МЕНЮОгородум.RU

Если снимать помидоры не совсем спелыми и дозаривать в помещении, они окажутся не такими вкусными и будут содержать меньше полезных веществ? Лучше держать их на кустах до полного вызревания?

Ответ:

На самом деле, это весьма распространенное заблуждение. Специалисты утверждают, что максимальных показателей концентрация полезных веществ в плодах томатов достигает примерно за 4-5 суток до достижения ими окраски, соответствующей биологической спелости согласно сортовым характеристикам (красной, малиновой, оранжевой и пр.). Затем количество сахаров, витаминов и сухого вещества в помидорах начинает снижаться. Это происходит особенно быстро при оставлении плодов на кустах. Поэтому оптимальным считается сбор томатов на стадии технической спелости, когда они еще довольно твердые, а в окраске присутствует легкая белесость. При дозаривании в помещении эти помидоры сохраняют максимальное количество полезных веществ и приобретают наилучший вкус, возможный для плодов выращенного сорта.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените ответ: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.96 (13 голосов)
Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Поделиться:
Читайте также
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Интересно
Интересно «Помидофель»: правда о «чуде селекции», которого нет
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Роза
Роза Посадка роз
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы
Вопросы читателей

Вопрос: Очень хочу вырастить к новогодним праздникам базилик на подоконнике, но не знаю, как это лучше сделать. Сложно ли ухаживать за таким растением и долго ли оно проживет?

Ответ: Базилик хорошо удается в комнатной культуре. Для посева лучше взять контейнер или горшок среднего ра... | Читать далее

Вопрос: Ветки соседской яблони свешиваются к нам на участок. Яблоки, которые осыпаются, приходится собирать хотя бы для того, чтобы не гнили, но соседка скандалит и требует, чтобы мы ей за них платили. Имеет ли она право вымогать деньги?

Ответ: В соответствии с текстом последней редакции ГК РФ (ст. 226 ч. 1 и ст. 887 и 899 ч. 2) плоды, которые... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Утки
Утки Породы уток
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Виноград
Виноград Посадка винограда
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике