МЕНЮОгородум.RU

Вишня «Молодежная»: описание сорта, фото и отзывы

Вишня «Молодежная» – отечественный сорт, хорошо приспособленный для средней полосы России. Ее охотно выращивают ради стабильных ежегодных урожаев вкусных, ароматных и красивых плодов. Многие садоводы отмечают, что деревья кустовидного типа идеально подходят для небольших дачных участков. Они занимают совсем немного места, обеспечивая удобный уход и оставляя возможность посадки большего количества плодово-ягодных и овощных культур.

«Молодежную» с успехом возделывают в средней полосе (в том числе Подмосковье), а также в Украине и в Беларуси«Молодежную» с успехом возделывают в средней полосе (в том числе Подмосковье), а также в Украине и в Беларуси

Благодаря своим достоинствам сорт вызывает большой интерес у дачников. Предлагаем начать с рассмотрения основных характеристик, обобщенных в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Вишня обыкновенная (Ргunus cerasus L.)
Сорт «Молодежная»
Высота дерева Среднерослое: 2-2,5 м
Скороплодность На 3-4-й год после посадки
Сроки созревания плодов Среднепоздние: 20-25 июля в условиях средней полосы
Тип плодоношения Смешанный: на прошлогоднем приросте и букетных веточках
Масса плодов Около 4-6,5 г
Урожайность Высокая, регулярная; в среднем 10-12 кг с дерева, 8-10 т/га
Внешний вид плодов Крупные, овальные, темно-бордовые, диаметром до 2 см
Мякоть / дегустационная оценка вкусовых качеств Плотная, сочная, темно-красная, кисло-сладкая / 4,3 балла (из 5)
Назначение плодов Десертное (универсальное): употребляются в свежем виде, используются для приготовления сока, варенья, джема, пастилы, компотов, сухофруктов
Устойчивость Морозостойкость высокая (−38 ℃), засухоустойчивость средняя; поражения грибковыми заболеваниями (коккомикоз, клястероспориоз, монилиальная гниль плодов) – на среднем уровне
Год включения в Госреестр РФ 1993
Рекомендуемые регионы выращивания Центральный (Московская область)
Оригинатор ФГБНУ «Федеральный научный центр садоводства» (г. Москва)

Происхождение и районирование

Сорт выведен на базе Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП) в конце семидесятых годов прошлого столетия. Его авторами являются доктор биологических наук, специалист по изучению косточковых культур Хасан Каримович Еникеев и агроном-помолог Санья Насатдиновна Сатарова.

«Молодежная» получена в результате скрещивания двух старинных сортов народной селекции: «Любской» и «Владимирской». Оба они издавна культивируются в Центральном и более северных регионах России, районированы в областях Черноземья, Северного Кавказа, Среднего и Нижнего Поволжья; с 1947 года включены в Госреестр.

Родительскими формами послужили проверенные «доноры» – «Владимирская» (на фото слева) и «Любская» (справа)Родительскими формами послужили проверенные «доноры» – «Владимирская» (на фото слева) и «Любская» (справа)

В 1993 году сорт вишни «Молодежная» включили в Государственный реестр РФ, рекомендовав для возделывания в Московской области (Центральный регион).

В ходе полевых испытаний в 2016 г. в опытных насаждениях возле Мичуринска (Тамбовская область) «Молодежная» проявила себя как достаточно зимостойкая: при понижении температуры промораживания до −38 ℃ наблюдались обратимые, не выше уровня 2 баллов (по 6-балльной шкале), повреждения древесины и вегетативных почек. Отмечена повышенная устойчивость к коккомикозу и клястероспориозу (степень поражения до 2,0 баллов); средняя – к монилиозу (2,5 балла).

Описание растения, особенности опыления и плодоношения

Дерево среднерослое, кустовидного типа, со слегка пониклой округлой кроной. Плодоношение сосредоточено на прошлогоднем приросте (более 80%) и букетных веточках. Листья средних размеров, ярко-зеленые, с городчатыми краями.

Цветение «Молодежной» в Краснодарском крае начинается в 20-х числах апреля, длится 7-8 днейЦветение «Молодежной» в Краснодарском крае начинается в 20-х числах апреля, длится 7-8 дней

Скороплодность оценивается как высокая, сигнальный урожай с деревьев получают на 3-4-й год после посадки. При вступлении в возраст полного плодоношения сорт демонстрирует регулярную (ежегодную) урожайность с высокими показателями – от 8 до 10 т/га (10-12 кг с одного дерева).

По отзывам, растение неприхотливо в уходе и не требует каких-либо агротехнических усилий, выходящих за рамки стандартных. Специалисты советуют при выращивании уделять внимание в первую очередь грамотному формированию кроны. Обрезка вишен подобного типа в основном сводится к поддержанию хорошего ежегодного роста побегов (30-40 см) и достаточного освещения всех участков кроны.

«Молодежная» отличается самоплодностью, поэтому наличие поблизости вишневых деревьев других сортов-опылителей, цветущих в аналогичные сроки, необязательно.

Характеристики плодов

Плод – сочная костянка. В основном сборе вишни крупные, массой около 4-6,5 г, широкоокруглой или овальной формы. Окраска шкурки темно-бордовая. Кожица плотная, легко съедаемая. Мякоть сочная, плотная, с темно-красным соком.

Плоды десертного (универсального) назначения: они идеально подходят для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления различных кулинарных шедевровПлоды десертного (универсального) назначения: они идеально подходят для употребления в свежем виде, консервирования и приготовления различных кулинарных шедевров

Вкус кисло-сладкий, гармоничный, приятный, без терпкости. Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 4,3 баллов (из 5). Многие дачники называют вкус сладким и отмечают приятную кислинку. Косточка (семя) в ягодах – средней величины, без особого труда отделяется от мякоти.

По данным биохимических исследований, проведенных специалистами ФГБОУ «Майкопского ГТУ», в плодах содержится 17,5% сухих веществ. В составе присутствуют:

Питательные и полезные вещества Количество на 100 г продукта
Сахара 9,6 г
Аскорбиновая кислота (витамин С) 6,7-11,4 мг
Содержащиеся в плодах вишни кумарины и оксикумарины снижают свертываемость крови, предотвращают образование тромбов, способствуют защите кровеносных сосудов от закупорки. Вишневый сок обладает антисептическим действием, его употребление с молоком полезно при артритах. В плодах содержится от 1 до 2 мг/% железа, больше чем в яблоках.

Съемная зрелость наступает через 55 дней после распускания почек. При созревании ягоды не осыпаются, прочно удерживаются на ветках. В средней полосе России готовый к употреблению урожай начинают снимать в середине июля, в большинстве районов Краснодарского края наивысшей кондиции он достигает на месяц раньше. Грамотно собранные вишни практически не портятся и хорошо хранятся в холодильнике. Лежкость свежих плодов – не более недели.

При заморозке вишни в течение длительного времени отлично сохраняют вкус, характерный запах и полезные свойстваПри заморозке вишни в течение длительного времени отлично сохраняют вкус, характерный запах и полезные свойства

Достоинства и недостатки

Специалисты рекомендуют сорт «Молодежная» для промышленного возделывания (со схемой посадки 4,5х2,5 или 4х1,5 м), советуют формировать при ежегодной обрезке уплощенные малогабаритные кроны с ограниченным количеством скелетных ветвей. Сады такого типа уже на 3-й год после посадки приносят рентабельные урожаи и обеспечивают полную окупаемость вложенных средств на 4-5-й год.

Профессиональные садоводы и дачники-любители в числе положительных сторон вишни «Молодежная» называют:

  • стабильно высокую урожайность;
  • скороплодность;
  • самоплодность;
  • кустовидность/среднерослость;
  • морозостойкость в условиях умеренного климата;
  • отличные вкусовые качества и товарный вид плодов;
  • универсальность применения;
  • повышенную устойчивость к коккомикозу и клястероспориозу.
Дерево не занимает много места на садовом участке и в высоту сильно не вырастаетДерево не занимает много места на садовом участке и в высоту сильно не вырастает

К легко исправимым, но требующим трудовых затрат минусам относят недостаточную устойчивость к грибковым заболеваниям в годы с теплым влажным летом.

Агротехнические рекомендации

Сажать вишню на постоянное место можно весной и осенью. Посадку данного сорта в центральных областях, например, в Подмосковье, лучше проводить в сентябре – начале октября, так как саженцы «Молодежной» отличаются высокой морозостойкостью.

Приобретая саженцы, нужно позаботиться о том, чтобы до момента посадки растения были защищены от ярких солнечных лучей, а корни оставались достаточно влажнымиПриобретая саженцы, нужно позаботиться о том, чтобы до момента посадки растения были защищены от ярких солнечных лучей, а корни оставались достаточно влажными

При выборе места на участке необходимо учитывать несколько факторов:

  1. Особенности расположения – идеально подходят хорошо освещенные солнечными лучами южные и юго-западные склоны, защищенные от сильного ветра.
  2. Характеристики почвы – растение любит почвы рыхлые и плодородные (легкие суглинки) со слабокислой реакцией.
  3. Уровень залегания грунтовых вод – вишня плохо переносит излишнюю влажность почвы при залегании грунтовых вод выше 1,5-2 м от поверхности земли.

Посадочные ямы готовят заранее, делая их глубиной около 50-60 см и диаметром 0,8-1 м. При копке верхний плодородный слой земли ссыпают в одну сторону, а менее плодородный нижний – в другую. Дальнейшие работы проводят, придерживаясь стандартных правил посадки косточковых плодовых деревьев.

Располагать саженцы рекомендуется по стандартной для среднерослых деревьев схеме: примерно 5х3 мРасполагать саженцы рекомендуется по стандартной для среднерослых деревьев схеме: примерно 5х3 м

Основные агротехнические мероприятия включают формировку, полив, удобрения, профилактику типичных «вишневых» заболеваний и защиту от насекомых-вредителей.

«Молодежная» нуждается в обрезке по мере необходимости, как правило, в санитарных целях. Сводится она к удалению сломанных, больных, перекрещивающихся, растущих внутрь кроны веток. Избыточный полив для деревца также, как и засуха, нежелателен – переувлажнение приводит к загниванию корневой системы, а при недостатке влаги может опасть завязь.

Полив обычно проводят несколько раз за сезон:

  • в период цветения;
  • во время формирования завязей;
  • после сбора урожая;
  • за 3-4 недели до осенних заморозков.
Под саженец следует наливать 2-3 ведра воды, под каждое взрослое дерево – по 6-7 ведерПод саженец следует наливать 2-3 ведра воды, под каждое взрослое дерево – по 6-7 ведер

Чтобы плоды не растрескивались и не теряли вкусовых качеств, полив проводят только при необходимости, ориентируясь на состояние почвы под мульчей. Для стимуляции в период плодоношения растение подкармливают два-три раза жидкими органическими настоями, например, крапивным.

Вредители, способные нанести большой урон урожаю – вишневый пилильщик, косточковая оса, вишневый долгоносик, черная черешневая листовая тля и др. Во избежание появления подозрительных «гостей» на дачном участке в профилактических целях следует своевременно и полностью собирать урожай, не оставляя ягоды на деревьях, а также использовать инсектоакарицидные препараты.

Один из самых опасных насекомых-вредителей черешни и сладких сортов вишни – вишневая мухаОдин из самых опасных насекомых-вредителей черешни и сладких сортов вишни – вишневая муха

Проблему «нашествия» грызунов на садовый участок легче предотвратить, чем разбираться с ее последствиями. При подготовке к зимовке для защиты коры от повреждения зайцами и мышами штамб оборачивают мелкоячеистой сеткой или укутывают подручным материалом (например, спанбондом) вплоть до верхних тонких веток.

Подробнее о способах защиты молодых плодовых деревьев в зимний период от грызунов-вредителей можно прочитать в статье на нашем сайте.

Отзывы садоводов

Петр, 62 года, г. Тамбов

Созревают вишни «Молодежной» к середине июля. Мякоть сочная, сладкая. По внешнему виду и вкусу напоминают «Жуковскую», но значительно слаще. Крону прореживаю регулярно, обрезаю сухие ветки, и растущие внутрь. Зимует отлично, даже при суровых морозах, случавшихся не раз, обошлось без разрывов коры на стволе. Плоды бордовые, кожица при еде не ощущается, мякоть сочная, сладкая, с нежной кислинкой. При нормальном уходе, регулярных поливах, удобрениях почвы собираю больше 8 кг ежегодно. Достаточно соблюдать основные правила профилактики и грибных болячек не будет. Ранней весной, до появления почек, провожу опрыскивания раствором бордоской жидкости (3%). Повторно обрабатываю после сбора урожая. Считаю, что для нашего края этот сорт – большая удача. Выкорчевал как не выдержавших конкуренцию «Норстар» и «Быстринку».

Екатерина, 51 год, г. Липецк

Дерево компактное, высотой не больше двух метров, собирать урожай очень удобно. Плодоносит на удлиненных ветвях, образующихся из верхушечных почек. На ветках короче 20 см обычно все почки плодовые, кроме верхушечной. На сильных ветвях (50-60 см и более) почти все почки вегетативные. Вообще, для кустовидных сортов вишни плодоношение на букетных веточках нехарактерно. Собранный в середине июля урожай сразу перерабатываем, варим варенье и делаем пастилу.

Фаина, 32 года, Подмосковье

Десять лет назад саженец Молодежной покупали в наших краях в проверенном питомнике. Обрезку я делаю только санитарную. В общем, дерево приносит не меньше 15 кг, стараюсь собирать плоды аккуратно и не позднее середины июля. В свежем виде вишни очень вкусные, обычно мы из них делаем варенье или замораживаем для зимних компотов, выпечки и вареников. Считаю этот сорт лучшим для нашей местности, настоящей «мечтой» дачника.

Видео

Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые специалистами и опытными садоводами:

Об авторе:
Людмила Полякова

По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Вишня «Молодежная»: описание сорта, фото и отзывы
Рейтинг: 5.00 (11 голосов)
Знаете ли вы, что:

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

Поделиться:
Подпишитесь на нашу группу в ВК:
Читайте также
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Клематис
Клематис Чем весной подкормить клематис в саду для пышного цветения
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Огурец
Огурец Топ-7 ошибок при выращивании огурцов
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Виноград
Виноград Дикий виноград
Календарь
Календарь Лунный посевной календарь на июнь 2022
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Вопросы читателей

Вопрос: Просматриваю множество сайтов по продаже семян и саженцев. На каком из них лучше покупать? Как быстро выявить недобросовестного продавца?

Ответ: К сожалению, ни длительный опыт работы, ни наличие положительных отзывов не могут считаться гарантие... | Читать далее

Вопрос: У кабачков начали загнивать завязи. Почему это происходит и как справиться с проблемой?

Ответ: Завязи кабачков имеют очень нежную шкурку. На ее состоянии отрицательно сказываются все стрессы, исп... | Читать далее

Больше вопросов и ответов