Клубника «Мара де Буа»: описание сорта, фото и отзывы

Ремонтантная клубника «Мара де Буа» – хорошо известный в Европе и США французский сорт, поставляемый в рестораны высокой кухни. Получен от скрещивания гибридных форм «Генто» х «Остара» и «Ред Гонтлет» х «Корона» в конце 1980-х годов, патент зарегистрирован в 1991 г. Высокую дегустационную оценку (5 баллов из 5 возможных) ему дали за превосходный вкус нежной сочной мякоти и аромат лесной земляники, что отражено и в названии Mara de Bois.

В русскоязычных источниках встречаются варианты написания «де Бойс» и «де Боа». Сорт позиционируется как десертный, для гурманов, выращивается в малых объемах для рынка свежей продукции. В России встречается преимущественно в коллекциях садоводов-любителей.

Среди нейтральнодневных представителей культуры «Мара де Буа» выделяется очень сладким вкусом и сильным земляничным ароматом

С кратким описанием сорта клубники «Мара де Буа» предлагаем ознакомиться в таблице:

Особенности растения

Кусты умеренной силы роста, невысокие (до 20 см), компактные, густооблиственные. Листья темно-зеленые трехлопастные средней величины, листовые пластинки пузырчатые с приподнятыми зазубренными краями.

На коротких, тонких, слегка опушенных цветоносах формируется по 5-7 соцветий

Множество белых обоеполых цветков среднего размера расположено на одном уровне с листьями, но заморозки их почти не повреждают. Они не нуждаются в сортах-опылителях, наличие которых по соседству, тем не менее, будет способствовать повышению урожайности «Мары де Буа».

Количество образующихся усов небольшое, но сформировавшиеся розетки сразу же начинают цвести и плодоносить. Благодаря этой особенности растения часто сажают в подвесные кашпо.

Для получения качественного посадочного материала все цветоносы на дочерних розетках удаляют

Потребительские и товарные качества плодов

По описанию оригинатора ягоды от мелких до средних (11-16 г), однако, согласно отзывам производителей, при интенсивной агротехнике они могут набирать до 25 г. Форма плодов правильная коническая, окраска кожицы ярко-красная, блестящая.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Сорт ценится не за крупноплодность, а за исключительные вкусовые качества ягоды

Мякоть красно-оранжевая, с десертным сбалансированным вкусом – очень сладким с легкими кисловатыми нотками и насыщенным земляничным ароматом.

Семена желтые, поверхностно расположенные. В Средней полосе созревание ягод начинается со второй декады июня. За сезон кусты обычно плодоносят в 3 волны, при этом в первую и последнюю плоды формируются более крупные, чем в середине лета из-за жары. Несмотря на небольшой вес отдельных ягод, урожай с куста может достигать 500-800 г за счет количества образующихся завязей.

Достоинства и недостатки сорта

Несмотря на то, что сортимент садовой земляники ежегодно пополняется крупноплодными и высокопродуктивными сортами, «Мара де Буа» продолжает сохранять позиции на рынке благодаря своим неоспоримым достоинствам, в число которых входят:

• отличный вкус, сбалансированный по сахару и кислоте;
• интенсивный земляничный аромат;
• нежная и сочная мякоть;
• длительный период плодоношения;
• компактная форма куста, дающая возможность уплотненной посадки и выращивания в вертикальных конструкциях;
• довольно высокая урожайность;
• устойчивость к мучнистой росе.

Учитывая обильное продолжительное плодоношение, плантацию рекомендуют обновлять каждые 2-3 года

Тем не менее, у сорта имеются и существенные недостатки, которые делают его малопригодным для коммерческих целей:

• плохая переносимость как жары и засухи, так и низких температур;
• неоднородность плодов по размеру;
• склонность к поражению пятнистостями и неинфекционным хлорозом.

Рекомендации по посадке и выращиванию

При размножении сорта «Мара де Буа» применяют стандартные способы: укоренение усов и деление куста. Для получения достаточного количества дочерних розеток организуют маточник – специальную грядку, на которой кустам обеспечивают максимально благоприятные условия. Помимо регулярного полива и внесения подкормок у них регулярно удаляют цветоносы, чтобы направить все силы растения на формирование усов. Полученную таким образом рассаду высаживают на постоянное место в конце августа – начале сентября или в апреле. Оптимальный срок деления взрослых кустов – ранняя весна.

На фото – саженцы-первогодки на маточнике

В Средней полосе растениям этого сорта необходимо солнечное местоположение, на юге они лучше растут при некотором затенении или даже в тени.

Низины и участки с близким расположением грунтовых вод для посадки непригодны, однако решить проблему переувлажнения можно устройством дренажа или посадкой саженцев на высокие гряды.

На почвах с низким уровнем плодородия при перекопке вносят ведро перепревшего компоста или перегноя на 1 кв. м с добавлением стакана золы.

В ряду между лунками достаточно расстояния в 25 см, между рядами – 40-50 см.

Чтобы обеспечить укоренение молодых растений, их ежедневно поливают на протяжении 10-14 дней. Для предотвращения испарения влаги поверхность почвы мульчируют агроволокном, соломой или опилками.

Схема внесения подкормок

«Мара де Буа» довольно требовательна к уходу, в частности, это касается режима питания. Весной, при отрастании листьев, растения необходимо обеспечить азотом. Их поливают раствором мочевины, кальциевой или аммиачной селитры, расходуя 15-20 г препарата на 1 кв. м.

В начале появления бутонов проводят подкормку калийными удобрениями, которые вносят как под корень, так и путем опрыскивания по листу. В первом случае используют сернокислый калий, калийную селитру, калимагнезию, во втором – зольный раствор.

Богаты калием травяные настои, приготовленные из крапивы, одуванчиков, пырея, мокрицы (готовый экстракт разбавляют водой (1:5) и поливают кусты под корень)

Чтобы обеспечить стабильное ремонтантное плодоношение и вызревание всех заложившихся завязей, два раза в месяц кусты подкармливают раствором коровяка (1:10) или куриного помета (1:20).

На вертикальных грядках и в подвесных контейнерах целесообразно использовать удобрения пролонгированного действия, которые вносят однократно, например, «Осмокот» (самая старая голландская марка), «Базакот» (Германия,) «Плантакот» (Польша), «Мультикот» (Израиль), «Покон» (Нидерланды), «АВА» (Россия). Они представляют собой гранулы, покрытые специальной оболочкой, действующей как мембрана: пропуская внутрь воду, растворяющую находящиеся там вещества, и выпуская их наружу. Высвобождение питательных элементов происходит в течение всего вегетационного периода. В зависимости от толщины оболочки, температуры и влажности окружающей среды процесс может длиться от 2-3 месяцев до 2-3 лет. При выращивании клубники на обычных грядах такие удобрения вносят в лунки, а по истечении срока их действия повторно заделывают в прикорневую зону. При контейнерном – гранулы смешивают со всем объемом субстрата.

Калийно-фосфорные подкормки по листу желательно повторять в начале каждой волны бутонизации и цветения

«Мара де Буа» требовательна к поливу. В жаркие периоды его необходимо проводить не менее двух раз в неделю утром или вечером, стараясь избегать попадания воды на листья и цветы во избежание солнечных ожогов. Поэтому лучшим решением для данного сорта будет устройство системы капельного орошения.

Как и культура в целом, он нуждается в регулярных прополках и рыхлении, однако при посадке на агроволокно этих процедур можно избежать, дополнительно сэкономив на расходе поливной воды.

Защита от болезней

Высокая устойчивость растений к мучнистой росе не исключает необходимости профилактических обработок, поскольку они восприимчивы к поражению другими заболеваниями: фузариозом, пятнистостями, серой гнилью.

Чаще всего против грибных инфекций используют бордоскую жидкость, 1%-м раствором которой посадки опрыскивают ранней весной. Распространение белой пятнистости (рамуляриоза) можно предотвратить агротехническими мерами: соблюдением севооборота, своевременным удалением сухих листьев, использованием ЭМ-препаратов.

При благоприятных условиях содержание сахаров в ягодах достигает 12 по шкале Brix

Возбудитель фузариозного увядания чаще всего попадает на участок с посадочным материалом и способен сохраняться в почве до 25 лет. Радикальный метод борьбы с ним – удаление зараженных растений. После этого почву обрабатывают «Триходермином», его аналогом «Глиокладином» или «Фитоспорином-М». Для повышения иммунитета растений к заболеванию используют гумат калия.

Неинфекционным хлорозом земляника поражается при дефиците в почве минеральных веществ – азота, магния, железа, серы, цинка, когда нарушается процесс фотосинтеза. Причинами его могут быть недостаток солнечного света, а также высокая кислотность или щелочность грунта, из-за которых микроэлементы становятся недоступны для усвоения растениями.

Отзывы садоводов

Наталья, 52 года, Тульская обл.

Клубника Мара де Бойс растет у нас довольно давно. Очень украшает участок – цветет и плодоносит в течение всего лета. Ягоды у нее сладкие и сочные, но, к сожалению, мелковаты. Хотя значительно крупнее лесной земляники, а аромат такой же. Да и повозиться с ней приходится, поскольку старые посадки постоянно приходится омолаживать. Но на небольшой площади это несложно и усов достаточно.

Вероника, 35 лет, Белгородская обл.

Решила посадить весной «Мару де Буа» в подвесных горшках. Зацвела в тот же год, в середине лета каскад из ягод смотрелся потрясающе, но, когда встал вопрос, что делать с ней в конце сезона, призадумалась. Решила пересадить в сентябре на грядку, а на зиму укрыть нетканым материалом.

Надежда, 60 лет, Воронежская обл.

Эта клубника у меня посажена для внуков. В лесу столько ягод не соберешь, сколько она дает, да и плодоносит она все лето, в отличие от дикой. А по запаху и вкусу ничуть ей не уступает.

Видео

Об основных характеристиках ремонтантного сорта земляники «Мара де Буа» рассказывают опытные ягодоводы из разных регионов в видеосюжетах:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».