Смородина красная «Виксне»: описание сорта, фото и отзывы

Красная смородина «Виксне» – известный латышский сорт, который был получен на Огрской плодоовощной опытной станции и назван в честь одного из авторов (А. Б. Виксне, Т. С. Звягина). Исходным материалом для селекции послужили сеянцы смородины Варшевича (R. warscewiczii Jancz.), распространенной в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке.
В России сорт районирован по Центральному Черноземью, Северо-Западному и Волго-Вятскому регионам, включен в Госреестр РФ с 1997 года. Садоводами ценится за необычную темно-вишневую окраску ягод, способность выдерживать морозные зимы и летние засухи, высокую урожайность и неприхотливость.

Насыщенная окраска обеспечивает высокую товарность плодов, их особую ценность в качестве сырья для переработки

В таблице приведено краткое описание сорта красной смородины «Виксне»:

Особенности роста и плодоношения

Кусты сильнорослые, высотой до 2 м, неправильной формы, среднераскидистые, состоят из толстых прямых побегов темно-коричневого цвета, покрытых густым серым налетом. Листья от среднего до крупного размера, пятилопастные, темно-зеленые, матовые. Центральная лопасть по размеру больше боковых, широко расставленных. Средние жилки боковых лопастей находятся под тупым углом друг к другу. Листовые пластинки гладкие, сверху голые, снизу опушенные, с волнистым зубчатым краем. Зубцы тупые, городчатого типа, неподогнутые. Черешки слабоопушенные, среднего размера.

Цветки небольшие, блюдцевидной формы. Чашелистики бледные с антоциановыми штрихами. Кисти цилиндрические, плотные, длиной от 10 до 15 см, с прямой осью на длинном неломком черешке.

Плоды в кисти довольно одномерные, при созревании долго держатся на ветках, не осыпаясь

Растение характеризуется высокой засухоустойчивостью, в особо суровые зимы незначительно повреждается морозами (1-1,5 балла), обладает иммунитетом к мучнистой росе и слабой восприимчивостью к антракнозу (до 1 балла). Из вредителей наибольшую опасность для «Виксне» представляет красногалловая тля.

В ходе государственного сортоиспытания в Воронежской области за период с 1991 по 1996 г. сорт показал стабильную и высокую урожайность на уровне 100 ц/га, превышающую показатели контрольных сортов на 20%. На дачных и приусадебных участках садоводы получают в среднем 5 кг ягод с куста.

Товарные и потребительские качества плодов

Округлые ягоды среднего размера, массой 0,6-0,8 г, выделяются среди других разновидностей культуры интенсивной темно-красной окраской, близкой к вишневой. Покрыты тонкой, но прочной кожицей.

Мякоть сочная, с нежным ароматом, включает небольшое количество семян. Вкус десертный, кисло-сладкий, освежающий, по 5-балльной шкале оценивается в 4,5-4,8.

Плоды хорошо подходят для употребления в свежем виде, так как имеют достаточно сладкий вкус с гармоничным соотношением сахаров и кислот (СКИ 3,9)

Результаты биохимических исследований, проведенных в Краснодарском крае, показали, что «Виксне» характеризуется способностью к накоплению значительного количества растворимых сухих веществ, пектинов и сахаров. По сравнению с другими сортами смородины, в ней содержится больше Р-активных соединений, обладающих антирадиантным действием.

Биохимический состав ягод сорта «Виксне» (по данным СКЗНИИСиВ, 2009-2011 гг.):

Высокое содержание пектинов и биологически активных веществ делает красную смородину «Виксне» ценным продуктом для диетического и лечебного питания. Ее рекомендуют больным атеросклерозом, ревматизмом, подагрой, а также при малокровии, для укрепления капилляров, повышения устойчивости к аллергии, нормализации количества холестерина и обменных процессов. Наиболее полезны в этом смысле свежие ягоды, однако из-за непродолжительного срока хранения их приходится подвергать термообработке в процессе заготовки на зиму. Многие хозяйки предпочитают делать запасы, обходясь без варки.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Сохранить полезные вещества практически без потерь позволяет замораживание ягод

Сорт очень востребован в кондитерской и винодельческой промышленности. Его плоды считают высококачественным сырьем для производства желе, пастилы, мармелада, варенья, джемов, компотов, соков, алкогольных напитков и других продуктов переработки.

Рекомендации по уходу

«Виксне» ведет свою родословную от смородины Варшевича, которая в диком виде произрастает в сложных климатических условиях Сибири и Дальнего Востока. От нее сорт унаследовал не только морозостойкость, но и засухоустойчивость, что позволяет выращивать его в регионах с суровыми зимами и малым количеством атмосферных осадков летом. Однако недостаток влаги в период цветения приводит к осыпанию завязей, а впоследствии к недобору урожая и ухудшению качества плодов. При выборе места для посадки нужно учитывать, что близкое расположение грунтовых вод негативно сказывается на развитии красной смородины.

Вертикальные корни кустарника могут проникать на глубину до 2 м

Растение предпочитает плодородные суглинки, способно плодоносить на засоленных почвах, но не переносит кислых и плотных грунтов (с уровнем рН 5,5 и ниже). Поэтому при подготовке посадочной ямы в нее следует внести перегной, суперфосфат, калийную соль и золу.

Планируя получение собственных саженцев, важно учитывать, что «Виксне» характеризуется низким процентом укоренения черенков (33% по данным Санкт-Петербургского ГАУ). Если посадочный материал приобретаете в питомнике, то в первую очередь надо осмотреть его корневую систему. Она должна быть хорошо развитой, иметь 2-3 стержневых корня и много мочковатых. Надземная часть обычно состоит из 3-4 одревесневших побегов. Осенняя посадка (в сентябре – начале октября) обеспечивает более высокую приживаемость, поскольку весной многолетник очень рано трогается в рост, а повреждение корней, неизбежное даже при самом аккуратном обращении, приведет к тому, что растение будет долго восстанавливаться.

Чтобы стимулировать формирование мощной корневой системы и активное кущение шейку саженца заглубляют на 6-8 см от поверхности почвы

После высадки на постоянное место побеги обрезают на высоте 15-20 см от земли – это будет способствовать развитию молодого прироста весной. Затем растение обильно поливают, прикорневую зону мульчируют, чтобы замедлить испарение влаги. Несмотря на зимостойкость сорта, саженцы-первогодки перед наступлением заморозков лучше укрыть нетканым материалом, а потом засыпать снегом.

Уход за взрослыми кустами «Виксне» предполагает внесение подкормок, полив и обрезку. В фазу активного роста растения нуждаются в азоте, поэтому в апреле их подкармливают мочевиной или аммиачной селитрой (20-30 г/куст). Когда начинают формироваться завязи, их необходимо обеспечить комплексным питанием в виде растворов коровяка, птичьего помета либо органоминеральных удобрений, имеющихся в продаже (ОМУ, Фаско). В период налива ягод эффективны внекорневые подкормки микроэлементами, раствор для которых можно приготовить самостоятельно, используя борную кислоту, марганцовку и медный купорос. После сбора урожая растения начинают закладывать цветочные почки следующего года. На этом этапе их желательно поддержать внесением фосфорно-калийных удобрений.

На фото – красногалловая тля на смородиновых листьях

Значительный вред кустам «Виксне» способны причинить колонии красногалловой тли, к которой сорт восприимчив. Яйца и личинки вредителя зимуют в трещинах коры одревесневших побегов, а появляющиеся из них весной взрослые особи начинают повреждать листву растений с момента распускания. За сезон может отродиться до 8 поколений тли, которая питается соком листьев, в результате чего они деформируются, прирост побегов уменьшается, урожайность снижается. Но основная проблема заключается в том, что насекомое служит переносчиком вирусных заболеваний. По этой причине начинать борьбу с вредителем необходимо при первых же признаках образования красных вздутых пятен на листовых пластинках. Самый простой и действенный способ не допустить распространения тли – удаление таких листьев (их нужно сразу же сжечь), но он целесообразен только в первой половине вегетации, так как к середине лета крылатые особи уже успевают перекочевать на промежуточные растения и готовы вернуться обратно на смородину.

Против галловой тли эффективны химические препараты контактного или системного действия («Актара», «Кинмикс» и др.).

Инсектицидные обработки проводят до начала цветения и после сбора урожая

Профилактических мер борьбы с этим вредителем не существует, а поскольку он попадает на участок либо из соседских садов, либо с посадочным материалом, лучше приобретать контейнерные саженцы, имеющие листву, на которой взрослых особей можно разглядеть невооруженным глазом.

Отзывы садоводов

Сергей, 39 лет, Вологодская обл.

Сорт Виксне оказался в моем саду, можно сказать, случайно. Сосед купил три саженца, а места хватило только на два. Один он предложил мне, я не отказался, и очень этому рад. Вообще-то у меня уже есть несколько разновидностей красной смородины, но эта сильно отличается от других и по цвету ягод, и по размеру кистей, и по вкусу. Созревать они начинают рано, держатся долго, не сыплются и не портятся на ветках.

Алина, 34 года, Тверская обл.

Очень красивый сорт. Мы его посадили на самом видном месте. Для меня это главное его достоинство, поскольку он очень украшает участок. И при этом дает неплохой урожай, если, конечно, за ним ухаживать. Болезнями почти не поражается, а вот тля в отдельные годы сильно ему вредит.

Семен, 52 года, Костромская обл.

Саженец приобрел по просьбе жены. Она где-то увидела, какие у него темные ягоды вишнево-черешневой окраски, но на вкус не попробовала. На мой взгляд, они кисловаты, если их с куста есть, а вот для желе очень подходят. Сорт урожайный, поэтому заготовок на всю зиму хватает.

Видео

Мнениями о продуктивности красной смородины сорта «Виксне», товарных и потребительских качествах ягод делятся опытные садоводы из разных регионов в видеосюжетах:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».