Голландские коровы

Голландская порода коров была завезена в Россию еще в XVIII веке при Петре I, и с тех пор остается востребованной в крупных фермерских хозяйствах, а также используется для улучшения молочных и мясных характеристик других представителей КРС. Порода славится выдающимися племенными качествами, высокими удоями (до 4500 кг молока в год) и хорошей мясной продуктивностью (около 60% мясного выхода). В середине XX века генетический материал «голландцев» использовался отечественными селекционерами при выведении холмогорской, черно-пестрой, тагильской, бестужевской и других высокопродуктивных пород.

В Нидерландах сосредоточено 70% от всего чистопородного поголовья. Страна занимает 5-е место в мире по среднегодовому надою на 1 буренку – 6378 кг

Рекордный удой голландских коров – 13000 кг молока в год жирностью 4%. Высокая молочность является несомненным плюсом породы, однако заводчики отмечают, что «голландки» особенно подвержены маститу, поэтому важно регулярно следить за состоянием вымени.

Наиболее значимую информацию предлагаем рассмотреть в таблице:

Особенности экстерьера

Благодаря усилиям селекционеров «голландцы» обрели внушительный вид с правильным телосложением и крепким костяком. Линия спины ровная, круп хорошо очерчен. Корпус пропорциональный, слегка удлиненный. Грудь мощная, обмускуленная.

Голова удлиненная. Особи могут быть комолыми или иметь небольшие прямые рога. Зеркало белое или черное, у гронингенской группы – красного цвета. Кожные покровы тонкие, эластичные, шерсть короткая. Конечности средней длины, крепкие, поставлены прямо. Вымя чашеобразной округлой формы с развитыми долями и правильно расположенными сосками.

Взрослые особи преимущественно комолые (безрогие)

В зависимости от масти различают 3 внутрипородных типа:

• голландский (фризский) – наиболее распространенный, черно-пестрого окраса;
• гронингенский – основной окрас черный или красный с белой зоной в области головы;
• маас-рейн-иссельский – темно-красный, пестрый, в комбинации с белым.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

На фото – буренка красно-пестрого (маас-рейн-иссельского) типа

Происхождение породы

Специалисты сходятся во мнении, что голландский скот – один из самых «чистых», выведен без участия посторонних пород. Упоминания о нем встречаются в литературных источниках, начиная с XV века. «Голланцев» использовали для улучшения продуктивных характеристик КРС, что дало толчок как молочному, так и мясному скотоводству Европы, а затем и мира. Например, в Англии на их основе удалось создать шортгорнских коров, в России – холмогорских, тагильских и др.

В 1872 г. был сформирован стандарт голландской породы, внесенный в нидерландскую книгу племенного скота. Появились методы работы с этими животными и требования к отбору для дальнейшего разведения. Сначала упор в селекционной работе делался на увеличение объемов молока, потом на повышение процента жирности, чтобы продукт был пригоден для сыроделия.

Форма и строение вымени обеспечивают возможность как ручной, так и аппаратной дойки

В XIX веке экстерьер животных по описанию был типичным для молочного направления: тонкий костяк, длинные конечности, слаборазвитая мускулатура. К XX веку фокус сместился на улучшение мясных качеств. Сейчас основное внимание направлено на укрепление иммунитета, так как коровы остаются восприимчивыми к туберкулезу и лейкозу.

В настоящее время Нидерланды остаются крупнейшим экспортером элитного молочного скота на международном рынке. Многие страны предпочитают закупать генетический материал голландских быков-производителей на их родине. У потомства, полученного от таких отцов, показатели надоев выше на 15-20%.

Рекомендации по содержанию

«Голландцев» нельзя назвать простыми и неприхотливыми в уходе. Для высокой продуктивности им требуется исключительная чистота в коровнике, простор и наличие индивидуальных боксов. Длина сплошной части комбибокса должна быть 1,4-1,6 м, ширина – не более 1 м, чтобы корова не могла развернуться в его пределах. Такой тип содержания упрощает процесс обслуживания скота, в том числе проведение ветеринарного контроля.

Для хороших показателей надоя буренок нельзя держать на привязи.

Оптимальная температура в помещении зимой +10...12 градусов.

Сквозняки и грязь – основные причины развития инфекционных и простудных заболеваний, которым подвержены представители голландской породы.

Стельных коров переводят в сухостойный режим за 1,5-2 месяца до отела

Летом животным необходим выпас. Основу рациона составляет трава, а также грубый корм (солома и сено) для поддержания нормального функционирования рубца.

К минусам породы заводчики относят излишнюю пугливость. Стрессы негативно влияют на удои: выработка молока падает на 15-20%, а жирность снижается до 3%.

Отзывы владельцев

Раиса, 55 лет, г. Приозерск

При покупке голландской коровы меня предостерегали от возможных трудностей: содержание ее требует внушительных затрат, порода не всегда приносит желаемой прибыли, так как климат у нас не европейский. К тому же «голландцы» склонны к лейкозам, иммунитет у них слабый. Но на практике все оказалось не так страшно. Уже третий год держим черно-пеструю буренку. Уход за ней стандартный: соблюдение чистоты в коровнике, своевременная замена подстилки, гигиена кормушек и емкостей для воды.

Валерий, 45 лет, г. Петрозаводск

Держу двух голландских коров. Поскольку находимся в северном регионе, без комбикормов не обойтись. Выбрал КК 60-1 БКЗ «Агропортал», качество хорошее, цена приемлемая. Добавляю к зерновым смесям, сочным и грубым кормам. В сутки получаю около 10 литров молока от каждой буренки. Важно доить в одно и то же время, иначе есть риск образования застоя и развития мастита.

Оксана, 39 лет, г. Ярославль

Переход на зимний (стойловый) рацион нужно делать плавно, иначе система пищеварения коров пострадает. В этот период я своим буренкам предлагаю следующее меню: 38% – грубый корм (зерно, сено, отруби), 34% – сочный корм (трава, вялая трава, очищенные овощи), остальное – концентраты.

Видео

Опытным и начинающим скотоводам будет интересно узнать о продуктивных качествах коров Голландской породы из учебного видеофильма, снятого в СССР:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.