. Может год такой неудачный оказался.

Варвара, 38 лет, Нижегородская обл.

Саженец купили из-за размера ягод. Плодоносить он начал уже на второй год. Сначала ягодки не очень крупные были, потом покрупнее, но до 7 г не дотягивают до сих пор, хотя кусту уже 5 лет. Да и на вкус они для меня кисловаты.

Видео

Мнениями о продуктивности черной смородины сорта «Ядреная», советами по уходу за ней делятся опытные садоводы в следующих видеороликах:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».