МЕНЮОгородум.RU

Куры Падуан

Куры Падуан покорили сердца птицеводов по всему миру своим эффектным экстерьером и дружелюбным нравом. С экономической точки зрения разведение изящных пернатых итальянского происхождения нерентабельно, поскольку они не отличаются высокими показателями яичной и мясной продуктивности. Падуаны ценятся в кругу заводчиков выставочной птицы, а также представляют интерес для рестораторов и гурманов: нежное белое мясо хохлатых кур еще в XVIII веке подавалось к императорскому двору и считалось изысканным деликатесом.

Старинная порода отличается многообразием окрасов, но у всех ее представителей имеется густая бородка и пышный хохолокСтаринная порода отличается многообразием окрасов, но у всех ее представителей имеется густая бородка и пышный хохолок

Основные характеристики

Описание кур Падуан, отличительные признаки экстерьера и продуктивные показатели породы рассмотрим в таблице:

Параметр Характеристика
Класс Птица
Семейство Фазановые
Вид Куры домашние (Gallus gallus L.)
Категория Порода
Название Падуан (итал. Padovana, англ. Paduan)
Направление использования Декоративное
Особенность Ярко выраженные борода и хохолок, сережки и гребень отсутствуют
Окрас оперения Черный, белый, серебристый, золотистый (окантованные), шамоа, голубой, ситцевый
Линии Стандартная и карликовая
Туловище Компактное, приземистое, с приподнятой грудью
Живая масса взрослых особей (петух/курица/карликовые) 2,0-2,3/1,5-1,7/1 кг
Меточное кольцо (самка/самец) Ø 16/18 мм
Мясная продуктивность Средняя/низкая
Убойный выход 55%
Вес цыплят при вылуплении 30 г
Прирост живой массы Медленный
Половая зрелость, начало яйцекладки В возрасте 6-7 месяцев
Инстинкт насиживания Не выражен
Яйценоскость 100-120 шт. в год
Масса яйца 45-55 г (у карликовых – 30 г)
Окраска скорлупы Белая, кремовая
Оплодотворяемость яиц 90%
Выводимость в инкубационных условиях 85%
Жизнеспособность цыплят 80-85%
Сохранность взрослого поголовья 95%
Продолжительность жизни 10-13 лет
Содержание Напольное с выгулом
Характер Миролюбивый
Среднесуточное потребление корма 105-115 г/голову (карликовые – до 100 г)
Страна происхождения Италия
Год регистрация в Госреестре РФ 1993
Регионы разведения Все
Оригинатор ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства-ВИЖ им. академика Л. К. Эрнста» (Московская обл.)

Особенности экстерьера и варианты окраса

Пышное оперение в области головы и шеи – характерный признак падуанских кур.

Породистых особей «выдает» шарообразный симметричный хохолок, который практически полностью закрывает лицо птицы, а также густая бородка.

Телосложение компактное, приземистое у самок и вытянутое у самцов. Осанка горделивая за счет приподнятой обмускуленной груди. Спина ровная, поясничное оперение пышное. Клюв серо-голубого оттенка изогнутый и широкий. Глаза красно-коричневые. Сережки очень мелкие и не просматриваются сквозь густую бороду. Гребня под хохолком тоже не видно: он представляет собой лишь отросток в «зачаточном» состоянии. Крылья развитые, плотно прилегают к корпусу. Лапы синего или сине-фиолетового оттенка пятипалые, длина конечностей средняя. Оперение туловища жесткое, плотное. Хвост широкий, пышный, поставлен под углом 35%.

На фото – падуаны серебристого и золотистого окрасаНа фото – падуаны серебристого и золотистого окраса

Выбраковке подлежат особи со следующими экстерьерными «изъянами»:

  • асимметрия хохолка;
  • недостаточная оперенность лица;
  • отсутствие бороды;
  • чрезмерно длинные крылья;
  • развитый гребень;
  • четырехпалость;
  • рыхлое оперение.

В ходе селекции было выведено несколько внутрипородных линий, отличающихся окрасом оперения:

Окрас Пояснение
Белый Однотонное белоснежное перо без посторонних вкраплений. Чуть темнее цвет в области хвоста
Черный Однотонный черно-смолянистый окрас пера с темно-синим отливом в области хвоста (преимущественно у петухов)
Серебряный Чередование черного и белого (доминирующего) пера
Золотой Чередование золотистых и палевых перьев
Шамоа Золотисто-коричневое перо с черной каймой
Голубой Светло голубой или свинцовый оттенок пера (от светлого к темному)
Ситцевый Чередование коричневого, черного и белого пера (крапчатый)

Также существует карликовая разновидность породы, у которой вес взрослых особей не превышает 1 кг.

Падуанские куры-бентамки часто обладают курчавым оперениемПадуанские куры-бентамки часто обладают курчавым оперением

Происхождение породы

Описание предков современных падуанов было найдено еще в письменных источниках времен Римской империи. Также среди артефактов археологи обнаружили статуэтки из мрамора в виде хохлатых кур.

Первое упоминание о породе относится к XVII веку. Ее вывели итальянские птицеводы в городе Падуя, в честь которого пернатые и получили свое название. Ученые считают, что в ходе селекции были задействованы павловские куры, которые распространились по Европе еще в конце XV века.

В различных странах появились свои стандарты хохлатых кур. Например, английский допускает наличие у них роговидного (как и у павловских) гребня, в то время как в Италии признается только его полное отсутствие.

В 60-х годах XVIII века немецкие купцы завезли экзотических птиц в Россию. Нежная курятина пришлась по вкусу царю и стала дорогим деликатесом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Сейчас падуанов разводят во многих странах мира, они остаются востребованными у ценителей эффектной декоративной птицыСейчас падуанов разводят во многих странах мира, они остаются востребованными у ценителей эффектной декоративной птицы

Рекомендации по содержанию

Пышное оперение – главное достоинство падуанских кур, но в то же время оно очень «уязвимо» и требует тщательного ухода. Выгул возможен только в сухую погоду, иначе перо быстро намокает и птицы могут простудиться. Пернатые не отличаются устойчивостью к низким температурам, поэтому курятник должен быть утеплен, а в зимний период необходим дополнительный обогрев и толстая подстилка.

Материнского инстинкта несушки практически не проявляют. Для выведения потомства приходится применять искусственную инкубацию либо подкладывать яйца под более ответственных клуш.

Хохолки заметны у цыплят уже в самом раннем возрастеХохолки заметны у цыплят уже в самом раннем возрасте

Приобретать материал для разведения породы лучше в специализированных птицеводческих хозяйствах, например, «Веселая ряба» (г. Курган) или «Птичья деревня» (Ярославская обл.). Стоимость инкубационного яйца – 200-300 руб./шт., суточных цыплят – около 600 руб., взрослой птицы – от 2000 руб. (по состоянию на март 2023 года).

Бородатых курочек опытные заводчики рекомендуют кормить промышленным комбикормом, давая его три раза в день. Для поддержания здорового блеска декоративного оперения птицам необходим витамин Е, поэтому в рацион рекомендуется добавлять пророщенное зерно (пшеницы, овса или ячменя) из расчета 15-20 г на 1 голову в сутки.

Отзывы птицеводов

Леонид, 51 год, г. Рыбинск

Приобретал инкубационное яйцо падуанов в питомнике «Птичья деревня». Понравился индивидуальный подход: разрешили осмотреть все хозяйство, показали птиц-производителей, дали рекомендации по выведению и дальнейшему содержанию. Птенцы очень уязвимые, необходимо приложить немало усилий для сохранения молодняка. В брудере они провели у меня 3 недели. Кормил цыплят 6 раз в сутки через равные промежутки времени. Рацион состоял из вареных яиц, нежирного творога, рыбы, зерновой муки, зелени и овощей.

Екатерина, 38 лет, г. Суздаль

При оснащении курятника, где живут падуаны, важно правильно выбрать и установить поилки. Оптимальный вариант – ниппельные. Обычные емкости не подходят, вода может привести к деформации пушистой бородки из-за постоянного намокания пера. И кормить лучше промышленными сухими смесями. Влажные мешанки пачкают оперение в области шеи и груди.

Роман, 42 года, г. Кингисепп

Очень хотел приобрести карликовых падуанов, но так и не смог найти качественный молодняк. Остановил выбор на павловских и русских хохлатых курах. Успокаиваю себя тем, что у этих птиц тоже имеется хохолок, пусть и не такой пышный, а продуктивность выше, чем у «итальянцев».

Видео

О специфике содержания и разведения декоративных кур породы Падуан рассказывают специалисты в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (11 голосов)
Знаете ли вы, что:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Поделиться:
Читайте также
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Как отвадить котов гадить на грядки
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Вопросы читателей

Вопрос: В рекомендациях по защитным мероприятиям часто встречаются выражения «обработка по зеленому конусу» и «по розовому бутону». Что точно они означают?

Ответ: Обработка «по зеленому конусу» – самая первая в сезоне и, пожалуй, самая важная. Ее проводят в тот м... | Читать далее

Вопрос: Слышал, что по весне не нужно обрабатывать от болезней и вредителей весь сад. В защитных мероприятиях нуждаются только те растения, которые болели прошлым летом. Так ли это?

Ответ: Это неверно. Возбудители опасных заболеваний и насекомые-вредители свободно перемещаются между всеми... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Утки
Утки Породы уток
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Роза
Роза Посадка роз
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях