Груша «Любимица Клаппа»

Летняя груша «Любимица Клаппа» – старинный американский сорт, очень популярный во всем мире. Наиболее ценными качествами считаются превосходный вкус плодов, высокая урожайность и неприхотливость.

Сорт широко распространен во многих странах, выращивается в промышленных масштабах и в любительских садах

Главные особенности данного сорта перечислим в таблице:

Происхождение и районирование

Родиной сорта является штат Массачусетс, США. Он был получен примерно в 1860 г. селекционером Т. Клаппом, который высадил в своем саду семена груши «Лесная красавица» и через некоторое время обнаружил сеянец с новыми ценными качествами. Груша очень понравилась ученому, поэтому он и дал ей название «Фаворитка Клаппа». В начале ХХ века сорт приобрел огромную мировую популярность и до сих пор остается в числе лидеров промышленного и любительского садоводства.

Многие специалисты считают, что «Любимица Клаппа» – спонтанный гибрид от скрещивания «Лесной красавицы» и старинного английского сорта «Вильямс» («Дюшес летний»).

На фото – «Лесная красавица» (слева), послужившая материнской формой, и «Вильямс» (справа), который предположительно выступил в роли опылителя

В 1947 г. сорт был внесен в Госреестр РФ и рекомендован для культивирования в Северо-Западном, Нижневолжском и Северо-Кавказском регионах.

«Любимица Клаппа» широко используется в селекционных работах для выведения новых разновидностей культуры. Наибольшее распространение из ее «потомков» получили «Орловская летняя», «Татьяна», «Нарядная Ефимова», «Северянка», «Нальчикская Костыка». Они прошли необходимые сортоиспытания, официально зарегистрированы в Госреестре России, районированы и предназначены для выращивания в различных климатических условиях, в том числе в Средней полосе и Черноземье, в Поволжье и Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.

Описание сорта груши «Любимица Клаппа»

Дерево среднерослое или высокое. Крона широкопирамидальной формы, довольно редкая, со слегка поникающими ветвями. Скелетные ветки толстые, слабо разветвленные, отходят от ствола под острым углом (примерно 45°). Побеги длинные, ровные, утолщенные, с укороченными междоузлиями, темно-коричневые с фиолетовым оттенком и большим количеством серых чечевичек. Буровато-серая кора на основных ветвях гладкая, на штамбе – немного шелушащаяся.

При обрезках и сборе урожая нужно учитывать хрупкость непрочной древесины – ветви иногда ломаются под весом созревающих плодов или от сильного ветра

Листья овально-яйцевидные или овальные, коротко-заостренные и зауженные к основанию. Черешок удлиненный, тонкий, неопушенный, светло-зеленого оттенка. Листовая пластинка темно-зеленая, кожистая, блестящая, без опушения, с мелкопильчатым краем. Цветки крупные, махровые с белыми лепестками. Соцветие состоит из 6-7 бутонов.

Сроки цветения средние или поздние, продолжительные.

Сорт является самобесплодным – для получения урожая необходимо высаживать поблизости другие грушевые деревья, цветущие в аналогичный период. Лучшими опылителями считаются: «Лесная красавица», «Вильямс», «Бере Жиффар», «Оливье де Серр», «Бере Боск», «Бере Лигеля», «Ильинка», «Панна», «Деканка зимняя».

Средняя продолжительность жизни груши составляет от 50 до 70 лет.

Скороплодность и урожайность

Молодые деревца отличаются очень интенсивным ростом, но в плодоношение вступают только на 7-8-й год после посадки на постоянное место в саду. Взрослые деревья регулярно дают обильный урожай. Плоды завязываются преимущественно на кольчатках, частично – на плодовых прутиках.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

При благоприятных условиях за сезон можно собрать до 250-300 кг плодов с одного дерева

Урожайность напрямую зависит от возраста растений и условий их произрастания, например, в условиях Кубани с 15-летних деревьев собирают около 150-180 ц/га, а в предгорных районах Кавказа с 24-26-летних деревьев – до 300 ц/га.

Плоды недостаточно прочно крепятся к ветвям и после достижения технической спелости склонны к осыпанию, поэтому снимать их рекомендуется за 7-10 до полного созревания.

Устойчивость

Растения обладают высокой зимостойкостью и засухоустойчивостью. Могут выдерживать морозы до −30 ℃. Эти груши почти никогда не страдают от весенних заморозков, потому что период цветения – не ранний и довольно продолжительный.

Зимостойкость и морозостойкость – разные понятия. Под зимостойкостью подразумевают способность растения переживать комплекс неблагоприятных факторов в зимний период и ранней весной. Морозостойкость – способность выдерживать низкие температуры.

Листья и плоды подвержены заболеванию паршой; в особо засушливые периоды растения могут поражаться медяницей

Деревья не отличаются особой требовательностью к почвенным условиям, но на легких и хорошо дренированных грунтах они раньше, чем растущие на тяжелых глинистых, вступают в период плодоношения.

Характеристика плодов

Плоды крупнее средних размеров, набирают массу 140-200 г, имеют яйцевидно-вытянутую или короткогрушевидную форму со слабой бугристостью. Кожица довольно нежная, гладкая. Основная окраска при полном созревании – желтая, покровная – в виде ярко-красного румянца. На поверхности просматривается множество мелких подкожных точек серого цвета. У вершины иногда появляются небольшие пятнышки слабой оржавленности.

Плодоножка среднего размера и толщины, немного изогнутая, в месте крепления к ветке имеет утолщение. Воронка неглубокая или совсем отсутствует, чашечка открытого типа, блюдце мелкое, зауженное, гладкое либо с небольшими складками. Сердечко не очень четко выражено, среднего размера, широкоэллиптическое. Семенные камеры средней величины, яйцевидной формы, с полой осью. Семена маленькие, хорошо сформированные, темно-коричневые.

Груши обладают высокой товарностью – выглядят очень привлекательно и хорошо переносят транспортировку

Мякоть белая, очень сочная, нежная, тающая, кисло-сладкая, с легким приятным ароматом и превосходным вкусом. Дегустационная оценка – 4,6-4,8 баллов из 5 возможных.

В химическом составе, определенном специалистами ВНИИСПК, содержится 13,7% сухих веществ, из них:

Сроки наступления съемной зрелости зависят от места произрастания: на Кубани обычно – с конца июля до 8 августа, в горных районах – с 10 до 20 августа. Слишком ранний или запоздавший сбор урожая плохо отражаются на лежкости и качестве плодов. Фрукты хранятся не более 10-15 дней.

Десертные груши употребляют в первую очередь в свежем виде, а также высушивают и используют для приготовления компотов. Для переработки на консервированную продукцию их желательно срывать, когда кожица только начинает желтеть.

Качество компотов и сухофруктов – высокое, оценивается на уровне 4 баллов

Агротехнические рекомендации

Груша «Любимица Клаппа» – довольно неприхотлива, не слишком требовательна к почвам, может мириться с недостаточной увлажненностью и способна выдерживать сильные морозы. Это плодовое дерево нуждается в стандартном уходе: подкормке, обрезке, защите от болезней и вредителей. Чтобы каждый год собирать богатый урожай, необходимо учесть некоторые агротехнические рекомендации.

Посадка

Растения не любят слишком влажный и засоленный грунт, также нежелательно близкое расположение слоя галечн�