Вершинная гниль на томатах: причины и лечение

Томаты очень популярны, их выращивают в регионах с разными климатическими условиями, высаживают в теплицы и в открытый грунт. Приходится приложить немало усилий, прежде чем слабые сеянцы окрепнут, на побегах появятся бутоны, а потом и завязи. Тем обиднее наблюдать, как вдруг, на уже наливающихся помидорах (там, где располагался цветок) разрастаются уродливые коричневые пятна. Это вершинная гниль томатов – неинфекционное заболевание, возникающее в результате нарушения правил агротехники и неблагоприятных погодных условий. К счастью, болезнь не переходит с одного куста на другой, но места повреждения становятся благоприятной средой для развития патогенов, что может привести к вспышке других, более опасных инфекций.

Вершинную гниль томата также называют верхушечной или апикальной – «обращённой кверху»

Причины появления

Несмотря на то, что в природных условиях дефицит кальция в почве встречается крайне редко, именно это обстоятельство считается первопричиной возникновения проблемы. Такое бывает, если грунт песчаный, глинистый или истощенный.

Кальций отвечает за формирование клеточных стенок и мембран, доставку питательных веществ в клетки, куда он поступает по ксилеме, сосудистой ткани растений. У самой верхушки плода проводящие сосуды значительно сужаются, что ограничивает доставку элемента к конечной цели и приводит к нарушению обменных процессов, а далее – к некротизации.

Нехватку кальция провоцирует ряд факторов:

• избыток азота – при внесении в почву чрезмерного количества азотных удобрений растения начинают «жировать», формируя мощную ботву в ущерб плодоношению;
• скудный или неравномерный полив – при недостатке влаги корни не справляются с усвоением питательных элементов;
• низкая влажность воздуха – устьица листьев закрываются, что приводит к замедлению роста и развития надземной части;
• избыточная влажность – нарушается процесс движения жидкости между клетками, ее испарения через вегетативные органы растения;
• избыточное внесение калийных подкормок – скорость поступления воды и кальция в растительные ткани падает.

Кроме нехватки кальция развитию вершинной гнили способствуют дефицит фосфора и марганца, резкая и частая смена погоды, чрезмерная освещенность, слишком кислая или засоленная почва, механические повреждения корней.

Очаги некротизации чаще появляются на недозрелых плодах второй или третьей кисти, они способны дозревать на кусте, причем в ускоренном режиме, а также при дозаривании

Признаки и особенности патологии

Вершинная гниль наносит значительный урон не только томатам, но и перцам, баклажанам, кабачкам и даже огурцам. Хотя заболевание не заразное, оно ослабляет растения и способствует тому, что на больных тканях поселяется вторичная инфекция бактериальной и грибковой природы.

Замечено, что к гниению верхушки наиболее склонны сорта с крупными (более 200 г) или удлиненными плодами перцевидной формы. Это объясняется тем, что для ионов кальция путь перемещения по проводящим тканям от плодоножки до макушки получается длиннее.

У розовоплодных помидоров кожица, как правило, более тонкая, что также является провоцирующим фактором

Чаще всего первые признаки вершинной гнили появляются на плодах, достигших половинного размера.

Определить заболевание довольно просто, симптомы проявляются последовательно:

• вначале зеленая кожица покрывается гладкими суховатыми пятнами;
• постепенно они увеличиваются в размерах, темнеют, приобретая коричневый цвет;
• на месте поражения возникает вмятина;
• в сухую погоду помидоры становятся твердыми, при повышенной влажности – мягкими;
• рост и развитие кустов замедляется;
• плод приобретает приплюснутую форму, отваливается от плодоножки.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При поражении внутренней части плоды опадают и продолжают гнить на земле

Способы лечения

Чтобы избавиться от проблемы, необходимо выяснить причину ее возникновения и действовать по ситуации. Идеальный вариант – комплексный подход с применением химических препаратов, народных средств, агротехнических приемов и мер профилактики.

Агротехника

Предотвратить появление бурых пятен на помидорах помогает строгое соблюдение режима полива. Воду необходимо лить медленно, строго под растения, в прикорневую зону. Для одного взрослого куста достаточно 15 литров, чтобы влага проникла глубоко в грунт и достигла корней.

При выращивании томатов в теплице крайне важно следить за влажностью воздуха в укрытии. В жаркую погоду оставляют открытыми все фрамуги и двери, а ночью – форточки.

Когда плоды начнут наливаться, рекомендуется постепенно удалять нижние листья, это позволит томатам получать больше света и питательных веществ.

Рыхление почвы лучше заменить мульчированием травой, листьями, соломой. Так можно уберечь корневую систему от повреждений, дольше сохранить влагу в почве и ее воздухопроницаемость.

В период долгого светового дня и активного солнца растениям, особенно тепличным, требуется затенение

Препараты

Бороться с вершинной гнилью можно с помощью современных лечебных препаратов и стимулирующих средств, которые действуют быстро и эффективно:

При использовании лекарственных и стимулирующих препаратов важно следовать инструкции и не нарушать дозировку, чтобы не нанести вред почве и растениям

Народные средства

Большинство народных методов, помогающих предотвратить появление вершинной гнили, направлены на восполнение недостатка кальция. Такие рецепты безвредны, их можно без опаски применять на любой стадии вегетации томатных кустов.

Отвар древесной золы используют на стадии цветения и формирования плодов: 300 г просеянной золы заливают 1 л воды, размешивают, ставят на огонь, кипятят 15 минут. После остывания отвар процеживают, добавляют к 9 л воды, обильно опрыскивают ботву.

Зольный отвар или настой вносят и под корни после предварительного полива

Большое количество кальция и других питательных веществ содержит настой дубовой коры. Для приготовления берут 1 л холодной воды, добавляют 2 ст. л. высушенной измельченной коры, доводят до кипения и варят в течение 15 минут. Когда отвар остынет, его процеживают и разводят водой в соотношении 1:10. Полученным раствором орошают всю надземную часть томатов 2-3 раза за сезон.

Многие огородники делают «домашние удобрения» на основе яичной скорлупы:

• высушенную скорлупу (50 г) толкут в порошок или измельчают в кофемолке, пересыпают в кастрюлю, заливают 1 л кипятка, настаивают 24 часа, процеживают, добавляют 3 л воды и опрыскивают ботву;
• измельченную скорлупу (1 стакан) пересыпают в банку, отдельно в стакане воды растворяют 1 ч. л. лимонной кислоты и выливают в банку. После настаивания в течение 12 часов раствор добавляют в ведро с водой (10 л), размешивают и вносят под каждый куст по 0,5 л.

Во втором рецепте лимонную кислоту можно заменить на 300 мл уксуса (9%). В ходе реакции образуется ацетат кальция, отличающийся высокой растворимостью, что повышает возможность его усвоения томатами.

Чтобы скорлупки легко измельчались и не давали неприятного запаха, их тщательно очищают от остатков белка и пленок

Альтернативой яичной скорлупе может стать раствор мела (200 г) или доломитовой муки и столового уксуса (1 л). Компоненты смешивают, ждут окончания реакции и добавляют к 9 л воды. Под каждое растение выливают по 1 л.

Профилактические мероприятия

Системные действия по предупреждению болезни – самый продуктивный способ борьбы с вершинной гнилью.

Профилактический комплекс включает следующие мероприятия:

1. Обеззараживание посевного материала – 20 минут семена выдерживают в розовом растворе марганцовки или медного купороса (2 г на 1 л воды), после чего промывают и подсушивают.
2. Поддержание оптимального pH почвы на уровне 6,0-7,0.
3. Соблюдение севооборота – пасленовые сажают после лука, чеснока, огурцов, моркови, бобовых, свеклы, капусты.
4. Посадка растений на расстоянии, обеспечивающем полноценное проветривание и освещение кустов.
5. Четкая дозировка при внесении удобрений, не допускающая ни их недостатка, ни переизбытка.
6. Установка укрытий при затяжной дождливой погоде (в открытом грунте) и в жару при активном солнце.
7. Полив растений только теплой, отстоявшейся водой.
8. Постоянное поддержание почвы во влажном и рыхлом состоянии.
9. Борьба с насекомыми-вредителями.
10. Регулярная прополка.
11. Удаление растительных остатков и перекопка грунта под зиму.

При выращивании тепличных и грунтовых помидоров поддерживать оптимальную влажность грунта помогает капельный полив

Видео

О том, как бороться с вершинной гнилью на томатах, какие сорта выбирать, чтобы избежать значительных потерь урожая, рассказывают специалисты в видеосюжетах:

Об авторе:

Ольга Потапова

Совсем недавно преподавала математику, сегодня вольный человек, «начальник огорода». Кошу, полю, поливаю, пасынкую, прореживаю и т. д. Ухаживала за козами, нутриями, кроликами, пчелами. Люблю гулять и играть с собакой, кататься на велосипеде, читать, писать о том, о чем знаю не понаслышке.