МЕНЮОгородум.RU

Яблоня «Ауксис»: описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Ауксис» (Auxis) среднезимнего срока потребления выведена специалистами Литовского НИИ плодоовощного хозяйства в результате скрещивания сортов «Макинтош» и «Графштейнское красное». Хорошо растет в умеренно континентальном климате, широко распространена в странах ЕС. Является самым популярным коммерческим сортом в Прибалтике, занимает там значительные площади. Официально допущен к выращиванию на всей территории Беларуси с 1996 года, в Госреестре России не зарегистрирован, но довольно часто встречается на садовых и приусадебных участках в Средней полосе и южных регионах.

Сорт ценится за высокую товарность и отличный десертный вкус плодов, способных храниться всю зиму в обычных условияхСорт ценится за высокую товарность и отличный десертный вкус плодов, способных храниться всю зиму в обычных условиях
Название – производное от слова «ауксас», что по-литовски означает «золото», было присвоено за 1-е место в международном конкурсе.

Основные сортовые признаки перечислим в таблице:

Параметр Характеристика
Культура Яблоня (Malus domestica Borkh.)
Сорт «Ауксис»
Высота дерева До 5-6 м (на семенном подвое без обрезки)
Скороплодность (срок вступления в плодоношение) На 3-6-й год (в зависимости от подвоя)
Потребность в опылителях Самобесплодный
Тип плодоношения Смешанный – на кольчатках, копьецах и плодовых прутиках
Регулярность плодоношения Ежегодное, периодичность может проявляться в неблагоприятных условиях
Урожайность Высокая – до 300 ц/га
Срок созревания (технической зрелости) Середина сентября
Срок потребления (хранения) До февраля – марта
Масса плода От 90 до 150 г (максимальная 180-200 г)
Форма Шаровидно-приплюснутая
Окраска Зеленовато-желтая, покрытая карминно-красным размытым румянцем с пятнами, полосами и штрихами
Мякоть Желтовато-кремовая, плотная, сочная, ароматная
Вкус Кисло-сладкий с пряным послевкусием
Дегустационная оценка 4,4-4,5 балла
Назначение Универсальное
Устойчивость к болезням, вредителям и неблагоприятным факторам среды Обладает полигенным иммунитетом к раку и кольчатому червю, умеренно поражается паршой в годы эпифитотий; зимостойкость достаточная для Средней полосы, без повреждений переносит кратковременные морозы до −28... −30 ℃

Особенности роста и плодоношения

Деревья среднерослые, на семенном подвое без обрезки достигают высоты 5-6 м, на клоновом, например, 54-118 – 2,5-2,8 м. Крона компактная, округлая, состоящая из большого количества ветвей, с возрастом приобретает широкоовальную или раскидистую форму.

Побеги прямые и длинные, со слабоопушенной зеленовато-коричневой крой.

Округлые листья зеленые, матовые, среднего размера, с нежной нервацией. Верхняя поверхность гладкая, нижняя слегка опушенная. Края зазубренные, мелкогородчатые, кончик короткозаостренный.

Бутоны появляются в начале мая, обильное цветение приходится на 2-3-ю декаду месяца. Цветки крупные, лепестки с внешней стороны розоватые, с внутренней белые.

Поскольку сорт самобесплодный, для формирования завязей необходимо присутствие партнеров-опылителей с таким же сроком цветения. Это могут быть «Боровинка», «Антоновка», «Айдаред», «Голден Делишес».

По отзывам садоводов урожайность составляет от 30-35 до 70 кг с дереваПо отзывам садоводов урожайность составляет от 30-35 до 70 кг с дерева

Яблони на клоновых подвоях приносят первый урожай на 2-4-й год после посадки, на семенных – через 5-6 лет. Завязи закладываются на кольчатках, а также на копьецах и плодовых прутиках.

Плодоношение в целом ежегодное, однако при неблагоприятных условиях может проявиться периодичность, особенно у деревьев старше 15-18 лет.

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки правильной формы, шаровидно-приплюснутые или реповидные, одномерные, весят в среднем 100-150 г, при благоприятных условиях набирают массу до 180-200 г. Широкая и глубокая воронка тупоконическая, с сильной оржавленностью, выходящей за ее пределы. Блюдце также глубокое и широкое, преимущественно гладкое, редко слабоскладчатое. Плодоножки длинные, ровные, средней толщины, прямые, иногда скошенные (косопоставленные).

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал
Плоды средних и крупных размеров, при интенсивном освещении приобретают яркую окраску и накапливают много сахаровПлоды средних и крупных размеров, при интенсивном освещении приобретают яркую окраску и накапливают много сахаров

Кожица плотная, гладкая, при съеме зеленовато-желтая, по мере созревания меняет окраску на светло-желтую, расцвеченную ярким карминно-красным румянцем в виде размытых пятен с полосами и штрихами. Покрытая маслянистым налетом, она со временем становится сизоватой. На этом фоне хорошо заметны крупные серо-зеленые подкожные точки.

Желтовато-кремовая мякоть, нередко с зеленоватым оттенком, по консистенции плотная, но при этом сочная, нежная и ароматная, кисло-сладкая с пряным послевкусием. По мнению дегустаторов, вкус десертный, сбалансированный, гармоничный, освежающий, оценивается ими в 4,4-4,5 балла (из 5).

В яблоках сорта «Ауксис» на стадии технической спелости содержатся (по данным из открытых источников):

Питательные и полезные вещества Количество в 100 г сырого продукта
Сахара 10,6-11,78 г
Кислоты 0,43-0,9 г
Аскорбиновая кислота (витамин С) 5 мг
Р-активные вещества (катехины) 234 мг
Пектины 11,4 г
Вкусовые качества и биохимический состав плодов зависят от погодно-климатических факторов, сроков съема и применяемой агротехникиВкусовые качества и биохимический состав плодов зависят от погодно-климатических факторов, сроков съема и применяемой агротехники

Технической (съемной) зрелости плоды достигают примерно в середине сентября. Несвоевременный сбор приводит к их осыпанию.

В обычных условиях яблоки могут лежать до января – февраля, в хранилище с температурой +2 ℃ и влажностью 80-85% до марта – апреля. После этого мякоть быстро теряет плотность и сочность, так что излишки урожая лучше сразу переработать в варенье, джем, повидло, мармелад.

Достоинства и недостатки сорта

Сорт пользуется популярностью не только у садоводов, но и у фермеров, благодаря таким положительным качествам как:

  • скороплодность;
  • нетребовательность к уходу;
  • хорошая урожайность;
  • высокая товарность;
  • отличный вкус и аромат;
  • пригодность к транспортировке;
  • хорошая лежкость (при пониженной температуре).
Упавшие яблоки без механических повреждений и признаков болезней также пригодны для закладки на длительное хранениеУпавшие яблоки без механических повреждений и признаков болезней также пригодны для закладки на длительное хранение

Из недостатков можно отметить:

  • среднюю зимостойкость;
  • периодичность плодоношения в неблагоприятных условиях;
  • осыпаемость плодов при задержке с уборкой.

Рекомендации по посадке и выращиванию

Для полноценного роста и развития яблони «Ауксис» оптимально подходят участки, хорошо освещаемые солнцем, защищенные от холодных ветров и сквозняков. Нежелательно сажать деревья около водоемов и там, где грунтовые воды поднимаются выше уровня 2,5 м от поверхности. Лучшие почвы – суглинки, супеси и черноземы с нейтральной и слабокислой реакцией.

Срок посадки не оказывает существенного влияния на приживаемость саженцев. Главное, чтобы осенью они успели укорениться до наступления морозов (для этого им необходимо 3-4 недели), а весной земля уже оттаяла, но почки еще не тронулись в рост. В средней полосе России наиболее подходящие периоды приходятся соответственно на конец сентября – середину октября и апрель – начало мая.

Перед посадкой саженцев с ОКС корни желательно погрузить в жидкую смесь глины и коровяка (3:1), с добавлением стимуляторов – «Эпина», «Корневина», «Новосила». Если корневая система подсохшая, лучше предварительно замочить на 1-2 дня в воде. Оптимальная длина скелетных корней – 25-30 см.

Посадочный материал с ЗКС допустимо высаживать и летом в прохладные периоды методом перевалки с сохранением земляного комаПосадочный материал с ЗКС допустимо высаживать и летом в прохладные периоды методом перевалки с сохранением земляного кома

На приживаемость влияет не только состояние саженца, но и правильная подготовка посадочной ямы. Ее необходимо выкопать заранее, за 10-14 дней до посадки. Стенки должны быть отвесными, так как в конусовидной лунке земля будет оседать неравномерно, вызывая скручивание корней и заглубление корневой шейки. Минимальные размеры: диаметр 50-60 см, глубина 60-70 см, но в целом следует ориентироваться на объем корневой системы.

Субстрат для заполнения ямы готовят, смешивая вынутый из нее верхний слой почвы с ведром компоста или перегноя, золой и суперфосфатом. Нижний (неплодородный) откладывают в сторону. Если грунт на участке глинистый, добавляют песок, если песчаный – глину. На тяжелых почвах на дно насыпают дренаж: битый кирпич, гальку, щебень.

При заполнении ямы важно следить, чтобы после уплотнения грунта место прививки оставалось открытым, на высоте 5-8 смПри заполнении ямы важно следить, чтобы после уплотнения грунта место прививки оставалось открытым, на высоте 5-8 см

Особое внимание следует уделять расположению корневой шейки. После посадки она должна находиться выше уровня почвы, поскольку заглубление вызывает избыточный вегетативный рост, что приводит к более позднему вступлению дерева в плодоношение. Впоследствии кора на корневой шейке начинает загнивать, нарушается поступление питательных веществ в крону, и растение гибнет.

В первые недели основной уход за саженцем заключается в регулярных поливах. Их кратность зависит от количества и объема осадков. Ориентироваться нужно на влажность верхнего слоя почвы. Предупредить испарение помогает мульчирование приствольного круга торфом, опилками, скошенной травой. Кроме того, этот прием улучшает температурный режим почвы, защищает ее от выветривания, подавляет рост сорняков, в результате чего культурные растения быстрее приживаются и развиваются.

В дальнейшем полив приурочивают в основном к фазам цветения, образования и налива плодов. Проводят его еженедельно (в засушливые периоды), норма расхода воды – 30 л/дерево.

Дефицит влаги приводит к недобору урожая, избыток – к загниванию корней и распространению грибных болезней, например, монилиальной плодовой гнили (на фото)Дефицит влаги приводит к недобору урожая, избыток – к загниванию корней и распространению грибковых болезней, например, монилиальной плодовой гнили (на фото)

Подкармливать деревья начинают ранней весной при распускании листьев. В этот период в основном используют азотные удобрения – мочевину и аммиачную селитру. Норма внесения зависит от возраста и габаритов яблони: от 30 до 50 г на квадратный метр приствольного круга. Богаты азотом птичий помет и навозная жижа. Их разводят водой (1:20 и 1:10 соответственно) и расходуют на взрослое дерево по 3 ведра раствора.

Для образования завязей растениям необходимы калий и фосфор, источниками которых служат смеси суперфосфата с нитроаммофоской или азофоски с древесной золой.

После сбора урожая для закладки цветочных почек будущего года и вызревания побегов перед зимовкой используют суперфосфат, фосфоритную муку, калиевую селитру.

В осенний период минеральные удобрения рекомендуют вносить не позднее чем за 2-3 недели до наступления серьезных заморозковВ осенний период минеральные удобрения рекомендуют вносить не позднее чем за 2-3 недели до наступления серьезных заморозков

Корневые подкормки чередуют с внекорневыми. При опрыскиваниях по листу питательные вещества быстрее поглощаются растением, что особенно важно при дефиците микроэлементов. Макроэлементы также можно вносить внекорневым методом: мочевину в концентрации 0,3% для молодых деревьев и 0,5% для взрослых, двойной суперфосфат – 3%, сульфат калия – 1%. Хорошие результаты дает применение комплексных удобрений, в состав которых входят как макро-, так и микроэлементы (железо, марганец, медь, цинк, бор): «Плантафол», «Эффектон», «Новоферт».

Защита от болезней и неблагоприятных факторов среды

«Ауксис» характеризуется средней устойчивостью к парше и другим грибковым заболеваниям. Чтобы предотвратить заражение, основой борьбы с ними должны быть профилактические меры. К ним относятся как обработки препаратами, предупреждающими распространение инфекции, так и фитосанитарные мероприятия. До набухания почек деревья опрыскивают бордоской жидкостью в концентрации 3%, а при необходимости повторяют обработку после цветения аналогичным, но менее крепким раствором (1%).

Первую обработку проводят ранней весной по голым ветвям медьсодержащими фунгицидами и системными инсектицидамиПервую обработку проводят ранней весной по голым ветвям медьсодержащими фунгицидами и системными инсектицидами

В последнее время садоводы все чаще используют для защиты сада биофунгициды, которые безвредны для окружающей среды. В их числе «Агат 25К», «Фитоспорин», «Споробактерин», «Фитолавин», «Алирин-Б» и другие. Действующими веществами этих препаратов являются микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности, подавляющие развитие фитопатогенов. Однако обработка ими будет эффективна при условии удаления зараженных растительных остатков: листьев, плодов, сухих веток, отслаивающейся коры.

Яблоня «Ауксис» характеризуется средней морозостойкостью и способна переносить зимние холода до −20... −25 ℃. В регионах, где наблюдаются более низкие температуры и выпадает мало снега, деревья следует укрывать. Растения на карликовых подвоях можно целиком укутать нетканым «дышащим» материалом типа спанбонда. Стволы высокорослых деревьев обматывают мешковиной, а прикорневую зону утепляют соломенными матами или лапником.

Отзывы садоводов

Валерия, 42 года, Калужская обл.

Ауксис решили посадить лет 10 назад после того, как попробовали эти яблоки. Вкус действительно необычный: сначала кажется очень сладким, а потом появляется кислинка, что придает ему приятную свежесть. Созревают в сентябре, где-то в середине месяца, и тогда их надо успеть собрать, пока не начнут осыпаться. Те, что на земле лежат, только для переработки можно использовать. Хотя из них неплохое варенье получается и заготовки для пирогов.

Дмитрий, 54 года, Ярославская обл.

Посадили литовский «Ауксис», хотя были сомнения в его зимостойкости. Все-таки в Прибалтике климат более мягкий, чем у нас. Деревце пока небольшое (ему сейчас 7 лет), сразу после посадки мы его целиком укрывали, но теперь так уже не получится. А яблоки действительно необычного вкуса, даже не знаю, с каким сортом можно сравнить.

Константин, 45 лет, Ставропольский край

В Европе сорт распространен в коммерческих садах, яркие красивые яблоки пользуются высоким спросом на рынке. Решил посадить несколько саженцев, пока на пробу, посмотрю, как будут зимовать. Хотя у нас скорее с поливом могут быть проблемы. Засуха нередко случается, а этот сорт, как я слышал, влаголюбивый.

Видео

Мнениями о продуктивности яблони сорта «Ауксис», товарных и вкусовых качествах плодов делятся опытные садоводы в видеосюжетах:

Об авторе:
Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Ctrl + Enter
Оцените статью: 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Рейтинг: 5.00 (11 голосов)
Знаете ли вы, что:

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

Поделиться:
Читайте также
Огурец
Огурец Что можно сажать после огурцов на следующий год
Чеснок
Чеснок Что сажать после чеснока на следующий год
Смородина
Смородина Как повысить урожай смородины: 4 основных правила
Прочее
Прочее Алоэ: посадка и выращивание в домашних условиях
Посадка
Посадка Посадка сирени в открытый грунт
Тюльпан
Тюльпан Посадка тюльпанов
Сидераты
Сидераты Фацелия как сидерат
Прочее
Прочее Тенелюбивые растения для сада: многолетние и неприхотливые
Прочее
Прочее Вечнозеленые растения для сада: фото и названия
Сидераты
Сидераты Сидераты для огорода
Интересно
Интересно Как вырастить манго из косточки
Цесарки
Цесарки Содержание и разведение цесарок в домашних условиях
Интересно
Интересно Полезные насекомые в саду и огороде
Перепела
Перепела Содержание перепелов
Посадка
Посадка Какие растения можно сажать рядом, а какие – нельзя
Прочее
Прочее Суккуленты: посадка и выращивание в домашних условиях
Посадка
Посадка Можно ли сажать перцы и помидоры в одной теплице вместе
Сидераты
Сидераты Рожь как сидерат
Свиньи
Свиньи Разведение свиней: советы для начинающих
Прочее
Прочее Стерилизация банок в духовке: инструкция и полезные рекомендации
Вопросы читателей

Вопрос: Не один раз замечала, что при долгом хранении кожура тыкв уплотняется, да так, что срезать ее даже острым зазубренным ножом очень тяжело. Есть какие-нибудь способы облегчить очистку?

Ответ: Затвердевшую корку плода следует проколоть шилом в нескольких местах и положить его на 2 минуты в ми... | Читать далее

Вопрос: Несколько раз пыталась укоренить черенки пеларгонии, но безуспешно. Они загнивали и гибли. Я что-то делаю неправильно? Как решить проблему?

Ответ: Пеларгония считается легко укореняющейся культурой, но ей присуща высокая чувствительность к бактери... | Читать далее

Больше вопросов и ответов
Инструмент
Инструмент Плоскорез Фокина
Интересно
Интересно Топ-5 ошибок при выращивании томатов
Интересно
Интересно Как правильно поливать деревья и кусты в саду
Интересно
Интересно Как убрать осиное гнездо
Прочее
Прочее Выращивание мяты на подоконнике
Интересно
Интересно Способы применения 5-литровых пластиковых бутылок на даче
Прочее
Прочее Многолетние цветы для клумбы
Посадка
Посадка Как сажать семена в торфяные таблетки
Интересно
Интересно Кофе как удобрение для огорода и комнатных растений
Прочее
Прочее Выращивание гипсофилы
Борьба с вредителями
Борьба с вредителями Как избавиться от колорадского жука на картошке навсегда народными и химическими средствами
Коровы
Коровы Календарь отела коров
Интересно
Интересно Как сделать компост на даче быстро и правильно
Огурец
Огурец Сорта огурцов для выращивания на подоконнике
Грибы
Грибы Как солить грибы в домашних условиях: рецепты
Тюльпан
Тюльпан Как хранить луковицы тюльпанов
Интересно
Интересно За какие растения на участке могут оштрафовать и привлечь к уголовной ответственности
Травы
Травы Как сушить иван-чай
Интересно
Интересно Как пчелы делают мед
Утки
Утки Породы уток