МЕНЮОгородум.RU

Смородина красная «Ровада»: описание сорта, фото и отзывы

Красная смородина «Ровада» выведена в начале 1980-х годов голландскими селекционерами. Благодаря высокой урожайности и товарности, устойчивости к болезням, сбалансированному вкусу ягод она быстро распространилась по всей Европе и в конце 80-х попала в Россию. Отечественные садоводы по достоинству оценили данный сорт, хотя он так и не получил официального признания и не числится в Госреестре РФ.

«Ровада» хорошо зарекомендовала себя в коммерческих садах и на дачных участках, расположенных в Средней полосе«Ровада» хорошо зарекомендовала себя в коммерческих садах и на дачных участках, расположенных в Средней полосе

Краткое описание сорта красной смородины «Ровада», ее основные особенности рассмотрим в таблице:

Параметр Характеристика
Срок созревания С конца июня до третьей декады июля, период плодоношения растянутый – длится 40-45 дней
Высота куста 1,5-1,7 м (до 2 м)
Количество ягод в кисти 10-20
Длина кисти 10 см
Масса ягоды 0,6-1 г
Окраска Темно-красная
Потребительские качества Вкус кисло-сладкий, слегка терпкий
Урожайность Около 350 ц/га, 7 кг/куст
Самоплодность 34%
Назначение Универсальное, пригоден для всех видов переработки
Особенности выращивания Требуется регулярное прореживание куста
Устойчивость к болезням и вредителям Относительно устойчив к септориозу, мучнистой росе, ржавчине, в средней степени к антракнозу, в засушливые годы повреждается паутинным клещом
Регистрация в Госреестре РФ Отсутствует

Особенности роста и плодоношения

Кусты высотой от 150 до 175 см, среднераскидистые. Побеги крепкие и мощные, прямостоячие. Сорт отличается длинными (12-15 см) плодушками, набитыми очень плотно.

Кусты, склонные к загущению, важно правильно формировать, чтобы не допустить мельчания ягодКусты, склонные к загущению, важно правильно формировать, чтобы не допустить мельчания ягод

Листья крупные, темно-зеленые, пятилопастные, центральная лопасть удлиненная. Листовая пластинка плотная, морщинистая, с острозазубренными краями. Колокольчатые светло-зеленые цветки собраны в длинные (более 10 см) тугие кисти.

Цветение довольно позднее, в Средней полосе приходится на вторую половину мая, благодаря чему растение редко страдает от возвратных заморозков.

Сорт самоплодный, без пустоцветов, завязи образуются практически у 100% цветковСорт самоплодный, без пустоцветов, завязи образуются практически у 100% цветков

Растения зимостойки и морозоустойчивы, способны без повреждений переносить понижение температуры до −34 ℃.

Невосприимчивы к большинству заболеваний культуры, в том числе к пероноспорозу (ложной мучнистой росе), но среднеустойчивы к антракнозу. Если лето засушливое и жаркое, то поражение антракнозом может оказаться значительным. В таких условиях растения также повреждаются паутинным клещом.

Потребительские качества плодов

Округлые плотные ягоды темно-красного цвета весят в среднем от 0,6 до 1 г, но встречаются и более крупные – до 1,6 г. В кисти они собраны по 10-20 штук. Плодоножки жесткие и крепкие, отрыв сухой, кожица плотная, не склонна к растрескиванию и раздавливанию, что обусловливает возможность транспортировки урожая на дальние расстояния.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Сбежистость в кисти проявляется слабо – плоды имеют высокую степень одномерностиСбежистость в кисти проявляется слабо – плоды имеют высокую степень одномерности

Вкус кисло-сладкий, десертный, сахарокислотное соотношение (СКИ) достигает уровня 3,2, дегустаторы оценивают его в 4,3 балла по 5-балльной шкале.

По результатам биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в ягодах «Ровады» накапливаются:

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г сырого продукта
РСВ (растворимые сухие вещества) 12,7 г
Сахара 7,82 г
Органические кислоты 2,41 г
Пектины 12,3 г
Р-активные соединения (в том числе антоцианы / катехины / лейкоантоцианы) 529,1 мг (60,9 / 146,5 / 321,7 мг)
Аскорбиновая кислота (витамин С) 51,9 мг
Полностью вызревшие ягоды могут долго (до конца августа) сохраняться на кусте, не теряя товарного вида и не осыпаясьПолностью вызревшие ягоды могут долго (до конца августа) сохраняться на кусте, не теряя товарного вида и не осыпаясь

Несмотря на относительно малое содержание витамина С, в среднем в 4-5 раз меньше чем в черной смородине, красная обладает высокой пищевой ценностью благодаря наличию в составе железа, калия, селена, бета-каротина, янтарной и яблочной кислот, пектинов и антиоксидантов. Богата она и кумаринами – веществами, предупреждающими повышенную свертываемость крови и образование тромбов в сосудах. Десять веков назад это ее свойство уже было известно лекарям, которые использовали плоды при лечении больных с высоким артериальным давлением. Кроме того, по содержанию йода красная смородина превосходит все садовые и огородные культуры, традиционно выращиваемые в России, не уступая по этому показателю фейхоа.

Из-за слишком кислого вкуса плоды в основном используют для переработки. Из них готовят соки, морсы, компоты, желе, соусы к мясу и рыбе, наливки и ликеры.

«Ровада» отличается высокой продуктивностью: при стандартной агротехнике с куста можно получить 5-7 кг ягод, а в особо благоприятных условиях – до 10 кг.

В странах Европы сорт в промышленных масштабах выращивают на шпалерах, получая повышенные урожаи и более крупные плоды, чем при стандартной кустовой формеВ странах Европы сорт в промышленных масштабах выращивают на шпалерах, получая повышенные урожаи и более крупные плоды, чем при стандартной кустовой форме

При возделывании в штамбовой культуре красная смородина отличается улучшенными биохимическими показателями и вкусовыми качествами ягод независимо от погодных условий, что подтверждено зарубежной практикой.

Рекомендации по уходу

«Ровада» считается неприхотливой в уходе, однако дефицит питания и избыточное загущение куста приводят к формированию мелких ягод и, как следствие, к снижению урожайности.

Красная смородина менее требовательна к плодородию почвы, чем черная, она неплохо растет и плодоносит не только на суглинистых и супесчаных, но и на песчаных грунтах. Низины и избыточно увлажненные участки для нее непригодны, так же, как и затененные места в саду.

Оптимальный срок посадки начало осени. Саженцы данного сорта не всегда хорошо приживаются, поэтому выбору посадочного материала следует уделять особое внимание.

Лучше всего приобретать молодые кустики с ЗКС в контейнерахЛучше всего приобретать молодые кустики с ЗКС в контейнерах

У саженцев с открытой корневой системой должно быть не менее 3 скелетных корней и надземная часть высотой 30-40 см. До посадки растения нужно поставить в емкость с водой, для повышения приживаемости корни рекомендуют обработать стимуляторами – «Гетероауксином», «Эпином» или «Корневином». Опытные садоводы обмакивают их в болтушку из воды, глины и коровяка.

Защитно-питательную болтушку также используют при самостоятельном размножении одревесневшими черенкамиЗащитно-питательную болтушку также используют при самостоятельном размножении одревесневшими черенками

Посадочную яму лучше подготовить заранее, смешав вынутый из нее грунт с перегноем, суперфосфатом, сернокислым калием и золой. На песчаной почве к смеси добавляют глину. Стандартный размер ямы – 50×40 см. При групповой посадке между ними выдерживают расстояние в 1,5 м, от строений и плодовых деревьев отступают на 2,5 м. Корневую шейку саженца заглубляют на 5-8 см ниже уровня почвы. После полива поверхность мульчируют торфом, опилками, соломой или скошенной травой, надземную часть растения обрезают на высоте 20 см. В первое время молодые кустики необходимо регулярно поливать, а если они были посажены весной, то притенять от яркого солнца.

Под взрослые, активно плодоносящие кусты удобрения начинают вносить сразу после таяния снегаПод взрослые, активно плодоносящие кусты удобрения начинают вносить сразу после таяния снега

Для поддержки продуктивности ягодных кустарников старше 3 лет ранней весной при возобновлении вегетации используют мочевину в дозе 15 г/м2.

В начале формирования завязей растения лучше подкормить раствором коровяка или птичьего помета – 0,5 л на 10 л воды. Если такой возможности нет, органику вполне заменит смесь суперфосфата, сернокислого калия и мочевины. Следует учитывать, что красная смородина плохо переносит удобрения, в состав которых входит хлор, например, хлористый калий. Их можно применять только осенью.

Летом, в фазы цветения и зеленой завязи, культура очень отзывчива на подкормки по листу, в частности, раствором микроэлементов. Его готовят, разводя в 10 л воды сернокислый марганец (10 г), борную кислоту (5 г), сернокислый цинк, молибденовокислый аммоний и медный купорос (по 2 г). Опрыскивание проводят в пасмурную безветренную погоду. В начале осени для восполнения запасов питательных веществ, затраченных растением на формирование урожая, применяют фосфорно-калийные удобрения.

С приходом первых заморозков вносят перепревший навоз или торфонавозный компост, раскладывая его в прикорневой зонеС приходом первых заморозков вносят перепревший навоз или торфонавозный компост, раскладывая его в прикорневой зоне

Мощная корневая система «Ровады» обеспечивает ей относительно высокую засухоустойчивость, однако в фазы активного роста, закладки и формирования завязей растениям необходим полив, в противном случае ягоды будут мелкими и сухими.

Из-за того, что большая часть корней у красной смородины сосредоточена в верхнем слое почвы на глубине до 30-40 см, лучше организовать дождевание или капельное орошение. Для удержания влаги землю вокруг кустов мульчируют торфом, опилками, соломой, укладывая слоем 5-15 см после весеннего рыхления. Такой прием не только обеспечит сохранение оптимальной структуры и влажности грунта, но и поможет ограничить рост сорняков.

Важную роль в регулярном и обильном плодоношении играет правильная обрезкаВажную роль в регулярном и обильном плодоношении играет правильная обрезка

Сорт отличается активным побегообразованием и, как следствие, склонностью к загущению. Поэтому к формированию кроны следует приступать уже в конце первого сезона.

После окончания вегетации оставляют 4-5 самых сильных прикорневых побега, находящихся в 10 см друг от друга, а остальную поросль удаляют. Ежегодно к их числу добавляют по 2-3 побега, чтобы у взрослого растения было по 12-15 ветвей разного возраста. В верхней части однолетнего прироста находятся плодовые почки урожая следующего года, поэтому их не обрезают. Плодушки у этой культуры многолетние, благодаря чему ветви способны плодоносить в течение более длительного времени, чем у черной смородины.

Кусты красной смородины могут давать полноценный урожай до 20 лет, а к омолаживающей обрезке приступают, когда они достигнут 8-летнего возраста.

Отзывы садоводов

Елизавета, 48 лет, Ярославская обл.

Когда я увидела на фотографии ягоды сорта Ровада, то сразу решила, что обязательно посажу его у себя на участке. Стала искать надежный питомник, где бы можно было купить саженец, поскольку узнала, что у него проблемы с приживаемостью. Купила сразу два – на всякий случай, но выжили оба. А теперь они и сад украшают, и урожай дают неплохой.

Валерия, 35 лет, Саратовская обл.

У нас на даче растет несколько смородиновых сортов, но из красных с «Ровадой» ни один не сравнится – и по вкусу (у нее какой-то необычный), а особенно по внешнему виду. Кисти длинные, плотно сбитые, ягоды темно-красные, на ветках сохраняются очень долго.

Анастасия, 45 лет, Владимирская обл.

Красную смородину выращиваю в основном для переработки на компоты и желе. Раньше мне «Сахарная» очень нравилась, а теперь предпочитаю «Роваду». Заготовки из нее отменные и урожай приличный. Что не успеваю переработать, я замораживаю. Из свежемороженых ягод компот еще вкуснее получается, и в чай их вместо лимона можно класть.

Видео

Об урожайности сорта красной смородины «Ровада», качестве плодов, размножении с помощью прививки для получения штамбовых форм рассказывают опытные садоводы из разных регионов в видеосюжетах:

Об авторе:
Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.92 (12 голосов)
Знаете ли вы, что:

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» - лишь маркетинговый ход).

Поделиться:
Читайте также
Куры
Куры Витамины для цыплят
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Кролики
Кролики Разведение кроликов
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Прочее
Прочее Выращивание маргариток
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Яблоня
Яблоня Когда и как правильно сажать яблони
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Интересно
Интересно Колодец или скважина – что выбрать для дома и дачи
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Вопросы читателей

Вопрос: Посеяла семена, извлеченные из чудесных салатных помидоров, купленных на рынке. Выращивание кустов в теплице не доставило особых хлопот. Плоды выросли крупными и вкусными, но часть (особенно с верхних кистей) очень «корявыми». Почему так получилось?

Ответ: Скорее всего, это была своеобразная реакция растений одного из «южных» сортов на возделывание в реги... | Читать далее

Вопрос: Одна из моих молодых крольчих никак не спаривается. Сводил несколько раз, результат нулевой. В чем причина и что можно сделать?

Ответ: Причин «нежелания» крольчих спариваться очень много. В их числе и неважное самочувствие, и дискомфор... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Интересно
Интересно Как избавиться от сорняков на дачном участке и огороде
Подсолнечник
Подсолнечник Как вырастить подсолнух на даче
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Картофель
Картофель Картофель «Королева Анна»: описание сорта, фото и отзывы
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Тыква
Тыква Тыква баттернат: описание сортов, характеристика, фото и отзывы
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Интересно
Интересно Как отвадить котов гадить на грядки