Картофель «Голубизна»: описание сорта, фото и отзывы
Картофель «Голубизна» – среднепоздний сорт отечественной селекции, результат совместной работы ученых НИИ картофелеводства имени А. Г. Лорха и Тимирязевской академии, был выведен в 1988 году и после испытаний включен в Госреестр РФ в 1993. Рекомендован для выращивания в средней полосе Европейской части России от Центрального до Северо-Кавказского региона. Однако способен давать неплохие урожаи и в местностях с холодным климатом при условии защиты всходов от возвратных заморозков.
Основные характеристики
Краткое описание сорта картофеля «Голубизна», его отличительные особенности предлагаем рассмотреть в таблице:
Параметр | Характеристика |
Период созревания | Среднепоздний – урожай созревает через 65-80 дней после полных всходов |
Товарная урожайность | Высокая – 40-50 т/га |
Масса товарных клубней | 90-110 г |
Окраска кожуры / мякоти | Светло-бежевая (сетчатая) / кремовая |
Класс/группа в кулинарии | С |
Содержание крахмала | 17-19% |
Потребительские качества | Отличный вкус, высокая рассыпчатость |
Кулинарное назначение | Столовый, хорошо подходит для приготовления пюре, переработки на крахмал |
Количество клубней в гнезде | 9-12 |
Товарность | До 95% |
Лежкость | Средняя/хорошая |
Устойчивость к болезням и вредителям | Устойчив к раку (патотип I), альтернариозу, мозаике; в средней степени поражается обыкновенной и черной паршой, фитофторозом по ботве и клубням; восприимчив к золотистой нематоде |
Цвет венчиков | Сине-голубой |
Особенности выращивания | Способен переносить временное похолодание, периоды засухи, нетребователен к типу почвы |
Год включения в Госреестр РФ | 1993 |
Допуск к выращиванию в регионах | Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Черноземный, Средневолжский, Северо-Кавказский |
Патентообладатель/оригинаторы | ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр картофеля им. А. Г. Лорха» (Московская обл.). ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева, ЗАО «Тепличный» (Омская обл.), ООО «Редкинская агропромышленная компания» (Тверская обл.) и др. |
Особенности растения
Свое название «Голубизна» получила за характерную окраску венчика. Пышные, но при этом компактные среднерослые кусты состоят из сильных полупрямостоячих побегов. Корневая система мощная. Листва насыщенного зеленого цвета с глянцевым блеском долго сохраняет яркую окраску.
Товарные и потребительские качества клубней
Сорт очень полюбился владельцам личных подворий и дачникам за отменный нежный вкус и рассыпчатость мякоти, а также за способность давать высокие урожаи. Однако и крупные хозяйства отводят под него значительные площади, поскольку «Голубизна» пользуется спросом у производителей крахмала, пюре, чипсов, картофеля фри.
Округло-овальные клубни с кремовой мякотью покрыты светло-бежевой сетчатой кожицей. Под каждым кустом формируется гнездо, в котором закладывается от 9 до 12 клубней, набирающих довольно крупные размеры и массу в среднем 90-110 г. Глазки залегают неглубоко.
Урожайность и устойчивость к болезням
«Голубизна» считается высокопродуктивной. При соблюдении стандартных агротехнических приемов с сотки можно получить 400-500 кг картофеля. Но этим достоинства сорта не ограничиваются. Селекционерам удалось заложить в него также устойчивость к раку, альтернариозу, полосчатой мозаике. Кроме этого, растения в средней степени подвержены заражению вирусом X (PVX) – одним из наиболее распространенных на культуре. Болезнь протекает бессимптомно, подтверждается только лабораторным путем, но снижает урожай на 15%.
Сорт относительно устойчив к вирусу скручивания листьев, поражение которым снижает не только урожай, но и качество продукции, парше и ризоктониозу.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
С учетом умеренной восприимчивости растений к фитофторозу по ботве и клубням, в процессе вегетации необходимо проводить мероприятия, ограничивающие распространение возбудителя заболевания.
К профилактическим мерам относятся:
- выбор места посадки – желательно хорошо освещенное и вдали от других пасленовых культур;
- грамотный подбор предшественников – лучшими считаются многолетние травы, озимые, горчица, редька;
- соблюдение севооборота.
Внесение увеличенных доз калийных (в 2 раза) и фосфорных (в 1,5 раза) удобрений повышает иммунитет картофеля к фитофторе, в то время как применение высоких доз азота снижает его. Химическая промышленность предлагает широкий ассортимент препаратов для борьбы с заболеванием, при этом очень важно вовремя заметить первые признаки, чтобы сразу начать обработку.
Рекомендации по уходу за посадками
Оптимальные сроки и способы посадки «Голубизны» в разных регионах имеют свои особенности. В Средней полосе посадочные работы обычно планируют на начало мая. Ориентироваться лучше на температуру почвы, которая должна быть не ниже 7 ℃. Запаздывание с посадкой может привести не только к снижению урожая, но и к уменьшению содержания крахмала в мякоти
В зависимости от климатических условий и типа почвы практикуют как грядовую, так и гребневую посадку. На глинистых и сырых участках картофель лучше высаживать на гребнях. В них почва быстрее прогревается и обогащается кислородом, из нее уходит избыточная влажность. К тому же этот способ облегчает проведение окучивания. На рыхлых грунтах, а также в южных регионах, где почва быстро пересыхает, предпочтение отдают грядовой посадке.
Для посадки используют клубни среднего размера с ростками длиной 1-2 см. Крупные можно разрезать на части, у каждой деленки должно быть не менее трех глазков. В заранее подготовленные лунки вносят стакан компоста или перепревшего навоза, половину стакана древесной золы и ложку сухого птичьего помета. Глубина заделки посадочного материала зависит от плотности грунта и особенностей местного климата: на легких почвах и в районах с продолжительной жарой она составляет от 10 до 12 см, на тяжелых почвах и в холодных и влажных условиях – не более 4-5 см.
Чтобы обеспечить получение того урожая, который способна дать «Голубизна», особое внимание необходимо уделять подкормкам растений во время вегетации. Среднепоздняя картошка наиболее отзывчива на органические удобрения – птичий помет, коровяк, настои крапивы, листьев одуванчика или других сорняков. Можно применять и минеральные комплексы, в любом случае вносить их лучше в виде растворов под корни.
Обычно подкормки проводят трижды: первую в начале роста, вторую при появлении бутонов, третью во время цветения. В последнем случае помимо калийных удобрений, необходимых для образования клубней, хорошо добавить микроэлементы, что будет способствовать не только повышению урожайности, но и улучшению вкусовых характеристик.
Одно из достоинств сорта – нетребовательность к поливу. Кусты нормально развиваются даже при дефиците влаги, хотя соблюдение водного режима, особенно в засушливых регионах, позволит получить более высокие урожаи.
Копать картофель начинают в середине августа. Многие овощеводы советуют за две недели до уборки скосить ботву. Это не только будет способствовать дополнительному наливу клубней, но и снизит вероятность поражения посадок фитофторозом.
Стоит отметить, что собранный урожай хорошо переносит транспортировку и долго хранится при соответствующих условиях.
Отзывы садоводов
Никита, 37 лет, Ростовская обл.
Выращиваю Голубизну уже около 10 лет. Какую бы другую картошку не пробовал сажать, ни одна даже в сравнение не идет. Клубни крупные, урожай большой, а про вкус отварной картошки даже и говорить не стоит. Такая, как в детстве у бабушки в деревне ел. Очень вкусное из нее пюре получается, его особенно дети любят.
Валентин, 44 года, Ярославская обл.
У нас на участке суглинок, он не для каждого сорта годится, а Голубизна на нем прекрасно растет. Дает до 15 картофелин в гнезде, все ровные, крупные. Заметил только, что если долго использовать свои клубни для посадки, то урожай постепенно начинает снижаться. Наверное, целесообразно его года через три на новый заменять, из питомника. И колорадского жука, конечно, приходится собирать регулярно.
Ирина, 35 лет, г. Кострома
Родители живут в селе неподалеку от нашего города и давно выращивают картошку Голубизна. Если приедешь к ним, когда поле цветет, так от него глаз не оторвать – прямо голубое озеро! Конечно, это не главное ее достоинство. Основное – это вкус, ну, и высокий урожай конечно.
Видео
Предлагаем несколько видеороликов, в которых огородники из разных регионов делятся своими впечатлениями от картофеля «Голубизна», рассказывают о его достоинствах и недостатках:
Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).
Вопрос: Саженец яблони, купленный год назад, в прошлом сезоне выглядел как прижившийся (дал прирост). Этой весной «проснулся» и выпустил листочки, но через короткое время засох. Почему так вышло?
Ответ: Причиной внезапной гибели саженца может быть: Неподходящие климатические условия. Возможно, выбра... | Читать далее
Вопрос: На участке растет высокая груша. За много лет мы убедились в том, что плоды, упавшие на землю, гораздо слаще и вкуснее тех, которые срываем с дерева. В чем тут дело? Как определить оптимальное время сбора урожая груш?
Ответ: Описанная особенность характерна для плодов большинства сортов груш. Дело в том, что эти фрукты, как... | Читать далее
Больше вопросов и ответов