МЕНЮОгородум.RU

Клубника «Маршал»: описание сорта, фото и отзывы

С клубникой «Маршал» – эталоном земляничного вкуса для жителей северо-западного побережья Тихого океана – отечественные садоводы знакомы более полувека. Она появилась на постсоветском пространстве сразу после второй мировой войны. «Маршал» имеет американское происхождение и репутацию одного из наиболее неприхотливых, урожайных и необычайно вкусных сортов для возделывания на личных приусадебных участках.

По мнению большинства садоводов, клубника «Маршал» (на фото) – стандарт изысканного земляничного вкуса По мнению большинства садоводов, клубника «Маршал» (на фото) – стандарт изысканного земляничного вкуса

Данный сорт считают пригодным для любительского возделывания во многих регионах России, а также на Украине и в Беларуси.

Основные характеристики

«Маршал» не получил официальной регистрации в Госреестре РФ, также нет достоверных данных о его лицензировании и сертификации в зарубежных источниках. Из рекламных описаний и отзывов садоводов разных стран можно выделить наиболее значимые характеристики сорта:

Параметр Характеристика
Культура Земляника садовая (Fragaria ananassa)
Сроки созревания Средние
Плодоношение Разовое (неремонтантное)
Фотопериодический тип Короткого светового дня (КСД)
Урожайность Умеренная: до 1 кг с куста
Масса ягод В среднем – 30 г, максимальная – до 50-80 г
Форма плодов Округло-конусовидная с вдавленной верхушкой
Цвет ягод Ярко-красный, с глянцевым блеском
Мякоть Красная (более светлая), сочная
Дегустационная оценка 4,5-4,8 баллов (из 5)
Назначение Универсальное
Усообразовательная способность Высокая
Устойчивость Хорошая зимостойкость, жаро- и засухоустойчивость; слабо поражается серой плодовой гнилью, мучнистой росой и вертициллезом; подвержен фитофторозу, вирусным и грибными болезнями (бурой и белой пятнистостям) и повреждениям земляничным клещом
Продуктивный жизненный цикл 3-4 года (при высоком уровне агротехники до 6-8 лет)
Регистрация в Госреестре РФ Не включен

По мнению профессиональных фермеров и дачников, занимающихся возделыванием сорта, важными достоинствами «Маршала» являются:

  • привлекательный товарный вид и вкусовые качества ягод;
  • адаптированность к условиям открытого грунта регионов с континентальным климатом, а также высокие результаты при выращивании внесезонной продукции в теплицах (в почве или на субстрате).
Высокие товарные качества и крупные размеры ягод облегчают сбор урожая Высокие товарные качества и крупные размеры ягод облегчают сбор урожая

На территории России и других постсоветских стран реализацией посадочного материала клубники «Маршал» занимаются многие зарубежные и отечественные питомники и агрофирмы.

История происхождения сорта

Сеянец земляники, впоследствии получивший название «Маршал» (Marshal), был случайно обнаружен в 1890 году Маршаллом Ф. Юеллом на ранчо в Маршфилд Хиллсе штата Массачусетс, а как самостоятельный сорт представлен общественности уже в 1893 году. За последующие пятьдесят лет сорт превратился в лидера промышленного ягодного рынка северо-западного побережья Тихого океана, зарекомендовав себя самой вкусной ягодой Америки.

Из открытых источников известно, что в 1925 году доктором Улиссом Хедриком, работавшим в отделе садоводства сельскохозяйственной опытной станции штата Нью-Йорк, было дано ботаническое описание «Маршала». В 1966 году Джордж М. Дарроу – на тот момент главный американский авторитет в области клубники – подтвердил, что за период с 1910 по 1945 годы сорт выращивался на полях центральной и северной Калифорнии, Сакраменто, Орегона и Вашингтона в основном для коммерческой переработки, в первую очередь для производства замороженной клубники. На полях центральной и северной Калифорнии «Маршал» выращивали под именем Banner, а в Сакраменто – как Oregon Plum.

Ягоды хоть и становились мягкими после размораживания, но сохраняли свой вкус и глубокий красный цвет Ягоды хоть и становились мягкими после размораживания, но сохраняли свой вкус и глубокий красный цвет

Несмотря на превосходный вкус и товарность плодов, для фермеров сорт оказался слишком «капризным»: требующим интенсивной агротехники, склонным к фитофторозу, вирусным и микоплазменным болезням, поражениям вредителями. Кроме того он обладал низкими показателями транспортабельности и лежкости вследствие неплотной структуры кожицы ягод. Поэтому с конца 40-х годов прошлого столетия «Маршал» заменили на более продуктивные и выносливые сорта. Но в тоже время, благодаря работе известных американских селекционеров растение стало прародителем ряда ценных сортов клубники, выведенной в США (например, «Кэтскилл»).

Американские специалисты с 2004 года включили сорт «Маршал» в перечень «700 продуктов питания, животных и растений, которым грозит исчезновение».

Производители продвигают сорт как «идеальный, с потрясающим вкусом», но при покупке посадочного материала нужно учитывать, что многообещающие рекламные описания на практике далеко не всегда оправдывают ожидания садоводов. Продуктивность и вкусовые качества, как и у любой другой разновидности культуры, во многом зависят от погодно-климатических условий региона выращивания и уровня интенсивности агротехники.

Сроки созревания и особенности плодоношения

Сорт входит в категорию КСД (неремонтантный), среднеспелый: в открытом грунте ягоды созревают, начиная примерно с первой-второй декады июня. Период плодоношения длится 2-3 недели.

Кусты «Маршала» сильнорослые, густооблиственные, с высокими цветоносами и мощной корневой системой Кусты «Маршала» сильнорослые, густооблиственные, с высокими цветоносами и мощной корневой системой

Кусты рослые, с крупными, блестящими листьями насыщенно-зеленого цвета на толстых прямых стеблях. Над листьями расположены длинные прямостоячие цветоносы. Цветы крупные, белые, обоеполые, с хорошо развитыми тычинками богатыми пыльцой, что обеспечивает незначительный процент деформированных плодов. Хорошо развитая корневая система обеспечивает не только высокую продуктивность, но и большое количество усов, что считают отличительной особенностью сорта.

Потенциал продуктивности по оценкам специалистов составляет до 1 кг с куста при соответствующем уровне агротехники.

Товарные и потребительские качества ягод

Первые плоды имеют наибольшие размеры (до 50-60 г), последующие – массой в среднем 30 г.

Первые ягоды часто имеют гребневидную форму и не отличаются однородностью, что не лишает их товарной привлекательности и не сказывается на вкусовых качествах Первые ягоды часто имеют гребневидную форму и не отличаются однородностью, что не лишает их товарной привлекательности и не сказывается на вкусовых качествах

В отзывах о клубнике «Маршал» садоводы отмечают, что наиболее крупными бывают первые ягоды, часто отличающиеся гребневидной формой. В основном сборе плоды имеют однородный вид: округло-конические, с вдавленной верхушкой, средних размеров, которые практически не мельчают к окончанию плодоношения. У спелых ягод кожица равномерно красная с оранжевым оттенком и ярким блеском. Оттенок ягоды зависит от погодно-климатических условий региона и агротехники выращивания. Семена желтые, поверхностные. Мякоть светло-красная, среднеплотная, довольно рыхлая, сочная и ароматная, сладкая, но с выраженной пикантной кислинкой. Ягоды набирают сладость и не становятся водянистым даже при затяжных дождях.

Профессиональные дегустационные оценки вкусовых качеств – 4,5-4,8 баллов (из 5), но большинство потребителей находят вкус «уникальным», «потрясающим», «эталонно земляничным».
Ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления разнообразных десертов и заморозки Ягоды отлично подходят для употребления в свежем виде, приготовления разнообразных десертов и заморозки

Показатели транспортабельности и лежкости довольно низкие, слишком нежная кожица при перевозках быстро травмируется, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для личного выращивания и рынка прямых продаж.

Агротехнические рекомендации

По мнениям специалистов и садоводов сорт зимостойкий, засухоустойчивый, способный расти на тяжелых почвах, неприхотливый в уходе и хорошо откликающийся на стандартную агротехнику. На бедных почвах растения могут проявлять склонность к хлорозу. В период активного роста оптимальным считается регулярный капельный полив. Несмотря на заявленную зимостойкость, в открытом грунте многих регионов России (в частности, средней полосы и Подмосковья), Беларуси, северо-западных и центральных областей Украины кусты требуют укрытия на зиму органической мульчей или агротканью.

Клубника «Маршал» хорошо растет и вызревает в теплицах, что позволяет возделывать ее круглогодично Клубника «Маршал» хорошо растет и вызревает в теплицах, что позволяет возделывать ее круглогодично

Сорт слабо поражается серой плодовой гнилью, мучнистой росой и вертициллезом; но проявляет предрасположенность к фитофторозу, вирусным, микоплазменным и грибным болезням (бурой и белой пятнистостям), а также поражению земляничным клещом. Специалисты рекомендуют проводить профилактические обработки.

Размножение осуществляют с помощью дочерних розеток. Усы образуются обильно, преимущественно со второго года вегетации растений. Посадку советуют не загущать, оставляя между саженцами расстояния 35-40 см.

Отзывы садоводов

Зинаида, 52 года, г. Шахты

На нашем участке растут несколько сортов клубники и самая вкусная из них – Маршал. Созревает она намного позже ранних, урожай собираем до середины лета. Ягоды крупные, граммов по 50-70 каждая, гармошковидные, ярко-красные, с очень нежной мякотью – тают прямо в руках. На вкус сладкие, сочные и ароматные. С куста собираем в среднем килограмма полтора. Ягоды такие деликатные, что кушать надо сразу, иначе через пару часов потечет сок. Все, что не успели съесть, нужно поскорее переработать или заморозить на зиму.

Артем, 34 года, г. Барановичи

Две мои попытки высадить этот сорт на участке, потерпели фиаско. Не знаю, в чем причина: или земля не походит или рассада попалась некачественная.

Руслан, 44 года, Кировская область

Пока сорт не разочаровывает, все отлично. Наши климатические условия переносит хорошо: морозные зимы и летние перепады температуры. В прошлом году появилась пятнистость, осенью обрезал все больные листья и обработал бордоской жидкостью. Весной зазеленели, как новенькие. Цветут отменно, уверен, что урожаем порадуют.

Видео

Посмотреть видеопрезентацию сорта «Маршал» от частного питомника (Сумская область, Украина) и узнать мнения опытных садоводов вы можете из следующих сюжетов:

Об авторе:
Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Клубника «Маршал»: описание сорта, фото и отзывы
Рейтинг: 4.78 (9 голосов)
Знаете ли вы, что:

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Поделиться: