Ячмень как сидерат

Если год от года урожаи на участке становятся все скромнее, причина часто кроется в истощении почвы. Земля не способна возобновить состав и структуру самостоятельно, ей нужно помогать восстанавливаться, причем регулярно, чтобы поддерживать на необходимом уровне плодородие, кислотность, баланс питательных макро- и микроэлементов. Для достижения данной цели применяют разные методы: чередуют посадки с учетом правил севооборота, проводят мульчирование, дают земле отдохнуть, оставляя «под паром», вносят органику и минеральные комплексы. Проверенной альтернативой является сидерация – посев с последующей заделкой в почву бобовых, крестоцветных, злаковых и других культур, которые выступают в роли «зеленого удобрения». Многие огородники сеют ячмень как сидерат, обладающий рядом ценных качеств.

Чтобы максимально обогатить землю питательными веществами, ячмень чередуют или комбинируют с другими сидеральными культурами

Биологические особенности

Ячмень – один из самых распространенных и полезных представителей семейства злаковые. Его выращивают в большинстве стран мира, применяют в промышленной и технической сфере, в пивоварении, производстве круп, кормовой отрасли, в косметологии и народной медицине.

Культура хорошо адаптируется к разным почвам и климатическим условиям, она менее требовательна, чем другие злаки. Вегетационный период длится от 60 до 110 дней. Скороспелые сорта пригодны для возделывания даже в северных регионах и на высокогорьях. Семена прорастают при +1...3 ℃, но идеальная температура для появления дружных всходов +15...20 ℃. Среди зерновых культур он самый нетребовательный к влаге, расходует ее более экономно, чем рожь, овес или пшеница.

Всходы способны переносить кратковременные заморозки до −5 ℃, они продолжают развиваться даже если верхушки листьев оказываются частично поврежденными

Внешне ячмень выглядит как большинство злаков: мочковатый корень, голая прямая соломина, от которой расходятся трехрогие придатки, широкие, гладкие листья, длиной до 30 см, колос с остью. Высота растения зависит от сортовой принадлежности и условий выращивания и составляет от 30 до 90 см.

В качестве сидерата используют два вида ячменя – яровой и озимый. Их действие на почву ничем не отличается, разница заключается лишь в сроках посева, скашивания и заделки в грунт. Яровой высевают рано весной, после схода снега, когда земля прогреется до +5 ℃. Скашивают уже через несколько недель. Повторные посевы проводят и летом, сразу после уборки урожая ранних культур.

Озимый сеют осенью так, чтобы к моменту наступления морозов он успел окрепнуть и образовал плотную подушку из зеленой массы.

Растение хорошо растет на любых грунтах: от легких песчаных до тяжелых глинистых

Особенности агротехники

Чтобы добиться желаемого результата от сидерации, необходимо соблюсти норму высева. На 1 м² рекомендуется расходовать 20-25 г зерна.

При посеве действуют по схеме:

1. Участок очищают от остатков растений, сорняков, мусора.
2. Перепахивают или перекапывают на глубину штыка лопаты.
3. Разравнивают поверхность граблями или боронят.
4. Высевают узкорядным методом, оставляя междурядья около 8 см, или «вразброс». Глубина заделки зерна на легких почвах – 6 см, на тяжелых глинистых – не более 3 см.
5. Перед посевом и после него грунт увлажняют.

Уважаемые читатели! Подписывайтесь на наш Телеграм, в нем вы найдете полезную информацию по садоводству и не только: Перейти на канал

Семена заделывают в почву сухими, без предварительной подготовки

При благоприятных условиях всходы появляются в течение недели. В сухую погоду поливы продолжают, но не чаще одного раза в 10 дней. Если почва очень бедная, по влажной земле можно провести подкормку селитрой (10-15 г на 1 м²), это поможет сидерату быстрее нарастить зеленую массу.

Скашивание ярового ячменя проводят за две недели до высадки основных культур. Нельзя опоздать – на побегах не должны появиться колоски, поскольку к этому времени зелень становится жесткой, содержание питательных веществ снижается, а на перегнивание уходит слишком много времени.

Срезанную траву используют для мульчирования грядок, приствольных кругов плодовых деревьев и кустарников

Если объем скошенной и заделанной в почву зеленой массы слишком большой, вполне возможно, что в холодной и влажной среде она закиснет, покроется плесенью, создаст благоприятные условия для развития патогенных бактерий. Чтобы не допустить этого, процесс компостирования мульчи нужно ускорить – обработать раствором препаратов, содержащих «эффективные микроорганизмы» («Сияние», «Байкал ЭМ1», «Восток», «Экоберин»).

При посеве под зиму всходы оставляют до весны, зеленую массу срезают после таяния снега

Плюсы и минусы ячменя как сидерата

Как и другие злаковые, ячмень считается органическим удобрением длительного действия, к числу его достоинств также относятся:

• в результате разложения скошенных растений выделяется огромное количество полезных веществ, позитивно влияющих на процессы фотосинтеза, питания и дыхания;
• сильно разветвленная корневая система рыхлит почву, улучшает ее структуру, влаго- и воздухопроницаемость;
• злак негативно действует на сорняки, подавляет их рост и вытесняет с участка;
• защищает гумусный слой от эрозии, скрепляя корнями и не допуская вымывания водой или разрушения ветрами;
• вещества, выделяемые корневой системой, обеззараживают грунт, уничтожают вредоносные микроорганизмы и патогенные бактерии;
• растет урожай огородных культур и его качество;
• сокращается количество насекомых-вредителей (тля, цикады, нематоды).

Ячмень – идеальный сидерат для регионов с длительными периодами засухи

Основной недостаток злаковых заключается в том, что их корни очень привлекательны для проволочника. Личинки жука-щелкуна особенно опасны для картофеля, повреждают рассаду и взрослые растения овощных и декоративных культур. Если участок уже заражен вредителем, нужно использовать сидераты из других семейств (бобовые, капустные и др.), иначе популяция проволочника вырастет многократно.

Не стоит сеять ячмень на кислых почвах – злак будет плохо развиваться, слабо куститься и в итоге давать незначительное количество зеленой массы. Выход простой – заранее внести в грунт древесную золу, известь, доломитовую муку.

Что сеять и сажать после

В качестве сидерата ячмень считается идеальным предшественником для большинства овощных культур. После него хорошо растут кабачки, томаты, огурцы, свекла, морковь, перец, бобовые и крестоцветные.

Благоприятно влияет злак на рост винограда, смородины, малины, ежевики. Он не только оздоравливает грунт, но и предотвращает развитие нематоды и парши, поэтому есть смысл в посеве и перед посадкой картофеля.

Чтобы не привлечь на огород проволочника, злаковый сидерат выращивают в комбинации с другими культурами. Вредителя отпугивает аромат эфирных масел горчицы, не нравится ему гречиха, сурепка, рапс, донник. Хотя проволочник и всеяден, бобовые культуры он не жалует. Горох, бобы и фасоль не только помогут предотвратить его распространение, но и значительно обогатят почву азотом.

Примерное соотношение семян злаков и бобовых в смеси, предназначенной для сидеральной посадки, составляет 5:1

В теплице

В сооружениях защищенного грунта сидерация просто необходима. От сезона к сезону почва в укрытии сильно истощается, патогенная микрофлора накапливается, урожайность падает.

Озимый ячмень – наиболее подходящий вариант: растет быстро, к влаге нетребователен, холодостоек, активно угнетает сорняки. Сеять его нужно сразу после уборки урожая, с конца августа и до середины сентября. До заморозков семена должны дать всходы, нарастить корневую систему и надземную часть.

Действуют по схеме:

1. Удаляют сорняки и мусор из теплицы.
2. Перекапывают грядки, выравнивают поверхность почвы.
3. Поливают.
4. Разбрасывают семена и заделывают их граблями на глубину 3-4 см.
5. Вновь поливают.

Всходы обычно появляются через 5-7 дней

Зеленую массу срезают перед наступлением зимы, оставляя на поверхности грядок, или делают это весной, до посадки основных культур.

Возможные ошибки

При регулярной сидерации земля обогащается органикой, повышается ее биологическая активность, образуется плодородный гумусный слой.

Можно обойтись без других видов удобрений, если придерживаться основных правил:

• не нарушать рекомендуемую норму высева;
• соблюдать сроки посадки;
• скашивать зелень до того, как наступит фаза колошения;
• не перекапывать корни сидерата;
• поддерживать севооборот, не высевать культуры одного семейства друг за другом.

Надземную часть скашивают, как только злак начнет колоситься

Видео

О практических результатах использования ячменя в качестве сидерата рассказывают опытные огородники в следующих видеосюжетах:

Об авторе:

Ольга Потапова

Совсем недавно преподавала математику, сегодня вольный человек, «начальник огорода». Кошу, полю, поливаю, пасынкую, прореживаю и т. д. Ухаживала за козами, нутриями, кроликами, пчелами. Люблю гулять и играть с собакой, кататься на велосипеде, читать, писать о том, о чем знаю не понаслышке.