МЕНЮОгородум.RU

Как получить хороший урожай картофеля на приусадебном участке

Картошка – самый любимый овощ для большинства россиян. Ее выращивают и обладатели небольших дачных участков, и владельцы обширных угодий. При этом, следуя поговорке «картошка в грядке – зима в достатке», они стремятся получить с имеющейся площади как можно больший урожай картофеля. Чтобы мечты воплотились в реальность необходимо приложить определенные старания – «у того картошка родится, кто пахать не ленится», а также знать некоторые тонкости агротехники, которыми огородники зачастую пренебрегают.

Дачники, как правило, рассчитывают не на максимальные т/га, а хотя бы на то, что выкопать удастся больше, чем закопалиДачники, как правило, рассчитывают не на максимальные т/га, а хотя бы на то, что выкопать удастся больше, чем закопали

Где брать посадочный материал

Успехи выращивания во многом зависят от качества посадочного материала. На посадку используют:

Картофель из имеющихся запасов – покупной (местных проверенных и понравившихся сортов) или собранный в предыдущем сезоне. Подойдут мелкие здоровые клубни размером примерно с куриное яйцо. Более крупные вполне допустимо разрезать пополам или на несколько частей, на каждой из которых должно остаться 1-3 глазка.

Процедура деления повышает риск грибковой инфекции и может привести к загниванию, поэтому срезы желательно припудрить золой и 1-2 дня подсушитьПроцедура деления повышает риск грибковой инфекции и может привести к загниванию, поэтому срезы желательно припудрить золой и 1-2 дня подсушить
Чтобы исключить попадание в семенной фонд клубней от больных и ослабленных растений, селекцию картофеля лучше проводить непосредственно «у куста», отбирая материал с экземпляров, имеющих богатую здоровую ботву и крупные корнеплоды.

Вместе с тем, получение высоких урожаев в таком случае возможно лишь первые 5-6 лет. В дальнейшем клубни мельчают, растения чаще заболевают, что говорит о вырождении сорта. Причина заключается в постепенном накоплении различных патогенов – вирусов, грибков, бактерий и даже вредителей. Поэтому необходимо периодически обновлять посадочный материал, приобретая у крупных производителей, которые выращивают его через меристему в пробирках, гарантируя чистоту элитных сортов.

Меристема – слой интенсивно делящихся клеток, обеспечивающих рост и формирование различных органов растенияМеристема – слой интенсивно делящихся клеток, обеспечивающих рост и формирование различных органов растения

При покупке семенных клубней в магазине желательно убедиться в наличии сертификата, подтверждающего сортовую принадлежность, и выяснить основные характеристики: сроки созревания, урожайность, устойчивость к заболеваниям, количество крахмала, назначение, лежкость и др.

Важно, чтобы выбранный сорт не только соответствовал вкусовым предпочтениям, но и был приспособлен к условиям региона выращивания. При этом надо понимать, что стоят элитные клубни недешево, а недобросовестных продавцов, к сожалению, всегда хватает.

Картофель, как и другие пасленовые культуры, можно самостоятельно вырастить из семян. Рассада обладает высоким иммунитетом, после высадки в грунт растения меньше болеют и легче переносят неблагоприятные условия, что положительно сказывается на качестве и лежкости урожая. Однако, задача эта кропотливая, так как семена зачастую обладают низкой всхожестью.

Рассада на первых порах очень капризна и требовательна к уходуРассада на первых порах очень капризна и требовательна к уходу

Да и подготовить саженцы в больших количествах – проблематично, хватит только для пополнения будущего семенного фонда.

Предварительная подготовка клубней

После продолжительного хранения клубни сначала необходимо «разбудить», а затем отбраковать слабые, непродуктивные экземпляры. Чтобы стимулировать прорастание и получить хороший урожай картофеля, используют различные способы:

  • Озеленение. После осеннего сбора посадочный материал 10-12 дней держат на свету, при этом в клубнях образуется соланин – вещество, которое делает корнеплод ядовитым и непригодным в пищу, хорошо защищая от грибков, бактерий и грызунов;
  • Сухое проращивание. За 30-40 дней до предполагаемой посадки клубни раскладывают в 1-2 слоя на свету. Первые 10-15 дней поддерживают температуру +18...20 градусов, затем ее немного снижают, чтобы ростки с зачатками зеленых листочков не вытягивались, а оставались крепкими, размером 0,5-1,5 см;
  • Влажное проращивание. Посадочный материал размещают во влажном субстрате, например, в опилках и 2-3 недели выдерживают при температуре +15 градусов. За этот период наряду с ростками появляются и первые корешки;
  • Провяливание или прогревание. Тепловые процедуры проводят с целью пробуждения «спящих глазков», когда времени на полноценное проращивание недостаточно. В первом случае клубни просто выдерживают в тепле около 2 недель, во втором – осуществляют постепенное 3-4-дневное повышение температуры до +22...25 градусов;
  • Стимулирующий надрез. Примерно за 1,5-2 месяца до посадки, перед проращиванием, картофелины специальным способом надрезают, что приводит к увеличению их продуктивности за счет образования большего числа побегов. Различают поперечный (кербовка) и кольцевой способ – надрез делают либо поперек клубня, не доходя до конца примерно 1 см, оставляя перемычку, либо по всей окружности на глубину 1 см;
  • Обеззараживание и подпитка. В целях профилактики возникновения болезней и поражения вредителями перед посадкой клубни замачивают на 2-3 часа в дезинфицирующем растворе или опрыскивают из пульверизатора. Одновременно проводят и подпитку, чтобы ускорить появление всходов и начало клубнеобразования. Препараты для приготовления растворов можно купить в готовом виде либо сделать самостоятельно, например, развести в 10 л воды 5 г медного купороса + 15 г борной кислоты + 0,5 г марганцовки.
Кербовка и кольцевание способствуют прорастанию боковых и нижних почек, в итоге более мощные кусты могут дать прибавку урожая на 17-20%Кербовка и кольцевание способствуют прорастанию боковых и нижних почек, в итоге более мощные кусты могут дать прибавку урожая на 17-20%

Сроки посадки

Народная примета гласит: «листочки на березе выросли до размера 1-копеечной монеты – время сажать картошку». Считают, что именно в этот период температура почвы на глубине 10 см прогревается до +10 ℃. Если провести посадку в более ранние сроки, картофель может «озябнуть»: начнет желтеть, чахнуть и даже откажется зацвести.

Оптимальные сроки разнятся в зависимости от климатических особенностей регионов страны. При планировании посадочных работ необходимо учитывать, что, если первые росточки, которые обычно появляются на 20-й день, прихватят заморозки – спасти их не удастся, а новые всходы не сформируют мощных кустов и богатого урожая уже не дадут.

Внезапное похолодание способно замедлить рост ботвы и привести к загниванию клубней в землеВнезапное похолодание способно замедлить рост ботвы и привести к загниванию клубней в земле

Как выбрать и подготовить место

Лучше всего сажать картофель на открытых участках, располагая борозды с севера на юг: до полудня солнце будет греть и освещать восточную сторону рядов, а после полудня – западную, что позволит всей плантации получать максимум света и тепла.

Желательно соблюдать принципы севооборота: не высаживать картошку на одном и том же месте более 4 лет. Лучшими предшественниками считаются капуста, бобовые и тыквенные культуры, худшими – «родственники» из семейства Пасленовые (томат, перец, баклажан, физалис, табак), которые подвержены общим заболеваниям.

За несколько дней до посадки участок рекомендуется перекопать на штык лопаты, внося минеральные удобрения, например, нитроаммофоску и органику в виде перегноя или перепревшего компоста.

Категорически не приветствуется использование свежего навоза: овощи становятся водянистыми и невкусными, ботва чаще поражается фитофторой, а клубни – паршойКатегорически не приветствуется использование свежего навоза: овощи становятся водянистыми и невкусными, ботва чаще поражается фитофторой, а клубни – паршой

При желании можно добавлять удобрения непосредственно при посадке, смешивая горсть перегноя + столовую ложку древесной золы + чайную ложку суперфосфата и внося под каждое растение.

Как лучше сажать

Существует множество способов посадки картофеля, выбор которых, как правило, зависит от желаний и технических возможностей огородников. Чтобы добиваться высоких урожаев, используют и традиционные, и новаторские варианты. Главное – соблюдение четкой схемы, при которой растения получат достаточное количество влаги и питательных веществ, не будут затенять друг друга, быстро вырастут и разовьются.

Классическая, успешно применяемая владельцами небольших дачных участков – «гладкая» посадка. При этом в выкопанные в ряд лунки или борозды закладывают посадочные клубни и удобрения, после чего закрывают их землей из следующего ряда. В междурядьях выдерживают расстояние около 70 см, между лунками – 30 см. В зависимости от сортовых особенностей дистанцию между кустами при необходимости увеличивают или уменьшают.

С учетом плотности грунта корректируют глубину закладки – от 5 до 12 см, чем легче земля, тем глубже сажаютС учетом плотности грунта корректируют глубину закладки – от 5 до 12 см, чем легче земля, тем глубже сажают

Популярна также двухрядная посадка, при которой расстояние между соседними рядками сокращают до 25-30 см, а клубни в них размещают шахматном порядке. Сдвоенные ряды окучивают как один, формируя гребень, который выдерживает порывы ветра и хорошо сохраняет влагу. При этом корневая часть растений получает больше места, а надземная – солнечного света, значительно упрощается уход за посадками, что в целом способствует получению хорошего урожая и позволяет вырастить крупный картофель.

К нетрадиционным можно отнести посадку под агроволокно, под солому, в теплые грядки и другие высокоэффективные методы, о которых подробно рассказано в статье на нашем сайте.

Как ухаживать за посадками

Частота орошения зависит от погодных условий, температурного режима, влажности и типа почвы, так как избыток или дефицит влаги на определенных этапах вегетации могут оказаться критичными для растений.

Считается, что картофель в течение сезона достаточно полить трижды: когда всходы достигнут 5-10 см в высоту – для развития ботвы, в начале и после цветения – для активного образования клубней и набора массы.

Окучивание необходимо, поскольку корневая система кустов – поверхностная, по мере роста клубни зачастую вылезают наружу и зеленеют, накапливая соланин. Первое окучивание проводят, когда стебли достигают высоты 15-20 см, закрывая их землей до первых листьев, последующие – при отрастании ботвы на 15-20 см над уровнем гребня.

Чтобы повысить урожай картофеля, окучивание рекомендуют проводить после дождя или поливаЧтобы повысить урожай картофеля, окучивание рекомендуют проводить после дождя или полива

Защита от вредителей становится особенно актуальной, как только кусты зацветают – на многих приусадебных участках появляется колорадский жук. Чтобы сохранить посадки, рекомендуется 1-2 раза обработать их химическим или биологическим средством. Главное – не повторяться из года в год, иначе у вредителя возникает устойчивость к препаратам. Проводить обработку нужно не позднее, чем за месяц до уборки урожая. Многие огородники считают более экологичным и безопасным собирать жуков вручную. Можно также попробовать отпугнуть насекомое запахами цитрусовых, березового дегтя, креолина, цветущих бархатцев, укропа, пижмы, девясила, настоя помидорных пасынков и пр.

Другой напастью для культуры является проволочник – личинка жука щелкуна. Будучи всеядными, проволочные черви повреждают корни и стебли, что может привести к потере урожая на 65-80%. Избежать появления проволочника на своих сотках поможет ряд профилактических мер: уничтожение сорняков, соблюдение севооборота, уборка корнеплодов из земли на зиму, посев сидератов, особенно горчицы, которая отпугивает вредителей выделяющимися при разложении эфирными маслами. О мерах профилактики и борьбы читайте в статье «Как избавиться от проволочника».

Защита от болезней картофелю необходима так же, как любой пасленовой культуре. Фитофтора, вызванная повышенной влажностью, может развиться в очень короткий срок и поразить всю ботву.

Чтобы не допустить вспышек фитофтороза, в середине лета рекомендуется обработать кусты препаратами, содержащими медь, например, бордоской жидкостьюЧтобы не допустить вспышек фитофтороза, в середине лета рекомендуется обработать кусты препаратами, содержащими медь, например, бордоской жидкостью

Подкормка стимулирует цветение, ускоряет процесс клубнеобразования. Наиболее эффективно применение зеленого удобрения и раствора птичьего помета с добавлением древесной золы. После подкормки почву желательно порыхлить или провести окучивание кустов.

Вопрос о богатом урожае всегда стоит на повестке дня. Вот еще пара интересных секретов от профессионалов:

  • «хитрый надлом» – проводится через две-три недели после цветения. Стебли куста надламывают на высоте 10-15 см от земли таким образом, что, оставаясь целыми, подняться они больше не могут. В целом жизнедеятельность растения продолжается, однако питательные вещества, достигая точки надлома, направляются не в «вершки», а в клубни, тем самым улучшая качественные характеристики;
  • «двойной урожай» – практикуется при ранних посадках, когда подросшие кусты аккуратно раскапывают, крупные клубни выбирают, а оставшиеся сразу сажают в прежнюю лунку, заполненную водой, и окучивают. Примерно через неделю они приживаются и до осени успевают порадовать хозяев вторым урожаем.

Видео

Об эффективных способах повышения урожайности картофеля рассказывают опытные овощеводы в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Лариса Быстрякова

Давно тянулась ко всему, что растет, цветет и плодоносит, но напряженная служба долгие годы не позволяла окунуться в любимое дело с головой. С недавних пор появились время, возможность, а главное – желание наверстать упущенное. Являясь поклонником правильного питания, на своем участке выращиваю полезные овощи и фрукты, включая лук-порей, спаржу, сельдерей. С удовольствием занимаюсь заготовками на зиму, пытаясь пополнить и разнообразить рацион своей семьи. Поддерживаю активный образ жизни: плаваю в бассейне, занимаюсь скандинавской ходьбой, воспитываю лохматых питомцев. Вместе с тем не покидает годами выработанная привычка делиться полученными знаниями и опытом с окружающими меня людьми.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Как получить хороший урожай картофеля на приусадебном участке
Рейтинг: 4.74 (43 голосов)
Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Поделиться:
Подпишитесь на нашу группу в ВК:
Читайте также
Пион
Пион Чем подкормить пионы осенью
Виноград
Виноград Чем подкормить виноград осенью
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Виноград
Виноград Дикий виноград
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода осенью
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Прочее
Прочее Какие цветы сажают осенью
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Вопросы читателей

Вопрос: Сажала огурец «Изумрудный поток» несколько лет. Очень нравился, хоть всхожесть у семян всегда была довольно низкая. В этом году посеяла весной, а огурцов не дождалась. Зеленцы-то были, но непохожие на «Изумрудный поток». Обидно. В чем тут дело?

Ответ: Можно лишь посочувствовать. Вопрос ведь не в качествах конкретного сорта. Сейчас их столько, что каж... | Читать далее

Вопрос: Выращиваю баклажаны постоянно, очень люблю блюда из них. Однако горьковатый привкус мне не нравится. Почему баклажаны вообще горчат? Можно ли получить свои плоды, лишенные этого обидного недостатка?

Ответ: Специфическая «горчинка» – свойство плодов всех баклажанов, но интенсивность привкуса – сортовой при... | Читать далее

Больше вопросов и ответов