МЕНЮОгородум.RU

Чем кормить козу, чтобы было больше молока

На молочную продуктивность коз влияет множество факторов: сезонность, возраст животного, количество предыдущих окотов и др. Но опытные животноводы утверждают, что на 70% объемы удоя зависят от рациона скота и ухода за ним, и лишь на 30% от породных характеристик. Расскажем, чем кормить козу, чтобы было больше молока.

Пик молочности обычно наблюдается у самок после 2-4-го окотаПик молочности обычно наблюдается у самок после 2-4-го окота

В промышленном содержании мелкого рогатого скота (МРС) делается упор на кормление концентратами. Большое количество употребляемых сахаров увеличивает надой, а подавление рубцового пищеварения делает молоко маложирным с низким содержанием белка («питьевым»).

В домашних условиях применяется физиологичный тип кормления. Он нацелен, наоборот, на развитие рубцового пищеварения. Пастбищное содержание летом и кормление грубыми кормами в стойловый период дают «сырный» тип молока с большим количеством жиров и белка, а также обеспечивают производственное долголетие животных.

Выбор молочной козы

По направлению продуктивности породы делят на мясные, мясомолочные, пуховые и молочные. Последние дают наибольшее количество ценного продукта без специфического запаха, по составу схожего с женским материнским молоком. Представительницы швейцарской селекции лидируют по надоям: альпийская (на фото ниже), тоггенбургская и зааненская дают до 8 л молока в сутки.

Средние показатели удоя альпийских коз за лактацию – 753,3 кг (жирность 3,4%, белок 3,0%)Средние показатели удоя альпийских коз за лактацию – 753,3 кг (жирность 3,4%, белок 3,0%)

При выборе молодняка и взрослых особей нужно обратить внимание на:

  • принадлежность к высокоудойной молочной породе и чистокровность, которая подтверждена документально в паспорте животного;
  • возраст – максимальная продуктивность сохраняется от 3 до 6 лет, после третьего окота возможен надой до 8-9 л в сутки;
  • особенности телосложения – у молочных самок широкий живот и прямой позвоночник, корпус расширяется от грудной клетки к тазу, ребра, лопатки и плечи четко визуализируются, конечности широко поставленные, копыта массивные;
  • форма, размер, состояние вымени – в норме оно двудольное, имеет грушевидную форму, соски развитые, небольшие, при прощупывании вымя упругое, без уплотнений;
  • колодец (точка соединения вен на вымени) – чем ярче, тем выше потенциал молочности.
Лактация после выкармливания потомства может продолжаться около года (в отдельных случаях дольше), но качество молока при этом снижаетсяЛактация после выкармливания потомства может продолжаться около года (в отдельных случаях дольше), но качество молока при этом снижается

Сравнительные характеристики популярных молочных пород представлены в таблице:

Название Среднее количество молока (л) Жирность (%)
в сутки за период лактации за год
Альпийская 4,0-8,0 300-350 700-1200 3,5
Зааненская 5,0 300-550 600-1200 5,0
Тоггенбургская 2,5-4,0 300-350 700-1200 3,4
Горьковская 1,2-3,0 145-300 500-1000 5,0
Камерунская 1,0-2,0 150 400-600 4,5-6,0
Ламанча 8,0 300 900-1000 4,0
Мегрельская 1,0-2,0 200-250 500-800 5,0
Нубийская 4,0-5,0 300 900-1000 4,5-8,0
Русская белая 2,5-3,0 350-550 500-600 4,0-5,0
Чешская бурая 4,0-6,0 300-330 800-1000 3,5-4,5

Самки молочных пород приходят в охоту с возраста 4-7 месяцев, но крыть их нельзя раньше года, так как организм еще неокрепший, родовые пути не сформированы, кроме того это чревато маститами из-за недоразвития вымени. Если «передержать» дольше 1,5 лет, то возможны ожирение и гормональные расстройства (не приходит в охоту или не кроется).

Вес самки на момент первого покрытия должен быть не ниже 34-40 кгВес самки на момент первого покрытия должен быть не ниже 34-40 кг

Нередко у молодых козочек вымя созревает преждевременно и из него начинает выделяться так называемое «девичье» молоко. Раздаивать в такой ситуации не рекомендуется, поскольку ранняя лактация негативно повлияет на развитие организма. Питательные вещества будут расходоваться на выработку молока, а не на укрепление костей и наращивание мышечных тканей. В будущем такая самка будет приносить слабое потомство, а ее вымя пострадает от чрезмерной физической нагрузки: отвиснет, потеряет форму. В норме молочная деятельность начинается с первым окотом.

Сукозность (беременность) продолжается 145-155 дней. При приближении окота вымя набухает, начинается выработка молозива. Оно сильно наливается накануне родов у первокоток, и за неделю у повторносуягных. Сцеживание им требуется только в крайнем случае, чтобы избежать застоя, приводящего к маститу.

За 1,5-2 месяца до предполагаемой даты родов следует «запустить» козу, постепенно сокращая дойку и переводя в режим «сухостоя»За 1,5-2 месяца до предполагаемой даты родов следует «запустить» козу, постепенно сокращая дойку и переводя в режим «сухостоя»

После окота период лактации длится от полугода (например, у мегрельской) до 10 месяцев (зааненская, горьковская, русская белая).

Основной рацион

На выпасе в весенне-летний период взрослые особи съедают в течение суток до 8 кг свежей травы. Этого количества корма хватает для выработки примерно 2 литров молока. Для более высоких надоев необходимо обеспечить докорм зерновыми (овес, кукуруза, ячмень), бобовыми культурами (бобы, чечевица, горох) или промышленными комбикормами (КК-85-1 (зимой) и КК-85-2 (летом) из расчета 500 г на 1 голову в день).

На 1 кг сухого вещества животным требуется 2-4 л питьевой воды. Козы весьма подвижные, поэтому не стоит ждать больших удоев, если рогатая постоянно привязана к одному месту.

Сено, предпочтительно мелкостебельчатое, необходимо давать круглогодично, но зимой оно наиболее важноСено, предпочтительно мелкостебельчатое, необходимо давать круглогодично, но зимой оно наиболее важно

Варианты сезонного рациона, способствующего повышению молочной продуктивности, представлены в таблице:

Лето Зима
Луговые травы (до 8 кг).
Сено из клевера и люцерны (1 кг).
Сенаж (до 2,5 кг)
Сено клеверное (2 кг).
Перемолотый овес (до 400 г).
Свекла (1,5-2 кг)
Овес (4 кг).
Травяное сено (1 кг)
Травяное сено (2 кг).
Овощи: морковь, капуста (3 кг)
Свободный выпас без ограничения.
Зеленый овес (до 4 кг)
Сено из люцерны (1,5 кг) и травяное (1 кг).
Корнеплоды (500 г)
Свободный выпас без ограничения.
Сено из люцерны (до 1,5 кг)
Сено из люцерны (1 кг) и травяное (500 г).
Перемолотый овес с добавлением моркови (до 2,5 кг)

В холодный период, когда основное питание состоит из сена, взрослым особям скармливают до 3 кг в сутки на 1 голову. Его недостаток восполняют соломой (просяной, ячменной, овсяной) и веточным кормом (веники березы, липы, ольхи, тополя и др.).

Капуста, тыква, морковь, турнепс и другие сочные корма также должны присутствовать в рационе, их доля может составлять до 40% от общего стола.

Переход от зимнего рациона к летнему делают плавным, докорм сеном весной оставляют на утро и вечерПереход от зимнего рациона к летнему делают плавным, докорм сеном весной оставляют на утро и вечер

Сырая картошка и хлеб – наиболее любимы рогатыми, но ветеринары сходятся во мнении, что эти продукты нужно строго дозировать: взрослым козам допустимо давать до 1 кг резаного картофеля и до 0,5 кг твердого хлеба в сутки.

Категорически нельзя использовать:

  • гнилые и проросшие клубни;
  • позеленевшие из-за скопления ядовитого соединения – соланина;
  • слишком крупные – их нужно измельчать, так как животные могут подавиться;
  • грязные корнеплоды – становятся причиной атонии желудка.

Вареный картофель дают козлам при откорме на мясо.

Чем кормить козу после окота

Послеродовое питание направлено на восстановление сил матери. В первые трое суток после козления ее пищеварительная система ослаблена, поэтому нужны умеренно питательные, легкоперевариваемые корма: теплые мешанки из запаренных отрубей или мучной суп небольшими порциями (по 200-300 г через каждые 2,5-4 часа), хорошее сено, свежая трава.

Вымя после окота отечное, и с ним нужно обращаться крайне осторожно. Чтобы не усугублять ситуацию, зерновые корма и концентраты сводят к минимуму или исключают полностью, а также убирают соль на неделю. Постепенно отек проходит.

Дойным и подсосным самкам вводят корма, богатые белком: жмых, свежую и сухую траву клевера, люцерныДойным и подсосным самкам вводят корма, богатые белком: жмых, свежую и сухую траву клевера, люцерны

Сбалансированный суточный рацион для окотившейся козы:

  • сено травяное – 3 кг;
  • ячмень и овес (перетертые) – 200 г;
  • нарезанные корнеплоды – 1 кг;
  • отруби зерновые – 100 г.

Большие объемы питья в свободном доступе для лактирующих самок крайне необходимы. Для снижения стресса им предлагают теплую воду с патокой. Регулярно использовать подсластитель нельзя, он может привести к ацидозу рубца.

Многие владельцы не держат козлят под маткой, а забирают их сразу после молозийного периода. В таком случае козу необходимо доить до 6 раз в сутки, а приплод выпаивать до 2 месяцев подогретым молоком из соски или из миски.

Видео

О том, как ухаживать за козами и чем их кормить, чтобы увеличить молочную продуктивность, рассказывают опытные владельцы домашних хозяйств в следующих видеосюжетах:

Об авторе:
Вера Гримут

Имеет высшее образование по специальности «Издательское дело и редактирование». Интересуется ландшафтным дизайном. Участвовала в реализации проекта по созданию Японского сада на территории Ленинградской области в рамках мероприятия, проводимого при поддержке Генерального консульства Японии в Санкт-Петербурге. Ведет размеренную загородную жизнь. Увлекается разведением цветов для души.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1
Чем кормить козу, чтобы было больше молока
Рейтинг: 4.73 (13 голосов)
Знаете ли вы, что:

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Поделиться:
Подпишитесь на нашу группу в ВК:
Читайте также
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Прочее
Прочее Какие цветы сажают весной
Интересно
Интересно Крапива: 5 способов применения в саду и огороде
Интересно
Интересно Огородный севооборот
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Пчеловодство
Пчеловодство Разведение пчел для начинающих: семь главных вопросов
Прочее
Прочее Чем подкормить комнатные цветы
Календарь
Календарь Стоит ли доверять лунным посевным календарям?
Интересно
Интересно Выращивание имбиря в домашних условиях
Огурец
Огурец Выращивание огурцов на подоконнике
Интересно
Интересно Топ-20 лучших товаров с АлиЭкспресс для сада и огорода
Клематис
Клематис Чем весной подкормить клематис в саду для пышного цветения
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Украшения для сада и дачи: 20 лучших товаров с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Интересно
Интересно Как вырастить авокадо из косточки
Интересно
Интересно Аптечные препараты на огороде: польза и вред
Виноград
Виноград Дикий виноград
Интересно
Интересно Новинки для выращивания рассады с АлиЭкспресс
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Вопросы читателей

Вопрос: Стоит ли при уходе за картофелем совмещать окучивание с внесением минеральных подкормок?

Ответ: Делать так можно, но результат вряд ли оправдает ваши ожидания. Дело в том, что минеральные удобрени... | Читать далее

Вопрос: Зачем обрывают листья у томатов? Когда и как это лучше делать?

Ответ: Листья у томатов обрывают, главным образом, в санитарных целях, а также для ускорения формирования и... | Читать далее

Больше вопросов и ответов