МЕНЮОгородум.RU

Урожай сладкого перца я замораживаю и консервирую, но хотелось бы самые красивые и крупные плоды сохранить подольше свежими. Как это сделать?

Ответ:

Крупные неповрежденные плоды сладкого перца можно сохранить свежими в течение 2-3 месяцев. Для этого стручки нужно завернуть по отдельности в листы бумаги и уложить свободно в неглубокие ящики. Каждый из них также следует обернуть бумагой и поставить в сухую прохладную кладовку.

Существует и другой вариант хранения: кусты перца выкапывают с корнями, отряхивают от земли и подвешивают «вниз головой» в хорошо проветриваемом помещении с постоянной невысокой положительной температурой. В таком состоянии плоды хорошо дозревают и не портятся. Важно знать, что самой высокой лежкостью обладают красноплодные разновидности культуры.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените ответ: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.92 (12 голосов)
Знаете ли вы, что:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Поделиться:
Читайте также
Посадка
Посадка Посадка газонной травы
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Прочее
Прочее Замиокулькас: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Лаванда
Лаванда Выращивание лаванды в открытом грунте
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Интересно
Интересно Что делать если укусила оса или пчела
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Картофель
Картофель Что можно сажать после картофеля на следующий год
Вопросы читателей

Вопрос: В последние годы отказалась от пикировки и перешла на посев всех огородных культур и садовых цветов в индивидуальные стаканы. Зачем вообще нужна пикировка для рассады?

Ответ: В посеве в общие контейнеры есть существенные плюсы. При таком подходе появляется возможность не зан... | Читать далее

Вопрос: Крольчиха совсем не интересуется новорожденными крольчатами: вытаскивает их из гнезда, разбрасывает по клетке, не кормит. Почему она так делает и как решить проблему?

Ответ: Большинство крольчих – прекрасные мамы. Самка, которую грамотно содержат (регулярно кормят, не остав... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Прочее
Прочее Какие цветы сочетаются друг с другом на клумбе
Прочее
Прочее Денежное дерево: выращивание и уход в домашних условиях
Интересно
Интересно «Помидофель»: правда о «чуде селекции», которого нет
Фиалка
Фиалка Сорта фиалок
Утки
Утки Породы уток
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Интересно
Интересно Марганцовка: применение в саду и огороде
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Прочее
Прочее Выращивание укропа на подоконнике
Интересно
Интересно Прививка деревьев с помощью дрели
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Роза
Роза Посадка роз
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Прочее
Прочее Декоративная трава для клумбы
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Перепела
Перепела Содержание перепелов