Капуста в этом году удалась, но несколько самых плотных и крупных «поздних» вилков растрескались. Почему это произошло? Как избежать подобной неприятности в будущем?
Ответ:
Среди причин растрескивания капустных кочанов специалисты отмечают три главных: нарушение водного баланса при возделывании, дефицит фосфорно-калийных подкормок во второй половине вегетации и переспевание вилков.
Чтобы вся капуста ушла на хранение «целенькой» и красивой, необходимо придерживаться следующих правил:
- При всей любви к влаге культура больше нуждается в поливах в первой половине вегетационного периода. При этом «водные процедуры» нужно проводить регулярно, не допуская пересыхания почвы. Ближе к осени орошение посадок становится лишним, так как именно из-за избытка воды кочаны начинают слишком быстро наращивать листовую массу и растрескиваться. Разумеется, огородник не может повлиять на интенсивность осенних дождей. Чтобы помешать капусте поглощать природную влагу, есть смысл удалять нижние листья и почаще рыхлить грунт в междурядьях.
- В начале роста капуста предпочитает почвы, насыщенные активной органикой, но ближе к середине вегетации избыток азота при недостатке калия и фосфора приводит к растрескиванию вилков. Начиная с середины июля (для средних и поздних сортов), необходимо вносить под растения рекомендуемые дозы фосфорно-калийных удобрений и не пренебрегать комплексными препаратами, содержащими микроэлементы.
- Кочаны плохо переносят «пересиживание» на грядках. Чтобы исключить растрескивание, нужно снимать их в соответствии с официальными сроками созревания, характерными для каждого сорта. Когда уборку приходится откладывать, применяют очень простой и действенный прием – каждый вилок поворачивают вокруг вертикальной оси на 360 градусов, не вынимая кочерыгу из почвы. При этом тонкие корешки обрываются, и кочаны перестают получать питание, но способны еще несколько суток «посидеть» на грядке, не портясь.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).




















Вопрос: Снесли старый гараж, но от постройки остался бетонированный пол. Хочу на этом месте разбить большую клумбу, а соседка говорит, что там никакие цветы не выживут. Она права, или это зависит от толщины слоя грунта, который я насыплю на бетон?
Ответ: В принципе, соседка права. Какой бы «высокой» вы не сделали клумбу, слой бетона под ней всегда будет... | Читать далее
Вопрос: Два куста роз, которые в прошлые годы прекрасно цвели, в этом сезоне цвести отказались. Уход и условия произрастания никак не изменились. Что с ними могло случиться?
Ответ: Чаще всего роза перестает цвести, когда у нее образуются так называемые «слепые» побеги. Отличить та... | Читать далее
Больше вопросов и ответов


















