МЕНЮОгородум.RU

Яблоня «Краса Свердловска»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Краса Свердловска» ­– крупноплодный высокоурожайный сорт зимнего срока потребления, хорошо известный садоводам Волго-Вятского и Центрального регионов, Западной Сибири, Башкирии, Алтая. Его ценят за неприхотливость в уходе и отличные товарно-потребительские качества плодов, которые можно хранить практически до конца апреля. Сорт рекомендован как для частного, так и для промышленного выращивания. Его урожайность зависит от климатических условий и по данным ВНИИСПК составляет от 10 до 20 тонн с гектара.

«Краса Свердловска» дает крупные одномерные плоды с отличным десертным вкусом, предназначенные для потребления в свежем виде в позднеосенний период«Краса Свердловска» дает крупные одномерные плоды с отличным десертным вкусом, предназначенные для потребления в свежем виде в позднеосенний период

Основные сортовые особенности сведем в таблицу:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Группа Плодовые семечковые
Высота дерева На среднерослом подвое – до 4 метров
Ширина кроны 2,5-3 метра
Скороплодность На 6-7-й год после окулировки
Тип плодоношения Смешанный – на плодовых прутиках, копьецах и сложных кольчатках
Срок созревания Середина сентября
Период потребления Зимний
Плодоношение Регулярное
Урожайность 10-20 т/га
Масса плодов 120-160 г
Форма и окраска Форма округло-коническая. Основная окраска кожуры от зеленовато-желтой до кремовой, покровная – пунцово-красная, размытая (занимает большую часть поверхности)
Мякоть Светло-кремовая, мелкозернистая, колющегося типа, плотная, сочная
Вкусовые качества Очень хорошие, вкус гармоничный, кисло-сладкий с пряными нотками
Дегустационная оценка 4,5-4,8 балла (из 5)
Кулинарное назначение Универсальное
Устойчивость Средняя зимостойкость, для Волго-Вятского региона – на уровне стандартных сортов. Относительная устойчивость к плодовой гнили, обыкновенной парше, мучнистой росе
Год включения в Госреестр РФ 1992
Допуск к выращиванию в регионах Волго-Вятский
Оригинатор ФГБНУ «Уральский федеральный аграрный научно-исследовательский центр Уральского отделения Российской Академии Наук» (г. Екатеринбург)

Происхождение и районирование

Сорт был получен на базе Свердловской опытной станции садоводства путем отбора сеянцев от свободного опыления неизвестного крупноплодного сорта, по мнению некоторых специалистов «Джонатана». Его авторы – Л. Г. Венгерова, П. А. Диброва, Л. А. Котов. Впервые сорт был представлен на всесоюзном семинаре селекционеров в 1979 году. С 1989 года он находился на государственном испытании, а в 1992 – был включен в Госреестр РФ по Волго-Вятскому региону.

«Краса Свердловска» считается перспективной для Средней полосы, при выращивании в стланцевой культуре – для Западной Сибири и Урала.

На фото – яблоня, сформированная по типу стланцаНа фото – яблоня, сформированная по типу стланца

Особенности плодоношения

Дерево среднерослое, реже – чуть выше. Крона округлая, негустая, при естественном разрастании – «голенастая». Главные ветви коричневые, искривленные, расположены практически под прямым углом к стволу. Побеги с коричневой корой, опушенные, коленчатые. Листья темно-зеленые, крупные, округлой формы с заостренной верхушкой, сердцевидным основанием и зубчатым краем. Листовая пластина плоская, морщинистая, блестящая. Черешки небольшие, толстые.

В молодом возрасте плодоношение сосредоточено на прошлогоднем приросте, в последующем завязи закладываются на плодовых прутиках разной длины и сложных кольчатках.

Цветение обильное – с середины мая до начала июня.

Нераспустившиеся бутоны темно-розовые, цветы – белые с нежным розовым оттенкомНераспустившиеся бутоны темно-розовые, цветы – белые с нежным розовым оттенком

В плодоношение растение вступает на 6-7-й год после окулировки. Средняя продуктивность составляет 10-20 тонн с гектара.

Сорт относительно самобесплоден. Опылителями служат другие яблони, цветущие в те же сроки.

«Краса Свердловска» относительно устойчива к мучнистой росе, плодовой гнили и парше обыкновенной – в годы эпифитотий отмечается слабая поражаемость. Зимостойкость средняя, ниже, чем у «Антоновки обыкновенной», в условиях Волго-Вятского региона – на уровне стандартных сортов. При сильных морозах отмечаются повреждения значительной части плодовых почек.

Товарные и потребительские качества плодов

Плоды довольно крупные, одномерные, массой 160-200 г, имеют широко-округлую или округло-коническую выровненную форму. Плодоножка средней длины и толщины. Воронка широкая, с золотистой оржавленностью.

Окраска кожуры в момент съема желтовато-зеленая, в процессе дозаривания становится кремовой. Покровный румянец пурпурно-красный, размытый, занимает до 90% всей поверхности. Подкожные точки мелкие, серые.

Семенные камеры закрытые, средние. Семена темно-коричневые, небольшие.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Созревшие плоды прочно удерживаются на ветвях, не осыпаются с дереваСозревшие плоды прочно удерживаются на ветвях, не осыпаются с дерева

Мякоть нежно-кремового оттенка, мелкозернистая, колющаяся, плотная, сочная.

Вкус десертный, кисло-сладкий, с пряными нотками. Назначение плодов универсальное.

По данным ВНИИПСК в биохимическом составе яблок сорта «Краса Свердловска» содержатся:

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г сырого продукта
РСВ 15,9 г
Сахара 12,7 г
Титруемые кислоты 1,12 г
Аскорбиновая кислота (витамин С) 18,1 мг
Р-активные соединения 301,7 мг

При созревании плоды практически не опадают до момента съема, крепко удерживаясь на дереве. Они отличаются привлекательным товарным видом и высокой транспортабельностью. Урожай собирают на стадии технической спелости и закладывают на хранение.

Во время хранения плоды дозревают, набирают сахара, приобретают максимально выраженный вкус и аромат, насыщенную окраскуВо время хранения плоды дозревают, набирают сахара, приобретают максимально выраженный вкус и аромат, насыщенную окраску

При соответствующих условиях яблоки способны пролежать с октября по апрель месяц включительно. Оптимальная температура хранения: 0...4 ℃.

Преимущества и недостатки сорта

К неоспоримым преимуществам «Красы Свердловска» относят:

  • отличные товарно-потребительские качества плодов – десертный вкус, привлекательный внешний вид, однородный крупный размер, универсальное кулинарное назначение, высокая транспортабельность и лежкость;
  • отсутствие склонности к осыпанию при созревании;
  • устойчивость к наиболее распространенным заболеваниям культуры;
  • нетребовательность в уходе.
При выращивании в стелящейся (стланцевой) форме деревья зимуют под снеговым покровом, дня надежности ветви пригибают к земле, сооружают укрытияПри выращивании в стелящейся (стланцевой) форме деревья зимуют под снеговым покровом, дня надежности ветви пригибают к земле, сооружают укрытия

Существенными недостатками сорта считаются:

  • слабая зимостойкость;
  • необходимость формирования кроны, в первую очередь укорачивания однолетних приростов молодых растений для более компактного размещения урожая.

Рекомендации по агротехнике

Учитывая среднюю зимостойкость сорта, в условиях Среднего Урала «Красу Свердловска» советуют выращивать на возвышенностях, защищенных от господствующих ветров. На севере Пермского края, на Алтае, в Зауралье и в Западной Сибири – в стланцевой форме. Сроки посадки зависят от региона возделывания и приходятся на период с первой декады апреля до начала июня весной и с конца сентября по середину октября осенью.

Уход за яблоней сводится к прополке приствольных кругов, поливу, формирующей и санитарной обрезке, защите от вредителей.

Следует обратить внимание, что на молодых деревьях значительная часть урожая закладывается на концах длинных плодовых прутиков. Для повышения продуктивности и облегчения сбора плодов однолетние приросты желательно укорачивать. Это делают весной методом обрезки или летом путем прищипки верхушек.

В засушливые сезоны яблоки мельчают, при отсутствии осадков в периоды закладки завязей и налива плодов требуется обильное орошениеВ засушливые сезоны яблоки мельчают, при отсутствии осадков в периоды закладки завязей и налива плодов требуется обильное орошение

Отзывы садоводов

Антонина, 39 лет, Кировская область

Хорошая высокоурожайная яблонька. Нетребовательна в уходе, хорошо переносит зиму. Яблоки сразу после сбора на еду не годятся, а после дозревания становятся очень вкусными и ароматными. Храню их в подвале в деревянных ящиках – так они не портятся практически до февраля. Мне нравится, что зимой у меня на столе всегда есть свои свежие фрукты, без нитратов и обработки воском. Такие можно без опаски давать детям.

Андрей, 61 год, г. Березовский

«Красу» у нас выращивают практически в каждом саду. У меня на участке растет два дерева этого сорта – 12 и 8 лет. Восьмилетка регулярно обильно плодоносит, а та, что постарше, вот уже второй год как снизила урожайность буквально втрое, хотя саженцы брал в одном питомнике и уход за ними одинаковый. Надеюсь, что дерево просто отдыхает, как говорится. Сами яблоки просто отличные – красивые, румяные, ровные, как на фото из журнала. Они долго хранятся, при перевозке не портятся. Для меня это важно, так как большую часть урожая я отвожу на рынок. Еще один большой плюс– отсутствие гниющей падалицы.

Маргарита, 57 лет, г. Первоуральск

Я считаю, что самая значимая характеристика зимних сортов – это продолжительность хранения. Яблоки с моей Красы Свердловска лежат всю зиму. Хранились бы и дольше, но к весне все съедаются – такие они вкусные, кисло-сладкие, ароматные. Из некондиционных делаю джем и пастилу.

Инна, 74 года, г. Ижевск

Сорт мне нравится. Была бы еще морозостойкость повыше, цены бы ему не было. В прошлом году стояли сильные морозы, и на молодом деревце сильно подмерзли некоторые ветки. За теплый период они так и не отошли, пришлось обрезать. В этом году решила укутать яблоню укрывочным материалом. В остальном же все хорошо – и вкус, и срок хранения, и плодовитость. Яблоки универсального назначения. Большую часть оставляю для употребления в свежем виде, ведь зимой организм очень нуждается в витаминах, а в магазинных фруктах, по-моему, нет ничего полезного. Часть идет у меня на переработку – повидло, мармелад, компот.

Видео

Дополнительную информацию о сорте яблони «Краса Свердловска», советы по обрезке дерева предлагаем в подборке видеороликов, подготовленных специалистами по садоводству:

Об авторе:
Ольга Пилипенко

Окончила АлтГУ. По образованию психолог. Большую часть жизни прожила в частном доме. Сад, огород, цветник – это то, чего сейчас мне очень не хватает. Компенсирую потребность цветами на подоконнике. Пишу стихи. Пеку печенье. Мечтаю снова иметь свои 6 соток и русского спаниеля.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (13 голосов)
Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Поделиться:
Читайте также
Роза
Роза Посадка роз
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Куры
Куры Витамины для цыплят
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Огурец
Огурец Пятна на листьях огурцов: причины и лечение
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Вопросы читателей

Вопрос: Жена считает, что осенью обязательно нужно опрыскивать растения в саду для защиты от болезней и вредителей. Обработку обычно проводит в конце сентября – октябре. Насколько это оправдано?

Ответ: Как правило, дачники стараются максимально подготовить участок в осенний период, чтобы потом посвяти... | Читать далее

Вопрос: Слышала, что для украшения тенистых мест в саду очень подходит медуница. Стоит ли посадить это растение? Сложно ли за ним ухаживать?

Ответ: Медуница – декоративное и лекарственное многолетнее растение семейства бурачниковые. Отличный медоно... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Утки
Утки Породы уток
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Интересно
Интересно «Помидофель»: правда о «чуде селекции», которого нет
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Виноград
Виноград Посадка винограда
Борьба с вредителями
Борьба с вредителями Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде