Ливенские ситцевые куры

Незаслуженно забытые во второй половине прошлого века ливенские ситцевые куры вновь обретают популярность в фермерских хозяйствах. Птицы универсального направления отличаются крупной яичной продукцией (массой до 100 г) и нежным диетическим мясом с тонковолокнистой структурой. Порода позднеспелая: несушки приступают к яйцекладке ближе к 8 месяцам, но на протяжении 2,5-3 лет демонстрируют стабильную продуктивность (за исключением периода линьки), давая до 250 яиц в год. Рыночную убойную массу молодняк набирает примерно к году, тушки имеют хороший товарный вид, их вес после потрошения часто достигает 3 кг.

Густое пестрое оперение придает ливенкам эффектный внешний вид и позволяет адаптироваться даже в регионах с суровым климатом

Основные характеристики

С кратким описанием ливенских ситцевых кур и показателями их продуктивности предлагаем ознакомиться в таблице:

Молодки начинают нести яйца весом около 60 г, взрослые несушки – по 70 г и выше, часто с двумя желтками

Долгое время строгих требований к породному соответствию ливенских кур не существовало, поскольку заводчиков интересовали только продуктивные качества птиц. Стандарт сформировался только к 1990 году. Согласно ему ливенки должны обладать крепким телосложением с развитой грудной клеткой, широкой спиной, короткой хвостовой частью, поставленной относительно корпуса под углом 90 градусов, развитыми косицами, мощными лапами. Иметь короткую густо оперенную шею, голову средних размеров с небольшим алым гребнем, прижатым к голове, и крепким клювом желтого или темного цвета в тон лапам.

«Ситцевый» окрас представляет собой белые вкрапления на черно-рыжем фоне. У петушков в оперении преобладает черный цвет с зеленым отливом.

На фото – суточные цыплята ливенской ситцевой породы

Историческая справка

Ливенские куры универсального направления появились еще в XIX веке в результате народной селекции и долгое время были популярны не только в России, но и в Европе. Крупное яйцо пестрых несушек поставляли на экспорт, а сами куры уверенно лидировали на международных выставках благодаря нарядному экстерьеру и высоким показателям продуктивности.

В то время в цене были представители Юрловской породы, дающие большую мясную тушку и крупные яйца. Предполагается, что именно они послужили основной родительской формой при скрещивании с местной птицей.

В 1914 году ливенские ситцевые куры были продемонстрированы «Русскому императорскому обществу птицеводов», после чего по всей стране началось их активное разведение в промышленном масштабе. Однако в 60-х годах XX века порода была вытеснена более продуктивными белыми леггорнами, а также завезенными яичными кроссами. Постепенно ливенки утратили свою популярность и оказались практически на грани исчезновения.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Сегодня возрождением и популяризацией забытых «пеструшек» в России занимаются специалисты птицефабрики «Продмит» в Ливенском районе Орловской области

Рекомендации по содержанию и кормлению

Ливенские куры были выведены обычными крестьянами, поэтому птицы нетребовательны к кормовой базе и условиям содержания. Они легко переносят холод и гуляют по снегу, в теплый период охотно фуражируют на выгуле.

Основные требования, которые нужно учитывать при обустройстве курятников и вольеров, приведены в таблице:

Птенцы оперяются медленно, в холодное время года их нужно держать в отапливаемом помещении

Чтобы молодняк был здоровым, крепким и полностью оперенным, цыплятам подмешивают в пищу древесную золу (1% от общей массы).

Кормят ситцевых кур трижды в день. Основной рацион состоит из влажных мешанок, зерна и комбинированных кормов. При дефиците витаминов и кальция у птиц нередко наблюдается каннибализм.

Сбалансированные промышленные смеси для представителей мясояичного направления положительно влияют на яйценоскость и способствуют стремительному набору веса, но вместе с тем увеличивают затраты на содержание птицы.

Примерный рацион, в зависимости от сезона:

Крупные (весом от 2,5 кг) несушки мясояичной породы могут съедать до 200 г комбикорма в сутки, не проявляя склонности к ожирению

На зиму для птицы рекомендуется заготавливать люцерну, лебеду, клевер, подорожник лучше всего мокрым способом с помощью соли, которая позволяет сохранить в траве до 75% всех питательных веществ и витаминов.

Отзывы птицеводов

Артур, 40 лет, г. Орел

Ливенки быстро реагируют на системный перекорм и жиреют. Яйценоскость при этом падает. Очень важно следить за их рационом, кормить строго по графику и не держать в клетках, чтобы они активно двигались. На зиму я обязательно заготавливаю для кур овощные культуры, сушеную крапиву, а также веточный корм, который запариваю и даю вместе с мешанками.

Ирина, 35 лет, г. Тольятти

Ливенские курочки ручные, тихие, спокойные, не устраивают склоки. А вот петухи проявляют агрессию не только к посторонним, но и к собственному хозяину. Нужно соблюдать осторожность при общении с ними. Самых крупных самцов лучше держать отдельно от самок и пускать на убой при достижении половозрелого возраста. С учетом их веса и темперамента у самок во время спаривания может повредиться кожный покров на спине.

Олег, 55 лет, г. Ярославль

Ситцевые несушки хорошо справляются с насиживанием яиц. За лето одна клуша высиживает по два выводка. Правда в этот период яйцекладка приостанавливается, так что, если держать ливенок для товарного яйца, нужно сгонять клохчущих кур с гнезда.

Видео

Мнениями о преимуществах и недостатках мясояичных кур породы Ливенская ситцевая, советами по их содержанию и разведению делятся владельцы личных подсобных хозяйств из разных регионов в видеосюжетах:

Об авторе:

Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.