МЕНЮОгородум.RU

Картофель «Невский»: описание сорта, фото и отзывы

Картофель «Невский» относится к числу выдающихся достижений советской селекции. В нем сочетаются неприхотливость к условиям выращивания, высокая урожайность и великолепные вкусовые качества. Сорт был внесен в Госреестр в 1982 году, разрабатывался в 70-е годы путем скрещивания линий «Кандидат» и «Веселовская» специалистами ФГБНУ Ленинградский НИИ сельского хозяйства «Белогорка».

Картофель «Невский» (на фото) – один из наиболее распространенных в России столовых сортов Картофель «Невский» (на фото) – один из наиболее распространенных в России столовых сортов, возделываемых на личных приусадебных участках и в массовом товарном производстве

В работах по районированию и совершенствованию сортовых характеристик принимали участие многочисленные отечественные оригинаторы: Сахалинский, Татарский, Уральский, Самарский, Калужский НИИ сельского хозяйства, ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» (Московская обл.), «Всеволожская селекционная станция» (г. Кировск), Теплично-парниковый комбинат «Элита-картофель» (г. Омск) и другие. Благодаря высокой экологической пластичности, адаптированности к различным агроклиматическим условиям сорт рекомендуется к выращиванию во всех регионах России и успешно культивируется в странах постсоветского пространства.

Под посадку «Невского» отводится до трети сельскохозяйственных площадей, предназначенных для производства картофеля в промышленных масштабах Под посадку «Невского» отводится до трети сельскохозяйственных площадей, предназначенных для производства картофеля в промышленных масштабах

Рассмотрим, чем объясняется всенародная любовь и неослабевающая популярность картофеля «Невский» в описании сорта и его основных характеристик.

Сведем основные характеристики сорта в таблицу:

Показатель Описание
Общая характеристика Среднеранний столовый сорт, экологически пластичный, адаптирован к разнообразным агроклиматическим условиям
Период созревания 75-90 дней после полных входов
Урожайность 550-600 ц/га
Товарность 90-95% от общего урожая
Лежкость 89-96%
Содержание крахмала 10-14,8%
Класс/группа в кулинарии Тип А (нерассыпчатый после варки)
Цвет мякоти Белый
Цвет кожуры Светло-бежевый
Масса товарных клубней 90-130 г
Количество клубней в кусте 8-12 штук
Потребительские качества Вкус хороший, лучше подходит для приготовления салатов и супов
Регионы выращивания Все регионы России и других стран постсоветского пространства
Устойчивость к заболеваниям Высокая: рак картофеля (D1), вирусы (Y, A, X), мокрая гниль, черная ножка; средняя: фитофтороз ботвы и клубней, ризоктониоз, парша обыкновенная. Восприимчив к золотистой картофельной нематоде (Ro1)
Цвет венчиков Белый
Особенности выращивания Агротехника стандартная. Сорт вынослив к засухе и избыточной влажности, плохо переносит низкие температуры почвы, важна своевременная выкопка
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия» 1982
Оригинатор ФГБНУ Ленинградский НИИ сельского хозяйства «Белогорка» (Ленинградская обл.)

Описание

Сорт столового назначения, среднераннего срока созревания: период от всходов до технической спелости составляет 75-90 дней. Отличается активным развитием на начальных этапах вегетации – быстрым ростом ботвы и ранним дружным клубнеобразованием.

Надземная часть кустов достаточно низкая, но сильноветвящаяся с большим количеством стеблей и листвы Надземная часть кустов достаточно низкая, но сильноветвящаяся с большим количеством стеблей и листвы

Растения средней высоты, с мощной корневой системой. Стебли в кусте прямостоячие или полураскидистые, густооблиственные. Листья небольшого размера, широкие, светло-зеленой окраски, с глянцевой поверхностью и слабой волнистостью по краям. Период цветения непродолжительный, но интенсивный. Соцветия пышные, состоящие из цветов с белыми венчиками.

Многие огородники отмечают способности «Невского» к быстрой регенерации листвы после ее повреждения личинками колорадского жука Многие огородники отмечают способности «Невского» к быстрой регенерации листвы после ее повреждения личинками колорадского жука

Обилие листьев и их глянцевая поверхность, хорошо отражающая солнечные лучи, препятствуют быстрому испарению влаги из прикорневых участков почвы, что делает кусты более устойчивыми к засухам.

В засушливые периоды при сильной жаре листья закручиваются в трубочки, уменьшая тем самым площадь испарения и риск получения солнечных ожогов.

Характеристики клубней

Клубни товарного качества имеют средний размер (масса 90-130 г), округлую или округло-овальную форму.

Кожура у клубней светло-бежевая с мелкими поверхностными белыми или розовыми глазками Кожура у клубней светло-бежевая с мелкими поверхностными белыми или розовыми глазками

Снаружи клубни покрыты светло-бежевой или бело-желтой, ровной и гладкой кожурой без шероховатостей с немногочисленными белыми (поверхностными) или розовыми (слегка заглубленными) глазками. Клубни хорошо моются и легко чистятся с малым количеством отходов. Мякоть белая, не склонная к потемнению при очистке, нарезке и термической обработке. Слабо разваривается благодаря низкому содержанию крахмала:

 Питательные и полезные вещества Содержание 
Крахмал 10-14,8%
Витамин С 32-41 мг%
Картофель «Невский» по характеристикам развариваемости относится к типу А, отличается повышенным содержанием витамина С.

Вкусовые качества хорошие, наилучшим образом проявляются в салатах и супах, так как мякоть хорошо держит форму и не раскрашивается. Картофель «Невский» по отзывам не слишком подходит для жарки и приготовления пюре, которое получается вкуснее из более крахмалистых сортов.

«Невский» считается одним из лучших сортов, предназначенных для приготовления салатов и супов «Невский» считается одним из лучших сортов, предназначенных для приготовления салатов и супов

Клубни достаточно устойчивы к механическим повреждениям при уборке и транспортировке, обладают высокими показателями:

  • товарности – 90-95%;
  • лежкости – 89-96%.

Данный сорт пригоден для длительного хранения. Период покоя клубней средней продолжительности, при надлежащих условиях они хорошо сохраняются до весны, а затем начинается активное и дружное прорастание глазков. «Невский» мало подвержен гниению и порче в процессе хранения, но плохо реагирует на обламывание ростков.

Урожайность

Урожайность данного сорта закреплена на уровне стандарта и составляет в среднем 380-500 ц/га.

В гнезде формируется порядка 8-12 клубней, что обеспечивает урожай до 1,5 кг с одного куста В гнезде формируется порядка 8-12 клубней, что обеспечивает урожай до 1,5 кг с одного куста

«Невский» отличается стабильной продуктивностью даже в самые неурожайные годы и обладает большим потенциалом, так как при благоприятных условиях и соблюдении агротехнических требований способен давать до 550-600 ц/га. Сорт демонстрирует выносливость в периоды засухи и избыточной влажности при хорошо прогретой почве, благодарно откликается на своевременные обработки от болезней и вредителей, подкормки при посадке минеральными либо органическими (перепревший компост, навоз или птичий помет, древесная зола и др.) удобрениями.

Для получения хорошего урожая клубней товарного качества очень важна своевременная выкопка, так как данный сорт плохо переносит низкие температуры почвы.

Устойчивость

На сегодняшний день устойчивость сорта значительно повысилась по сравнению с исходными данными оригинатора и включает в себя:

Заболевания  Степень устойчивости 
Рак картофеля (D1) Высокая
Вирусы Y, A, X Высокая
Мокрая гниль Высокая
Черная ножка Высокая
Фитофтороз ботвы и клубней Средняя
Ризоктониоз Средняя
Парша обыкновенная Средняя

Несмотря на наличие устойчивости, сорт восприимчив к золотистой картофельной нематоде (Ro1), рекомендуются обработки растений фунгицидами от фитофторы и инсектицидами от вредителей.

Особенности агротехники

О некоторых из них мы уже упомянули ранее: при возделывании следует учитывать отзывчивость сорта на подкормки и защитные обработки, необходимость своевременной выкопки урожая.

«Невский» – неприхотливый сорт и может обойтись без особого ухода, но прополка сорной травы, рыхление почвы и окучивание повышают его продуктивность «Невский» – неприхотливый сорт и может обойтись без особого ухода, но прополка сорной травы, рыхление почвы и окучивание повышают его продуктивность

Чтобы сорт не вырождался и не утрачивал своих качеств, рекомендуют каждые 2-3 года обновлять посадочный материал.

При использовании собственных семенных клубней необходимой считают предварительную подготовку к посадке. Разложенные в 1 слой клубни прогревают и проращивают около 2-3 недель в теплом светлом помещении, избегая прямых солнечных лучей. За 1-2 дня до посадки с целью обеззараживания их советуют промыть или замочить на 5-7 минут в слабом растворе марганцовки (можно с добавлением борной кислоты и медного купороса).

Обращаться с проросшими клубнями следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие ростки Обращаться с проросшими клубнями следует осторожно, чтобы не повредить хрупкие ростки

Для «Невского» подходят все типы почвы, но предпочтительнее супесчаные и легкие суглинистые. Так как сорт теплолюбивый, плохо реагирует на низкие температуры и недостаточную освещенность, сажать его лучше на открытых участках после окончания весенних заморозков, когда земля прогреется до 6-8 ℃ на глубине 10-15 см.

О высокой популярности сорта свидетельствуют многочисленные отзывы огородников-любителей и профессиональных овощеводов.

Отзывы

Григорий, 64 года, г. Киселевск

Невский я сажаю уже лет 30, так что стаж его выращивания у меня большой. Сорт весьма выносливый и устойчивый к болезням, стабильно дает хороший урожай даже в неблагоприятных погодных условиях. На что нужно обратить внимание, так это на плохую всхожесть и слабое клубнеобразование при повреждении ростков в процессе посадки. Если ростки случайно обламываются, то кусты или совсем не вырастают или получаются с редкой ботвой и практически без урожая. Я сейчас перед посадкой раскладываю семенной картофель в один слой в деревянные ящики, наполненные влажными опилками. Потом в лунки глубиной 15-20 см укладываю перепревшее сено и добавляю по горсти золы. Аккуратно переношу в них проросшие клубни ростками вверх

Тамара, 43 года, Московская обл.

Картошку «Невская» очень просто отличить от других сортов. Кусты у нее невысокие, но густые и пышные, а клубни небольшие, светлые, с розовыми углублениями возле глазков. Мы настолько привыкли к вкусу этой картошки, что никакая другая просто не воспринимается. Готовим из нее все, больше нравится самая обычная – отварная или запеченная. Хранится хорошо, не гниет и не прорастает всю зиму.

Дмитрий, 48 лет, Пермский край

Сорт Невский всегда хорошо расходится, мы выращиваем его в больших количествах на продажу. Картошка красивая, ровная, порченой мало. Урожай дает стабильный, правда для этого нужно постараться. Почву мы удобряем перегноем или сажаем на сено (солому). Перед посадкой клубни не режем и не проращиваем, чтобы не травмировать потом ростки, а просто прогреваем в теплом месте 3-4 дня. От вредителей опрыскиваем Престижем, а от фитофторы Акробатом. Урожай выкапываем в середине августа, пока не похолодало.

Видео

Об особенностях сорта «Невский» рассказывают специалисты Кемеровского НИИ:

Об авторе:
Ольга Поляковская

Несколько лет работала в качестве редактора телевизионной программы с ведущими производителями декоративных растений в Украине. На даче из всех видов аграрных работ предпочитает сбор урожая, но ради этого готова регулярно полоть, тяпать, пасынковать, поливать, подвязывать, прореживать и т. д. Убеждена, что самые вкусные овощи и фрукты – выращенные своими руками!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.66 (22 голосов)
Знаете ли вы, что:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Поделиться:
Читайте также
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Интересно
Интересно Как сделать компост на даче быстро и правильно
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Прочее
Прочее Девять красивых однолетников, цветущих все лето
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Посадка
Посадка Что сажать в апреле в открытый грунт
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Вопросы читателей

Вопрос: Много лет назад мы посадили за забором березку, принесенную из леса. Выросло огромное дерево, которое теперь затеняет участок. Избавиться от него мы как-то не решаемся, но можно ли, допустим, спилить верхушку и попробовать сформировать крону?

Ответ: Дикорастущие березы неплохо переносят формирование в юном возрасте, когда главный ствол начинают уко... | Читать далее

Вопрос: Когда пишут «добавить золу для выравнивания кислотности», что это значит? Какая именно нужна зола?

Ответ: Золу вносят в грунт не «для выравнивания» кислотности, а для ее снижения, то есть для приведения реа... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Гуси
Гуси Как ощипать гуся
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Роза
Роза Уход за розами весной
Виноград
Виноград Дикий виноград
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Посадка
Посадка Что сажать в марте на рассаду
Томат
Томат Посадка помидоров на рассаду
Интересно
Интересно «Помидофель»: правда о «чуде селекции», которого нет
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Клематис
Клематис Чем весной подкормить клематис в саду для пышного цветения
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки