Из года в год выращиваю тыквы из своих семян. В последнее время заметила, что плоды вырастают красивые, крупные, но менее сладкие, чем раньше. В чем причина?

Ответ:

Скорее всего, проблема в том, что семена, которые вы собираете со своих растений, несут не тот генетический материал, который был у высокосахаристых сортов, выбранных вами изначально. Тыква – пчелоопыляемая культура, а насекомые могут переносить пыльцу на расстояние до 20 км. Даже если вы не сажаете рядом тыквы разных сортов, кабачки или патиссоны, ничто не мешает вашим растениям переопыляться с «родичами», растущими на всех соседних участках. Гибридные плоды из года в год становятся все менее похожими на исходный сорт как по вкусовым качествам, так и по внешнему виду.

Причина снижения сахаристости тыкв может заключаться и в чисто агротехнических промахах. Чтобы плоды получались сладкими, растения необходимо вовремя и правильно прищипывать. Обычно операцию проводят в августе, оставляя на плети не более 2-3 завязей и удаляя всю часть побега, расположенную выше третьего листа над крайним из сохраненных плодиков. Это побуждает кусты тратить все силы на рост и поспевание тыквин.

Кроме того, со второй половины лета растения перестают поливать, чтобы создать условия для накопления сахаров в плодах.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter

Оцените ответ: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 4.79 (14 голосов)

Знаете ли вы, что:

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.