МЕНЮОгородум.RU

Груша «Лада»: описание сорта, фото и отзывы

Среди летних разновидностей груш «Лада» является одной из самых популярных в средней полосе России, широко распространенных в Подмосковье. Такой спрос вызван повышенной выносливостью деревьев к резким перепадам температур и морозам, устойчивостью к болезням, продуктивностью и скороплодностью.

Груша «Лада» (на фото) обеспечивает ранние и стабильно высокие урожаи в экстремальных погодных условиях Груша «Лада» (на фото) обеспечивает ранние и стабильно высокие урожаи в экстремальных погодных условиях

Приведем основные характеристики сорта в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Груша (Pyrus communis L.)
Сорт «Лада»
Высота дерева Среднерослые: до 2,5-3 м (в зависимости от подвоя)
Скороплодность На 3-4-й год после посадки
Сроки созревания плодов до стадии съемной (техническая) спелости Летние (раннелетние): начало – конец августа
Период потребления (хранения) Плоды хранятся 50-60 дней в холодильнике при температуре 0 ℃
Тип плодоношения Смешанный: завязи формируются на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках
Масса плодов Ниже средней: около 100-110 г
Урожайность Высокая, регулярная; в среднем до 50 кг с дерева
Внешний вид плодов Форма обратнояйцевидная. Кожица тонкая, гладкая, блестящая. Окрас кожуры при съеме светло-желтый со слабым светло-красным румянцем, размытым по большей части поверхности. Подкожные точки серовато-белые, практически незаметные. Воронка отсутствует; чашечка открытая; блюдечко мелкое, узкое и бугристое. Сердечко овальное, слабо выраженное, средней величины с небольшими коричневыми семенами в количестве до 5 штук
Мякоть Желтовато-белая, среднеплотная, мелкозернистая, слабосочная
Дегустационная оценка вкусовых качеств 4,1-4,4 баллов (из 5) – вкус кисловато-сладкий, со слабым ароматом
Назначение плодов Десертное (универсальное): предназначены преимущественно для употребления в свежем виде
Устойчивость Высокая зимостойкость на уровне районированных сортов. Обладает иммунитетом к парше листьев и плодов
Год включения в Госреестр РФ 1993
Рекомендуемые регионы выращивания Северо-Западный (2), Центральный (3), Центрально-Черноземный (5), Средневолжский (7), Восточно-Сибирский (11)
Оригинатор ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева (г. Москва)

Происхождение и районирование

Сорт отечественной селекции, выведен в 1979 году в Московской сельскохозяйственной академии известными «тимирязевскими» учеными С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым. Получен путем скрещивания бельгийской «Лесной красавицы» и дальневосточной «Ольги», которая принадлежит к числу потомков уссурийской груши в первом поколении, выведенных А. М. Лукашовым.

В качестве родительских были использованы морозостойкие сорта с осенними сроками созревания: «Ольга» и «Лесная красавица» (на фото – справа) В качестве родительских были использованы морозостойкие сорта с осенними сроками созревания: «Ольга» и «Лесная красавица» (на фото – справа)
«Лесная красавица» («Александрина», «Мари-Луиз»), которая выделяется из всех западно-европейских разновидностей культуры очень высокой зимостойкостью, служит ценной исходной формой в работе отечественных специалистов. С ее участием создано более 30 современных сортов груши, в том числе включенных в число селекционных достижений, районированных и допущенных к выращиванию в разных регионах России: «Десертная россошанская», «Мраморная», «Дубовская ранняя», «Любимица Клаппа», «Невеличка» и др.

В начале 80-х годов прошлого века «Лада» была направлена на государственные сортоиспытания. Несмотря на низкие показатели транспортабельности и лежкости плодов, сорт все-таки был районирован для массового распространения и в 1993 году получил официальную регистрацию в Госреестре РФ.

Груша хорошо адаптирована к различным климатическим условиям, в том числе и неблагоприятным, рекомендована для любительского садоводства в центральных и северо-западных областях, а также в Восточной Сибири, где способна выдерживать зимние морозы до −35 ℃. Высокая экологическая пластичность растения, морозостойкость, устойчивость к парше и уникальный вкус летних фруктов были оценены по достоинству и обеспечили данному сорту большую популярность, в первую очередь в средней полосе России, а также на Украине и в Беларуси.

Более подробно познакомиться с особенностями «Лады» можно в видеосюжете, снятом сибирскими фермерами:

Характеристики растения, особенности опыления и плодоношения

Дерево среднерослое, штамбовое. В молодом возрасте имеет воронкообразную крону, которая приобретает конусообразную (пирамидальную) форму при вступлении в стадию полного плодоношения. Крона не слишком густая, что обеспечивает хорошую освещенность и циркуляцию воздуха. Кора на штамбе темно-серая. Скелетные ветви серые, облиственные в средней степени. Побеги коричневые, длинные, слабо изогнутые, округлые в сечении, с короткими междоузлиями и небольшим количеством мелких чечевичек. Почки слегка отогнутые, конические, темно-коричневые. Листья удлиненно-овальные, зеленые, гладкие (без опушения), изогнутые по центру, с пильчатым краем. Прилистники средние, опадают рано.

Белоснежные цветки – небольшие, чашевидные, с немного сомкнутыми лепестками; собраны в соцветия, имеющие форму щитковидной кисти, по 5-7 шт. Белоснежные цветки – небольшие, чашевидные, с немного сомкнутыми лепестками; собраны в соцветия, имеющие форму щитковидной кисти, по 5-7 шт.

Растение демонстрирует высокую пробудимость почек и не очень активное образование побегов. Дерево отличается активным ежегодным плодоношением смешанного типа, при котором цветково-ростовые почки закладываются на различных плодоносных образованиях: кольчатках (сидячих, завершающих), плодушках, копьецах и плодовых прутиках. При этом большая часть завязей формируется на копьецах и прутиках. После отдачи урожая они продолжают развиваться, превращаясь в сложные плодовые ветви.

В процессе обрезки этой груши советуют удалять старые и ослабленные кольчатки на концах побегов, омолаживать сложные веточки, укорачивать развилочные побеги, то есть стараться поддерживать оптимальное соотношение между плодовыми образованиями разных типов.

Сорт «Лада» частично самоплодный, для повышения продуктивности его рекомендуют сажать совместно с другими грушевыми деревьями, которые могут выступить в роли партнеров-опылителей. Лучшими из них считаются «Северянка», «Рогнеда», «Космическая», «Чижовская», «Отрадненская», цветущие весной в аналогичные сроки.

При наличии дополнительных опылителей «Лада» без периодичности приносит стабильно высокие урожаи При наличии дополнительных опылителей «Лада» без периодичности приносит стабильно высокие урожаи

По отзывам садоводов, уход за деревом не требует каких-либо специальных навыков, а также существенных затрат времени и труда. Агротехника при возделывании сорта ничем не отличается от стандартной: груше, посаженной на хорошо освещенном солнечными лучами участке, требуется своевременный полив и подкормки удобрениями. Чтобы дерево хорошо плодоносило, с двухлетнего возраста необходимо правильно формировать крону и обрезать больные, поврежденные, сухие ветви.

«Лада» относится к скороплодным представителям культуры – первый урожай дает на 3-4-й год после окулировки. Показатели урожайности высокие: с одного дерева возрастом от 7 лет можно получать около 50 кг плодов. Плодоношение обильное, ежегодное, периодичность не отмечается.

Товарные и потребительские качества плодов

Плоды однородные: обратнояйцевидные, некрупных размеров, массой 100-110 г. Плодоножка короткая, средней толщины. Груши покрыты тонкой, гладкой, блестящей кожицей. Окрас кожуры при съеме светло-желтый со слабым нежно-красным румянцем, размытым по большей части поверхности, иногда с легкой «оржавленностью» у основания плодоножки. Подкожные точки серовато-белые, практически незаметные. Воронка отсутствует, чашечка открытая, блюдечко мелкое, узкое и бугристое. Сердечко овальное, слабовыраженное, в нем созревают небольшие коричневые семена в количестве, не превышающем 5 штук.

В зависимости от региона выращивания плоды достигают технической (съемной) спелости в начале – конце августа В зависимости от региона выращивания плоды достигают технической (съемной) спелости в начале – конце августа

Мякоть желтовато-белая, среднеплотная, мелкозернистая, слабо-сочная, кисловато-сладкая, без терпкости, с легким ароматом. Плоды десертного (универсального) назначения, они идеально подходят для употребления в свежем виде и добавления в различные блюда, а также для зимних заготовок: консервирования и сушки.

Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,1-4,4 балла (из 5). По данным биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК и Марийского ГТУ, в плодах содержится 15,7% сухих (12,2% растворимых) веществ, соотношение сахаров и кислот (СКИ) находится на уровне 30,3-33,3 (в зависимости от подвоя).

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г сырого продукта
Сахара 7,2-10 г
Кислоты 0,27-0,3 г
Арбутин (гликозид фенольного типа) 1,1-1,2 г
Р-активные вещества (катехины) 92 мг
Высокая сахаристость мякоти привлекает различных вредителей, особенно ос, кроме того, плоды легко повреждаются при падении с дерева и неаккуратном съеме Высокая сахаристость мякоти привлекает различных вредителей, особенно ос, кроме того, плоды легко повреждаются при падении с дерева и неаккуратном съеме

Показатели транспортабельности и лежкости довольно низкие – продолжительность хранения собранного урожая составляет 60 дней в холодильнике (максимально до начала октября). Нежная мякоть и тонкая кожица при перевозках часто травмируются, поэтому сорт рекомендуют в первую очередь для выращивания в личных приусадебных хозяйствах и ускоренной переработки.

Достоинства и недостатки

Сорт груши «Лада» заслуженно входит в число самых востребованных и распространенных на отечественных садовых участках. Он обладает целым рядом важных положительных качеств:

  • стабильная ежегодная урожайность;
  • скороплодность;
  • высокая устойчивость к парше;
  • морозостойкость, подтвержденная полевыми испытаниями (подмерзания древесины в суровые зимы составляет не более 2-2,5 баллов) и опытом выращивания в условиях умеренного климата;
  • товарность плодов;
  • отличные вкусовые качества;
  • универсальность применения.
Созревшие груши долго не лежат, поэтому значительную часть урожая приходится пускать в переработку Созревшие груши долго не лежат, поэтому значительную часть урожая приходится пускать в переработку

Среди «минусов» сорта чаще всего отмечают:

  • низкую транспортабельность, то есть весомые потери урожая при перевозке на большие расстояния;
  • недолгий срок хранения собранных плодов – всего 1,5-2 месяца в холодильнике. Если фрукты передержать на дереве, они не осыпаются и не теряют своей товарности, но мякоть становится рыхлой;
  • зависимость от дополнительных опылителей.

Отзывы садоводов

Екатерина, 39 лет, г. Таганрог

Нашей Ладе идет восьмой год. Прошлым летом с нее собрали урожай около 40 кг. Проблем с деревом практически нет. Ни разу не подмерзала, да и болезнями практически не страдала. Очень любит регулярный полив, прежде всего в засушливые периоды, не слишком частый, но обильный, особенно в период активного роста и налива плодов. Фрукты созревают в начале августа. Когда зимние сорта еще совсем зеленые, эта «кормилица» очень выручает нашу семью. Самые вкусные они – прямо с дерева, но нужно быть внимательными, потому что во многих плодах поселяются осы, выедая сочную мякоть изнутри. Как и все летние сорта хранятся они плохо. Но покушать успеваем, а на зиму я в основном заготавливаю сухофрукты и повидло. Грушки очень нарядные, аккуратные, кисло-сладкие и ароматные. Благодаря неповторимой кислинке хорошо подходят для приготовления фруктовых муссов и запеканок.

Дарья, 31 год, Московская область

Хороший летний сорт, т. к. эта груша нетребовательна в уходе. Отлично переносит сильные морозы. Дерево не занимает много места и в высоту сильно не вырастает. Собирать урожай удобно. Каждый сезон приносит до 50 кг. К сожалению, срок хранения небольшой, поэтому сразу после съема часть фруктов закладываю в холодильную камеру, остальные пускаю на переработку. Вкус плодов очень хороший, но только в течение 2 недель. Передержанные грушки теряют сочность, становятся рыхлыми и безвкусными.

Зинаида, 74 года, г. Орел

Саженец груши с открытой корневой системой посадили весной. Сначала деревце приживалось плохо. Через год стало чахнуть. Привезли удобрения, сделали обрезку, поливали водой несколько раз в неделю и постепенно все наладилось. Первый урожай, спустя четыре года, был небольшой, но фрукты оказались полновесными и вкусными. Дерево к климату и почве неприхотливое, сложностей в уходе за ним нет. Кроме «ладушки» в нашем саду растет ее природный опылитель «Чижовская», что отлично сказывается на урожайности обеих. Заготовки для сладкоежек делаем каждый год. Особенно пришлись по вкусу хрустящие и нежные грушевые чипсы, высушенные в электросушилке. Очень любим этот сорт, всегда угощаем друзей и соседей.

Видео

Если вас интересуют летние сорта, в том числе «Лада», предлагаем посмотреть видеоролики, снятые опытными садоводами в разных регионах, и получить полезные советы по уходу за грушевыми деревьями:

Об авторе:
Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Груша «Лада»: описание сорта, фото и отзывы
Рейтинг: 4.78 (43 голосов)
Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

Поделиться:
Читайте также
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Заморозка
Заморозка Как заморозить кабачки
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Розы
Розы Чем подкормить розы осенью
Яблоки
Яблоки Сколько лет живет яблоня
Петунии
Петунии Сурфиния и петуния – в чем разница?
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Сушка
Сушка Как сушить иван-чай
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Тюльпаны
Тюльпаны Как хранить луковицы тюльпанов
Интересно
Интересно Топ 5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Прочее
Прочее Посадка орхидеи
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Яблоки
Яблоки Обрезка яблонь осенью для начинающих