Смородина красная «Ровада»: описание сорта, фото и отзывы
Красная смородина «Ровада» выведена в начале 1980-х годов голландскими селекционерами. Благодаря высокой урожайности и товарности, устойчивости к болезням, сбалансированному вкусу ягод она быстро распространилась по всей Европе и в конце 80-х попала в Россию. Отечественные садоводы по достоинству оценили данный сорт, хотя он так и не получил официального признания и не числится в Госреестре РФ.
Краткое описание сорта красной смородины «Ровада», ее основные особенности рассмотрим в таблице:
Параметр | Характеристика |
Срок созревания | С конца июня до третьей декады июля, период плодоношения растянутый – длится 40-45 дней |
Высота куста | 1,5-1,7 м (до 2 м) |
Количество ягод в кисти | 10-20 |
Длина кисти | 10 см |
Масса ягоды | 0,6-1 г |
Окраска | Темно-красная |
Потребительские качества | Вкус кисло-сладкий, слегка терпкий |
Урожайность | Около 350 ц/га, 7 кг/куст |
Самоплодность | 34% |
Назначение | Универсальное, пригоден для всех видов переработки |
Особенности выращивания | Требуется регулярное прореживание куста |
Устойчивость к болезням и вредителям | Относительно устойчив к септориозу, мучнистой росе, ржавчине, в средней степени к антракнозу, в засушливые годы повреждается паутинным клещом |
Регистрация в Госреестре РФ | Отсутствует |
Особенности роста и плодоношения
Кусты высотой от 150 до 175 см, среднераскидистые. Побеги крепкие и мощные, прямостоячие. Сорт отличается длинными (12-15 см) плодушками, набитыми очень плотно.
Листья крупные, темно-зеленые, пятилопастные, центральная лопасть удлиненная. Листовая пластинка плотная, морщинистая, с острозазубренными краями. Колокольчатые светло-зеленые цветки собраны в длинные (более 10 см) тугие кисти.
Цветение довольно позднее, в Средней полосе приходится на вторую половину мая, благодаря чему растение редко страдает от возвратных заморозков.
Растения зимостойки и морозоустойчивы, способны без повреждений переносить понижение температуры до −34 ℃.
Невосприимчивы к большинству заболеваний культуры, в том числе к пероноспорозу (ложной мучнистой росе), но среднеустойчивы к антракнозу. Если лето засушливое и жаркое, то поражение антракнозом может оказаться значительным. В таких условиях растения также повреждаются паутинным клещом.
Потребительские качества плодов
Округлые плотные ягоды темно-красного цвета весят в среднем от 0,6 до 1 г, но встречаются и более крупные – до 1,6 г. В кисти они собраны по 10-20 штук. Плодоножки жесткие и крепкие, отрыв сухой, кожица плотная, не склонна к растрескиванию и раздавливанию, что обусловливает возможность транспортировки урожая на дальние расстояния.
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Вкус кисло-сладкий, десертный, сахарокислотное соотношение (СКИ) достигает уровня 3,2, дегустаторы оценивают его в 4,3 балла по 5-балльной шкале.
По результатам биохимических исследований, проведенных специалистами ВНИИСПК, в ягодах «Ровады» накапливаются:
Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г сырого продукта |
РСВ (растворимые сухие вещества) | 12,7 г |
Сахара | 7,82 г |
Органические кислоты | 2,41 г |
Пектины | 12,3 г |
Р-активные соединения (в том числе антоцианы / катехины / лейкоантоцианы) | 529,1 мг (60,9 / 146,5 / 321,7 мг) |
Аскорбиновая кислота (витамин С) | 51,9 мг |
Несмотря на относительно малое содержание витамина С, в среднем в 4-5 раз меньше чем в черной смородине, красная обладает высокой пищевой ценностью благодаря наличию в составе железа, калия, селена, бета-каротина, янтарной и яблочной кислот, пектинов и антиоксидантов. Богата она и кумаринами – веществами, предупреждающими повышенную свертываемость крови и образование тромбов в сосудах. Десять веков назад это ее свойство уже было известно лекарям, которые использовали плоды при лечении больных с высоким артериальным давлением. Кроме того, по содержанию йода красная смородина превосходит все садовые и огородные культуры, традиционно выращиваемые в России, не уступая по этому показателю фейхоа.
Из-за слишком кислого вкуса плоды в основном используют для переработки. Из них готовят соки, морсы, компоты, желе, соусы к мясу и рыбе, наливки и ликеры.
«Ровада» отличается высокой продуктивностью: при стандартной агротехнике с куста можно получить 5-7 кг ягод, а в особо благоприятных условиях – до 10 кг.
При возделывании в штамбовой культуре красная смородина отличается улучшенными биохимическими показателями и вкусовыми качествами ягод независимо от погодных условий, что подтверждено зарубежной практикой.
Рекомендации по уходу
«Ровада» считается неприхотливой в уходе, однако дефицит питания и избыточное загущение куста приводят к формированию мелких ягод и, как следствие, к снижению урожайности.
Красная смородина менее требовательна к плодородию почвы, чем черная, она неплохо растет и плодоносит не только на суглинистых и супесчаных, но и на песчаных грунтах. Низины и избыточно увлажненные участки для нее непригодны, так же, как и затененные места в саду.
Оптимальный срок посадки – начало осени. Саженцы данного сорта не всегда хорошо приживаются, поэтому выбору посадочного материала следует уделять особое внимание.
У саженцев с открытой корневой системой должно быть не менее 3 скелетных корней и надземная часть высотой 30-40 см. До посадки растения нужно поставить в емкость с водой, для повышения приживаемости корни рекомендуют обработать стимуляторами – «Гетероауксином», «Эпином» или «Корневином». Опытные садоводы обмакивают их в болтушку из воды, глины и коровяка.
Посадочную яму лучше подготовить заранее, смешав вынутый из нее грунт с перегноем, суперфосфатом, сернокислым калием и золой. На песчаной почве к смеси добавляют глину. Стандартный размер ямы – 50×40 см. При групповой посадке между ними выдерживают расстояние в 1,5 м, от строений и плодовых деревьев отступают на 2,5 м. Корневую шейку саженца заглубляют на 5-8 см ниже уровня почвы. После полива поверхность мульчируют торфом, опилками, соломой или скошенной травой, надземную часть растения обрезают на высоте 20 см. В первое время молодые кустики необходимо регулярно поливать, а если они были посажены весной, то притенять от яркого солнца.
Для поддержки продуктивности ягодных кустарников старше 3 лет ранней весной при возобновлении вегетации используют мочевину в дозе 15 г/м2.
В начале формирования завязей растения лучше подкормить раствором коровяка или птичьего помета – 0,5 л на 10 л воды. Если такой возможности нет, органику вполне заменит смесь суперфосфата, сернокислого калия и мочевины. Следует учитывать, что красная смородина плохо переносит удобрения, в состав которых входит хлор, например, хлористый калий. Их можно применять только осенью.
Летом, в фазы цветения и зеленой завязи, культура очень отзывчива на подкормки по листу, в частности, раствором микроэлементов. Его готовят, разводя в 10 л воды сернокислый марганец (10 г), борную кислоту (5 г), сернокислый цинк, молибденовокислый аммоний и медный купорос (по 2 г). Опрыскивание проводят в пасмурную безветренную погоду. В начале осени для восполнения запасов питательных веществ, затраченных растением на формирование урожая, применяют фосфорно-калийные удобрения.
Мощная корневая система «Ровады» обеспечивает ей относительно высокую засухоустойчивость, однако в фазы активного роста, закладки и формирования завязей растениям необходим полив, в противном случае ягоды будут мелкими и сухими.
Из-за того, что большая часть корней у красной смородины сосредоточена в верхнем слое почвы на глубине до 30-40 см, лучше организовать дождевание или капельное орошение. Для удержания влаги землю вокруг кустов мульчируют торфом, опилками, соломой, укладывая слоем 5-15 см после весеннего рыхления. Такой прием не только обеспечит сохранение оптимальной структуры и влажности грунта, но и поможет ограничить рост сорняков.
Сорт отличается активным побегообразованием и, как следствие, склонностью к загущению. Поэтому к формированию кроны следует приступать уже в конце первого сезона.
После окончания вегетации оставляют 4-5 самых сильных прикорневых побега, находящихся в 10 см друг от друга, а остальную поросль удаляют. Ежегодно к их числу добавляют по 2-3 побега, чтобы у взрослого растения было по 12-15 ветвей разного возраста. В верхней части однолетнего прироста находятся плодовые почки урожая следующего года, поэтому их не обрезают. Плодушки у этой культуры многолетние, благодаря чему ветви способны плодоносить в течение более длительного времени, чем у черной смородины.
Кусты красной смородины могут давать полноценный урожай до 20 лет, а к омолаживающей обрезке приступают, когда они достигнут 8-летнего возраста.
Отзывы садоводов
Елизавета, 48 лет, Ярославская обл.
Когда я увидела на фотографии ягоды сорта Ровада, то сразу решила, что обязательно посажу его у себя на участке. Стала искать надежный питомник, где бы можно было купить саженец, поскольку узнала, что у него проблемы с приживаемостью. Купила сразу два – на всякий случай, но выжили оба. А теперь они и сад украшают, и урожай дают неплохой.
Валерия, 35 лет, Саратовская обл.
У нас на даче растет несколько смородиновых сортов, но из красных с «Ровадой» ни один не сравнится – и по вкусу (у нее какой-то необычный), а особенно по внешнему виду. Кисти длинные, плотно сбитые, ягоды темно-красные, на ветках сохраняются очень долго.
Анастасия, 45 лет, Владимирская обл.
Красную смородину выращиваю в основном для переработки на компоты и желе. Раньше мне «Сахарная» очень нравилась, а теперь предпочитаю «Роваду». Заготовки из нее отменные и урожай приличный. Что не успеваю переработать, я замораживаю. Из свежемороженых ягод компот еще вкуснее получается, и в чай их вместо лимона можно класть.
Видео
Об урожайности сорта красной смородины «Ровада», качестве плодов, размножении с помощью прививки для получения штамбовых форм рассказывают опытные садоводы из разных регионов в видеосюжетах:
Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Вопрос: После покупки дома с участком выяснилось, что соседский забор стоит на нашей территории, «отрезая» от нее приличный кусок. Сосед утверждает, что перенес границу по устному разрешению прежнего владельца. Как восстановить истинные границы нашей земли?
Ответ: Возможно, сосед говорит правду, но устное соглашение в таких делах не имеет юридической силы. По зак... | Читать далее
Вопрос: Участок расположен вблизи оживленной автотрассы, да и до большого города у нас недалеко. Есть опасения, что в грунте накапливаются тяжелые металлы. Как определить их наличие и обезопасить урожай?
Ответ: Так исторически сложилось, что многие наши сограждане имеют дачи, расположенные в зонах, экологическ... | Читать далее
Больше вопросов и ответов