Чем кормить индюков в домашних условиях для быстрого роста
Благодаря популяризации здорового образа жизни, мясо индеек в последнее время пользуется огромным спросом у населения. В отличие от тех же цыплят-бройлеров, индейка гораздо вкуснее, полезнее и питательнее, но и более требовательна к уходу, а также к качеству и составу кормов. Особенно это относится к бройлерным кроссам, которые по интенсивности роста превосходят любую другую сельскохозяйственную птицу. Чтобы добиться достойного результата, птицевод должен знать, чем правильно кормить индюков для быстрого роста в домашних условиях.
Нормы кормления
Индюки – самая крупная сельскохозяйственная птица, которую можно содержать в условиях личного подсобного хозяйства. Вес самцов некоторых пород достигает 30 кг. Период откорма на мясо длится не более 5-6 месяцев. Дальнейший набор массы обусловлен активным ростом жировой ткани. Таким образом, птица особенно нуждается в высокопротеиновых кормах.
Белок в рационе индюков должен быть как растительного, так и животного происхождения, но отдельного внимания заслуживают именно животные протеины и некоторые аминокислоты.
При составлении рациона в первую очередь учитывают калорийность, затем содержание белков и клетчатки. После достижения баланса основных трех показателей производят нормирование по минералам, витаминам и аминокислотам. При необходимости добавляют в рацион премиксы или отдельные недостающие элементы.
Усредненные нормы кормления приведены в таблице:
Показатель | Возраст (недель) | |||||||||
Средний тип | Бройлеры тяжелого типа | |||||||||
Обменная энергия, МДж | 1,19 | 1,21 | 1,21 | 1,15 | 1,17 | 1,21 | 1,21 | 1,26 | 1,13 | 1,17 |
Белок, % | 25 | 20 | 18 | 13 | 14 | 28 | 22 | 20 | 14 | 16 |
Клетчатка, % | 5,5 | 5,5 | 7 | 7 | 7 | 4 | 5 | 6 | 7 | 6 |
Ca, % | 1,7 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 2,5 | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 2,8 |
P, % | 1 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 1 | 0,8 | 0,8 | 0,7 | 0,7 |
Na, % | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
Линолевая кислота, % | 1,5 | 1,5 | 1,8 | 2 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2 | 1,8 | 1,5 |
Начиная с 18-недельного возраста объем белка в рационе снижают до 13-14%. Это связано с замедлением темпа роста птицы. Если не уменьшить количество протеина в указанный период, будет развиваться ожирение, что отрицательно скажется на себестоимости мяса.
Потребность в протеине особенно выражена у индюшат. Первые 30 дней жизни птенцам составляют рацион, в составе которого присутствует 32% белка. Если используются промышленные корма, то в них содержание протеина должно составлять 28%. Разница обусловлена усвояемостью – белок из качественных комбикормов усваивается полностью в отличие от самодельных мешанок и кормосмесей.
В случае недостатка аминокислот и минералов у малышей наблюдаются: задержка в росте, патологии костей и суставов. Рекомендуемые нормы приведем в таблице:
Аминокислоты и минеральные вещества | Содержание в рационе, % |
Аргинин | 1,6 |
Лизин | 1,6 |
Метионин | 0,6 |
Ca | |
P | |
Mg | 0,5 |
Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Неправильно составленные рационы кормления сказываются не только на показателях привесов, но и могут приводить к опасным проблемам, среди которых выделяют:
- ожирение;
- снижение репродуктивных функций (включая яйценоскость и процент выводимости молодняка);
- ухудшение вкусовых качеств мяса;
- ослабление иммунитета;
- развитие патологий опорно-двигательного аппарата.
Типы кормления
В рамках приусадебного хозяйства различают три типа кормления:
- Натуральный – в рационе используются корма только собственного приготовления.
- Концентрированный – птиц откармливают исключительно комбикормом.
- Смешанный – практикуется в двух видах: с чередованием, когда в одно кормление дают комбикорма, а во второе – мешанки или зерносмеси; комбинированный, то есть промышленные и «домашние» корма перемешивают в однородную массу.
Комбикорма
Выращивание индеек на питательных промышленных кормах, при условии их высокого качества, обеспечивает хороший прирост и здоровье птицы. Кроме этого, готовые смеси экономят птицеводу кучу времени и сил. Комбикорма сбалансированы по всем необходимым показателям (энергетическая ценность, протеины, клетчатка и т. д.). В некоторых случаях все же возникает необходимость добавления в рацион микро- и макроэлементов, витаминов и аминокислот, если производитель не включает их в состав смеси или вводит в недостаточном количестве.
Комбикорма для индеек обозначают следующими маркировками:
- ПК-11 – для молодняка в возрасте от суток до 8 недель;
- ПК-12 – 8-17 недель;
- ПК-13 – 17-30 недель;
- ПК-10 – для кормления взрослой птицы.
Некоторые производители выпускают отдельные комбикорма для несушек (с высоким содержанием минералов), а смеси для молодняка обозначают маркировками «Старт», «Рост» и «Финиш». Иногда встречается в продаже и «Предстарт» – для кормления птенцов в возрасте 0-7 дней.
Указанную на упаковке дозировку соблюдают строго. Желательно не менять производителя на всех этапах откорма.
Опытные фермеры успешно выращивают индюков на кормах, предназначенных для цыплят-бройлеров (ПК-5 и ПК-6). Неплохих результатов можно добиться с помощью комбикормов для свиней, но тут есть несколько важных моментов:
- Корма должны быть дроблеными. Гранулированные не подходят.
- В составе не должно быть соли.
- Подходят корма только для выращивания свиней на мясо (не на сало!).
- Их вводят в рацион пернатых, начиная не ранее чем с 2-месячного возраста.
Универсальные комбикорма не содержат всех необходимых ингредиентов и только навредят птице.
Натуральные корма
Многие фермеры выращивают зерновую и овощную продукцию самостоятельно или имеют доступ к недорогим и даже бесплатным ресурсам, например, некоторые крупные хозяйства все еще практикуют выдачу зерна для животных своим работникам.
Конечно, на таком типе кормления сложно добиться больших привесов. Однако, анализируя затраты в указанных случаях, содержание птицы только на натуральных продуктах значительно снижает себестоимость мяса.
Индюки отлично отзываются на зелень. Самый лучший вариант – выращивание люцерны. Это растение обеспечивает птицу практически всем необходимым. Но особую пользу приносит только молодая люцерна первого укоса. С каждым следующем скашиванием в растении повышается уровень клетчатки и снижается процент протеинов.
Некоторые фермеры отводят для индеек небольшие пастбища, где они питаются не только травой, но и насекомыми, червями и мелкими животными, которых могут поймать. Это значительно упрощает процесс содержания, кормления и ухода за птицей.
При невозможности обустроить пастбище траву приходится скашивать, измельчать и давать в свежем виде. В зимний период в рацион обязательно включают травяную муку хорошего качества (не менее 40 г в сутки на одну взрослую особь) и зеленый лук, добавляют капусту, а также клубне- и корнеплоды (включая очистки).
Индюшатам до двух месяцев дают творог, сыворотку, сухое молоко, обрат и другие молочные продукты.
Предлагаем примерные рецепты приготовления корма для индюков разных возрастов (количественные пропорции ингредиентов указаны в процентах):
Состав | Индюшата (возраст, недель) | Взрослые | |||
Кукуруза | 13 | 39 | 38 | 39 | 30 |
Пшеница | - | 10 | 9,5 | - | 15 |
Ячмень | 28,6 | 5 | 11 | 9 | 29 |
Овес | - | - | - | 10 | - |
Просо | - | - | - | 10 | - |
Горох | - | - | - | 5 | 2 |
Шрот соевый | 5 | 5 | - | - | - |
Шрот подсолнечный | 29 | 24 | 24 | 3,5 | 5 |
Дрожжи | 11,3 | 7,6 | 7,6 | 4 | 2 |
Сухое молоко | 2 | - | - | - | - |
Рыбная мука | 6,7 | 3 | 2,8 | - | 7 |
Мясокостная мука | 3 | 2 | 2 | 1 | - |
Травяная мука | 1 | 2 | 2,7 | 14 | 5 |
Мел | 0,4 | 2,4 | 2,4 | 4,5 | 5 |
При добавлении в рацион овощей, зелени, отварных очисток снижают количество зерна и травяной муки. Рыбными и мясными отходами заменяют муку животного происхождения. За счет творога и простокваши уменьшают количество кукурузы, гороха и соевого шрота. Сыворотку и обрат используют вместо сухого молока.
Добавлять в рацион индеек соль следует с особой осторожностью. Ее избыток может привести к болезням и даже падежу птицы. Представителям тяжелых кроссов поваренную соль (без йода) вводят в корма из расчета не более 2 г на одну взрослую особь.
Зеленый лук рекомендуется давать птице только в первой половине дня, так как он вызывает жажду, что может оказаться полезным в период пропойки индеек.
Как правильно кормить индеек
Кормление индюшат начинают с первых минут их нахождения в брудере. Птица сообразительная и самостоятельно находит пищу. Особенно хорошо малыши реагируют на зеленый цвет. Для недопущения травм не рекомендуется покупать напольные кормушки и поилки зеленого цвета. А вот с ниппельными поилками ситуация, как правило, обратная. Кормушки желательно выбирать мягкие, но крепкие, из прочного пластика. Металл лучше исключить. Все емкости необходимо мыть не реже двух раз в сутки.
Кормят малышей каждые 2 часа небольшими порциями.
Еда и вода всегда должны быть свежими. Средние значения норм для молодняка тяжелого типа из расчета на 1 голову в сутки приведем в таблице:
Возраст (нед.) | Расход корма (г) | Потребность в воде (мл) |
1 | 10 | 32 |
2 | 25 | 44 |
3 | 40 | 66 |
4 | 60 | 96 |
5 | 90 | 129 |
6 | 120 | 159 |
7 | 150 | 223 |
8 | 165 | 230 |
9 | 195 | 235 |
10 | 220 | 259 |
11 | 250 | 307 |
12 | 260 | 355 |
13 | 265 | 378 |
14 | 280 | 399 |
15 | 290 | 444 |
16 | 310 | 457 |
17 | 325 | 462 |
Указанные нормы корректируют в зависимости от породы или кросса. Необходимость внесения правок определяется с помощью контрольных взвешиваний. В первую неделю индюшат не взвешивают, так как они слабо набирают вес. Практически все питание тратится на формирование внутренних органов и костяка. Активно расти малыши начинают со второй недели и заканчивают к 5 месяцам. Новичкам рекомендуется до 2 месяцев взвешивать молодняк еженедельно. В период 2-3 месяца контроль проводят каждые 2 недели. Далее – один раз в месяц.
Переход на другой корм или введение новых ингредиентов осуществляют постепенно. Резкая смена рациона может привести к печальным последствиям, особенно для бройлерной птицы. Необходимость добавления витаминов и минеральных комплексов зависит от типа кормления и производителя комбикормов. Качественные промышленные корма уже содержат все необходимые элементы. При натуральном и смешанном типе кормления, а также при использовании недорогих готовых смесей в рацион включают премиксы, аминокислоты и другие добавки.
Инстинктивно птица сначала поедает крупные кусочки, поэтому все ингредиенты необходимо измельчать. Для этого используют зернодробилки (их можно изготовить самостоятельно). Овощи и корнеплоды натирают на крупной терке. Траву нарезают ножом или при помощи специальных измельчителей (покупных или самодельных). Мясные и рыбные отходы перекручивают на мясорубке или измельчают любым доступным методом.
Все продукты должны быть хорошо перемешаны в однородную массу. Конечно же, индейки съедят и плохо размешанный корм, но тогда одни получат избыток некоторых элементов, а другим их не хватит.
Что нельзя давать
Птице противопоказаны соленые и острые продукты, а также специи. Обилие соли и специй вызывает нарушение обменных процессов, приводит к ожирению, проблемам с ЖКТ, снижает иммунитет, в некоторых случаях провоцирует асцит.
Выбирая нетипичные промышленные корма, особенно для малышей, в первую очередь требуется обращать внимание на показатели обменной энергии, содержание протеина и наличие соли. В комбикорма для свиней и КРС производители часто добавляют соль, но не всегда указывают это на упаковке. Перед покупкой опытные птицеводы не брезгуют и пробуют дробленку на вкус.
Испорченные продукты (закисшие, окисленные, со следами плесени, с неприятным запахом и другими дефектами) скармливать запрещено! Под строгим запретом и сладости, например, остатки выпечки, которые приводят к ожирению птицы.
Нежелательно давать индюкам сырые мясо и рыбу. Их необходимо предварительно отварить и измельчить.
Видео
Полезными рекомендациями по содержанию и кормлению индюков бройлерных разновидностей делятся опытные фермеры в следующих видеосюжетах:
Переехала из душного города в деревню и мечтаю остаться здесь навсегда. Будучи очень ленивым огородником, стараюсь максимально упростить себе работу, применяя все безопасные достижения науки и техники. Ветеринар по образованию. Планирую завести много разной живности: от червей до коней.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Вопрос: В рекомендациях по защитным мероприятиям часто встречаются выражения «обработка по зеленому конусу» и «по розовому бутону». Что точно они означают?
Ответ: Обработка «по зеленому конусу» – самая первая в сезоне и, пожалуй, самая важная. Ее проводят в тот м... | Читать далее
Вопрос: Магазины предлагают огромное количество средств защиты и лечения растений. Создается впечатление, что для правильного выбора нужно точно знать, чем болеет каждая культура, уметь отличать симптомы. А как быть, если не очень разбираешься?
Ответ: Выбор средств защиты растений, имеющийся в продаже, действительно впечатляет. Кроме того, производит... | Читать далее
Больше вопросов и ответов