МЕНЮОгородум.RU

Куры Падуан

Куры Падуан покорили сердца птицеводов по всему миру своим эффектным экстерьером и дружелюбным нравом. С экономической точки зрения разведение изящных пернатых итальянского происхождения нерентабельно, поскольку они не отличаются высокими показателями яичной и мясной продуктивности. Падуаны ценятся в кругу заводчиков выставочной птицы, а также представляют интерес для рестораторов и гурманов: нежное белое мясо хохлатых кур еще в XVIII веке подавалось к императорскому двору и считалось изысканным деликатесом.

Старинная порода отличается многообразием окрасов, но у всех ее представителей имеется густая бородка и пышный хохолокСтаринная порода отличается многообразием окрасов, но у всех ее представителей имеется густая бородка и пышный хохолок

Основные характеристики

Описание кур Падуан, отличительные признаки экстерьера и продуктивные показатели породы рассмотрим в таблице:

Параметр Характеристика
Класс Птица
Семейство Фазановые
Вид Куры домашние (Gallus gallus L.)
Категория Порода
Название Падуан (итал. Padovana, англ. Paduan)
Направление использования Декоративное
Особенность Ярко выраженные борода и хохолок, сережки и гребень отсутствуют
Окрас оперения Черный, белый, серебристый, золотистый (окантованные), шамоа, голубой, ситцевый
Линии Стандартная и карликовая
Туловище Компактное, приземистое, с приподнятой грудью
Живая масса взрослых особей (петух/курица/карликовые) 2,0-2,3/1,5-1,7/1 кг
Меточное кольцо (самка/самец) Ø 16/18 мм
Мясная продуктивность Средняя/низкая
Убойный выход 55%
Вес цыплят при вылуплении 30 г
Прирост живой массы Медленный
Половая зрелость, начало яйцекладки В возрасте 6-7 месяцев
Инстинкт насиживания Не выражен
Яйценоскость 100-120 шт. в год
Масса яйца 45-55 г (у карликовых – 30 г)
Окраска скорлупы Белая, кремовая
Оплодотворяемость яиц 90%
Выводимость в инкубационных условиях 85%
Жизнеспособность цыплят 80-85%
Сохранность взрослого поголовья 95%
Продолжительность жизни 10-13 лет
Содержание Напольное с выгулом
Характер Миролюбивый
Среднесуточное потребление корма 105-115 г/голову (карликовые – до 100 г)
Страна происхождения Италия
Год регистрация в Госреестре РФ 1993
Регионы разведения Все
Оригинатор ФГБНУ «Федеральный исследовательский центр животноводства-ВИЖ им. академика Л. К. Эрнста» (Московская обл.)

Особенности экстерьера и варианты окраса

Пышное оперение в области головы и шеи – характерный признак падуанских кур.

Породистых особей «выдает» шарообразный симметричный хохолок, который практически полностью закрывает лицо птицы, а также густая бородка.

Телосложение компактное, приземистое у самок и вытянутое у самцов. Осанка горделивая за счет приподнятой обмускуленной груди. Спина ровная, поясничное оперение пышное. Клюв серо-голубого оттенка изогнутый и широкий. Глаза красно-коричневые. Сережки очень мелкие и не просматриваются сквозь густую бороду. Гребня под хохолком тоже не видно: он представляет собой лишь отросток в «зачаточном» состоянии. Крылья развитые, плотно прилегают к корпусу. Лапы синего или сине-фиолетового оттенка пятипалые, длина конечностей средняя. Оперение туловища жесткое, плотное. Хвост широкий, пышный, поставлен под углом 35%.

На фото – падуаны серебристого и золотистого окрасаНа фото – падуаны серебристого и золотистого окраса

Выбраковке подлежат особи со следующими экстерьерными «изъянами»:

  • асимметрия хохолка;
  • недостаточная оперенность лица;
  • отсутствие бороды;
  • чрезмерно длинные крылья;
  • развитый гребень;
  • четырехпалость;
  • рыхлое оперение.

В ходе селекции было выведено несколько внутрипородных линий, отличающихся окрасом оперения:

Окрас Пояснение
Белый Однотонное белоснежное перо без посторонних вкраплений. Чуть темнее цвет в области хвоста
Черный Однотонный черно-смолянистый окрас пера с темно-синим отливом в области хвоста (преимущественно у петухов)
Серебряный Чередование черного и белого (доминирующего) пера
Золотой Чередование золотистых и палевых перьев
Шамоа Золотисто-коричневое перо с черной каймой
Голубой Светло голубой или свинцовый оттенок пера (от светлого к темному)
Ситцевый Чередование коричневого, черного и белого пера (крапчатый)

Также существует карликовая разновидность породы, у которой вес взрослых особей не превышает 1 кг.

Падуанские куры-бентамки часто обладают курчавым оперениемПадуанские куры-бентамки часто обладают курчавым оперением

Происхождение породы

Описание предков современных падуанов было найдено еще в письменных источниках времен Римской империи. Также среди артефактов археологи обнаружили статуэтки из мрамора в виде хохлатых кур.

Первое упоминание о породе относится к XVII веку. Ее вывели итальянские птицеводы в городе Падуя, в честь которого пернатые и получили свое название. Ученые считают, что в ходе селекции были задействованы павловские куры, которые распространились по Европе еще в конце XV века.

В различных странах появились свои стандарты хохлатых кур. Например, английский допускает наличие у них роговидного (как и у павловских) гребня, в то время как в Италии признается только его полное отсутствие.

В 60-х годах XVIII века немецкие купцы завезли экзотических птиц в Россию. Нежная курятина пришлась по вкусу царю и стала дорогим деликатесом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Сейчас падуанов разводят во многих странах мира, они остаются востребованными у ценителей эффектной декоративной птицыСейчас падуанов разводят во многих странах мира, они остаются востребованными у ценителей эффектной декоративной птицы

Рекомендации по содержанию

Пышное оперение – главное достоинство падуанских кур, но в то же время оно очень «уязвимо» и требует тщательного ухода. Выгул возможен только в сухую погоду, иначе перо быстро намокает и птицы могут простудиться. Пернатые не отличаются устойчивостью к низким температурам, поэтому курятник должен быть утеплен, а в зимний период необходим дополнительный обогрев и толстая подстилка.

Материнского инстинкта несушки практически не проявляют. Для выведения потомства приходится применять искусственную инкубацию либо подкладывать яйца под более ответственных клуш.

Хохолки заметны у цыплят уже в самом раннем возрастеХохолки заметны у цыплят уже в самом раннем возрасте

Приобретать материал для разведения породы лучше в специализированных птицеводческих хозяйствах, например, «Веселая ряба» (г. Курган) или «Птичья деревня» (Ярославская обл.). Стоимость инкубационного яйца – 200-300 руб./шт., суточных цыплят – около 600 руб., взрослой птицы – от 2000 руб. (по состоянию на март 2023 года).

Бородатых курочек опытные заводчики рекомендуют кормить промышленным комбикормом, давая его три раза в день. Для поддержания здорового блеска декоративного оперения птицам необходим витамин Е, поэтому в рацион рекомендуется добавлять пророщенное зерно (пшеницы, овса или ячменя) из расчета 15-20 г на 1 голову в сутки.

Отзывы птицеводов

Леонид, 51 год, г. Рыбинск

Приобретал инкубационное яйцо падуанов в питомнике «Птичья деревня». Понравился индивидуальный подход: разрешили осмотреть все хозяйство, показали птиц-производителей, дали рекомендации по выведению и дальнейшему содержанию. Птенцы очень уязвимые, необходимо приложить немало усилий для сохранения молодняка. В брудере они провели у меня 3 недели. Кормил цыплят 6 раз в сутки через равные промежутки времени. Рацион состоял из вареных яиц, нежирного творога, рыбы, зерновой муки, зелени и овощей.

Екатерина, 38 лет, г. Суздаль

При оснащении курятника, где живут падуаны, важно правильно выбрать и установить поилки. Оптимальный вариант – ниппельные. Обычные емкости не подходят, вода может привести к деформации пушистой бородки из-за постоянного намокания пера. И кормить лучше промышленными сухими смесями. Влажные мешанки пачкают оперение в области шеи и груди.

Роман, 42 года, г. Кингисепп

Очень хотел приобрести карликовых падуанов, но так и не смог найти качественный молодняк. Остановил выбор на павловских и русских хохлатых курах. Успокаиваю себя тем, что у этих птиц тоже имеется хохолок, пусть и не такой пышный, а продуктивность выше, чем у «итальянцев».

Видео

О специфике содержания и разведения декоративных кур породы Падуан рассказывают специалисты в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (11 голосов)
Знаете ли вы, что:

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Поделиться:
Читайте также
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Виноград
Виноград Дикий виноград
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Интересно
Интересно «Помидофель»: правда о «чуде селекции», которого нет
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Борьба с вредителями
Борьба с вредителями Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Роза
Роза Посадка роз
Вопросы читателей

Вопрос: Расскажите про ревень. Что за зверь?

Ответ: Крупное, красивое, многолетнее растение семейства гречишных. В культуре известно очень давно: уже в... | Читать далее

Вопрос: Я – начинающий огородник. В этом сезоне впервые вырастила морковку. Семена покупала «яркого», красивого сорта, а корнеплоды получились какими-то бледненькими. Мне попался пересорт или с уходом что-то не так?

Ответ: Окраска корнеплодов моркови в значительной степени является сортовым признаком. Но это не означает,... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Виноград
Виноград Посадка винограда
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Посадка
Посадка Посадка газонной травы