МЕНЮОгородум.RU

Вишня Бессея: описание сортов, фото и отзывы

У отечественных садоводов большой интерес вызывают низкорослые, устойчивые к заболеваниям, морозостойкие и неприхотливые формы вишни песчаной, которые в последние десятилетия активно вводятся в косточковую плодовую культуру. Ее плоды не «вяжущие» и терпкие, а ароматные, приятного вкуса. Предлагаем познакомиться с характеристиками и особенностями возделывания вишни Бессея.

Вишня Бессея очень декоративна, ежегодно обильно цветет, является прекрасным медоносом и опылителем Вишня Бессея очень декоративна, ежегодно обильно цветет, является прекрасным медоносом и опылителем

По отзывам садоводов-любителей, при правильном выращивании сладкоплодных форм и сортов вишни песчаной можно получить высокий урожай, пригодный для употребления в свежем виде и кулинарной переработки. Кроме того, такое растение часто используют в ландшафтном дизайне дачных и приусадебных участков, в городском озеленении улиц, парков и скверов.

Происхождение и селекция

В начале ХХ века в литературе выделяли два вида вишни песчаной: западная или Бессея (Ргunus besseyi) и восточная или низкая песчаная вишня (P. pumila). В современной систематике их называют разновидностями одного вида P. pumila и относят к секции Микровишни (Microcerasus) – подсекции Spiraeopsis; роду Ргunus L., подрода Prunophora (слива).

Следует отметить, что генетическая отдаленность между группами видов типичных вишен и микровишен подтверждается несовместимостью при скрещиваниях, биологическими и морфологическими различиями. То есть микровишни скрещиваются только между собой, а также со сливами, абрикосом, персиком и хорошо приживаются при прививках на них.

Родиной данного вида является Северная Америка, где растения до сих пор встречаются в дикой природе. Произрастают на глубоко дренированных песчаных равнинах и дюнах вблизи рек и озер, на скалистых осыпях, на известковых или засоленных почвах. Низкая экологическая пластичность приводит к тому, что в некоторых штатах вид находится на грани исчезновения.
На фото – плоды дикорастущей вишни песчаной (Prunus besseyi) На фото – плоды дикорастущей вишни песчаной (Prunus besseyi)

Широкая селекционная работа по данной культуре была начата в конце XIX века. Первым обратил внимание на этот вид С. Е. Bessey на опытной станции в Линкольне штата Небраска. В последующем больших успехов удалось добиться N. E. Hansen в Южной Дакоте. Им получено несколько сортов данного вида, в том числе: «Блек Ньюти», «Голден Бой», «Брукс», «Элейс», «Суу», «Рубин Южной Дакоты», «Хонейвуд».

В России эти растения появились в начале прошлого века. Они моментально привлекли внимание профессиональных селекционеров, в том числе И. В. Мичурина, так как сочетали целый ряд ценных качеств, требуемых для выведения сортов, способных плодоносить в сложных климатических условиях нашей страны (на среднем Урале, в Западной и Восточной Сибири). Кроме того, они оказались перспективными для использования в качестве подвоев для сливы, персика, абрикоса и других биологически близких косточковых культур.

По результатам испытаний, которые проводились с 1946 года на Чемальском опорном пункте садоводства НИИСС, вишня песчаная была признана наиболее приемлемым семенным материалом для получения зимостойких подвоев для сливы. В числе преимуществ отмечалась хорошая семенная продуктивность и ежегодная высокая всхожесть семян, а также засухоустойчивость. К сожалению, обильное образование поросли и плохая «якорность» корней затрудняют выращивание привитых растений в саду. Позже отечественным специалистам под руководством В. С. Путова удалось получить сливо-вишневые гибриды с участием Бессеи, которые используются в качестве клоновых подвоев для сливы: СВГ11-19, «Новинка» и «Юта». Кроме того, было выделено 5 элитных форм с приятным пресно-сладким вкусом без терпкости и горечи.

Клоновый подвой СВГ 11-19 получен в НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко путем скрещивания вишни песчаной и сливы уссурийской (сортов «Чемальская» и «Ранняя») Клоновый подвой СВГ 11-19 получен в НИИ садоводства Сибири им. Лисавенко путем скрещивания вишни песчаной и сливы уссурийской (сортов «Чемальская» и «Ранняя»)

На протяжении последних десятилетий ведется активная работа по созданию и распространению новых сортов микровишни, которые могут использоваться в любительском садоводстве.

Возможности культивирования данных разновидностей оценивают на опытных участках в почвенно-климатических условиях Якутии, Кемеровской и Белгородской области. В Якутском ботаническом саду Бессея, начиная с 4-летнего возраста, продемонстрировала регулярную урожайность на уровне 1,5-2,11 кг с одного куста. Плоды весом 1,3-1,5 г отличались сладким вкусом с легкой терпкостью, что делает их пригодными для употребления в свежем виде, замораживания и переработки.

Новинки: краткие описания

Предлагаем познакомиться с современными сортами вишни песчаной, которые включены в Госреестр РФ в 2018 году и рекомендуются для возделывания в личных подсобных хозяйствах на всей территории страны.

Оригинатор ООО НПО «Сад и огород» (Челябинская область, с. Шумово):

«Акварель черная» – среднеспелый сорт универсального назначения. Куст небольшой, быстрорастущий, с приподнятой, слегка раскидистой кроной. Плодоносит на однолетнем приросте. Относится к категории засухоустойчивых и зимостойких разновидностей культуры. слабо поражается долгоносиком, восприимчив к монилиозу.

Плоды мелкие, весом 3 г, округлые, черные, с «неснимающейся» грубоватой кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, с бесцветным соком, кисло-сладкого вкуса, без терпкости. Косточка от мякоти отделяется легко. Дегустационная оценка в свежем виде – 4,3 балла.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Средняя урожайность «Акварели черной» составляет 14 ц/га Средняя урожайность «Акварели черной» составляет 14 ц/га

«Бриз» – среднеспелый сорт. Куст небольшой, среднерастущий, с приподнятой, слегка раскидистой кроной умеренной густоты. Плодоносит на однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, слабо поражается долгоносиком, но восприимчиво к монилиозу.

Плоды универсального назначения, мелкие (весом 1,8 г), округлые, черные, с «неснимающейся» грубоватой кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, кисло-сладкая, с бесцветным соком. Вкус оценивается в 3,8 балла. Косточка от мякоти отделяется с трудом.

Показатели урожайности сорта «Бриз» – в среднем 14,3 ц/га Показатели урожайности сорта «Бриз» – в среднем 14,3 ц/га

Оригинатор ФГБНУ «Уральский ФА НИЦ уральского отделения РАН»:

«Кармен» – среднеспелый сорт универсального назначения. Куст небольшой, быстрорастущий с полураскидистой, редкой кроной. Плодоносит преимущественно на букетных веточках и однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, слабо поражается монилиозом и невосприимчиво к насекомым-вредителям.

Плоды одномерные, весом 3,4 г, овальные, черные, с «неснимающейся» грубоватой кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, сладкая, с бесцветным соком. Вкус оценивается профессиональными дегустаторами в 4,5 балла. Косточка от мякоти отделяется легко.

Средняя урожайность «Кармен» достигает 25 ц/га Средняя урожайность «Кармен» достигает 25 ц/га

«Северянка» – раннеспелый сорт универсального назначения. Куст небольшой, быстрорастущий, с раскидистой, редкой кроной. Плодоносит преимущественно на букетных веточках и однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, не поражается монилиозом и насекомыми-вредителями.

Плоды крупные, одномерные, весом 4,7 г, широкосердцевидные, черные, с грубоватой «неснимающейся» кожицей. Мякоть зеленая, нежная, слабосочная, сладкая, с бесцветным соком. Вкус оценивается в 4,2 балла. Косточка от мякоти отделяется легко.

«Северянка» характеризуется рекордной урожайностью – в среднем 29,7 ц/га «Северянка» характеризуется рекордной урожайностью – в среднем 29,7 ц/га

«Черный лебедь» – среднеспелый сорт. Куст небольшой, быстрорастущий, с незначительно раскидистой, редкой кроной. Плодоносит преимущественно на букетных веточках и однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, слабо поражается монилиозом и невосприимчиво к насекомым-вредителям.

Плоды универсального назначения, одномерные, довольно крупные (весом 3,7 г), округлые, черные, с «неснимающейся» грубоватой кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, сок бесцветный. Вкус сладкий, оценивается дегустаторами в 4,5 балла. Косточка от мякоти отделяется легко.

Показатели средней урожайности «Черного лебедя» достигают 27 ц/га Показатели средней урожайности «Черного лебедя» достигают 27 ц/га

«Эстафета» – среднеспелый универсальный сорт. Куст небольшой, быстрорастущий, с полураскидистой, редкой кроной. Плодоносит преимущественно на букетных веточках и однолетнем приросте. Растение засухоустойчивое и зимостойкое, слабо поражается монилиозом и насекомыми-вредителями.

Плоды одномерные, весом 3,4 г, округлые, почти черные, с грубоватой «неснимающейся» кожицей. Мякоть зеленая, нежная, сочная, сладкая, с бесцветным соком. Дегустационная оценка вкуса свежих плодов – 4,5 балла. Косточка от мякоти отделяется легко.

Средняя урожайность «Эстафеты» составляет 24,2 ц/га Средняя урожайность «Эстафеты» составляет 24,2 ц/га

Для сравнения потребительских качеств биохимический состав плодов приведем в сводной таблице:

Сорт Содержание питательных и полезных веществ (на 100 г сырого продукта)
Сухого вещества, % Сахара, % Кислоты, % Витамин С, мг%
«Акварель черная» 18,7 7,6 0,69 52,8
«Бриз» 16,2 6,38 0,79 58,1
«Кармен» 17,2 7,98 0,39 61,6
«Северянка» 16,7 8,4 0,4 63,4
«Черный лебедь» 22,4 10,6 0,47 81,0
«Эстафета» 20,6 10,6 0,4 84,5

Характеристики растения и специфика выращивания

Микровишня представляет собой небольшой, многоствольный, листопадный кустарник высотой около 1,2-2 м, разнообразного габитуса – от стелющегося до прямостоячего. Побеги тонкие, изогнутые, коричневые, голые. Листовая пластинка эллиптическая, ланцетная или обратнояйцевидная, с тупым, клиновидным или оттянуто-клиновидным основанием. Вершина листа короткозаостренная или округлая, поверхность гладкая. Соцветие типа простого зонтика, состоящего из 2-5 бутонов. Цветение обычно происходит раньше распускания листьев.

Кустарниковые формы вступают в плодоношение на 2-3-й год после всходов, генеративные почки закладывает на однолетних побегах. Плодоносят обильно и регулярно. Дают много поросли.

В природных условиях Якутии и Красноярска период цветения длится с начала до второй декады июня В природных условиях Якутии и Красноярска период цветения длится с начала до второй декады июня

Плоды разнятся по форме, величине и окраске: от округло-овальных до обратногрушевидных; от красно-коричневых, а иногда и желтых, до почти черных; массой в пределах 1-2 г (максимально 3-4 г). У дикоросов вкус ягод очень терпкий, малосъедобный, напоминает обыкновенную черемуху, но иногда встречаются экземпляры с нетерпкими плодами.

Если Бессея уже растет на дачном участке, ее размножают вегетативно: отводками или одревесневшими черенками. При первом способе побег (зеленый/ одревесневший) закапывают в почву, оставляя наверху несколько почек. Осенью, после появления в месте прикопа придаточных корней, его отделяют от материнского растения и пересаживают. Во втором случае одревесневшие черенки заготавливают осенью после листопада. Их оборачивают влажной тканью и хранят в песке или опилках в прохладном помещении до наступления весны.

По отзывам садоводов вишню Бессея легко размножать семенами (косточками), посеянными сразу после съема плодов или 2-3-месячной стратификации По отзывам садоводов вишню Бессея легко размножать семенами (косточками), посеянными сразу после съема плодов или 2-3-месячной стратификации

Место для посадки покупных или выращенных самостоятельно саженцев песчаной вишни выбирают солнечное, защищенное от ветра, незаболоченное, так как растение склонно к выпреванию корневой системы. Лучше всего высаживать на возвышенности.

Грунт для Бессеи подойдет любой: она растет даже на щелочных почвах. Оптимальный вариант – сажать в землю, богатую песком и органикой. Плотность размещения кустов рекомендуется с расстоянием 1-1,5 м. Под каждый саженец (укоренившийся черенок) выкапывают яму глубиной и диаметром 40 см. При проведении посадочных работ корни расправляют, заглубляя на 7-10 см. Аккуратно засыпают плодородным грунтом, уплотняя его, чтобы между корнями не оставалось пустот. Затем поливают и мульчируют почву вокруг кустарника торфом или перегноем.

Для лучшего приживления надземную часть укорачивают до 15 см. Дальнейшей уход сводится к регулярной обрезке, поливам в жару и засуху, внесении удобрений, начиная со второго года после посадки, защите от болезней и вредителей.

Преимущества и недостатки

Среди объективных достоинств микровишни специалисты выделяют:

  • скороплодность;
  • высокую урожайность;
  • быстрый рост;
  • нетребовательность к почве;
  • зимостойкость;
  • засухоустойчивость;
  • невосприимчивость к грибковым болезням (коккомикозу и монилиозу).
Компактные габариты растения облегчают уход за ним и сбор урожая Компактные габариты растения облегчают уход за ним и сбор урожая

К основным проблемам, с которыми сталкиваются садоводы-любители при выращивании Бессеи, относят склонность корней к выпреванию и терпкость плодов, а также недостаточный ассортимент форм и сортов данной культуры.

При подготовке статьи использовались материалы диссертационных работ М. С. Лёзина «Биологические особенности микровишни песчаной (Microcerasus pumila (L.) Eremin et Yushev) на Южном Урале» и А. В. Солонкина «Стратегия селекции вишни и сливы для создания сортов в нижнем Поволжье, возделываемых по современным технологиям».

Отзывы садоводов

Андрей, 72 года, г. Екатеринбург

Много лет выращиваю «путовские» формы Бессеи. Плодоносят только на однолетних побегах, поэтому периодически провожу обрезку веток старше 4-5 лет. Чтобы иметь хороший урожай, нужно формировать кусты с большим числом побегов, обрезать их до средней длины (15-50 см). Растения начинают вегетацию примерно в конце апреля, а цветение – в конце мая. Созревание плодов приходится на вторую половину августа – начало сентября. Вкус вишен терпкий, кисловато-сладкий, с оригинальным черемухово-мускатным привкусом. Мне нравится, когда вишни долго остаются на ветках – они увяливаются до состояния изюма. Листопад начинается поздно, часто кусты уходят в зимовку с листьями. Правда, после дождливой осени на следующий год у всех форм наблюдается самосев.

Захар, 63 года, г. Братск

Саженец микровишни взял у соседа, посадил 8 лет назад. Первый урожай собрал через четыре года. За все время кусты вымерзли только один раз до уровня снежного покрова, когда зимой в течение месяца стояли морозы под 40 градусов. За лето они восстановились и даже дали небольшой урожай на нижних ветках, зимовавших под снегом. Заморозки у нас бывают и в июне, и в августе. А моей вишенке все нипочем, ежегодно плодоносит. Ягоды очень красивые, фиолетово-черные, сладкие. Из них получается хороший сок, вкусные компоты.

Наталья, 50 лет, г. Оренбург

Моей карликовой вишне песчаной уже семь лет, за это время она ни разу не болела, спокойно переносит морозные зимы и летние засухи. Недостаток, на мой взгляд, только один – ягоды несъедобные. В саду она является одним из самых красивых кустарников, начиная с весны и до глубокой осени. Особенно хорошо она выглядит на фоне «Писсарды», у которой интенсивную красную окраску имеют и листья, и побеги, и цветки.

Видео

Предлагаем посмотреть видеоролик, в котором садовод делится своими впечатлениями о вишне Бессея и рассказывает об опыте выращивания:

Об авторе:
Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.80 (42 голосов)
Знаете ли вы, что:

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

Поделиться:
Читайте также
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Утки
Утки Породы уток
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Виноград
Виноград Посадка винограда
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Вопросы читателей

Вопрос: Прочитала, что бывалые садоводы посыпают песком цветущую вишню для улучшения плодоношения. Есть ли польза от таких действий и чем объяснить подобный эффект?

Ответ: Считается, что мелкие частицы песка стряхнут пыльцу с тычинок, она разлетится, осядет на пестиках. П... | Читать далее

Вопрос: Реально ли выращивать огурцы дома (на подоконнике, балконе) круглый год?

Ответ: Да. Однако есть несколько «но». Реально, когда и огурцы «правильные», и подоконник. Это означает, чт... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Интересно
Интересно Как сделать компост на даче быстро и правильно
Виноград
Виноград Дикий виноград
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Огурец
Огурец Пятна на листьях огурцов: причины и лечение
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике