Смородина черная «Дачница»: описание сорта, фото и отзывы

Черная смородина «Дачница» выведена в 80-х годах прошлого века авторским коллективом ученых ВНИИ селекции плодовых культур и НИИ садоводства Сибири им. М. А. Лисавенко в результате скрещивания сорта «Сеянец Голубки» с гибридными формами «Бредторп» (с использованием смеси пыльцы растений, полученных от свободного опыления). Сорт включен в Госреестр в 2004 г., рекомендован для выращивания в Северо-Западном и Волго-Вятском регионе, хорошо зарекомендовал себя в Сибири, для южных областей считается непригодным, так как плохо переносит жару и засуху. Среди садоводов ценится за неприхотливость, высокую урожайность, крупные ароматные ягоды.

В условиях Средней полосы урожай «Дачницы» созревает уже к началу июля

Краткое описание сорта черной смородины «Дачница», данные о его продуктивности и качествах плодов обобщим в таблице:

Особенности роста и плодоношения

Куст низкорослый, среднераскидистый, не слишком густой. Молодые побеги зеленые, неопушенные, глянцевые (с возрастом интенсивность блеска уменьшается), одревесневшие ветви прямые, серовато-коричневые. Почки розовые, округло-яйцевидной формы с тупой верхушкой.

Листья среднего размера, пятилопастные: центральная лопасть треугольной формы, боковые короткие и узкие, по размеру меньше центральной. Листовая пластинка гофрированная, морщинистая, зеленой окраски с бронзовым отливом, сложена по серединной жилке. Зубцы по краям крупные и тупые, а вершины лопастей острые.

Цветки светло-зеленые, бледные, небольшие. Цветение обычно приходится на первую половину мая.

При повышенной нагрузке урожаем ветви склоняются до самой земли, чтобы не допустить их поломки, требуется устанавливать опоры

Растение характеризуется высокой самоплодностью. В ходе испытаний при естественном самоопылении завязываемость ягод составляла 66,9%, при искусственном самоопылении – 86,6%, при свободном опылении – 67,9%. Такие показатели обеспечивают стабильную урожайность даже при неблагоприятной погоде, отсутствии насекомых и партнеров-опылителей. Плодоношение сосредоточено на кольчатках.

Сорт устойчив к большинству заболеваний культуры, в том числе, к мучнистой росе. Почковым клещом практически не повреждается.

Характеристика ягод и урожайность

Ягоды округло-овальные, крупные (до 2,3 г). По данным сортоизучения, проводившегося в НПБ «Пушкинские и Павловские лаборатории ВИР», длина кисти у «Дачницы» варьирует от 2,7 до 7 см, количество завязей на них в среднем составляет 4-6 шт., диаметр плода – 1,2 см. Кожица иссиня-черной окраски, тонкая, эластичная, не растрескивается.

Мякоть густая, сочная, темно-бордового цвета, сладкого и нежного вкуса, с довольно большим количеством семян (25 шт.). При перезревании ягоды становятся мягкими и склонны к осыпанию.

Плоды вызревают неравномерно, поэтому сбор урожая проводят выборочно, несколько раз за сезон

Вкус плодов оценивается как сладкий, однако процесс накопления сахаров и кислот во многом зависит от погодно-климатических факторов. По данным ВНИИСПК сахарокислотный индекс в условиях Центрального Черноземья достигает 4,4, в испытаниях на Майкопской опытной станции ВИР он оказался на уровне 5,2. При этом разнится и биохимический состав:

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Максимальное количество полезных веществ сохраняется при заморозке цельных плодов черной смородины

Работы по изучению химического состава ягод сорта «Дачница» в процессе переработки, проводившиеся в 2014 г. специалистами Красноярского ГАУ, показали, что в результате 6 месяцев низкотемпературного (−18 ℃) хранения в плодах увеличилось содержание сухих веществ при уменьшении доли влаги. Количество кислоты и витамина С незначительно снизилось, а сахаров – возросло. Концентрация фенольных соединений (биологически активных веществ, обеспечивающих лечебное действие черной смородины) увеличилась на 2%.

Сравнительный анализ приведен в таблице:

Полезные свойства частично сохраняются и в продуктах переработки. Из плодов «Дачницы» варят джемы, варенье, конфитюры, желе, мармелад, компоты, используя отдельно и в сочетании с другими ягодами и фруктами.

Средняя урожайность достигает 90 ц/га, садоводы-любители получают около 1,5 кг плодов с куста

Рекомендации по выращиванию

При выборе места для «Дачницы» следует учитывать, что сорт предпочитает легкие суглинки, достаточно освещенные площадки, хотя мирится с частичным затенением.

Растения невысокие, но среднераскидистые, поэтому при посадке нескольких кустов их располагают на расстоянии 1,5 м друг от друга.

Если почва излишне кислая, в нее заблаговременно вносят известь или доломитовую муку. При перекопке с участка удаляют корневища сорных трав, особенно пырея, сныти, одуванчиков. Бороться с ними впоследствии будет тяжело, так как корневая система черной смородины развивается в поверхностном слое почвы.

Саженцы лучше приобретать у производителей, имеющих лицензию. В дальнейшем сорт можно размножить стандартными вегетативными методами – черенками и отводками

Посадочную яму выкапывают на глубину 40 см и шириной 50 см. Чтобы обеспечить молодое растение питанием, извлеченный из ямы грунт смешивают с перегноем или перепревшим компостом, золой и суперфосфатом. Пересыпанную обратно почвосмесь увлажняют и помещают в нее саженец под углом 45°.

Корневую шейку заглубляют на 5-7 см, чтобы стимулировать формирование хорошо разветвленной корневой системы и активное кущение кроны.

Надземную часть обрезают, оставляя на побегах 2-3 почки выше уровня почвы.

В первое время растения притеняют и регулярно поливают. Несмотря на то, что сорт достаточно морозостойкий, при осенней посадке саженцы желательно укрыть на зиму лапником и/или нетканым материалом во избежание вымерзания.

Кустикам, высаженным осенью, нужно обеспечить защиту от морозов, особенно в районах с малоснежными зимами

«Дачница» плохо переносит засуху, поэтому особое внимание в уходе за кустарником следует уделять режиму орошения. Первый полив проводят весной при возобновлении активного сокодвижения. Обычно его совмещают с внесением минеральных азотных удобрений (сульфата аммония, мочевины, аммиачной селитры) или органики – разведенного настоя птичьего помета или коровяка. Азот будет способствовать наращиванию мощных молодых побегов, на которых закладывается основная масса цветочных почек.

Во второй половине мая – начале июня (в период цветения) проводят вторую подкормку раствором органических удобрений с калийными и фосфорными добавками. Помимо птичьего помета и коровяка можно использовать настой сорняков – крапивы, одуванчиков, лебеды.

При отсутствии навоза или птичьего помета питательный концентрат можно приготовить из сорняков

С началом формирования завязей возрастает потребность растений в поливе, поэтому при отсутствии дождя под каждый куст необходимо вылить 3-4 ведра воды. Кроме того, в это время смородина нуждается не только в макро-, но и в микроэлементах, которые эффективнее вносить путем внекорневой подкормки. При таком способе питательные вещества быстрее усваиваются надземной частью, к тому же расход удобрений значительно ниже, чем при внесении под корень. Для опрыскивания по листве можно использовать состав, содержащий борную кислоту, медный купорос, сернокислый марганец, молибденовокислый аммоний и сернокислый цинк.

После сбора урожая кустарник подкармливают раствором сульфата калия и суперфосфата для закладки цветочных почек следующего года.

К окончанию листопада, если стоит сухая осень, проводят влагозарядковый полив. На каждый куст расходуют минимум 30-40 л воды. Перед наступлением заморозков в прикорневой зоне раскладывают компост или перегной. Это не только обеспечит смородину питательными веществами весной, но и защитит корни от вымерзания зимой.

Осенний влагозарядковый полив помогает предупредить быстрое промерзание грунта с наступлением холодов до выпадения снега

Чтобы гарантировать регулярное и обильное плодоношение, кусты необходимо ежегодно обрезать. Их основу составляют прикорневые побеги, развивающиеся из почек в зоне корневой шейки. На следующий год появляется однолетний прирост 1-го порядка, затем ежегодно формируются побеги следующих порядков.

Взрослый куст должен состоять из 15-20 ветвей 3-4 возрастов в одинаковом количестве. Ветки старше 5 лет необходимо вырезать, поскольку наибольший урожай получают с одно- и двулетних побегов.

Формирующую и омолаживающую обрезку проводят как весной, так и летом. Осенью в санитарных целях удаляют больные и поврежденные ветки. Из-за склонности «Дачницы» к загущению особое внимание следует уделять прореживанию.

В первые 5 лет после посадки куст формируют, вырезая слабые и оставляя самые крепкие побеги

Отзывы садоводов

Елена, 52 года, Ленинградская обл.

Смородина Дачница успешно растет и плодоносит у меня на участке уже несколько лет. Сорт неприхотливый, хорошо переносит капризы нашей погоды. Сильных морозов у нас в последние годы не бывает, а вот резкие перепады температуры случаются. Но это никак не сказывается на ее урожайности.

Владимир, 54 года, Тверская обл.

Из нескольких сортов черной смородины разных сроков созревания этот выделяется тем, что кусты практически ничем не болеют, даже мучнистой росой. Да и почкового клеща я не замечал. Ягода вкусная, очень сладкая.

Вероника, 37 лет, Владимирская обл.

Мне в «Дачнице» особенно нравится вкус. Ягоды сладкие, сочные, нежные и очень ароматные, кислоты в них совсем не чувствуется. Поспевают к концу июня. Главное – вовремя собирать, чтобы не перезрели, а то половина урожая на земле окажется.

Видео

Мнения специалистов и садоводов, выращивающих черную смородину сорта «Дачница», предлагаем в видеосюжетах:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».