Яблоня «Малиновка» (Суйслепское): описание сорта, фото и отзывы

Яблоня «Малиновка» («Суйслепское») – старинный сорт народной селекции раннелетнего срока созревания. Имеет балтийское происхождение, назван в честь поместья Суйслепа (Suislepa), расположенного в современной Эстонии, где эти яблони росли в конце XVIII века. Первое упоминание о них датируется 1845 годом и содержится в описании, составленном ботаником и питомниководом Андре Леруа (A. Leroy) из Анжера (Франция), на основании чего высказывается предположение о французских «корнях» сорта. Согласно другой версии, саженцы и семена были завезены османами из Персии на берега Балтики, откуда в последующем распространились по территории Беларуси, Украины и России. В настоящее время «Суйслепское» можно встретить в любительских садах Средней полосы, однако промышленного значения сорт не имеет и в Госреестр не включен.

Садоводы ценят десертный вкус, очень нежную мякоть и яркую окраску яблок, благодаря которой сорт и получил название «Малиновка»

Основные сортовые признаки рассмотрим в таблице:

Особенности роста и плодоношения

Дерево среднерослое, высотой 3-5 м, с густой шаровидной кроной, достигающей в диаметре 3-4 м. Скелетные ветви, покрытые темной гладкой корой, располагаются преимущественно под острым углом к стволу. Молодые побеги толстые, красно-коричневые, опушенные.

Довольно крупные, почти округлые темно-зеленые листья прочно держатся на коротких толстых черешках. Верхняя поверхность сильноизогнутой листовой пластинки слабоморщинистая, кожистая и глянцевая, нижняя слегка опушенная. Края пильчато-городчатые, крупные зубцы отстоят в стороны. Белые цветки с розоватым или сиреневатым оттенком, собранные в крупные соцветия, распускаются в первой половине мая. Их сильный аромат привлекает пчел, однако для закладки завязей нужны сорта-опылители, поскольку «Суйслепское» самобесплодно. Лучшими из них считаются «Папировка» и «Грушовка московская», которые должны расти в пределах 150-200 м.

Молодые деревья плодоносят ежегодно, принося довольно крупные яблоки

Скороплодностью сорт не отличается, на семенных подвоях яблони начинают формировать плоды на 6-8-й год после посадки. Ускорить получение первого урожая можно прививкой на карликовый подвой. В первую половину жизни, продолжительность которой составляет в среднем 50 лет, растения плодоносят регулярно, каждый сезон. После 25-30 лет начинает проявляться периодичность, которая не зависит от внешних факторов. Даже при благоприятных погодных условиях и хорошем уходе урожай редко превышает 60 кг с дерева.

Товарные и потребительские качества плодов

Яблоки «Малиновки» неоднородные по форме и размеру, массой в среднем от 80 до 130 г, отдельные экземпляры достигают 160-200 г. Они могут быть как округлыми, так и уплощенными, широкими у основания и сужающимися к чашечке, ребристыми и несимметричными. Плодоножка, сплющенная с боков, довольно длинная. Блюдце мелкое и узкое. Воронка среднего размера, часто со следами опробковения светло-бурого цвета.

Семенные камеры большие и открытые, темно-коричневые плоские семена среднего размера. Кожица тонкая, соломенно-желтая или зеленовато-белесая, в процессе созревания покрывается алым или ярко-розовым румянцем с малиновыми штрихами. На этом фоне хорошо заметны зеленоватые подкожные точки.

Мякоть белая с розовыми прожилками, иногда розоватая под кожицей, мелкозернистая, сочная и очень нежная

Вкус десертный кисло-сладкий, по мере дозаривания становится более выраженным, специалистами оценивается в 4,4 балла, однако многие садоводы считают его эталонным, одним из лучших в группе летних.

В биохимическом составе яблок сорта «Малиновка» («Суйслепское») содержатся (по данным ВНИИСПК):

Плоды начинают созревать в первой половине августа и хранятся не более 2 недель, после чего мякоть становится «ватной». За этот срок яблоки, которые не удастся съесть в свежем виде, приходится перерабатывать на сок, компот, варенье, джем.

Из-за тонкой кожицы и нежной консистенции мякоти транспортировку они переносят плохо.

Достоинства и недостатки сорта

В настоящее время «Малиновка» («Суйслепское») уже редко встречается в российских садах. Поклонники старинных сортов ценят его за «вкус детства», а также:

• неприхотливость к условиям выращивания;
• ранние сроки созревания;
• яркую окраску плодов;
• нежную сочную мякоть;
• сбалансированное соотношение сахаров и кислот (СКИ 14), сходное с «Мельбой».

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

По наблюдениям садоводов, яблоки окрашиваются значительно интенсивнее, когда на этапе созревания происходят кратковременные похолодания ниже +12 ℃

Сорт не выдерживает конкуренции с современными аналогами, так как уступает им по основным показателям и характеризуется:

• относительно низкой урожайностью;
• поздним вступлением в продуктивный возраст;
• коротким периодом потребления плодов;
• повреждаемостью при транспортировке;
• недостаточной зимостойкостью (на уровне «Пепина шафранного», ниже чем у «Антоновки обыкновенной», «Уэлси» и «Осеннего полосатого»);
• восприимчивостью к грибковым болезням в условиях, благоприятствующих их распространению.

Рекомендации по посадке и выращиванию

Как и культура в целом, «Малиновка» предъявляет определенные требования к выбору участка для посадки. Во-первых, ей необходимо хорошо освещенное солнцем место, в противном случае урожай будет минимальным, а яблоки невкусными.

Во-вторых, деревья нельзя размещать рядом с водоемами и колодцами, а расстояние от поверхности почвы до грунтовых вод должно быть не менее 2 м.

В-третьих, яблоням следует обеспечить естественную или искусственную защиту от холодного северного ветра и сквозняков.

Лучшие почвы для сорта – суглинки и черноземы. Для саженцев, привитых на семенные подвои, оптимальным сроком посадки в средней полосе России считается начало – середина октября. Деревья на карликовых подвоях хорошо приживаются при посадке весной, в конце марта – начале апреля.

Габариты посадочной ямы зависят от объема корневой системы и должны превышать его на 15-20 см по высоте (в глубину) и диаметру

На дно подготовленной ямы насыпают дренажный слой, поверх него – плодородную смесь садовой или огородной земли с компостом, золой, фосфорно-калийными удобрениями. Корни опускают в яму и засыпают субстратом так, чтобы шейка находилась выше поверхности на 3-5 см. В центр ямы следует вбить кол для фиксации саженца в вертикальном положении. Заполняя лунку, смесь нужно утрамбовывать вокруг корней, не допуская образования пустот. По окончании посадки дерево поливают, а затем мульчируют приствольный круг торфом, скошенной травой или опилками.

Молодые растения нуждаются в регулярном орошении, взрослым оно необходимо в основном в период закладки завязей.

После каждого полива почву желательно прорыхлить, удаляя сорняки, которые являются конкурентами культурных растений в борьбе за влагу и питательные вещества

На плодородных почвах деревьям может быть достаточно осенней заделки в почву органики, в то время как на бедных их придется подкармливать не менее трех раз за сезон. Весной, чтобы они смогли нарастить листовой аппарат, необходимы азотные удобрения – мочевина или аммиачная селитра. Богат азотом и птичий помет. Их применяют как в сухом виде с последующей заделкой в грунт и поливом, так и в растворах.

При появлении бутонов у яблони возрастает потребность в фосфоре и калии. Их источником служат суперфосфат и калийная селитра, готовые минеральные удобрения. Хорошо подходят и натуральные: древесная зола и костная мука. Помимо калия, фосфора и кальция они содержат большой набор микроэлементов, необходимых растениям для налива завязей.

В процессе закладки цветочных почек на будущий год, который у «Малиновки» происходит уже в июне, желательно внести полный комплекс NPK с минимальной долей азота, чтобы не спровоцировать активизацию роста побегов во второй половине лета.

Важную роль в уходе за «Суйслепской» яблоней играет обрезка, как формирующая, так и санитарная

Загущение, к которому сорт склонен, не только приводит к мельчанию плодов и ухудшению их окраски, но и создает условия для распространения болезней. Чаще всего крону в течение 4-5 лет формируют по разреженно-ярусному типу. В дальнейшем ежегодно удаляют волчки и побеги, растущие в неправильном направлении, а остальные укорачивают на 1/3-1/4 длины.

Защита от болезней

Одним из минусов «Малиновки» является неспособность противостоять грибковым заболеваниям в периоды эпифитотий. Особенно это касается парши и плодовой гнили.

Наиболее благоприятные условия для распространения возбудителя парши Venturia inaequalis создаются при дождливой и теплой погоде, особенно в мае и июне. Но профилактическую обработку нужно начинать еще осенью. Опытные садоводы до опадения листвы опрыскивают крону и приствольный круг раствором мочевины в концентрации 60 г/л. В обязательном порядке удаляют и утилизируют растительные остатки – листья, сухие и сломанные ветки, отслоившуюся кору. Весной, до пробуждения почек, деревья обрабатывают 3%-й бордоской жидкостью, повторяя обработку после цветения более слабым раствором (1%). Эффективными, при этом безвредными для человека и животных, считаются биологические препараты «Агат 25-К», «Планриз», «Иммуноцитофит».

Признаки поражения паршой проявляются и на листве, и на плодах

Распространению монилиоза также способствует теплая и влажная погода. В первую очередь инфекции подвержены больные и ослабленные деревья. Завязи, зараженные паршой, впоследствии могут пострадать и от монилиальной плодовой гнили. Поэтому так важно повышать иммунитет растений, обеспечивая их питанием в оптимальных дозах.

Как и в случае с паршой, в борьбе с монилиозом постоянное внимание нужно уделять профилактике: формирующей и санитарной обрезке, предотвращающей загущение кроны, удалению больных плодов и растительных остатков, опрыскиванию бордоской жидкостью, препаратами «Абига-Пик», «ХОМ», «Купроксат».

Отзывы садоводов

Константин, 63 года, Тульская обл.

Считаю Малиновку одним из лучших ранних сортов. Она, а еще Папировка, у меня в саду самыми первыми созревают. Урожай, конечно, небольшой, но эта яблоня берет не плодовитостью, а качеством. Яблоки яркие, очень сочные и нежные. Жаль, что хранятся недолго.

Ольга, 54 года, Смоленская обл.

«Суйслепер» растет у нас давно, в нашей семье этот сорт все очень любят, особенно внуки. Те яблоки, что опадают, я сразу на сок пускаю, из них его много получается. В отдельные годы дерево может паршой поражаться, но, если вовремя обрабатывать бордоской жидкостью, больших потерь можно избежать.

Ирина, 42 года, Калужская обл.

Посадили «Малиновку» 8 лет назад, и только в позапрошлом году она дала первые плоды. Урожайность пока не впечатляет, но качество яблок оценить смогли. Сочные, нежные, кисловато-сладкие. Правда, лежать они совсем не могут, но от летнего сорта этого и не требуется.

Видео

Мнениями о яблоне «Суйслепское», советами по ее выращиванию делятся специалисты и опытные садоводы из разных регионов в видеосюжетах:

Об авторе:

Людмила Статьева

Окончила плодоовощной факультет ТСХА, специальность – агроном защищенного грунта. По второму образованию редактор. Облагораживая собственный садовый участок, освоила на практике профессию ландшафтного дизайнера. Отдыхает, занимаясь рукоделием: шитьем, вышивкой, изготовлением изделий из кожи, бисера и поделочных камней. В жизни руководствуется принципом «Если хочешь сделать что-то хорошо, сделай это сам».