Куры Падуан

Куры Падуан покорили сердца птицеводов по всему миру своим эффектным экстерьером и дружелюбным нравом. С экономической точки зрения разведение изящных пернатых итальянского происхождения нерентабельно, поскольку они не отличаются высокими показателями яичной и мясной продуктивности. Падуаны ценятся в кругу заводчиков выставочной птицы, а также представляют интерес для рестораторов и гурманов: нежное белое мясо хохлатых кур еще в XVIII веке подавалось к императорскому двору и считалось изысканным деликатесом.

Старинная порода отличается многообразием окрасов, но у всех ее представителей имеется густая бородка и пышный хохолок

Основные характеристики

Описание кур Падуан, отличительные признаки экстерьера и продуктивные показатели породы рассмотрим в таблице:

Особенности экстерьера и варианты окраса

Пышное оперение в области головы и шеи – характерный признак падуанских кур.

Породистых особей «выдает» шарообразный симметричный хохолок, который практически полностью закрывает лицо птицы, а также густая бородка.

Телосложение компактное, приземистое у самок и вытянутое у самцов. Осанка горделивая за счет приподнятой обмускуленной груди. Спина ровная, поясничное оперение пышное. Клюв серо-голубого оттенка изогнутый и широкий. Глаза красно-коричневые. Сережки очень мелкие и не просматриваются сквозь густую бороду. Гребня под хохолком тоже не видно: он представляет собой лишь отросток в «зачаточном» состоянии. Крылья развитые, плотно прилегают к корпусу. Лапы синего или сине-фиолетового оттенка пятипалые, длина конечностей средняя. Оперение туловища жесткое, плотное. Хвост широкий, пышный, поставлен под углом 35%.

На фото – падуаны серебристого и золотистого окраса

Выбраковке подлежат особи со следующими экстерьерными «изъянами»:

• асимметрия хохолка;
• недостаточная оперенность лица;
• отсутствие бороды;
• чрезмерно длинные крылья;
• развитый гребень;
• четырехпалость;
• рыхлое оперение.

В ходе селекции было выведено несколько внутрипородных линий, отличающихся окрасом оперения:

Также существует карликовая разновидность породы, у которой вес взрослых особей не превышает 1 кг.

Падуанские куры-бентамки часто обладают курчавым оперением

Происхождение породы

Описание предков современных падуанов было найдено еще в письменных источниках времен Римской империи. Также среди артефактов археологи обнаружили статуэтки из мрамора в виде хохлатых кур.

Первое упоминание о породе относится к XVII веку. Ее вывели итальянские птицеводы в городе Падуя, в честь которого пернатые и получили свое название. Ученые считают, что в ходе селекции были задействованы павловские куры, которые распространились по Европе еще в конце XV века.

В различных странах появились свои стандарты хохлатых кур. Например, английский допускает наличие у них роговидного (как и у павловских) гребня, в то время как в Италии признается только его полное отсутствие.

В 60-х годах XVIII века немецкие купцы завезли экзотических птиц в Россию. Нежная курятина пришлась по вкусу царю и стала дорогим деликатесом.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Сейчас падуанов разводят во многих странах мира, они остаются востребованными у ценителей эффектной декоративной птицы

Рекомендации по содержанию

Пышное оперение – главное достоинство падуанских кур, но в то же время оно очень «уязвимо» и требует тщательного ухода. Выгул возможен только в сухую погоду, иначе перо быстро намокает и птицы могут простудиться. Пернатые не отличаются устойчивостью к низким температурам, поэтому курятник должен быть утеплен, а в зимний период необходим дополнительный обогрев и толстая подстилка.

Материнского инстинкта несушки практически не проявляют. Для выведения потомства приходится применять искусственную инкубацию либо подкладывать яйца под более ответственных клуш.

Хохолки заметны у цыплят уже в самом раннем возрасте

Приобретать материал для разведения породы лучше в специализированных птицеводческих хозяйствах, например, «Веселая ряба» (г. Курган) или «Птичья деревня» (Ярославская обл.). Стоимость инкубационного яйца – 200-300 руб./шт., суточных цыплят – около 600 руб., взрослой птицы – от 2000 руб. (по состоянию на март 2023 года).

Бородатых курочек опытные заводчики рекомендуют кормить промышленным комбикормом, давая его три раза в день. Для поддержания здорового блеска декоративного оперения птицам необходим витамин Е, поэтому в рацион рекомендуется добавлять пророщенное зерно (пшеницы, овса или ячменя) из расчета 15-20 г на 1 голову в сутки.

Отзывы птицеводов

Леонид, 51 год, г. Рыбинск

Приобретал инкубационное яйцо падуанов в питомнике «Птичья деревня». Понравился индивидуальный подход: разрешили осмотреть все хозяйство, показали птиц-производителей, дали рекомендации по выведению и дальнейшему содержанию. Птенцы очень уязвимые, необходимо приложить немало усилий для сохранения молодняка. В брудере они провели у меня 3 недели. Кормил цыплят 6 раз в сутки через равные промежутки времени. Рацион состоял из вареных яиц, нежирного творога, рыбы, зерновой муки, зелени и овощей.

Екатерина, 38 лет, г. Суздаль

При оснащении курятника, где живут падуаны, важно правильно выбрать и установить поилки. Оптимальный вариант – ниппельные. Обычные емкости не подходят, вода может привести к деформации пушистой бородки из-за постоянного намокания пера. И кормить лучше промышленными сухими смесями. Влажные мешанки пачкают оперение в области шеи и груди.

Роман, 42 года, г. Кингисепп

Очень хотел приобрести карликовых падуанов, но так и не смог найти качественный молодняк. Остановил выбор на павловских и русских хохлатых курах. Успокаиваю себя тем, что у этих птиц тоже имеется хохолок, пусть и не такой пышный, а продуктивность выше, чем у «итальянцев».

Видео

О специфике содержания и разведения декоративных кур породы Падуан рассказывают специалисты в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.